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青椒牛
用料牛肉青椒2个生抽2勺淀粉勺盐克料酒1勺糖适量青椒牛的做法1.牛肉切条加生抽料酒盐糖腌制30分。2.手撕青椒焯水备用。3.牛肉下锅断生备用。4.蒜炝锅炒青椒加入牛肉起锅......
02-15
青椒牛肉
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料尖椒80g牛里脊150g盐1g白胡椒粉一丢丢蚝油10g老抽3g水5g玉米淀粉1g食用油5g姜末2g蒜末5g生抽5g食用油10g青椒牛肉的做法牛肉洗一洗血水,再挤干水分。加盐、白胡椒粉、蚝油、......
07-24
青椒卤牛肉
用料卤牛肉200克青椒4-5个青椒卤牛肉的做法将卤牛肉切成片青椒切片用猪油,炒软青椒加入卤牛肉,炒几下,加入料酒闷一会后就可以盛出小贴士猪油炒蔬菜,可以让蔬菜软化的更快,口感更好我用的卤牛肉是在冰箱冰过一段时间,所以还......
01-02
青椒牛筋
前段时间出去吃火锅,点了盘牛筋,某人就像这辈子没吃过牛筋一样(在这里鄙视一下😒)天天在外吃饭都点牛筋,炒的,煮的,卤的,然后我就决定自己在家试试,买的冻肉店的那种半成品牛筋用料牛筋500克青辣椒4个葱1根姜5片蒜米4瓣花椒10......
06-30
青椒酿牛肉
闷热的夏天容易让人食欲不振,这时候怎么少得了开胃下饭、零失误的家常菜——青椒酿牛肉呢?这道菜我选的是瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少的牛肋条,厦门玖新牛肋条的口感嫩中带韧,与爽脆的青椒简直就是最佳拍档。用料牛肋条适量......
11-15
青椒牛肉丝
牛肉和什么食材搭起来都很好吃,与青椒丝一同快炒,更是再经典不过。看似简单的青椒炒牛肉丝,想要做好却不简单。用料牛肉500克青椒1个姜1块蒜少许生抽2汤匙料酒1汤匙淀粉2茶匙糖1/2茶匙盐1茶匙青椒牛肉丝的做法青椒切丝、......
01-08
青椒牛排
牛排不想吃煎的可以炒着吃用料牛排1块青椒1个青椒牛排的做法牛排解冻后,切条,黑胡椒海盐腌制。青椒也切条。快速翻炒,变色后加一勺生抽。随后加入青椒,爆炒至断生。美味完成。小贴士♣️原切牛排解冻后,可以用厨房用纸把血水......
04-12
青椒肥牛
消耗火锅剩余的食材肥牛片用料肥牛400克青椒1个洋葱1/2个酱油2勺料酒1勺淀粉1勺盐1/3勺糖1/4勺胡椒少许青椒肥牛的做法肥牛片切小块,放入酱油,料酒,配料表里一半的盐,糖,胡椒,淀粉抓匀腌制备用。青椒切成小块,洋葱切成条状锅......
08-31
青椒炒牛排
用料牛排1块青椒3个洋葱半个大蒜2瓣黑胡椒粉适量盐适量烧烤粉适量白芝麻适量青椒炒牛排的做法准备食材切好!放油,开炒!家里正好有这些调味料就放进去试试,味道还不错!完成!牛排嫩滑,青椒鲜香,超级下饭哦!......
06-29
青椒牛柳
用料青椒1个牛柳200克洋葱半个大蒜3瓣黑胡椒汁3勺蛋清1个玉米淀粉20克生抽2勺老抽1勺盐1勺白糖1勺青椒牛柳的做法牛柳切好,将玉米淀粉,生抽,老抽,蛋清,盐放入盆中,抓均匀,腌制20分钟。热锅下油,将腌好的牛柳煎至金黄,捞出,另起......
05-13
青椒烧牛肉
怀孕期间不要吃油炒的菜,又想吃青椒和牛肉,其实不炒油一样好吃用料牛肉150-200克青椒2-4个盐适量黄酒适量水适量青椒烧牛肉的做法牛肉放在冰箱里了,直接拿出来切丝,很好切哦牛肉和青椒洗净、切好牛肉,放不粘锅里水放到没过,......
05-07
牛肉青椒
难以复刻的王先生家庭料理。红烧。用料牛肉260克灯笼青椒1个蒜2-3瓣食用油适量酱油2大勺糖1小勺醋1丢丢盐1/6小勺牛肉青椒的做法牛肉切片,青椒切片,蒜切沫沫。调制酱汁:将酱油、醋、糖、盐预先混合在小碗中。冷锅冷油,中......
02-19
青椒牛肉卷
用料青椒3个料酒3勺生抽5勺牛肉250克糖3克青椒牛肉卷的做法青椒🫑切丝牛肉用料酒腌制十分钟热火放入青椒煸炒五分钟,再下牛肉卷炒熟。加入生抽,糖,蚝油大功告成......
12-23
青椒牛蛙
爷爷菜谱记录版这道菜鲜嫩美味,超好吃用料牛蛙3只二荆条三两嫩姜二两独蒜六个老姜半块泡椒半小碗青椒牛蛙的做法起锅烧油,油需要稍微多一些,七成热油温下姜片和泡椒,大料,炒出香味加入切成块状的牛蛙,加入适量食盐,拌匀炒香......
05-05
青椒牛肚面
用料牛肚适量青椒适量青椒牛肚面的做法青椒牛肚炒一下煮面......
09-24
青椒牛肉丝
用料牛肉丝青椒丝生姜丝蒜丝小葱段朝天椒丝生抽老抽鸡精盐料酒青椒牛肉丝的做法锅里多放点油放入生姜丝蒜丝爆香放入牛肉丝断生后放入老抽生抽料酒翻炒均匀放入青椒丝朝天椒丝小葱段翻炒几下放入鸡精盐调味出锅......
08-14
青椒嫩牛肉
用料牛肉克青椒个蒜瓣酱油勺盐克青椒嫩牛肉的做法牛肉切薄片加入胡椒粉生抽老抽生姜粉,一点点淀粉抓匀腌一下下锅前加一勺油拌一拌防粘下锅炒牛肉变色就可以盛出来备用,这时候牛肉还会靠余温继续熟蒜沫辣椒煸炒出香倒入......
03-15
青椒牛肉
娃最爱吃的菜系之一,每次都光盘。用料青椒1个牛肉适量淀粉适量生抽1勺酱油适量料酒半勺食材:鸡蛋1个洋葱半个个青椒牛肉的做法牛肉切片用刀背敲打,放入适量的盐生粉和蛋清抓匀。洋葱和青椒切片,锅里倒入油先炒牛肉,炒几分......
03-21
青椒牛肉丸
用料汕头正宗牛肉丸15颗青椒2个蒜2颗青椒牛肉丸的做法牛肉丸一粒切两半(注意:用正宗的潮汕牛肉丸,活生生就是牛肉手锤出来的牛肉丸,不是外面随随便便用粉捏成的一点牛肉味都没有的牛肉丸),蒜头切碎待用。热锅放油,等油热......
05-18
青椒牛肠
用料青椒6个牛大肠半斤葱,姜,蒜适量料酒适量盐适量油适量生抽适量红辣椒适量白糖适量青椒牛肠的做法讲大肠闷熟切段,青椒手撕成块,葱姜蒜备用起锅热油,把蒜爆香加入葱丝,红辣椒炒香放入大肠爆炒翻炒几下加入生抽,再翻炒几下,......
10-02
青椒牛肉包
用料面粉500克淀粉20克糖10克酵母粉5克泡打粉2克水290克以上为包子皮材料青椒牛肉包的做法详情见视频。......
12-16
青椒牛肚
用料青椒个青椒牛肚的做法青椒洗净,切成丝,越细越好。牛肚切条状生姜,蒜子切沫,香油入锅,生姜蒜子入锅,牛肚入锅炒,青椒入锅,加生抽,糖两勺,盐一勺,加一丁点水......
12-05
青椒牛肉盏
一直吃下去,一直喝下去用料牛排1块青椒1个黑胡椒酱少许青椒牛肉盏的做法黑胡椒酱腌制牛排一小时煎牛排剪成小块儿和青椒一起吃太好吃啦关注公众号:蔡要要不吃药,每周二、四,都有下酒菜视频!小贴士牛肉一定要腌制哦!......
06-02
青椒炒牛肉
突然想吃牛肉了,就做了用料牛肉200克青椒“二荆条”适量豆干5块仔姜三根淀粉1勺料酒1勺生抽2勺耗油1勺油适量蒜三瓣青椒炒牛肉的做法辣椒买二荆条,辣些,切成这样的条状豆干,仔姜,切丝,蒜切片牛肉切条状倒入料酒,生抽,耗油,淀粉......
07-25
青椒炒肥牛
用料肥牛300克蚝油1勺生抽1勺盐半勺淀粉半勺老抽1勺洋葱200克青椒1个葱2根盐些许青椒炒肥牛的做法都切好啦!一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,半勺淀粉,些许盐。肥牛下到沸水中,去血水,捞起。热油炒蒜片,炒香。加入洋葱和青椒,炒炒......
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