相关油茶油炸手擀面的最正宗的做法油茶油炸手擀面做法步骤图

油茶（油炸手擀面）

这段时间全国疫情在家呆了二十五天🗒，每天思考最多的事🥢今天吃什么？昨晚上朋友群中各种晒吃吃吃，纠结着明早吃什么？突然看见油茶两字，对啊！重庆人的早点油茶，可惜食材🛒购买不方便，配料都得原始加工用料盐5克面粉500克水240......

12-21

油泼手擀面

用料手擀面100克佐餐酱油2-3勺蒜1瓣植物油适量油菜1棵花生碎1勺油泼手擀面的做法生花生烤箱130度20分钟烤熟，冷却后粉碎机粉碎。取1瓣蒜切碎油菜沸水煮熟面条沸水煮熟准备佐餐酱油煮熟的面团放在碗里，加入油菜、蒜末、1......

01-23

香椿油泼面（手擀面）

老陕人的最爱油泼面，将春天的味道带入更是美气的很！用料手擀面香椿大蒜辣面子生抽醋盐小米椒香椿油泼面（手擀面）的做法1.蒜和小米椒剁碎待用2.香椿洗干净去开水里煮一分钟变色即可捞出，切碎待用。1.会手擀面的朋友准备好。......

03-03

油泼面手擀面

用料面粉适量辣椒面适量盐适量油适量蒜末半颗黄瓜半根生抽醋大葱半根油泼面手擀面的做法准备好加了盐的温水准备和面用用筷子边搅边加入温水，慢慢加水搅拌成絮之后用手按压成团，一般碗内光滑干净就OK了，如果粘手说明水太......

06-01

葱油手擀面

用料面粉240克鸡蛋1个盐适量水90克醋适量葱2根姜2片蒜2瓣香油适量酱油适量葱油手擀面的做法水烧开，将擀好的手擀面、盐放入煮3分钟捞出加葱花，热油爆香姜蒜，倒在葱花上，加入香油、酱油、醋等调料，爱吃辣椒的可以加辣椒搅拌......

07-25

油泼面（手擀面版本）

用料面粉500克水适量多次盐一勺鸡蛋2个青菜半颗辣椒面1勺生抽2勺醋1勺小葱2根花椒面半勺白糖半勺蒜2瓣油泼面（手擀面版本）的做法面粉入盆，加入盐，鸡蛋，以及适量水调匀和面，从面丝儿变成面片在和成光滑面团静置一旁把辣椒花......

12-07

手擀葱油面

2020.03.29在澳洲在家隔离的第三周第一天怀念面食做了这道菜便用料面粉200g水适量盐少许克葱油料：生抽老抽糖照烧酱或者蚝油油葱手擀葱油面的做法和面：面粉和盐先混合，一点点水的加，跟饺子皮一样的和面。不粘手，柔软即可。......

03-04

麻油手擀面

用料面粉80克鸡蛋1个盐0.3克白糖0.2克干辣椒3个麻油1勺黑芝麻5克蒜头2瓣冷水（适量）玉米淀粉20克麻油手擀面的做法80克面粉。我是用小碗随意估计。放在干净的面板上中间窝个坑。在窝里敲入一个鸡蛋，少量细盐。揉成棉絮状......

05-21

手擀葱油饼

用料中筋面粉250克鸡蛋2个盐适量鸡粉适量油适量手擀葱油饼的做法活面饧面铺上葱花、油、盐卷成条状盘成圆饼擀平再次饧面20分钟左右平底锅小火慢煎成形装盘即可食用......

06-04

自制手擀面（油泼）

雨天不想出门手机还看得眼睛疼把家里的面粉拿出来搓一搓吧ಡωಡ用料面粉200克水80克仔姜1块蒜1瓣葱2根辣椒面2勺白芝麻10克盐适量生抽2勺醋2勺热油10克自制手擀面（油泼）的做法面粉倒入容器，少量多次加水面粉：水=2.5：1成絮......

12-04

手擀油泼面

油泼面是陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋......

05-05

自制手擀面～葱油拌面

入了一个二手的面条机～心心念念测试版本～注意⚠️点：硬面、我的面团有点软用料面粉适量豆芽1把黄瓜0.5根卷心菜3片自制葱油适量自制手擀面～葱油拌面的做法和面～硬面团～醒发10多分钟玉米面打底压面～多压几次在出面条出面～中等尺......

12-12

炸酱面（手擀面劲道爽滑，手把手教你如何擀面成功）

天气热了，面条过水再配上肉炸酱，一撮黄瓜丝，加一点蒜末，太过瘾了。在我家，基本上很少买机器压面，吃过了劲道爽滑的手擀面，就会觉得机器压面太没有灵魂了，哈哈。手擀面其实不难，只要掌握一个要点，就是和面尽可能硬一点，后面擀起来......

05-05

油香刀切面（自制手擀面）

新鲜的材料，带出鲜美的诱惑。用料自制手擀面150克花生油适量葱花随意香菜随意生抽适量XO海鲜酱适量油香刀切面（自制手擀面）的做法开水后下自制手擀面，煮约2分钟，捞出过冷水。葱和香菜洗净切成葱花，放在面上。花生油加热至出......

12-10

葱油拌面（手擀面）

头伏饺子二伏面。回老家大嫂给了些自己种的香葱，等不到二伏了，葱油面做起来。一家人爱吃面，尤其是手擀面，筋道爽滑，面香浓郁。这是一人量，饭量小的两人也够了。嫌麻烦的买点鲜面条或是挂面都可以。剩余的葱油放冰箱，拌米饭也......

08-19

油泼手擀面面

昨天儿子去吃了西安老面馆的油泼面，说很好吃，我就在家里尝试做了一下！味道不错！......

12-29

蔬菜手擀面胡萝卜油菜手擀面

儿子喜欢吃手擀面，自己做的干净卫生有营养用料面粉适量胡萝卜1根水适量油菜三棵蔬菜手擀面胡萝卜油菜手擀面的做法先把胡萝卜和油菜用料理机打成泥放入适量的面粉把胡萝卜跟油菜汁分别活成面团备用然后把胡萝卜跟油菜......

11-22

炸酱手擀面

用料面粉一碗鸡蛋3个盐适量葱姜蒜适量鸡精适量生抽适量东古大酱一大勺肥肉丁少许黄瓜丝适量白糖少许炸酱手擀面的做法面团揉好，用保鲜膜盖上，醒30分钟。将面团擀成饼状，卷起来，切成条。切好面条，将面条都撒上面粉散开，防止......

06-21

炸酱面手擀

一碗面吃出春天的味道用料黄豆酱4勺面粉根据个人饭量啦黄瓜1根胡萝卜半根豆芽2把青菜1颗水硬面团用水量盐少量碱面少量克猪肉馅适量鸡蛋1个炸酱面手擀的做法面粉，盐，碱，混合均匀，加入适量水，混合成硬面团，需要费劲才能揉下......

03-30

口感筋道的油泼手擀面（油泼面）

不用厨师机也能做的手擀面耗时比较久但是操作很简单用料高筋面粉五汤勺（两人份）盐少许小青菜若干辣椒面适量蒜泥适量葱花适量秘制酱油适量油适量口感筋道的油泼手擀面（油泼面）的做法揉面盆里加入五大汤勺的高筋面粉（两人份......

07-13

绿油油的菠菜面（手擀面）零失败

谁说做面条必须要压面机的，就靠两只手也一样的，我也是就做过几次，不过这次最成功哈哈。用料菠菜叶1小把（榨汁后约40-50g）面粉100克绿油油的菠菜面（手擀面）零失败的做法菠菜开水里面过一下变色捞出，打成汁，倒面粉里面，用筷子搅拌......

09-14

油泼面（手擀面版）

油泼面是陕西传统面食，简单美味。今天就来做一下手擀面版的油泼面，简单几部，就可以吃到美味的油泼面！用料面粉适量蔬菜汁（紫甘蓝）适量绿豆芽少许菠菜少许卷心菜少许花椒面少许味达美一小勺盐适量葱，蒜末少许辣椒碎/面少许油......

06-11

手擀面（葱油面）

😁一款不用费劲揉面，还筋道的手擀面。用料高筋面粉（或普通面粉）吃做盐多多温水少少玉米淀粉防粘用手擀面（葱油面）的做法高筋面粉里加入一小匙盐，增加面的筋性，混合后，加入温水，一定要边搅边放水，搅成絮状下手揉成面团，和成稍硬的......

08-16

手擀炸酱面

用料面粉500克肉糜250克甜面酱一袋手擀炸酱面的做法肉糜放入锅内炸出油，甜面酱加水调稀，这样做出来的酱不会太咸，放入肉糜中，然后熬大概五到十分钟，可以起锅了。面条手擀，煮好，起锅，放入炸酱，开吃！（抱歉，手擀面忘记拍了，改天写个全......

05-27

油泼手擀面

用料面粉适量油适量辣椒面适量盐适量生抽适量蚝油适量陈醋适量五香粉（孜然、花椒）适量青菜适量大蒜适量油泼手擀面的做法清水活面，面团要稍硬，揉好放置半个小时。擀成面片切面条。清洗青菜备用面条煮熟捞出，青菜焯水捞出，另......

04-28

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手擀油泼面

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