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蒸南乳排骨
想看看腌制一夜的效果,就用了蒸的方法用料排骨400g调至:姜片料酒1勺生抽1片南乳汁2勺白糖1小勺盐一点点蒸南乳排骨的做法流水洗净后泡半小时去血水调汁腌制装袋,冷藏过夜,注意料理袋把空气挤尽,以免影响腌制效果腌制一天一......
08-18
腐乳蒸排骨
用料排骨250克柱侯酱1勺腐乳汁1勺花生米少许酱油1勺糖少许蒜末4瓣淀粉2勺花生油少许腐乳蒸排骨的做法排骨泡水30分钟,泡净血水洗净放入蒜末、花生米、腐乳汁、柱侯酱、酱油、白糖拌匀腌制15分钟入味腌制15分钟后放入干......
02-25
蒸南瓜排骨
广东人桌上爱吃的清蒸排骨~你们喜欢吗?用料排骨500克淀粉适量油一圈糖少量大蒜3瓣盐适量料酒2勺姜适量豆豉10粒南瓜200克蒸南瓜排骨的做法广东人都挺爱这个牌子的豆豉,蒜头适量,喜欢蒜味的可以多加点排骨买回来之后用清水......
02-01
蒸排骨南瓜
用料南瓜500排骨500蒜苗适量盐一勺酱油适量料酒一勺花生适量生粉一勺蒸排骨南瓜的做法将排骨用凉水泡5分钟,洗净后加酱油盐料酒生粉腌制15分钟花生泡3小时将南瓜切块排放整齐将锅中的水煮沸将排骨花生南瓜放好锅中蒸30......
07-27
南瓜蒸排骨
抖音的一个教程用料排骨1条南瓜适量蒜蓉适量蚝油1勺盐1小勺酱油2勺淀粉适量南瓜蒸排骨的做法蒜蓉淋热油加所有调味料腌制排骨10分钟左右盘底铺上南瓜摆上排骨水开后,蒸20分钟......
12-24
南瓜排骨蒸
厨娘养成计划🙋🏼♀️用料排骨1根南瓜1圈姜2片生抽3勺淀粉3勺油适量蚝油1勺料酒1勺盐适量南瓜排骨蒸的做法个人下厨练习,步骤请见小贴士小贴士1.排骨洗净2.南瓜切块3.做调料,加入排骨中,腌制几分钟4.南瓜摆盘,排骨铺在上......
04-22
南乳排骨
用料排骨克生抽勺冰糖克腐乳块料酒勺姜片南乳排骨的做法步骤说明......
12-01
腐乳排骨蒸南瓜
最近的南瓜种类又多又新鲜。买了一个很甜很粉的日本小南瓜,广东人喜欢的做法之一是用来蒸排骨。这次我用腐乳去腌排骨。全国不同的地方都有不同口味的腐乳。广东人一般会喜欢用南乳,但这次我用的是朋友送我的云南红油腐......
01-11
南乳排骨
边煮边干活,有点糊底,味道还是不错的。用料排骨克南乳块生抽勺料酒蚝油大蒜瓣南乳排骨的做法1、铸铁锅烧热下油,放入拍扁的蒜瓣,炒香;2、倒入泡水滤干后的排骨,翻炒至排骨变金黄色;3、倒入5汤勺料酒,3-4汤勺生抽,1汤勺蚝油,1汤......
04-08
糯米蒸排骨(南乳汁版)
用料糯米300克肋排500克南乳汁1茶匙海天柱侯酱1茶匙生抽3茶匙米酒自酿的2茶匙姜末适量黑胡椒粉适量鸡精(可不加)适量糯米蒸排骨(南乳汁版)的做法糯米浸泡一夜排骨洗净用上面给的所有配料腌制一夜这个菜需要晚上准备第二天......
10-02
南乳汁排骨
用料腐乳汁35-40克排骨(五花肉)700克葱若干姜若干黄酒15克冰糖20克南乳汁排骨的做法⭐排骨洗净,姜切片,葱切端,黄酒小碗备用;⭐排骨淖水,一可以去腥,二来可以去掉些小骨头渣,时间不用太久,煮沸后一分钟,捞出洗净,控水备用;⭐冷锅热......
06-17
南乳排骨蒸南瓜
现成材料变个花样用料排骨一条南瓜1/3个蒜南乳料酒糖盐南乳排骨蒸南瓜的做法把斩件的排骨洗干净,沥干水分。将蒜剁碎放碗里,加入两小块南乳,糖,料酒拌匀,再加入排骨拌匀腌制一会。南瓜切块铺盘底,将腌好的排骨放上面。我直......
10-22
排骨蒸南瓜(排骨嫩南瓜甜)
板栗南瓜太好吃,和排骨一起蒸,简单方便,少油少盐,原汁原味,营养健康,老少皆宜!是非常简单单位一到快手菜~用料排骨250克南瓜1小个淀粉1勺酱油1勺蚝油半勺盐少许油一点点排骨蒸南瓜(排骨嫩南瓜甜)的做法主要食材,一根排骨,切小段,板......
08-09
南乳酱排骨
这是一款简单又快手的美味哦!无需过油,连葱姜蒜都不需要!靠着南乳汁和黄酒去腥,直接焖炖,出来的作品一样香气逼人~~~用料排骨700克广合牌红腐乳汁2大勺海鲜酱2大勺黄豆酱1大勺老抽1勺蚝油1勺黄酒3大勺白胡椒粉少许花椒粉半......
06-04
南乳炸排骨
用料排骨(精肋排)500克腐乳1块腐乳汁25ml香菜梗25克蒜末25克鸡蛋1个盐3克蚝油10克水50ml低筋面粉50克南乳炸排骨的做法500ml水加三克小苏打,讲切好段的排骨浸泡两个小时,小苏打可以是肉更加的松软。浸泡之后用清水冲洗排......
05-18
南乳汁排骨
用料红烧汁1勺猪肋排750g南乳汁2勺料酒2勺葱少许姜少许冰糖一大块开水少许玉米油少许南乳汁排骨的做法先将猪肋排、葱、姜、洗净,备用。锅内倒入玉米油(我家用的是玉米油,只要是烧菜油即可)。将洗净的葱姜放入锅内煸炒出......
11-08
南瓜蒸排骨
用料排骨250克南瓜200克淀粉1勺酱油1勺蒜6瓣料酒1勺豆豉1勺蚝油1勺南瓜蒸排骨的做法首先排骨加料酒生抽和淀粉腌制。豆豉和蒜剁碎加入排骨中,用手抓均匀备用。南瓜去皮,切成中厚片放入盘中。排骨放在南瓜中间,放入蒸锅蒸......
04-05
排骨学做之笔记汇总(南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲)
借鉴别人的经验学做,为方便选择排骨的食谱而汇总用料序号(与步骤号相同)菜品名称1、南瓜蒸排骨2、南瓜盅3、豉汁祘茸蒸排骨4、糖醋排骨5、蒜蓉芋头蒸排骨6、排骨煲排骨学做之笔记汇总(南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨......
07-19
南乳酱蒸排骨
用料猪排骨500克料酒5克叉烧酱15克南乳汁15克黄豆酱15克大蒜一头红椒半个生粉15克香菜1片南乳酱蒸排骨的做法排骨剁小段,置于一大碗中,加入料酒、叉烧酱、南乳汁、黄豆酱、生粉拌匀,腌20分钟放入蒸锅,盖上锅盖,蒸40分钟左......
01-10
南乳冻豆腐蒸排骨
我挺喜欢吃冻豆腐,小时候吃冻豆腐都是冬天,把豆腐盆放在室外,一晚上就成硬邦邦的砖头块了。解冻后放在火锅里,肉汤里,哇,吸饱了汤汁的冻豆腐常常最先被捞光。家里有冰箱后,当然四季都可以吃冻豆腐了呗。我现在也会在买豆腐时......
01-07
南乳炖排骨
用料排骨1条东古南乳酱2勺酱油2勺小葱2根头蒜1个姜3片南乳炖排骨的做法排骨洗净泡一两小时水,排掉血水。(第二天才做的可以先用一勺南乳一勺酱油抓匀放进冰箱冷藏,这样更入味)。把排骨丢进锅里,水开后捞去浮沫,放进几瓣蒜头......
12-10
南乳焖排骨
用料排骨500克南乳2块生抽1勺蚝油1勺葱2根姜2片料酒1勺老抽1勺芝麻5克南乳焖排骨的做法1:排骨洗净放葱姜焯水,所有调料和排骨拌匀腌制1小时,倒入电饭锅煮饭模式,撒芝麻出锅。......
02-26
排骨蒸南瓜
用料排骨克南瓜克蒜瓣淀粉勺生抽勺盐克油克姜片排骨蒸南瓜的做法用姜片蒜泥淀粉少量的盐和生抽腌制排骨热油爆香蒜泥,加点盐。南瓜摆盘,加入部分熟蒜泥,再加入生蒜泥,加盐,把腌制排骨的汁水倒入南瓜中,上锅蒸。南瓜蒸至八成......
05-16
【南乳排骨】夏季也无法抗拒的排骨
每次去菜场,肉荤菜里买的最多的总有排骨,是我怎么都做不厌的食材,当然也是全家都喜欢吃的食材。排骨属于很好做的材料,犯懒的时候,哪怕清水炖了,也能吃的很过瘾。有时间的话,小火慢炖上一锅排骨,加些南乳汁,绝对可以带来不一样......
02-23
南乳烧排骨
用料猪前排2条(约500克)南乳2块姜片3-4片冰糖15克生抽2勺料酒2勺糖1勺生粉1勺麻油1勺八角、香叶各一个,花椒15-20粒盐半勺南乳烧排骨的做法排骨选猪前排,肉质细嫩,清水浸泡半小时,中途多次换水,沥干水分后加入盐、糖、五香粉......
09-22
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