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刷抖音时无意中看到有烘焙老师做了这款爱心果篮蛋糕,一眼就爱上了。正好女儿明天生日,抱着试一试的态度做了这款蛋糕。因为视频中没有教程,所以材料用量、裱花和插件制作过程是自己摸索的,不专业的地方还请亲们包含,指出不......
01-29
果酱香芒夹心生日蛋糕
因为老太太不喜欢吃奶油,所以只用了新鲜水果加果酱做装饰,蛋糕夹心馅也只用进口杏果酱加新鲜芒果肉。给朋友妈妈做的无奶油水果生日蛋糕。做法简单,口感细腻,完全不用罐头水果肉,天然健康。用料新鲜农家蛋5个(蛋黄4、蛋白5)......
12-11
果篮蛋糕
学了编织,练手之作用料鸡蛋五个蛋清加糖70克蛋黄加糖30克蛋黄加水80克蛋黄加油80克蛋黄加面120克果篮蛋糕的做法第一次发菜谱不知道怎么发,直接上成品图了。蛋糕方子是晓廷的,160度50分钟中下层......
09-12
芒果水果夹心生日蛋糕详细版
芒果夹心生日蛋糕用料水果两个白砂糖40克淡奶油500克芒果水果夹心生日蛋糕详细版的做法将蛋糕胚周边的碎屑用软扫扫干净,不然会弄到整个蛋糕都是蛋糕屑的用蛋糕分割器将蛋糕分成三份将芒果切成丁状淡奶油打发至8成左右......
06-22
乐葵爱心三层生日裸蛋糕
时间太匆忙,先上传图片,有空再编辑细节,用料鸡蛋6个细砂糖低粉克泡打粉克乐葵爱心三层生日裸蛋糕的做法儿子的四岁生日蛋糕准备材料全蛋加细砂糖厨师机中速打发低筋粉混合2g泡打粉翻版出模倒扣5-8分钟脱模凉透夹心成品初......
04-24
芒果控芒果夹心奶油生日蛋糕
外面的生日蛋糕真的是越来越贵了(›´ω`‹)我已经快要吃不起了呢自己做一个吧!这个奶油的量,做了一个八寸的,做了一个六寸的,我做蛋糕奶油涂的不是很厚怎么做蛋糕胚,我的菜谱里面有发布过哦八寸的蛋糕胚将材料减半就行了......
03-04
生日爱心面
每年先生生日都会在早晨煮一碗长寿面,今天先生生日,在下厨房上看到创意胡萝卜刻字,刻了几个生日快乐,放面上感觉更有心。胡萝卜刻字不容易,多备几片备用。用料鸡蛋2只胡萝卜1个干切牛肉适量番茄1个香葱4根面条2元生日爱心......
07-21
生日蛋糕(爱心6寸)
用料低筋面粉35克红曲粉6克鸡蛋2个牛奶40克白砂糖(蛋黄)(零卡糖减半)8克白砂糖(蛋白)(零卡糖减半)20克生日蛋糕(爱心6寸)的做法把两个鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋白液冷藏备用,蛋黄+牛奶+白砂糖拌匀。面粉过筛至蛋黄糊中,翻拌均匀。用电动......
12-14
生日蛋糕篮球蛋糕科比球服蛋糕
我家大龙刚过完生日,每年的蛋糕都是由我这个业务烘焙爱好者做的,今年的做得格外成功。因为事先没有思路,在下厨房搜了很多款式的生日蛋糕,也没有挑到满意的,于是自己创作了一个,分享给大家~用料以下是戚风材料,因为我没有低粉......
04-08
灌篮高手生日蛋糕
我们这个年纪小时候最火的日本动漫用料8寸戚风蛋糕坯1个动物奶油800克色素黄色适量灌篮高手生日蛋糕的做法流川枫款,按喜好和顾客要求装饰。樱木花道款,拽拽的,临时加单有些篮球🏀的装饰没有了,就随意装饰了一下正在嘚瑟......
07-09
爱心八寸生日蛋糕
今天就到老爸生日了,我准备给他做一个无糖的蛋糕,这样他就可以放心大胆的吃了(o^^o)用料鸡蛋6个(带壳一共360克)木糖醇90克(蛋黄放20克、蛋白放70克)牛奶70克低筋面粉120克玉米油50克白醋或柠檬汁几滴淡奶油50克黄油50克爱......
03-05
开心果奶油芝士夹心周岁生日蛋糕
二胖的第一个生日蛋糕老母亲俩月前就开始酝酿甚至还画了草图日子临近所有方案全部推翻为了防止翻车用了最简单最保险的方案还算成功至少家人都夸赞用料橙香戚风鸡蛋5个低筋面粉62克玉米淀粉8克橙汁60克葵花籽油30克橙......
09-03
心心相应--生日蛋糕
第一次做整个的蛋糕。因为尺寸把握不好,做完第一层,发现不够大,又补做了一层。第二层加了青瓜碎,很香,青瓜的清香在烤的过程中飘将出来,哇哦!这个配方是我买的心形模具调节到二十厘米的大小。高度两层加起来大约有五六厘米用......
11-28
爱心夹心奶油蛋糕—给女儿的周岁生日蛋糕
今天我的小满满周岁生日,之前做了很多的蛋糕,一直思考着给女儿做个什么样的蛋糕,后来看到了这款wilton模具,决定给女儿做这款蛋糕做生日蛋糕。模具是8寸的上下两个,中间做的巧克力慕斯夹心,为了承重好选择了口感略厚重的海......
11-03
爱心生日
妈妈生日是每年的正月初六,因为一直在国外。没有时间给妈妈做一顿生日大餐。今年凑巧妈妈也在一起。努努力给妈妈准备了一桌。用料鲈鱼蒸条鱿鱼糯米饭(香菇,木薯)猪蹄黄瓜爱心生日的做法孔雀开屏用的鲈鱼,红烧猪蹄,寿桃包黄......
05-19
水果花篮生日蛋糕(纯动物奶油 戚风胚 新鲜芒果夹心)
记录自己做蛋糕的过程📝,加油💪。用料8寸戚风胚1个芒果水仙芒1个半蓝风车淡奶油650克幼砂糖33克惠尔通裱花嘴等我看看型号水果花篮生日蛋糕(纯动物奶油戚风胚新鲜芒果夹心)的做法裱花蓝,我这是属于没有耐心的,裱的比较粗糙......
11-08
妈妈做给宝贝的爱心生日蛋糕
儿子的第四个生日,时隔两年,又亲手给他做生日蛋糕,还是很有成就的,就是每次的奶油抹的都不是很均匀,可能跟我没有转台有一定的关系,虽然不好看,但是吃的是心意,孩子会理解的。用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶50克玉米油50克白砂......
08-18
漂亮可爱生日蛋糕水果蛋糕奶油蛋糕
葡萄🍇用料戚风蛋糕8寸1个芒果1个个红葡萄30颗李子1个漂亮可爱生日蛋糕水果蛋糕奶油蛋糕的做法葡萄对半切开,李子皮切长条,芒果按图示切四片注意一端不要断开,把中间两片卷起用筷子和刀小心移至蛋糕奶油面上美呀......
02-22
火龙果夹心生日蛋糕
今天儿子5周岁生日,又亲手做了一个蛋糕,自学烘培以来家里好像就买过一次蛋糕😜用料蓝风车奶油400克白砂糖40克红心火龙果1个蓝色色素适量滴火龙果夹心生日蛋糕的做法我烤戚风蛋糕好像从来没有失败过😁两颗黑色的是麦丽......
10-17
LG的生日蛋糕(爱心版)
这是我这辈子做的第一个成功和有意义的生日蛋糕,好吃又漂亮哦…用料第一层戚风蛋糕鸡蛋4牛奶,水1/4杯面粉1/2玉米淀粉2大匙糖100g油1/4杯醋几滴蛋糕装饰cream300ml新鲜水果LG的生日蛋糕(爱心版)的做法准备好材料…戚风蛋......
11-24
小黄人卡通生日蛋糕(花篮版本8寸)
8寸蛋糕体是晓廷爱烘培的,挺不错的。用的花嘴有韩式的有willion的也有三能得。草莓这个季节是没有的,淘宝网上可以买的。巧克力酱,是用加国带回的巧克力豆和淡奶油一起加热熬制出来的,很好用。小黄人的颜色是自己搭配的,一......
09-19
爱心生日蛋糕
用心是爱最好养份用料用心爱心暖心爱心生日蛋糕的做法酸奶布丁+芒果布丁+蓝莓慕斯蛋糕专门为爱莎迷特制的爱心蛋糕嗨皮小贴士爱的味道......
06-05
夏日水果篮蛋糕
夏日限定,清新水果篮,好做又出彩。用料乳脂奶油250克夹馅喜欢的果酱都可以戚风八寸蛋糕胚1个水果小青提、红提、蓝莓、黄桃罐头、草莓…若干夏日水果篮蛋糕的做法圆形八寸蛋糕,用脂质淡奶油抹胚,取少量奶油加入可可粉或棕......
07-09
8寸心形水果生日蛋糕
一直想亲手做个生日蛋糕,可是作为新手实在不确定可以驾驭裱花神马的。于是想起了用水果堆砌生日蛋糕!酸酸甜甜的水果不但解奶油蛋糕的甜腻,还能掩饰自己不会裱花呵呵~这款蛋糕的特点在于操作简单,随心随意噢!另外我用的是......
12-06
芒果夹心生日蛋糕🎂
疫情期间亲手为爸爸做生日蛋糕🎂用料鸡蛋蛋黄5个低筋面粉90克玉米淀粉20克牛奶60克细砂糖30克玉米油60克淡白霜5个蛋清细砂糖50克白醋或柠檬汁3滴淡奶油600克细砂糖50克小台芒果6个草莓20个菠萝1个芒果夹心生日蛋糕🎂......
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