相关超嫩～酸奶戚风蛋糕6寸的最正宗的做法超嫩～酸奶戚风蛋糕6寸做法步骤图

超嫩～酸奶戚风蛋糕（6寸）

这次配方自己调整了一下，支撑力也不错。做生日蛋糕很好用的胚子。没想到烤起来嫩嫩的，必须记录一下！妈妈生日，做了一个6寸酸奶胚子的蛋糕。极其美味😘配上自调馅料，好吃到没朋友。用料简爱裸酸奶40克玉米油30克低筋面粉50......

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草莓酸奶戚风蛋糕（6寸）

用料鸡蛋3个细砂糖（蛋黄）10克细砂糖（蛋白）20克（喜欢甜的可以多加点）酸奶（也可以其他口味）45克低筋面粉45克柠檬汁几滴泡打粉2.5克葵花籽油（或玉米油）20克草莓酸奶戚风蛋糕（6寸）的做法材料准备蛋黄蛋清分离蛋黄打散，加入细砂糖、油......

08-03

6寸红枣酸奶戚风蛋糕

挺喜欢红枣蛋糕的，红枣的香气可以掩盖鸡蛋的味道，直接用红枣酸奶做出来蛋糕味道还可以，大家可以试试。用料鸡蛋3个绵白糖50克红枣酸奶95克玉米油25克（可以少放点）低筋面粉65克6寸红枣酸奶戚风蛋糕的做法准备材料，红枣酸奶超......

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红枣酸奶戚风蛋糕6寸

超喜欢喝红枣酸奶，所以就做了一款红枣酸奶风味的戚风，真的吼吼吃！大家一定要试试！材料一如既往的简单~巧克力戚风请看这里教你从零基础抹面学会一刀收用料鸡蛋3个细砂糖40克低粉55克玉米油35克红枣味酸奶(蒙牛伊利都行)55......

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黑芝麻酸奶戚风蛋糕(6寸)

家里有人送了两罐黑芝麻粉，单吃起来口感不好，想想办法怎样才可以把它利用上把不好吃的变成好好吃的。因为以前做过豆渣戚风蛋糕，把材料换一下应该可以做出来全新口味的蛋糕🍰。实验很成功，黑芝麻蛋糕有浓浓的芝麻的香味，口......

09-18

酸奶戚风蛋糕（8寸方=2个6寸）

嘻嘻，忘记拍照了，图片来自网络~用来做慕斯蛋糕胚的，之前都是用戚风蛋糕的，这次试试用酸奶蛋糕。用料鸡蛋4个自制酸奶(30g糖/L)280g低粉130g柠檬汁数滴盐2g砂糖85g酸奶戚风蛋糕（8寸方=2个6寸）的做法首先分离蛋白、蛋黄，用两个......

08-04

酸奶戚风蛋糕（6寸圆模）

酸奶戚风吃不出酸奶的味道，但和原味戚风比起来，似乎又有点什么说不出的不一样，每次吃都感觉很神奇~加了酸奶后的戚风口感更为轻盈，又因为酸奶比纯牛奶浓稠，做出来的蛋糕隐隐约约有一种轻芝士的感觉~面粉量和糖量都调整过，这......

09-02

8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕

老爸生日，两个配方一起做，做了一个8寸，一个6寸，做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生，用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白，30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋......

04-06

6寸酸奶夹心戚风蛋糕

这是第二次做生日蛋糕，第一次是做的两个5寸的戚风蛋糕拼成了四层，这次六寸直接切开两层，奶油不够了最后加的常温酸奶，口感很棒，配色喜欢的水果美美哒用料鸡蛋3个牛奶50克低粉60克玉米油30克细砂糖50克（20克蛋黄用，30克蛋清用......

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黄桃酸奶6寸戚风蛋糕

这是一款非常好吃的黄桃酸奶戚风蛋糕，组织细腻，口感绵软，有种淡淡的黄桃味和酸奶口感。制作方法非常简单，①首先制作蛋黄部分，取一个不锈钢小盆，倒入80克黄桃酸奶，再加入35克玉米油，10克细砂糖，用手动打蛋器搅匀，筛入低筋粉和玉......

02-15

酸奶戚风/斑马戚风（6寸）

终于有时间挑战戚风蛋糕了，一直觉得做戚风很复杂，迟迟不敢上手，这一怕就是5年，这次面粉买多了，馒头也不想吃了，就大胆挑战一下戚风吧，没想到一次成功，清爽松软不腥。用料酸奶45克茶籽油（玉米油）25克低粉50克蛋黄40克蛋白80克细......

02-19

6寸无油酸奶戚风蛋糕

自从会做蛋糕才知道原来蛋糕多糖多油，偶尔吃吃还好，经常吃定是无益于健康，下厨房搜了食谱，稍作改良做了此款酸奶无油戚风蛋糕。口感清爽可口，好吃到没朋友！用料鸡蛋（小）3只酸奶（光明健能）180g低粉95g白糖55g（喜欢甜的可以加到60g......

08-15

酸奶戚风（6寸8寸）

用料鸡蛋3个4个酸奶45克85克玉米油25克30克低筋面粉45克70克细砂糖25克35克香草精0.5克1克酸奶戚风（6寸8寸）的做法牛奶+油+香草精+低粉+蛋黄蛋白分3次+糖烤箱预热180°将三分之一蛋白放入蛋黄将搅匀后的混合物放入剩下......

04-12

6寸酸奶戚风蛋糕(水浴法)

为宝宝提前练就烘培技能(•͈ᴗ⁃͈)ᓂ---♡做好一次不难，次次稳定很难。这次是第二次尝试，成功-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料浓稠酸奶80克鸡蛋3个玉米油10克蜂蜜2勺低筋面粉100g电动打蛋器1个面粉筛1个6寸蛋糕模具1个6寸酸奶......

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酸奶戚风蛋糕（无油）6寸

想做蛋糕好久了，今天终于决心尝试一次，冰箱里只有酸奶，就做了酸奶戚风蛋糕。逛下厨房多了在理论上积攒了一定经验，于是拿现有的材料，把下厨房里的方子改了下，味道出来很满意。可能是面和上劲了，所以有跌塔。烤箱的温度也是第......

07-12

酸奶斑马纹戚风蛋糕（6寸）

用料鸡蛋3个白砂糖42g玉米油42g酸奶78g低筋面粉60g可可粉9g酸奶斑马纹戚风蛋糕（6寸）的做法3个鸡蛋，分离蛋清蛋黄蛋黄中加入30g白砂糖搅匀，再加入42g玉米油搅匀，再加入78g酸奶搅匀，再筛入60g低筋面粉之字形搅拌均匀，不要画圈......

09-28

戚风蛋糕6寸

孩子自己动手做的美美哒很好吃用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉90克蛋白5个蛋黄5个玉米油50克细砂糖80克细砂糖根据口味添加戚风蛋糕6寸的做法把5个鸡蛋分离盆里放5个蛋白用电动打蛋器打发在蛋白里加入白砂糖（分3次加入）继......

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不开裂酸奶戚风蛋糕6寸

酸奶吃起来不腻，味道清新，冷藏后像芝士蛋糕。用料鸡蛋4个低筋面粉40克玉米淀粉25克糖50克玉米油40克酸奶200克（用的卡士原味酸奶）柠檬汁少许不开裂酸奶戚风蛋糕6寸的做法酸奶用的是卡士原味，不浓不稠，刚好。蛋清蛋黄分离，蛋......

12-30

6寸酸奶戚风蛋糕

这个视频里有讲解一些细节，可以留意一下😊用料蛋白3个蛋黄3个柠檬汁3克酸奶40克玉米油26克糖40克低粉44克6寸酸奶戚风蛋糕的做法先准备好材料打发蛋清的这个步骤要仔细看看视频😬......

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酸奶戚风蛋糕（6寸中空）

晚上下班，准备将剩余的自制无糖酸奶，全部消耗完，做了四个酸奶戚风蛋糕，使用的是学厨一次性6寸中空模。成品出炉，倒扣晾凉，撕去纸模，酸奶戚风，弹性十足，口感细腻柔软，特别适合老人和孩子，明天准备送给奶奶尝尝😊用料玉米油162克无......

04-25

6寸酸奶戚风蛋糕（无油）

用料鸡蛋3个自制酸奶80低粉40糖15柠檬汁几滴6寸酸奶戚风蛋糕（无油）的做法分离蛋清蛋黄，面粉中加入8克糖搅拌均匀。我用的是自制酸奶，一定是一滴水都没有的酸奶才行。酸奶加入蛋黄中，用打蛋器搅打均匀，无酸奶颗粒。蛋清中加......

07-07

6寸戚风蛋糕

用料低筋面粉50克牛奶30克细砂糖30克蛋白用细砂糖20克蛋黄用玉米油30克蛋白3个蛋黄3个6寸戚风蛋糕的做法3个蛋黄，加入20克糖粉，搅拌均匀，加30克玉米油，加30克牛奶，筛入50克低筋粉搅拌均匀，至看不见面粉颗粒！3个蛋白，分三次加......

05-07

无油酸奶戚风蛋糕6寸

用料鸡蛋3个酸奶66克低粉40克细砂糖35克盐0.43克柠檬汁3滴无油酸奶戚风蛋糕6寸的做法酸奶搅匀，打进蛋黄，搅匀，放入过晒的低粉搅成糊状；蛋白分三次加糖，厨师机九档，27秒鱼眼状加第一次糖，1分钟细泡状加第二次糖，1分39秒有纹路......

03-15

酸奶椰子戚风蛋糕（6寸）

用料鸡蛋3个糖（蛋黄）18克糖（蛋白）36克椰子油26克牛奶25克低粉48克酸奶椰子戚风蛋糕（6寸）的做法分离蛋黄、蛋白在两个无油、无水的盆中。将蛋黄打散，在蛋黄盆中放入牛奶、糖、椰子油（液态）。加入过筛的低筋面粉，拌匀提前预热烤箱......

01-11

酸奶戚风蛋糕（6寸）

用料鸡蛋2个低筋面粉50克细砂糖40克玉米油30克原味酸奶100克柠檬汁适量酸奶戚风蛋糕（6寸）的做法将蛋黄和蛋清分别分离到两个无水无油的容器内在蛋黄盆内加入玉米油、过筛的面粉和酸奶，搅拌均匀。向蛋清盆内加入三分之一......

05-19

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