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巨蛋吐司
巨蛋吐司就是鸡蛋的量比普通吐司多,用了两个普通鸡蛋,如果液体部分全部换成鸡蛋,会发得更高,但是鸡蛋太多的话就会有一点蛋腥味,所以我还是觉得两个鸡蛋刚刚好今天和大家说说面粉的那些事儿1.高筋面粉,白燕170到180的液体量......
02-25
巨蛋吐司---超简单手套膜揉面法
最近迷上了手揉面团,特别有成就感,也没有想象中的累,通常我用面包机揉至出手套膜需要一个半小时,手揉只需半小时至四十分钟即可!材料:高粉270克,糖55克,盐3克,奶粉9克,水60克,鸡蛋90克,黄油26克,酵母3.5克用料原料如上巨蛋吐司---......
03-23
巨好吃的牛油果吐司
我发现牛油果和海盐黑胡椒那是真的完美搭配呀!真好吃!很香😄用料吐司面包2片鸡蛋1个牛油果半个海盐2克黑胡椒少许巨好吃的牛油果吐司的做法牛油果洗净切开,准备好面包片牛油果切片摆在面包片上面,撒上海盐和黑胡椒碎,鸡蛋......
12-30
巨巨巨好吃的岩烧乳酪-吐司换着吃
昨天的南瓜吐司我和两娃娃一口气干掉一个,还多一个好像她们的热情就没那么高了,然后我得想办法让她们吃了,然后就做这个她们的最爱,为什么最近爱上拍照呢,因为这个长帝小粉吧[偷笑R][偷笑R][偷笑R][偷笑R]下面上配方材料:......
04-16
巨軟拉絲吐司
這食譜是一個吐司的量~我用的是三能450g的金色波紋吐司盒,kitchenaid廚師機。其實這是給自己方便以後做才寫的,哈哈哈大家可以參考參考~圖片之後再做的時候補上因為不知道這次會成功~歷經失敗兩次,第三次綜合各種食譜,影片,找......
07-02
巨好吃的 蒜香芝士吐司虾 吐司新吃法
风靡韩国的面包虾,果然吃过一次就忘不掉,吐司里Q弹虾肉和芝士被烤过后完美融合,外酥里嫩,内里芝香浓郁鲜美,真的是老少皆宜的国王早餐!蒜香浓郁,虾滑鲜嫩,芝士爆浆,无需蘸酱,咬下去外酥里弹的口感,酥掉渣完全不够吃哇!!用料吐司片3......
11-09
乳清巨蛋吐司(面包机版)
做希腊酸奶析出的乳清倒掉可惜就做了个吐司!一直觉得酸奶是最好的面包改良剂!这次用的乳清,也好柔软用料高粉300g砂糖45g鸡蛋1个(不带壳64g,洋鸡蛋超大的)乳清143g盐2.5g酵母2.6g黄油20g乳清巨蛋吐司(面包机版)的做法除黄油以......
03-24
【Crazy Lab】之不一样的巨蛋蜂蜜牛奶吐司
👾碎碎念…🤖之前看很多巨蛋面包用了一个全蛋和一个蛋黄(总之是一个半的蛋)那余下的鸡蛋怎么办?炒蛋吗😂🤖我家有一部面包机原先觉得超级好用。🤖后来有次又自己开始揉面后还加入了比配方多十几克的奶面团能自己吸收等和......
05-19
100个吐司🍞练习No.30巨好吃的可可奶酥吐司
作为可可控的你这款吐司绝对不可以错过哦用料高筋面粉220克全麦粉30克鸡蛋1个牛奶100克鲜酵母/干酵母9克/3克糖35克黄油20克奶粉10克奶酥黄油45克奶粉75克全蛋液22克可可粉6克糖粉15克表面奶酥粒黄油10克低粉15克奶粉......
12-02
巨蛋蛋糕口味吐司---松下P104面包机版
巨蛋吐司的由来莫非是因为鸡蛋很多么?不管其他,仅仅由于大量鸡蛋的加入产生的柔软口感绝对是想拿起来起来一块拍脸的节奏~几种简单的材料即可完成的快手吐司。以下配料可做大约500g面包机吐司一个。会爆头的哟~记住这款......
11-04
吐司布丁(巨简单)
因为自己买了这个耐烤的碗,所以总想做点什么,正好这些东西家里都有,然后也是天天吃布丁,有一点点腻,想说可以尝试一些新的东西,我不得不说,这样做真的巨好吃啊!用料鸡蛋2个葡萄干15克牛奶150克吐司片2片棉花糖15克吐司布丁(巨......
03-18
☔︎卡仕达吐司|超软巨好吃~吐司不重样
碎碎念:家里还有一些卡仕达酱,想了又想,还是决定吐司揉面时加入,可以快速消耗一下,事实证明,成品真的很不错,无比柔软,没有加很多糖,所以吃起来面粉的麦香十足,越嚼越香,直接空口吃都会很好吃,软绵绵,回味有点甜,真心不错✌︎用料高筋......
12-29
黄金乳酪吐司(巨好吃)
视频地址_id=1089857302&utm_source=meipai_share&utm_term=meipai_android&utm_content=test&viewCount=1&shareCount=1用料黄油12克糖17克芝士2片淡奶油19克牛奶20克黄金乳酪吐司(巨好吃)的做法......
05-19
❤️巨巨巨简单芝士吐司披萨
一片吐司搞定一个披萨,早餐下午茶最搭啦主要出品超简单好吃又好看呀~姐妹们,必须试一试!15分钟搞定用料吐司两片玉米粒适量青椒1个培根或火腿1片芝士碎铺满番茄酱2勺❤️巨巨巨简单芝士吐司披萨的做法准备好食材两片吐司放......
03-06
巨奶软布里欧修吐司(多奶多糖多蛋~)
重口味福音。大多数重口味er对白吐司都没什么兴趣…毕竟,我懒。抹果酱难吃,抹巧克力腻,加甜面酱、油条、辣酱我可以考虑考虑…好吧我就喜欢巨奶~五行缺奶!!又是炼乳又是牛奶又是酸奶你不怕胖吗?怕胖你吃甜面包??让我看到你的......
03-10
香浓巨蛋吐司(懒人面包机版)
用料高筋面粉(惠宜)230克鸡蛋2个(100g)水60克奶粉30克盐3.5克糖25克酵母2.5克黄油30克炼乳9克葡萄干40克香浓巨蛋吐司(懒人面包机版)的做法丢进面包机,用饺子皮模式揉两遍,然后设置软式面包模式就可以啦~......
07-05
小巨蛋吐司,爆发力爆棚啦
这个方子的蛋液比例比往常要多很多,看看成品这个高度就知道,当之无愧的小巨蛋吐司,爆发力不是一般的好,我也就没盯着烤箱几分钟它就把锡纸给顶掉了,我发现的时候顶部就稍微黑掉了……(哭脸),但总体还是欣慰的,高个儿吐司又有细......
09-21
巨好吃的葡萄干吐司
这款吐司因为加了浸泡过朗姆酒的葡萄干,所以成品特别润,口感酸甜,适合不太喜欢白吐司的老人和孩子。我只要做这个吐司,我公婆就会主动吃吐司^ _ ^本配方是两个450克吐司的份量,内有省钱小帖士,请仔细阅读(^-^)用料葡萄干1......
04-01
巨蛋土司
鸡蛋的爆发力不容小觑多多的鸡蛋使营养加倍!非常香甜柔软的一款甜吐司我个人超爱!(其实是很讨喜的黄色图片有色。。差??)注:方子来自微博“爱美的家”感谢!450g吐司模一个量用料高筋面粉272.5g细砂糖52g盐2.5g奶粉9g鸡蛋......
10-30
超柔软巨膨松 巨蛋吐司
巨蛋吐司,顾名思义,这个吐司里加入了大量的蛋,因为鸡蛋会增加面团的膨发性,所以也会比一般的白吐司涨得大,才被称之为“巨蛋吐司”。好吧,虽然这个名字很中二,但不可否认多加了鸡蛋和牛奶的吐司是比普通的白吐司更香醇更好吃......
04-16
巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
这款吐司,言语难以形容的好吃。20%水滴巧克力的加入,料hin足。墙烈建议加入一定要做菜单~备注:①、配方可以制作4个10厘米水立方吐司盒,不加盖,面团均匀即可;②、配方可以做4个三能小屋吐司,细节请看文末。制作之前的要点提......
03-25
北海道巨蛋吐司
整整一个月没做吐司了,手生了呢这次擀卷好认真,没有将就没有眼高手低巨蛋的方子面团超级大,留了一小坨出来给小呜烤了一个超级迷你的明明是差不多的配料,做成小面包和做成大个子的吐司,吃起来感觉真的区别好大好大面团的魅......
07-26
全麦核桃吐司:巨香!
又是一周屯粮日呀,春天了,又蠢蠢欲动想减肥,可能吃个全麦的面包对于我这个吃货来说就是行动力吧哈哈哈哈!小法的全麦吐司也必须得是有料!大颗粒的核桃保证了口感,加上好的全麦粉,整体真是香啊!其实油也有,红糖也有,柔软度好吃度......
02-15
特浓汤种白吐司-巨软巨Q弹
这是一款我自己常做的白吐司,水量中等偏上,70%出头。面包体兼顾柔软和Q弹,非常好吃,也可以作为基础面团搭配不同的造型做成不同的产品。配方中淡奶油含量较高,适合买了一大罐淡奶油但不知道怎么消耗的小伙伴。配方中含汤种......
02-12
100个吐司🍞练习No.44 爆发力爆棚的小巨蛋吐司
吐司长高跟鸡蛋有很大关系的尤其是蛋黄今天这个用的蛋比较多爆发力惊人出炉就干掉了大半个◽️烘焙工具海氏EATS90风炉商用烤箱◽️450克吐司盒*2用料材料图1⃣️100个吐司🍞练习No.44爆发力爆棚的小巨蛋吐司的做法🛒准备材......
04-20
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