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凉爽开胃夏季小菜~~~~果汁瓜条
用料冬瓜:1000克果汁粉:一袋(大概200克)盐,糖少许凉爽开胃夏季小菜~~~~果汁瓜条的做法1.冬瓜去皮去瓤,切手指粗细寸段.淡盐水浸泡10分钟左右2.果汁粉加水煮开凉凉后,加少许盐和糖,糖不要多果汁本来很甜糖多了会很齁(完全凉)把瓜......
07-15
芝麻火腿瓜条
昨晚终于看完了《龙游天下》,王灿饰的楚天佑端的是温文儒雅、风度翩翩,也因为有他,才将这部“超拖”剧集看完了。网上评论说该剧最高收视率还在8%以上,估计看的观众也一定是像文文这样爱看帅哥的人,否则还真是忍不下来啊。......
01-06
女神必备高颜值拌菜杏仁瓜条
神仙颜值、0失败、0差评的下酒菜准备好黄瓜一起动手吧!用料黄瓜2根杏仁1包蒜5瓣盐适量味素适量女神必备高颜值拌菜杏仁瓜条的做法黄瓜去皮,切块鲜杏仁放入清水洗净(超市有卖的袋装杏仁)洗好之后捞出放在一起加入适量的蒜......
09-22
虾仁瓜条
用料虾仁150g冬瓜或黄瓜250g枸杞适量盐3g鸡精2g鲜汤适量虾仁瓜条的做法虾仁洗净备用,冬瓜去皮去子洗净切条,枸杞洗净。锅上火烧热倒入鲜汤烧开,放入冬瓜条煮至五成熟后放入虾仁、枸杞。加盐、鸡精调味,煮熟装盘即可。......
11-25
酸辣脆爽瓜条
2020年的正月,因为一场疫情,做了很多平时没时间做的美食,酸辣瓜条,小时候的味道用料黄瓜3根醋3勺盐1克蒜4瓣生抽4勺蚝油2勺姜2片小米椒2个香菜2根花椒15粒冰糖1块酸辣脆爽瓜条的做法黄瓜切成条,放入盆中,放一勺盐腌制1个小......
01-11
家庭版柴氏牛肉面&酱牛肉+焯菜+酸辣瓜条
疫情突如其来,年都过了一个月了,很多饭馆都没能开门,柴氏牛肉面也没开门想念柴氏牛肉面的小伙伴,快快一起动手下厨房,小姐姐带给你神还原大法噢✌️✌️宅家有理,战疫有我,武汉加油💪很多菜谱只写流程,没有把火候说清楚,其实我觉得......
01-28
凉拌瓜条
时间紧凑个菜!刀工不太好呵呵用料黄瓜1根白糖半匙香油适量醋适量盐适量酱油少量麻酱半汤匙辣椒油一点芝麻,孜然凉拌瓜条的做法将黄瓜切条,放入大碗中,加入糖、醋丶精盐、少点酱油、香油拌匀,待出汁后,将黄瓜码盘。撒上芝麻,......
04-27
瓜条拌猪耳
用料猪耳朵半个黄瓜2根蒜4瓣瓣盐酱油糖少许香醋陈醋少许花椒油香油辣椒油少许香菜少许瓜条拌猪耳的做法黄瓜切条猪耳切条香菜少许蒜捣成泥状加入盐酱油糖香醋陈醋花椒油香油辣椒油拌匀即可装盘......
04-12
酸甜麻辣瓜条
儿子最爱用料黄瓜三根干辣椒丝适量姜丝适量葱丝适量花椒(纯)适量八角适量香油适量白糖适量盐适量海鲜酱油适量米醋适量味精适量酸甜麻辣瓜条的做法黄瓜洗净切条。放适量盐搅拌腌渍。大碗里放酱油,米醋,白糖,味精,依口味调,我......
08-23
糖醋瓜条(爸爸的秘制咸菜)
大学时候从家里带去学校吃的美味小咸菜😋用料黄瓜10斤肉厚微辣的尖椒3斤盐300克酱油2斤香醋半斤白糖3勺姜10片蒜1斤鸡精少许豆油一勺糖醋瓜条(爸爸的秘制咸菜)的做法尖椒(去籽,筋留着)和黄瓜切长方条状(约长5厘米,宽1厘米)备......
04-25
沙茶瓜条
一道花牛自创的开胃小菜。当郁香鲜美的沙茶酱遇到清爽可口的黄瓜,完全的相融合到一起。配上切碎的洋葱头和黑木耳,更加的鲜香郁厚。绝对是初夏季节妙不可言的开胃小菜呢!用料黄瓜2根沙茶酱一大匙黑木耳适量洋葱头2个生抽......
01-03
夏日鲜虾瓜条
非常非常夏天的一道菜,我家也只在夏天才“季节性限量供应”:)用料鲜虾250克黄瓜2条大蒜3瓣盐1.5小勺(约3~4克)丘比和风口沙拉汁1勺(约15毫升)柠檬汁(约1/4个柠檬挤出)虾油少许(或香油)夏日鲜虾瓜条的做法大蒜按压成蒜泥黄瓜去皮......
01-18
果味瓜条
用料冬瓜白糖白醋盐橙汁果味瓜条的做法将冬瓜切成条放开水中过滤(八成)将瓜条冲凉,放入调料,夏天放冰箱冻凉,瓜条不要煮熟酸甜味,,......
08-29
脆皮瓜条
用料冬瓜鸡蛋淀粉面粉泡打粉调料盐味精,椒盐脆皮瓜条的做法冬瓜切条,焯水,淀粉:面粉=1:1的量,鸡蛋,清水,泡打粉(少量),色拉油搅拌均匀(不要太浓稠)冬瓜调上基本味,裹上干淀粉,再裹上糊下入4层热的油中炸金黄捞出,撒上椒盐(你也可以沾番......
04-30
青椒瓜条
最近是西瓜上市的旺盛季节,在这炎炎夏日,估计大家都会买个西瓜解解暑,现在市面上的西瓜都是特大个,我一个人在家的时候,买个西瓜总是吃一半扔一半,所以不是特别想吃的时候我都懒得买,随便买点儿能放份量又小的水果来吃。前两......
01-06
酸辣瓜条
酸辣瓜条,我家夏天必备小凉菜,腌一次放冰箱可以吃一星期,酸酸辣辣,爽口、解腻又开胃!用料黄瓜5-10根姜5片白糖适量白醋适量小米椒适量花椒10粒盐适量酸辣瓜条的做法黄瓜洗净去根儿。黄瓜切成小段。放盐杀出水分。把杀出的......
08-05
麻辣瓜条(水煮鱼版)
用料黄瓜1根香菜5根盐8克糖3克酱油3勺水煮鱼辣椒油3勺味精2克麻辣瓜条(水煮鱼版)的做法黄瓜切细条,加盐和糖腌1小时控干水分加香菜段,水煮鱼辣椒油,酱油,麻油,味精,生抽,拌匀......
05-04
213酸辣瓜条
用料净瓜条750克蒜片20克,花椒粒15粒,姜片2片,八角2个,小米辣3个,生抽100克,蚝油50克,陈醋或窖醋60克,冰糖60克213酸辣瓜条的做法黄瓜,去皮,去芯切成如图条状,总量750克。(我这个黄瓜比较大,比较老,所以去皮去芯,且黄瓜去芯后,水份能......
12-08
橙汁果味瓜条
用料冬瓜果珍橙汁果味瓜条的做法冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出,然后晾凉加3大勺果珍粉,放入冬瓜拌匀后盖好盒子放入冰箱冷藏2小时后,让冬瓜充分吸收果珍汁。比水果罐头还好吃呢!各位美女不妨把它......
01-14
木木的凉拌葫芦瓜条
用料葫芦瓜生抽盐木木的凉拌葫芦瓜条的做法烧水葫芦瓜切条开水里煮,段生捞出来沥水放蒜末,油泼辣子,香油,醋,生抽,和好就行......
06-26
美式瓜条
用料黄瓜干辣椒2条白醋适量白糖适量凉白开少许姜丝适量美式瓜条的做法白醋,糖,姜丝,干辣椒丝,味精,凉白开水混合调成汁黄瓜切成小条将调好的料汁放入黄瓜中腌制,约1个小时以上腌好滴点香油提味即可。......
10-24
酱腌瓜条
用料黄瓜2斤青椒2个盐3大匙红糖40克姜1小块蒜5瓣花椒20粒干红辣椒1个生抽100克水50克酱腌瓜条的做法黄瓜洗干净后,不要削皮,竖切5公分段,并竖切一分四(即一段切两刀,成四条瓜条);青椒去籽后,切成丝切好的黄瓜条、青椒丝入干净......
01-03
必光盘的脆爽瓜条
本来就是一道爽口的小菜。就是简单的调料,简单的做法。结果逢做就光盘。决定拿出来跟大家分享一下。家里长辈们下酒也是不错的选择用料黄瓜2.5kg小米椒10个蒜2头花椒适量干辣椒段适量生抽1勺白醋1勺白糖1/2勺食盐2勺必......
12-05
果汁瓜条
果汁瓜条原本是个很平常的菜,并不稀奇,但我用的是自己做的桑葚酵素果汁,就使它与众不同啦。用料冬瓜桑葚酵素果汁果汁瓜条的做法冬瓜去皮去籽,切成条烧开一锅水,将冬瓜条放入滚开的水中,等水再次沸腾,迅速将冬瓜条捞起,浸在一......
01-18
蚝油瓜条牛柳
用料牛肉黄瓜蚝油蒜片料酒淀粉酱油蛋清糖蚝油瓜条牛柳的做法牛肉切条,放入料酒、酱油、糖、蛋清抓匀,腌制15分钟腌制好的牛肉放入淀粉,抓匀锅里放底油,7分热放入蒜片炒香,放入腌制好的牛柳,迅速翻炒变色,放入瓜条,迅速翻炒,放......
01-06
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