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超好吃的炒辣子
我爸爸炒的辣子我带到办公室后得到了同事的一致好评,夹馍太美了!然后问我爸爸要来了做法,自己也尝试这做了几次,还是很好吃,就想分享给大家。用料生抽勺盐克醋线椒一把超好吃的炒辣子的做法洗辣子,切成一圈圈切好的辣子放到......
01-23
超香辣子炒土鸡
用料土鸡半只酱油2勺花椒15粒料酒2大勺盐适量青椒2只美人椒2只大蒜5瓣姜片10片啤酒1听洋葱四分之一个超香辣子炒土鸡的做法土鸡切块,青椒切块,洋葱大蒜切片油烧热后下姜片,蒜片,花椒炒香,下鸡块翻炒,加料酒,酱油翻炒约5分钟,......
05-17
辣炒蚬子
蚬子是蚬的俗称。清李调元《南越笔记·白蚬》:“粤人谣云:‘南风起,落蚬子,生於雾,成於水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀。用料蚬子适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量料酒适量生抽适量耗油适量白糖适量淀粉适量适量辣......
05-13
炒超好吃绿辣子
回老家嫂子拿出她做的炒辣子,加馍太好吃了,我们全家都觉得好吃。记录下做法,以备后查。辣子最好选秋天的线辣椒,不要太辣,也不要不辣。此方食材用量根据自己平时做饭习惯,用量都是跟着感觉走。陕西每家人都吃臊子面,每家饭味......
01-04
辣炒蜆子
用料蜆子500g姜丝少许葱叶少许辣椒酱一杯辣炒蜆子的做法蜆子洗净备用葱姜爆锅,加入蜆子小火加入辣椒酱,大火翻炒......
11-13
辣炒腰子
此菜关键在于除去难搞的嫂线,以及炒水的温度和时间。总结起来一句话,去腥,去腥,还是去腥!用料猪腰子一对尖辣椒两个郫县豆瓣酱30克味极鲜酱油少许白糖少许料酒少许葱姜适量大蒜半头辣炒腰子的做法每个腰子一切为二,猪腰除去......
03-24
辣炒丸子
喜欢吃丸子,今天突发奇想做了一个,味道美美的!用料蒜4瓣盐少许姜两片辣椒若干(根据个人口味)大料2颗辣炒丸子的做法因为之前没想做菜谱,所以没拍照。先说明一下准备的材料吧。备料1葱白一段2姜两片(主要提味的,如果喜欢可以切......
05-09
辣子炒鸡
用料鸡一只葱3根姜4片花椒多粒蒜6瓣料酒一勺白酒1勺八角5个老抽酱油5g生抽酱油5g白糖5克干红辣椒5个红椒3个青椒3个米醋2勺食盐5克辣子炒鸡的做法小公鸡剁大块,焯水备用。青红椒切三角块。葱姜切大片,备麻椒、八角。大......
12-15
超简单之香辣小炒辣子鸡
用料三黄鸡半只干辣椒5个葱2根姜2片蒜3瓣花椒5粒糖3克盐2克酱油1勺蚝油1勺黑胡椒粉1克超简单之香辣小炒辣子鸡的做法三黄鸡洗净,热锅热油大中火炸约8分钟,捞出备用热锅热油,葱姜蒜、辣椒、花椒爆香放入炸好的鸡块,加入调......
03-06
辣炒鸽子
老家拿来的几只鸽子,辣炒能盖住腥味用料鸽子1.5只老抽2勺料酒3勺辣椒油1代可以用干辣椒姜蒜适量胡椒粉0.5勺鸡粉0.3勺生抽2勺辣炒鸽子的做法鸽子焯水洗净切小块,越小越好,小心切手在给它煮一会,尽量煮熟点,要不然不好嚼看......
12-04
超级简单超级好看 辣炒蛏子
小蓝孩的周日下午茶啦2021-5-10用料蛏子500克小葱2根姜5-8片蒜半头洋葱半个豆瓣酱1勺一个小盆泡水吐沙一个水煮锅水煮一个炒锅爆炒盐一小勺小米辣1-2根盘子和筷子啦超级简单超级好看辣炒蛏子的做法蛏子冲洗小盆+1小勺......
11-19
炒辣茄子
这道菜吃起来茄子软软的糯糯的,配上微辣的口感,好吃极了用料茄子2个辣椒2个(辣一点的)蒜4瓣糖半勺盐适量克酱油1勺炒辣茄子的做法茄子洗净,随手一撕辣椒和蒜切一切热锅倒油,又热下辣椒蒜爆香下茄子翻遍,小火炒,因为不放水,所以......
09-14
辣炒蚶子
用料花蛤斤蒜瓣盐克姜片料酒勺辣炒蚶子的做法开水煮开冷水洗一下......
05-09
辣炒岘子
用料岘子1000g葱、姜、蒜、香菜、尖椒、干辣椒适量辣炒岘子的做法直接成稿......
11-29
辣炒子乌
用料糖克蒜瓣姜片干辣椒个豆瓣酱勺辣炒子乌的做法用热水洗一洗拿出锅热放油放干辣椒。郫县豆瓣酱放辣椒酱放葱姜蒜放子乌爆炒爆炒,料酒,啤酒也可以。放蚝油海鲜酱油老抽白糖鸡精。放红油,麻油,收汁。小贴士用心......
04-14
炒绿辣子
西府长大的小朋友的童年,都少不了炒绿辣子的美好记忆,当辣椒快要成熟的时候,去地里摘几个绿辣椒,回家炒了加锅盔,简直就是人间美味。如今远在他乡的大朋友,你多久没吃过这一口炒绿辣子了?用料绿线辣椒8个土豆1个蒜五瓣味极鲜......
01-29
炒辣子鸡
喜欢吃炒鸡,但是一直觉得味道差点,经过各种改进,这个做法太合口味了!用料鸡适量葱一根姜一大块蒜7瓣干辣椒适量花椒适量香叶2片八角1个花雕酒2勺生抽1勺老抽半勺盐适量辣黄豆酱1大勺甜面酱半勺青椒适量小米辣适量炒辣子鸡......
11-26
炒辣子鸭
好吃,下饭,开胃,下酒。用料鸭1只姜5片啤酒1瓶大蒜5瓣青椒10个盐适量生抽适量鸡精适量勺木姜子油适量炒辣子鸭的做法准备一只鸭,洗干净。踢出肥皮,肥油备用。鸭肉切碎备用。切点五花肉备用辣椒准备好辣椒切好先把鸭皮炒出油......
03-23
超辣辣子鸡
用料青辣椒两个干辣椒八个酱油三小勺盐适量土豆一个姜二十片超辣辣子鸡的做法姜切片鸡肉剁成小块锅里加少量油,放入姜片煸炒。姜片变色后放入干辣椒。加入鸡肉煸炒。鸡肉微微变黄后,加入少量老抽,煸炒均匀后加温水,以没过......
08-08
辣炒鸭子
特别喜欢吃一个亲戚炒的这道菜,见面次数不多所以吃到的次数也不多。为了满足自己的口腹之欲就试着还原一下啦!用料香芹一把鸭子一只葱姜花椒麻椒胡椒适量各种辣椒适量生抽5ml盐两勺辣炒鸭子的做法鸭子切成小块,冲洗干净,......
08-17
茄子炒辣子
用料茄子辣子酱油盐味精茄子炒辣子的做法把辣子在锅里过一遍油盛出来再倒油放茄子不断翻炒把茄子炒蔫了放酱油调成喜欢的颜色再把辣子放进去翻炒放盐味精即可......
09-12
炒辣子
线椒不一样的吃法喜欢吃辣的朋友可以尝试简单好操作主要是忒好吃!用料线椒一把鸡蛋三个盐十三香鸡精油适量蒜姜适量炒辣子的做法第一步线椒切碎第二步加入蒜姜末盐十三香搅拌均匀第三步打入鸡蛋搅拌均匀第四步炒锅里倒......
12-05
辣炒肺子
用料熟猪肺子1个(约700克)薄皮青椒1个(约70克)干辣椒段1碟(约8克)黄豆酱油2勺(约20克)蚝油½勺(约5克)高度白酒1小勺(约3克)生姜1小块(约3克)大葱1段花椒面少许盐适量鸡粉少许辣炒肺子的做法准备熟猪肺子,薄皮青椒,干椒......
04-18
超香油辣子
用料油适量辣椒面1包白芝麻1包桂皮1块八角若干茴香适量花椒1把香叶几片盐3勺洋葱1个大葱1根芹菜1大根超香油辣子的做法洋葱,芹菜,大葱清洗干净擦干水份。洋葱切块,大葱和芹菜切段拍扁。辣椒面,盐,白芝麻,花椒面倒入盆混合搅......
11-24
超爱辣子鸡
虽然我是正宗的山东人但对重庆辣子鸡那真的是超爱的用料干辣椒30个姜5片蒜3瓣花椒50粒盐克白糖克料酒1勺芝麻克五香粉1勺生抽耗油鸡腿鸡翅等超爱辣子鸡的做法虽然大部分都用鸡腿但是对于爱啃骨头的我来说鸡腿是不能满......
12-25
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