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咖啡拉花-压纹321郁金香
网上找的用料意式浓缩咖啡牛奶咖啡拉花-压纹321郁金香的做法如标题视频。压纹郁金香比晃简单点。。。压纹压三次......
10-10
超简单🔥圣诞压纹曲奇饼干🎄原味巧克力抹茶三种口味
新收到了一款模具,连家属这个直男看了都忍不住大呼“太可爱了”!趁这两天圣诞节,做个小饼干吃吃!作为手作圣诞礼物也是不错哒!一下子解锁3种口味不要太赞了!方子源于曼小曼,有更改。圣诞快乐喔~用料黄油100克糖粉40克盐0.5克......
09-14
咖啡压纹天鹅
如何制作一杯拿铁用料Espresso30毫升鲜牛奶200毫升咖啡压纹天鹅的做法萃取一份浓缩咖啡之后开始打奶泡。ps:一定要是鲜牛奶,纯牛奶会抢掉咖啡的味道,奶骚味很重,奶泡1-2mm左右然后融合到四分满,然后开始下图拉花......
04-01
慢速压纹郁金香拉花
慢速真是太难了!!!还要多练!我封面图这个真的有点太丑了压纹根本就没有……出来的效果其实和推的很像!练好了real好看而且我觉得慢速拉的过程真的真的更撩妹哈哈哈哈!!!有种行云流水、独孤求败的优雅感一推到底的推推乐就显得......
03-02
咖啡拉花 压纹郁金香
咖啡拉花压纹郁金香......
01-03
咖啡拉花~郁金香压纹🌷
营业了营业了😂😂😂用料咖啡杯牛奶克咖啡拉花~郁金香压纹🌷的做法融合5分满左右,开始中心点靠前一些起图摆动第二个心一点要往前摆动,第三个采用推的方式,好啦,完成......
10-19
拿铁咖啡拉花压纹教程
用料咖啡35-40g牛奶250g左右拿铁咖啡拉花压纹教程的做法压纹的奶泡要注意不能打的太厚注意每一段的距离和收尾流量变小......
12-22
压面机压面
用料面粉160克蛋白10g碱1克水54克压面机压面的做法所有材料混合,勉强揉两下,醒半个小时,压面机压,电动的更好,手动的稍微有点吃力今天做了个重庆豌杂面......
08-11
炒纹哈
用料纹哈800g葱少许姜少许老酒2勺炒纹哈的做法姜切丝备用葱切段备用纹哈洗净备用油下锅,放姜,葱头,煮喜欢辣的朋友可以放干辣椒,出香味,下纹哈,翻炒,等纹哈开了下盐,料酒,鸡精,葱,起锅就可......
03-23
蛤纹酥
用料油皮150克油酥118克绿豆沙蛤纹酥的做法油皮150克,油酥118克油皮包入油酥面团包好后收口朝下擀开卷起松弛5分钟再擀长紧密卷起,并轻轻横向稍揉长平均分次六份取一个小剂子,竖起来放按扁轻轻擀成圆皮包入绿豆沙包成饺......
01-08
螺纹酥
用料水油皮:中粉250克绵白糖50克猪油60克水125克干油酥:低粉250克猪油130克馅料:低筋粉400克泡打粉3克黄油200克白糖160克鸡蛋80克螺纹酥的做法准备原料。将黄油隔热水化开,加鸡蛋,绵白糖搅拌均匀。将搅拌均匀的黄油,绵白......
11-13
不太像木纹的【木纹可颂】
在《严选日式风手作面包》书中看到木纹可颂的做法,十分复杂,好像配方也不太对,裹入用黄油居然有600g,无奈太好看,正好利用五一中长假的最后一天,天气刚好,适合开酥,换一个一般的可颂方子,挑战一下木纹可颂。自己研究的方子,好像......
12-22
6寸斑马纹蛋糕(电压力锅版
「步骤小记录」用料鸡蛋3个牛奶45g低筋面粉60g白砂糖35g食用油10g可可粉6g热水(调可可粉)15g柠檬汁或白醋几滴盐一点点6寸斑马纹蛋糕(电压力锅版的做法准备好食材,蛋黄蛋清分离,热水+可可粉混合均匀晾凉取大概10g砂糖......
01-16
割包花纹之:十八角芽叶纹与八芒太阳纹饰
这个纹样是我2017年为蛋糕所画的图案稿,但一直没做在蛋糕上,今天拿过来给它用在面包上,这也算是完成了这个图案的创作过程。叶纹的原图是一个来自于原始时期的陶器,第一眼就被它给迷住了,一片叶子经过位置变化形成非常美丽......
07-09
花纹蛋
用料鸡蛋个花纹蛋的做法鸡蛋洗干净,芹菜叶贴在蛋皮上,用丝袜裹住系紧,(买最便宜的丝袜即可)锅里放紫色洋葱皮(就是洋葱最外层那层干皮),加水加热30分关火,焖一夜,好看的花纹鸡蛋有食欲吧!......
12-02
花纹馒头2(豹纹馒头)
继续万变不离其中的装饰一下馒头,让朴素的馒头不那么朴素(*^o^*)。花纹馒头第二款~任何自己用惯的馒头方子都可以。我这里用的是这个面团方子:用料150克粉的馒头面团一个花纹馒头2(豹纹馒头)的做法这次不手揉面了,直接压面机......
05-04
虎纹饼干 | 虎纹曲奇
是不是在为新年伴手礼发愁?简单易做又别出心裁,好吃又应景的虎纹饼干,做新年茶点或是伴手礼都是不错的选择。所用模具:法焙客U形饼干模FB20131、法焙客硅胶网孔烤垫FB50236、法焙客法焙客金色波纹烤盘FB10105(烤盘尺寸45*......
01-26
虎纹饼
用料蛋清82克低粉25克细砂糖70克榛子粉110克黄油100克薄脆片95克55%黑巧110克奶油50克镜面果胶110克虎纹饼的做法黄油放入锅中煮不停煮,煮到琥珀色然后过筛放凉至50度准备奶油、黑巧、镜面果胶巧克力融化奶油煮开巧克......
04-26
趣味豹纹&斑马纹土司
一直想重新再做一次豹纹和斑马纹的土司,终于来填坑啦,顺便做个记录📝以备之后使用切开的时候真的太有趣太可爱啦!强烈安利烤一个萌晕自己~下厨房相关菜谱很多,参考了两个菜谱之后做了改动,原方材料里有酸奶,因为急着消耗开封......
01-28
万用饼皮~延展性极好的广式月饼皮,各种花纹无压力
广式月饼闻名于世,最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。本配......
06-24
电压力锅斑马纹蛋糕
用料鸡蛋2个(每个约60克)牛奶85克无味食用油15克高筋面粉80克盐1克白砂糖45克巧克力粉适量电压力锅斑马纹蛋糕的做法牛奶加热到80度,加入无味食用油搅拌均匀筛入高筋面粉加入2个蛋黄搅拌均匀蛋清一次性加入盐、糖打发至......
04-08
皱纹梨
用料梨冰糖银耳枸杞其他皱纹梨的做法用压力锅炖的......
07-15
花纹馒头1(抹茶条纹)
我的馒头们告诉我说想穿漂亮的衣服,所以我就给它们做了😂😂~暂时做了几个款式,一个一个记录哈哈~馒头方子请参看我之前的菜谱,都适用哒~我这里用的是150克粉的份量。方子是用料馒头面团一个花纹馒头1(抹茶条纹)的做法手揉了一......
05-04
裂纹酥
用料中筋面粉150克玉米面50克猪油20克葵花籽油30克蜂蜜30克鸡蛋1个小苏打1/2匙(3克)泡打粉1/4匙(1克)裂纹酥的做法将猪油融化与葵花籽油混合蜂蜜和鸡蛋与油混合搅拌均匀二种面粉分别过筛加入小苏打和泡打粉混合均匀将油料......
03-28
螺纹面
美食在民间!前几天自家嫂子做了彩色的螺纹面,看着特别有食欲。今天我们也学一学,做一做,两个人在一起,做什么都好吃!用料面克螺纹面的做法萝卜条,撒尿牛丸,龙虾丸,地瓜粉!好像小蚕蛹!......
04-16
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