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相关螃蟹️炒白粿的最正宗的做法
螃蟹🦀️炒白粿
用料螃蟹2只白粿花菜香菇葱白姜末料酒盐5克糖8克生抽3克螃蟹🦀️炒白粿的做法白粿切片,60度水浸泡。花菜和香菇丝焯水备用。猪油烧热,下入葱白和姜末炒香,下螃蟹,淋入料酒,倒入开水,煮出螃蟹的味道。加盐、糖、花菜、香菇丝和......
01-31
风味炒白粿
许久未入厨房,偶尔还是想要做个晚餐,取悦一下自己的味蕾~用料香菇6朵胡萝卜1根油适量瘦肉一小块蚝油一勺酱油一勺料酒一勺盐适量鸡蛋2个白菜两颗风味炒白粿的做法将白粿切成条,洗净备用准备好配菜,葱姜蒜等备用分别把鸡蛋,......
10-27
甘蔗炒白粿
白粿是福州人爱吃的食物,平时炒白粿都会加上一些白砂糖。正好昨天祭灶买了一根甘蔗作为祭品,今天排上用场,代替白砂糖试试。用料白粿适量海蛎适量五花肉适量蘑菇适量甘蔗1节花菜适量芹菜1根大蒜1根食盐少许味精少许食用......
01-30
美味炒白粿
爷爷奶奶喜欢做的炒白粿,简单美味。我们当地有甜咸两种做法,都超好吃。在外地只能自己动手做了,解解馋。用料胡萝卜1根鸡蛋2个白粿半斤包菜1个五花肉200克美味炒白粿的做法白粿提前一个晚上泡水胡萝卜切丝,韭菜切小段。姜......
07-15
炒白粿
白粿跟韩国的年糕差不多,但是闽南的炒白粿比斯密达的炒年糕好吃太多。用料五花肉10克鹿茸菇(或香菇)20克西红柿1个红椒(或青椒)半个青蒜2根生抽1勺盐1勺炒白粿的做法众主创洗净切好,合影五花肉下油锅煸出油青蒜头下去爆香放......
07-03
白糖粿
同款李子维没有,同款白糖粿一定要吃到!用料糯米粉290克白砂糖60克冷水230ml黄豆粉克白糖粿的做法准备一个大碗,加入糯米粉290g,白砂糖60g,倒入冷水230ml揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发20分钟醒发好的面团取一块,压扁团子拉成......
07-10
白粿
很多地方清明节的习俗是做艾粿或者白粿。今天带大家走进乡村美食。用料五丰稻花香米2500克馅料随意白粿的做法柴火灶生火将提前浸泡好的五丰稻花香米沥干水分后倒入木桶里隔水蒸熟。将蒸熟的五丰稻花香米饭倒入石臼里......
03-12
蟹炒白粿
用料螃蟹白粿青蒜生姜鱼露白糖料酒白胡椒粉蟹炒白粿的做法白粿切薄片,青蒜切段,生姜切片,备用热锅热油,蟹块入锅煎炒,加入生姜,鱼露,料酒,清水,白粿,青蒜,白糖,胡椒粉,用中小火入味即可......
07-22
蟹炒白粿(福州菜)
用料螃蟹2只白粿2条五花肉少许花菜一些盐,糖,鸡精,料酒,葱适量蟹炒白粿(福州菜)的做法白粿、五花肉切片,螃蟹洗净切块放在一边花菜过水,另起油锅,在中偏大火上预热,倒入油,热至七成放肉爆炒放入螃蟹,先煎切段面,约2分钟,再将上......
01-15
甜白粿(糖水煮白粿)
平时总是吃咸的炒白粿,今天只想吃甜的,就是这么任性……😄😄😄用料水大约500克(看白粿的量,放多放少都没关系)冰糖根据水的量放多放少(先抓一小把,试口后决定再放水or冰糖)油捞白粿用的(看白粿量而定)芝麻炒过的会更香些,爱吃就......
03-24
白糖粿
李子维第一次见到黄雨萱买了两个白糖粿分给了黄雨萱一个简单好上手!用料糯米粉三杯糖25克水适量白砂糖(蘸料)适量黑芝麻(蘸料)适量白糖粿的做法加三杯糯米粉,25克或者适量糖,适量清水搅拌均匀。盖上保鲜膜,发酵一晚上。第二天......
12-21
牛肉炒白粿(炒年糕)
我一直都以为炒白粿是个家乡菜,我甚至以为白粿出了福建就没有了。后来才发现外地人叫它年糕,比如宁波年糕,诸暨年糕。但小时候我并不吃炒白粿,炒白粿粘粘的,吃起来甚是不舒服。我一直以来都只吃白粿煮汤。然而现在在上海工......
05-08
海鲜炒白粿
用料胡萝卜半根闽南白粿3条鸡蛋2个包菜半个蒜菜1颗芹菜少许海蛎一把虾8只五花肉100克生姜一片洋葱蒜头少量海鲜炒白粿的做法白粿洗净泡清水免干。胡萝卜擦丝,白菜青椒洋葱切丝。芹菜蒜切好。分别炒鸡蛋和芹菜蒜菜,盛出......
09-15
福州炒白粿
用料香菇或棕色蘑菇适量虾仁或虾米适量有的话木耳适量胡萝卜适量花菜适量白粿适量生抽适量料酒适量盐适量油适量福州炒白粿的做法木耳白粿香菇泡好。白粿用滚水煮熟,泡在冰水中备用。花菜,胡萝卜切细条,蘑菇或香菇切丁。......
03-22
闽南炒白粿
用料白果一条(也有一整块的,也有年糕形的都可以)包菜(其他青菜)适量干香菇4朵青蒜,味极鲜猪油蚝干闽南炒白粿的做法泡发干香菇,洗青菜并切好洗干净香菇和蚝干热锅放点油,将切片的白果放进去两面煎的微焦,不要煎太久,不要煎到变......
04-27
快手炒白粿
正宗闽南炒白粿!用料白粿按人份适量五花肉少许瘦肉少许卷心菜(高丽菜)干香菇泡发好鱿鱼(蒜叶几棵快手炒白粿的做法将各种配料洗净备用。五花肉切薄片;瘦肉切片加入淀粉和适量盐,鸡精,味极鲜抓均匀备用;香菇剪成条状;卷心菜切丝......
09-15
素炒白粿
这两天因为忙着儿子书法考级的事,晚餐都在外面吃。今天上午终于考完了,想说今晚可以好好在家煮一顿饭犒劳儿子,天空不作美下班时下起大雨了,只好匆忙往家跑。回到家打开冰箱一看,只有一小袋白粿和几样平常用来做配菜的材料......
07-29
炒白粿(小白版)
说是厨房小白版,因为你们怕的炒不熟啊、水太多啊、炒焦了等问题,我也担心,但我都用傻办法解决了。福建的朋友举个手啊。我和好多人说白粿是什么,他们要么说和年糕(我们的年糕也不是韩国的年糕啊)一样,要么说是不是银杏白果。......
12-28
炒白果(白粿、年糕)
突然想起了沙县小吃的炒白果用料鸡蛋2个牛心菜几片白果4条火腿肠1根古龙香菇肉酱适量盐一点点(可不加)炒白果(白粿、年糕)的做法牛心菜切丝,白果、香肠切片,鸡蛋打散(不加盐,因为我加盐了所以吃起来咸)开火,加适量油,炒鸡蛋,至定......
05-19
白搭粿
阿妈深夜教我,和自制手抓饼(香菇紫菜酱➕肉松➕火腿)用料水磨糯米粉1斤约8张水和粉油较多白搭粿的做法1.水磨糯米粉用手和面,慢慢加冷水到成半拳软团,压扁2.适量油(平粿)烧热,放入软面饼,一面煎成型后翻面,稍等待后抓紧开始铲压......
03-20
福建炒白粿
用料胡萝卜1根鸡蛋2个白粿200g娃娃菜0.5颗圆白菜适量黄瓜0.5根洋葱0.5个酱油适量花雕适量鸡汁适量福建炒白粿的做法将白粿放入沸水煮开捞出放凉水中将配菜切好分步骤下锅翻炒,加入花雕、酱油、鸡汁加入白粿,继续翻炒出......
11-24
白粿
用料胡萝卜两根包菜一棵干贝些许蛏干些许蘑菇些许芥蓝菜些许白粿(按自己需要的量)白粿的做法1、先取些许的干贝、蘑菇、蛏干,分别洗干净了,用水浸泡在碗中。2、把浸泡软的蘑菇剪成小块。再取两根胡萝卜磨成丝。3、包菜和......
03-23
福建特色炒白粿(炒年糕)
福建的白粿不是银杏果是糯米做的类似年糕的东西小时候奶奶就会炒白粿或者用花蛤煮白粿汤面给我们吃超级美味刚刚想吃发现下厨房没有菜谱那就自己来一发咯ps.菜谱里的配料是两人份用料白果一条半五花肉一小块鸡蛋2个大......
11-14
芹菜炒白粿
朋友送了一些永春白粿,今天把它炒了!嘻嘻!用料白粿2个约250克鸡蛋2个,芹菜100克香菜适量鸡精,盐适量,酱油(我用味事达的味极鲜)芹菜炒白粿的做法白粿切成长一寸左右,宽10厘米左右,备用锅里放油加热,可以多放点鸡蛋打散放锅里少......
04-23
随炒白粿
从老家带了些白粿回来,冷了后硬邦邦的。“炒”是它最好的归宿了。用料白粿500克(两人份)鸡蛋2个火腿肠1-2根虾米一小把鱼卷一根(可有可无)耗油1勺蒜3瓣随炒白粿的做法1,白粿,火腿肠,鱼卷都斜切片2,两鸡蛋先炒好,盛起。3,热锅下油,......
11-22
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