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芝麻糕(零失败,超健康)
黑芝麻糕老少咸宜,喜欢吃甜食的我在广州的茶楼里面也越来越少见的传统美食。这个配方是自己改良之后,零失败,甜度刚刚好,而且健康。用料水650ml黑芝麻100克冰糖130克马蹄粉140克糯米粉15克芝麻糕(零失败,超健康)的做法炒芝麻......
02-20
零失败发糕
用料自发面粉500克玉米油100g细沙糖240克温水460克零失败发糕的做法-温水和糖搅拌融化-加入玉米油搅拌均匀-再加入自发面粉搅拌-加入自己要的色素搅拌-倒入杯子9分满-蒸锅必须大火水滚了才可以把发糕放进去蒸15分钟小......
10-23
8m➕零失败黑芝麻红枣发糕
不会蒸馒头的话可以试试这样的发糕~简单易做!还可以锻炼小家伙们的手指抓握能力~既能吃饱长肉肉又可以学习新技能!一举两得哦妈妈们快行动起来吧😄用料红枣2颗普通面粉克酵母克黑芝麻酱8m➕零失败黑芝麻红枣发糕的做法准......
04-15
芝麻核桃糕(老少皆宜零失败)
本人不喜欢阿胶的那股味儿也不喜欢太甜的东西所以做这种没有阿胶芝麻核桃糕我负责准备原材料熬制由我家大厨完成做法和阿胶糕差不多因为是纯麦芽糖的不加白砂糖所以成品有一点软不是脆的也不是特别甜入口满满的香气好......
08-14
无水黑芝麻葡萄干蛋糕(极简零失败版)
妈妈很喜欢吃无水蛋糕,但又不喜欢市面上卖的太甜,做的不卫生,吃的也不放心。于是研究了一个葡萄干版的无水蛋糕,没想到不仅妈妈很喜欢吃,11个月的小柚宝也很喜欢吃。由于宝宝吃的时候葡萄干不能吃,做两种有点麻烦,所以研究了......
05-07
零失败【芝麻糖心酥饼】
💭❤️不偏爱甜食的家人们,都被这口酥脆感动、哈哈!热热的出炉,一口糖心在流动,减肥的人,忍不住吃了3个吖……用料饼皮儿:面粉250g油50g➕牛奶/水125g油酥球:面粉100g油50g糖心馅儿:糖100g黑芝麻/白芝麻/油/面粉各15g零失败【芝......
01-24
黑芝麻牛奶馒头(零失败)
黑芝麻牛奶馒头香甜软糯特别好吃而且很有营养一点添加剂都没有做好的小馒头什么菜都不配就能吃一整个你说好吃不好吃❤️用料中筋面粉200克伊利枕装纯牛奶110克熟黑芝麻30克白砂糖20-35克(按口味调整我一般都做30克)干酵......
09-20
芝麻层层糕,零失败
一个优良传统女性的必备技能之一。用料黑芝麻粉250克莲粉250克黄糖2.5块马蹄适量水750ml白芝麻适量芝麻层层糕,零失败的做法将马蹄切碎200ml水加黄糖一起煮至黄糖完全溶解将芝麻粉和莲粉倒入一个大容器搅匀放550ml水搅......
05-09
重芝士蛋糕(零失败)
本人很喜欢重芝士蛋糕,因为一直忍住没买烤箱,所以想吃的时候只能在外面买来吃,最后还是忍不住买了烤箱,从此走上烘培的路上停不下来😂第一次看教程弄了个6寸的量,感觉有点少,下面的量是x2的,做了个8寸的方盘。用料奶油奶酪24......
09-19
麻薯零失败
超级简单一次成功的方子配料可以用红枣、葡萄干、可可豆、坚果干、椰蓉、水果干………能想到的撒一点就是了用料糯米粉160克牛奶120克白糖20克玉米油20克燕麦片、欧扎克玫瑰味的适量麻薯零失败的做法所有材料放一起搅......
09-13
零失败烙糕
用料鸡蛋1个细玉米面100克普通面粉100克牛奶140ml奶粉20克白糖3克酵母3克零失败烙糕的做法材料混合,40分钟发酵,看看有小蜂窝,或者小气泡,面就发好了,就放上利仁烙糕锅1-2分钟出锅熟了......
02-16
零失败香酥芝麻脆片
我家烤箱160度20分钟,开热风OK。最好用不沾烤盘或者锡纸,如果不幸用了油纸,你会像我一样,撕油纸撕到怀疑人生!后面用锡纸的脱纸都很顺利。用料蛋清2个约40克白砂糖35克低筋面粉25克玉米油30克白芝麻40克零失败香酥芝麻脆片......
05-12
零失败的养生芝麻饼
用料黑芝麻65克白芝麻20克核桃25克红枣40克糖粉(没有糖可用等量白砂糖用研磨机打细,效果是一样的)10克面粉(中筋粉)15克鸡蛋清2个(约65克)零失败的养生芝麻饼的做法红枣和核桃切成小颗粒后加入白芝麻,黑芝麻、糖粉,蛋清......
04-13
芝麻薄脆(快手零失败)
试了几次,定下这个配方。松脆薄,淡甜味略略有一点点咸,多吃也不腻。操作方便,不用担心做得不薄,绝对零失败。用料鸡蛋2个糖25克盐1克玉米油36克芝麻100克低筋面粉30克水40克芝麻薄脆(快手零失败)的做法先把芝麻洗干净。我......
01-11
零失败 【芝麻芥末脆饼】
用料鸡蛋3只糖粉30克菜籽油40毫升面粉25克芝麻100克盐适当芥末一勺零失败【芝麻芥末脆饼】的做法蛋清和蛋黄分开,将蛋清跟糖粉打发至出现纹路状态时加入菜籽油芥末泥面粉芝麻和盐,用橡皮刮刀轻轻的翻拌均匀不要太用力不......
07-10
零失败-芝麻南瓜饼
用料南瓜200克糯米粉400克白砂糖20克生白芝麻半碗水性豆沙250克零失败-芝麻南瓜饼的做法南瓜洗净,切小片,,切薄点更容易熟,上锅蒸15分钟起锅后把多余的水倒出,放盘里,加入2勺白糖(我觉得甜度刚刚好),用勺子或饭勺捣碎,静置5分钟......
03-01
零失败蛋糕
自己在家做了很多次纸杯蛋糕,蛋卷等看了很多配方,懒人制作,最后自己简化了配方☺☺☺,没失败过,配方很简单,味道也很不错,成功的蛋糕胚可以做很多类型的蛋糕,纸杯蛋糕用来早餐吃比较多,还有肉松蛋糕,奶油蛋糕等这次做了坚果仁纸......
07-11
零失败黑芝麻麻薯球(实力空心)
做了N次,终于摸索出一个出品稳定的配方,烤出来真的是每次都空心!😊今天抽空把配方写出来,方便大家查看。由于每个人口味不一样,大家可以先按着配方做一次,下次再根据自己口味作略微调整。我是用的美善品料理机制作的,比较省......
08-03
零失败的芝麻糕
用料糯米粉200克黑芝麻30克水220克砂糖140克零失败的芝麻糕的做法用蒸烤箱烤180度8分钟,把芝麻烤熟用研磨器把白糖磨粉所有材料混合好混合到这种状态面糊分3分等份,3碗磨成的芝麻粉加入其中一个面糊里,有点粘稠,适当加水......
06-11
芝士蛋糕(零失败)
用料奶油奶酪160克鸡蛋6个细砂糖70克黄油50克牛奶50克低筋面粉50克白醋10克芝士蛋糕(零失败)的做法将黄油、奶酪和牛奶放入一个干净无水的不锈钢大碗或小盆里铁锅放入水并烧开将第一步的混合物连盆放入烧开的水里,隔水搅......
03-21
零失败的‖蛋白芝麻薄脆
今天分享一款超级香的芝麻薄脆饼干,做法超级简单,无需打发只需搅一搅拌一拌就能做。用低粉和中粉都可以,没有裱花袋用勺子直接摊也没问题,小白也可以做好哦用料蛋白80g细砂糖30克玉米油30克低粉30克熟白芝麻58g黑芝麻2克......
10-04
零失败枣糕
枣香浓郁,松软可口,你还等什么用料鸡蛋4个红枣70g红糖100克泡打粉4克低筋面粉140克牛奶80克玉米油70克盐3克白芝麻适量零失败枣糕的做法大枣温水浸泡清洗干净,去核牛奶浸泡倒入破壁机打碎鸡蛋倒入红糖搅打至图中状态加枣......
04-12
零失败糖糕
美食的初衷总是喜爱♡用料开水160左右克白糖70克油少许面粉180克左右黑芝麻30克零失败糖糕的做法沸腾的开水,直接倒入普通面粉中,筷子搅拌后,微凉揉成团,揉面时手上可以抹点油,防止粘手,注意不要过度揉,以免面粉起筋,炸出来的......
05-03
零失败米糕
给宝宝吃的米糕,选的这款米糕粉,材料比较纯净,有黑米,小米,山药三种口味。用来给宝宝当早餐,下午茶都是很不错的。不用发酵,混合搅拌就可以了,小白妈妈懒人妈妈必备的零失败米糕!用料牛奶44克米糕粉40克零失败米糕的做法准备好......
09-03
零失败:香脆芝麻 兰花片
用料芝麻适量克糖适量克馄饨皮两张零失败:香脆芝麻兰花片的做法取一张馄饨皮,洒上一些芝麻,一些白糖,少许水,然后贴上另外一张馄饨皮。接着继续用擀面杖幹薄一些。再用切面刀切成三厘米左右宽度的面片。用切面刀在对折处划......
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