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土豆炖腊猪蹄
天气越来越冷,喝一碗美滋滋的猪蹄汤备感幸福,用的腊猪蹄是土家族的特产,搭配软糯的土豆,好吃得不行,汤可以干几碗。用料腊猪蹄只土豆个香叶片蒜瓣姜片八角个土豆炖腊猪蹄的做法腊猪蹄刀改切小块,放入温水中浸泡至少一时(去咸......
01-16
豌豆腊猪蹄
用料猪蹄只豌豆适量清水适量姜片豌豆腊猪蹄的做法腊蹄子过水,沥水豌豆用开水泡20分钟油锅加油烧辣,中火放猪蹄+姜一块,炒香后,再放入豌豆炒炒加水,烧涨。再将锅内所有菜品倒入高压锅压制完美出品......
06-25
腊猪蹄炖土豆−家常简单版
第一次尝试湖北菜成功✅用料猪蹄1只八角3颗姜3片土豆3个干辣椒适量桂皮2块香叶3片花椒适量鸡精适量葱花适量腊猪蹄炖土豆−家常简单版的做法过年的腊猪蹄切块焯水过冷水洗干净,土豆切滚刀块,油热下姜片猪蹄翻炒,翻炒一分......
12-08
腊蹄子炖土豆(宜昌特色菜)
腊猪蹄是宜昌的特色菜,炖猪蹄是家里来客人的必备菜,无论你怎么炖,和什么一起炖,它的味道依然鲜美!用料土豆2个腊猪蹄1只大蒜5瓣干辣椒5个花椒粒数粒小葱1根酱油1勺腊蹄子炖土豆(宜昌特色菜)的做法腊猪蹄一只,柴火烧皮去猪毛......
07-01
黄豆炖猪蹄
用料猪蹄只黄豆克八角个啤酒黄豆炖猪蹄的做法啤酒去腥哦......
07-26
腊猪蹄炖土豆火锅
鄂西南地区很多户人家,在每年腊月杀年猪后开始准备腊货,腊猪蹄是我喜欢的腊货之一。今年春节为了响应国家疫情防控措施,没有回老家过年,远在家乡的妈妈在年前寄来投喂食以表达内心的思念和牵挂,其中就有新鲜的腊猪蹄。不太......
10-20
腊猪蹄炖土豆板栗浓汤
老公和公公在外做活要回来了,特意炖的猪蹄汤,在外奔波的男人👨辛苦了,吃不好,全是快餐,始终还是自家的饭菜好吃,一直嘱咐要给他们留饭呢😸😸用料腊猪蹄1只土豆10个生姜8片板栗适量腊猪蹄炖土豆板栗浓汤的做法献上腊猪蹄一只......
06-01
黄豆炖猪蹄
中秋节快乐🎑20块钱一斤的猪前蹄!家人说想吃黄豆猪蹄!第一次做猪蹄……果然……哈哈哈😆很瑕疵……黄豆就只有一点啦……😂老抽色太重了!还做咸了……⚠️⚠️⚠️亲人们呐……盐量,老抽,生抽量都要减半呀!太费饭啦……😂用料猪蹄......
03-22
腊猪蹄炖土豆
腊猪蹄炖土豆,冬天吃火锅就选它用料腊猪蹄1/2只土豆1个花椒30粒八角3个干辣椒8个油适量大蒜子5瓣陈皮1片腊猪蹄炖土豆的做法土豆去皮切块备用,大蒜子去皮备用,腊猪蹄焯水捞出背用。加热油锅,大火爆香花椒➕干辣椒。爆香花......
04-13
猪蹄炖黑豆
冬天喝喝一碗暖暖的猪蹄黑豆汤…完美!用料猪蹄2只黑豆500克姜一点葱一点八角一只桂枝一小段猪蹄炖黑豆的做法猪蹄剁小段菜市场功劳冷水没过猪蹄烧开倒掉猪蹄用冷水洗干净,增加弹性猪蹄黑豆姜葱等全部放入高压锅(砂锅更好......
09-08
土豆猪蹄
猪蹄是妈妈煮好的,放冰箱热热就可以吃,软糯可口;其他调料零添加用料猪蹄适量土豆1个葱少许土豆猪蹄的做法猪蹄解冻,切块。土豆削皮切块,稍微厚一点。土豆片铺盘,然后在土豆片上放猪蹄,放入蒸锅蒸熟,然后撒点葱花,就完工啦小贴......
06-05
土豆炖猪蹄
猪蹄、土豆都是我的最爱,买的沟帮子熏猪蹄有点咸,炖土豆一定很入味、用料土豆2个猪蹄半只葱1根姜5片料酒半勺老抽1勺酱油半勺鸡精半勺油10克花椒适量大料1个土豆炖猪蹄的做法猪蹄切好,土豆切块葱姜切好锅里加入适量油,放......
07-14
豌豆炖猪蹄
很喜欢吃豌豆和猪蹄,于是尝试把这两个都喜欢的菜融合在一起,网上菜谱不多,我这属于独创的吧,味道还行。用料猪蹄1只八角2个香菇3个红枣5颗姜片少许豌豆300克豌豆炖猪蹄的做法洗净豌豆准备佐料,洗净,可将香菇和红枣用水泡半......
07-27
猪蹄炖土豆
用料老抽勺猪蹄只土豆个盐克葱根姜片蒜瓣猪蹄炖土豆的做法油烧热,放入煮好的猪蹄翻炒。放入葱姜加入白糖倒入老抽放入土豆倒入老抽加入没过猪蹄和土豆的水,加入盐。小火炖半小时出锅。......
05-14
老腊蹄炖土豆
用料腊蹄土豆姜葱干花椒盐鸡精胡椒粉老腊蹄炖土豆的做法将腊蹄在清水中泡5个小时以上,再清洗干净备用。土豆去皮切成块后泡在清水中,避免其变红将腊蹄放在沸水中,加入料酒,煮开后捞出在炖锅中加入三分之二的水,水要一次加......
01-12
猪蹄炖土豆
猪蹄Q弹。土豆吸收了肉的香味,比肉还好吃。尤其是回锅后,别提多棒了,每次做这个菜,总是吃得全家都心满意足,老婆喜欢的猪蹄、儿子喜欢的土豆,油而不腻、香气扑鼻。满满一大锅,一起端上桌。吃完了都还热乎着呢,最适合秋冬进补......
03-19
绿豆炖猪蹄
消暑解毒的绿豆和猪蹄一起炖的汤,适合夏天😀用料猪蹄1只姜5片花椒粒一小把料酒1勺盐适量绿豆50克绿豆炖猪蹄的做法猪蹄洗净加姜片焯水,去除血沫。绿豆提前泡两个小时。猪蹄焯水之后加入绿豆,料酒和花椒粒,中小火炖煮。起......
07-16
土家腊猪蹄
我的最爱,超级好吃的土家腊猪蹄!用料猪蹄适量花椒适量姜五片干辣椒六七个葱三根老抽半勺料酒适量蒜少许土家腊猪蹄的做法没拍!写到小贴士里的!小贴士腊猪蹄烧好,剁块,洗干净,放少许油,倒入猪蹄翻炒,猪蹄炒出颜色,放炖锅里面炖,锅......
02-27
儿菜清炖腊排or腊猪蹄
坐标重庆,儿菜是我们这儿冬季常吃的时令蔬菜之一。儿菜在我们这儿的土话叫maimai(一声)菜。儿菜清炖腊排或者猪蹄,香到爆😋当然,炖新鲜的排骨也未尝不可,只是少了腊肉那种沁人心脾的香味🤤我做的是家常菜,因为自己胃不好,所以......
02-12
黑豆炖猪蹄
记忆中小时候的味道,甜甜的,补充大量胶原蛋白,美容养颜,补肾防脱发用料黑豆半碗猪蹄3斤红糖2勺姜2+3片料酒2+4勺酱油2勺老抽1勺当归1根红枣10多颗盐1勺鸡精1勺黑豆炖猪蹄的做法黑豆提前浸泡1小时猪蹄洗净,冷水下锅,加入2勺......
01-01
土豆腊猪蹄
四川的朋友又送了我她老家自家养的土猪做成的腊猪蹄,满满的胶原蛋白,咸香味美,爱了爱了!!!用料腊猪蹄1只土豆400克生姜若干干辣椒若干花椒若干料酒若干胡椒粉若干青蒜1根土豆腊猪蹄的做法腊猪蹄清洗干净(浙江人表示不会,朋友......
10-19
猪蹄炖土豆(电饭煲版)
猪蹄是个美容养颜的好东西哟,所以就做了简易版的炖猪蹄,简单入味超好吃💕ps:其实是因为懒得看火所以就做到一半动用了电饭煲🤭用料猪蹄500克土豆1个啤酒半瓶冰糖2块姜一块蒜2瓣香叶2片八角1个桂皮一小块花椒一丢丢干辣椒......
03-13
炖腊猪蹄
用料腊猪蹄半只玉米1根藕2节花椒30粒姜4片大葱半根料酒3勺炖腊猪蹄的做法先把藕和玉米洗干净藕滚倒切块玉米切坨准备三段大葱四片生姜30粒花椒把腊猪蹄放进锅里放生姜料酒过一遍水把过了水的腊猪蹄和藕玉米一起倒进砂......
04-06
芸豆炖猪蹄
芸豆[1]富含蛋白质、铁、钙及维生素等营养物质,常吃能润肺、补气、滋阴,健脾养胃,促进肌肤新陈代谢。猪蹄[2]营养丰富,味道可口,还富含胶原蛋白,绝对是美容佳品。两者一起煲汤食疗效果倍增,有效增加皮肤弹性,延缓肌肤衰老。用......
05-29
腊蹄子炖土豆
腊蹄子是长江中下游地区人们喜爱的食物,神农架高山土豆别名“洋芋”淀粉含量高,质地细腻粉甜而香,也深受大众喜爱。腊蹄子炖土豆结合了腊肉的香醇和土豆的营养。是一道美味,简单的地方家常菜。也是国家级森林公园,囯际慢城......
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