相关馅酿的最正宗的做法馅酿做法步骤图

猪肉馅酿苦瓜

天气冒热，不得不吃凉一点的菜，苦瓜带有清凉解毒功效。不怕苦的朋友赶紧走起。哈哈用料五花肉、韭菜.苦瓜盐、鸡精、生粉、凉拌汁、香辣油、蚝油、胡椒粉、酱油。猪肉馅酿苦瓜的做法先把韭菜洗干净晾干先切块把五花肉剁......

11-25

玉米猪肉馅酿苦瓜

【性味】寒，苦。【功用】清热解暑，明目解毒。在炎热的夏日，吃吃苦瓜清热解暑！今天做了道酿苦瓜！很美味！用料苦瓜500g五花肉400g玉米100g生抽8g盐适量生粉适量植物油适量玉米猪肉馅酿苦瓜的做法将苦瓜清洗干净，切2.5cm长，把瓤......

10-07

韭菜馅酿油豆腐

韭菜馅酿油豆腐韭菜馅酿油豆腐的做法韭菜馅酿油豆腐......

07-28

肉馅酿蘑菇

这个酿蘑菇一般我是拿来做side的，所以一次不会做很多，用来配牛排或者是烤鸡的主菜都很好；猪肉+蘑菇也算是有荤有素的健康搭配，对entree是营养的补充，做法也是十分快捷便利，扔进锅里就不用顾了，懒人推荐~用料蘑菇几朵猪绞肉适......

10-04

肉馅酿丝瓜

用料肥瘦肉100克丝瓜（尽量挑粗点的）一根鸡蛋1个香油精盐味精水淀粉汤肉馅酿丝瓜的做法将内剁成肉泥，放入碗内，加入鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅拌均匀丝瓜去皮，切成3厘米长的段，然后小心掏去瓤，成圆筒状将肉泥均匀......

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蒸苦瓜酿（荤蛋馅）

用料苦瓜鸡蛋肥肠粉肠甜椒蒸苦瓜酿（荤蛋馅）的做法苦瓜一剖为二把瓤去掉叉子扎上很多眼红甜椒切碎熟肥肠切丝粉肠切丁鸡蛋的蛋黄蛋清分开肥肠甜椒和蛋白和到一起，粉肠和蛋黄和在一起，分别填充两片苦瓜的空腔上笼屉蒸十分钟......

08-26

酿三宝肉馅

用料猪肉半斤~1斤狗杆鱼(海鱼)3条(1斤左右)酿三宝肉馅的做法准备猪上肉一块狗杆鱼3条配料(红葱头，胡椒)将狗杆鱼去骨，用刀打鱼拍打鱼，如图拍打后由鱼头部拿起鱼骨与鱼肉分离，剥骨完成将猪肉切片，切碎加入鱼肉一起切碎加点......

04-29

苦瓜酿肉馅

用料苦瓜猪肉葱花红彩椒油盐苦瓜酿肉馅的做法猪肉剁馅，加入葱花、彩椒碎，放油、盐调味拌匀。苦瓜切段，去瓤。把肉馅酿进苦瓜盅，上锅蒸熟。......

12-29

肉馅酿青椒

青椒的辣中和了肉馅的腻用料青椒200g肉馅100g葱5g姜5g肉馅酿青椒的做法青椒洗净，用小刀从中间划开一道口，挖出里面的籽，葱姜切末；肉馅放入碗中，加生抽1汤匙、料酒1汤匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡蛋1个、湿淀粉2茶匙、......

12-24

素馅竹荪酿

用料竹荪豆腐香菇香葱素馅竹荪酿的做法竹荪50°左右温水泡十分钟，捞出沥干水分去掉头部接触地面的部分香菇开水泡三五分钟，捞出挤干水分，切末备用香葱切末，放入香菇碎里，将小块豆腐放入，加酱油、鸡精、盐、两滴麻油，再加入少......

01-15

酿馅鸡蛋

简单易学易上手的冷菜！用料李派林喼汁5克全熟鸡蛋3颗水瓜柳3颗樱桃小番茄2颗黑橄榄3颗柠檬半个青橄榄3颗法芥2克荷兰芹2小朵盐3克蛋黄酱30克酿馅鸡蛋的做法准备食材。鸡蛋对切，取出蛋黄。水瓜柳切碎。小番茄、黑橄榄、......

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酿馅尖椒

用料尖椒个猪肉馅克葱姜盐克味糖一品鲜老抽蚝油酿馅尖椒的做法肉馅中加入葱姜末，加入盐味糖，一品鲜蚝油调味将尖椒洗净，去根切成长段备用将调好的肉馅酿入尖椒中，开收处沾匀干淀粉备用锅中加油，温六成热下入尖椒，炸至虎皮状......

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茄子酿馅

用料茄子2个猪肉250克酱油2勺盐1克茄子酿馅的做法茄子一刀连，一刀段，把活好的肉馅夹里面（肉馅放酱油，葱，姜末，少许糖，香油）大料2瓣葱花呛锅面酱炸红放茄子，让茄子充分沾上面酱茄子炒塌了放酱油，待茄子变色放水跟茄子一平待汤差......

03-11

酿馅西葫芦

用料西葫芦1个鸡蛋1个盐克油克淀粉勺酿馅西葫芦的做法西葫芦切片，下水焯，时间要短，别大劲儿了，捞出来放凉水里过一下将肉馅放到西葫芦片上，对捏一下正常摆一圈就行，我盘子有点儿大在中间打一个鸡蛋，然后上锅蒸开锅蒸五六分钟......

06-15

酿馅烤鸡

愿意GordonRamsayultimatecookcourses1e1用料西班牙辣香肠酿馅烤鸡的做法香肠去除肠衣切丁，入锅煎，加少许橄榄油，洋葱切碎加入锅中，加入大蒜，百里香，加入意大利白豆，加盐，黑胡椒，半干番茄在鸡肚子里撒上黑胡椒，盐，将馅料填入，用柠......

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肉馅酿秋葵

用料秋葵10根肉末200克鸡蛋1只葱姜蒜适量花椒粉2g盐3g生抽2勺淀粉5g肉馅酿秋葵的做法准备好食材葱姜蒜分别切碎把葱姜蒜末和花椒粉分别加入肉馅，然后打入鸡蛋，可以稍微加一些淀粉增加肉馅的弹性。混合均匀秋葵切掉两端，......

05-04

肉馅酿尖椒

用料尖椒肉馅、鸡蛋葱、姜沫、淀粉盐、糖、酱油、鸡精、胡椒粉肉馅酿尖椒的做法尖椒洗净去蒂、去籽，切段备用肉馅加盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、鸡蛋、淀粉和葱姜沫顺一个方向搅打至上劲（可加料酒，本人不喜欢料酒的味道......

03-23

油豆腐酿肉馅

用料油豆腐12个肉末150克虾仁8只葱花少许油豆腐酿肉馅的做法虾仁搅拌成泥，加入肉末，葱花，少许生抽，蚝油和一点点白糖搅拌均匀。油豆腐挖个洞酿入肉馅。调汁:半碗水+1勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，半茶匙盐和半勺淀粉搅拌均匀。肉馅......

02-26

酿素豆腐（韭菜馅）

用料韭菜一把盐适量豆腐5块酿素豆腐（韭菜馅）的做法韭菜切好，加盐腌断生。豆腐一个切4块韭菜酿进去，用平底锅煎煎到两面金黄......

04-11

肉馅酿苦瓜

用料苦瓜1根肉馅50克胡萝卜半根小香葱适量姜末适量肉馅酿苦瓜的做法胡萝卜去皮，切碎末，香葱也洗净切碎肉馅加姜末、胡萝卜末、香葱碎、料酒、生抽拌匀，朝一个方向搅打上劲将苦瓜洗净，切成二厘米长的段，用勺子挖去内瓤将肉......

01-03

酿馅鸡胸肉

唯有爱与美食不可辜负如果有个女神担心吃肉变胖，你应该给她做鸡胸肉用料鸡蛋1个盐适量橄榄油适量蒜一个鸡胸一块黑胡椒适量菠菜3-5颗白玉菇适量豆芽适量西兰花一颗柠檬一个马苏里拉奶酪适量黄油50g朗姆酒少量酿馅鸡胸......

06-28

尖椒肉馅酿

用料尖椒6个肉末250克尖椒肉馅酿的做法尖椒切成两段，除去椒蒂肉馅放姜末葱花生抽老抽盐淀粉蛋清花生油香油和胡椒粉搅拌均匀。肉馅放入切好的尖椒内，下油锅煎至两面受热，放入蒜片，醋糖盐生抽蚝油，放入半小碗水，盖上锅盖炖10......

05-05

酿馅烤鸡【Stuffed Roast Chicken】

狗蛋的终极烹饪教程第一集，#5用料鸡1只熏西班牙辣香肠（curedchorizo））橄榄油洋葱丁蒜片百里香意大利白豆（cannellinibeans）罐半干的小番茄盐黑胡椒柠檬一个辣椒粉（paprika）一茶匙白葡萄酒400ml水400ml酿馅烤鸡【StuffedRoastC......

09-25

无馅酒酿饼

很喜欢酒酿饼，超市虽然有卖，但是味道都不一样用料酒酿150g（用豆浆机打成糊状）金沙河雪花小麦粉280克酵母2克清水20克糖适量油5克玉米淀粉50克无馅酒酿饼的做法把玉米淀粉、酵母和糖倒入面粉中搅匀，再放入油、清水、酒酿揉......

08-20

肉馅酿茄子

用料面酱茄子肉末鸡蛋香油葱姜酱油盐五香粉八角料酒糖青椒蒜肉馅酿茄子的做法茄子去皮，切成一公分厚的片肉馅，按自己喜好，我的是（肉末+鸡蛋+香油+葱姜末+酱油+盐+五香粉）将茄子片中间切开（不要切断），将肉馅放入茄子，制成茄盒锅......

12-14

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