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相关红烧龙虾红烧黄鳝的最正宗的做法
红烧龙虾.红烧黄鳝
自己在家做的用料黄鳝适量自己看着办有1盘就行姜片我以半个为主胡椒粉撒一点点即可蒜一般大小的半边香叶5片酱油3勺油适量料酒2勺姜糖加入适量的冰糖可去除腥味(或者味道放咸了点也可以加入点冰糖覆盖咸味)盐现在的盐味......
02-14
红烧鳝背
用料鳝背红烧鳝背的做法鳝背洗净沥干切段,放入油锅内翻炒,加入料酒、姜片、酱油、糖调味。......
09-19
红烧鳝片
用料黄鳝5条料酒适量大蒜3-4瓣老抽适量生抽适量洋葱半只冰糖少许香醋少许红烧鳝片的做法黄鳝开片后先用盐搓两边,再用清水洗净后切片热油爆炒一下蒜倒入鳝片爆香加两勺料油、两勺生抽、一勺老抽上色,少许冰糖盖上盖子烧......
06-29
红烧鳝筒
用料黄鳝500克糖少许蒜6瓣料酒1勺姜5片老抽1勺生抽1勺茴香少许八角2个味精少许红烧鳝筒的做法鳝筒灼水准备好姜蒜热锅爆香放鳝筒一起炒,加少许黄酒加开水,酱油,茴香,糖,八角进去一起煮,等收汁后加少许味精,起锅🙂......
11-13
红烧海鳝
用料海鳝2条糖10克酱油1勺料酒3勺大蒜4-5瓣盐1克姜1片红油豆瓣酱2勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个土豆淀粉适量耗油1小勺子小米辣4根(不能吃辣少放)辣椒1根红烧海鳝的做法鳝鱼切上刀印,放入鸡蛋,抓匀,感觉蛋液多,空出去,放入淀粉,抓匀......
08-24
红烧鳝段
肥而不腻用料黄鳝800克姜5片蒜1只生抽1勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺盐10克葱1根红烧鳝段的做法将黄鳝洗净用盐抓一抓冲洗沥干,热锅冷油蒜瓣姜辣椒入油锅爆香,鳝段下锅稍加翻炒,加入料酒生抽老抽冰糖再翻炒,加水中火焖10分钟,......
03-26
红烧龙虾尾
儿子吵着要吃小龙虾,活的不敢弄,买点龙虾尾,不用收拾还省事。用料小龙虾斤花椒粒料酒勺蒜瓣姜片郫县豆瓣酱1勺盐适量红烧龙虾尾的做法龙虾尾一斤半清洗干净准备蒜瓣葱段姜片若干锅中油热后加入蒜瓣葱段姜片放入郫县豆瓣......
05-22
红烧鳝鱼
忘记听谁说的,鳝鱼有补血的功效用料黄鳝500克水芹1把黄瓜1根油适量盐适量生抽1勺紫苏5片大蒜子5瓣红烧鳝鱼的做法水芹洗干净,去叶切成小段。黄瓜去皮切成丝。加热油锅,放入鳝鱼大火爆炒至鳝鱼肉边颜色。加入水芹➕黄瓜继......
05-10
红烧鳝段
说说今天这道红烧鳝段吧,这也是我第一次在公众号发布关于黄鳝的食谱。黄鳝是非常好的补虚补血的食材,尤其是对病后体虚,身体虚弱,营养不良有较好的滋补营养作用,对于生长发育中的儿童来说适量食用会强壮体质,对身体有好处。......
05-02
红烧龙虾煲
汤汁是龙虾煲的灵魂——小龙虾肉质鲜美,锅底的面片爽滑,土豆、青椒、洋葱都特别入味。用料小龙虾3斤土豆(大)1个杭椒2只洋葱1个皮带面半斤大葱1根小葱2根蒜头1个生姜2片八角茴香1个香叶3片藤椒适量海天生抽适量海天老抽适......
07-19
红烧龙虾🦞
这个菜,是我刚开始不会做饭的时候,学的,为了我爱的家人👪用料小龙虾2斤小龙虾6斤生抽3勺糖30克盐10克姜3片大蒜6瓣花椒30粒辣椒12个老抽1勺红烧龙虾🦞的做法第一步,买回来的小龙虾🦞,用清水多冲洗几遍,接着用刷子,洗干净去肠......
09-06
黄鳝红烧肉
从小就爱吃黄鳝现在主要做给家人吃用料黄鳝4条五花肉一小块葱2根姜3片李锦记红烧汁少许生抽1勺盐少许料酒3勺蒜3-4瓣花椒油少许黄鳝红烧肉的做法五花肉回温,放水中侵泡,尽可能去血丝。不需要焯水。锅中放油,生姜、大蒜爆......
04-27
红烧龙虾
好吃,多做,多学。用料龙虾2斤蒜瓣姜片酱油2勺香叶2片老抽2勺啤酒1瓶生抽1勺葱2根红烧龙虾的做法小龙虾洗干净,先配好食材,调味品。小贴士洗干净,做好配料,口味轻重根据自己口味加量。......
12-07
红烧小龙虾
红烧小龙虾,新手版本。用料葱1根小龙虾1斤黄酒1勺老抽1勺生抽3勺水味精根据自己喜好糖根据自己喜好盐根据自己喜好食用油红烧小龙虾的做法防止一会儿被小龙虾的钳子夹到,首先,减去小龙虾的钳子。然后减去小龙虾的脑袋。......
07-23
红烧黄鳝
小时候经常抓黄鳝,那时候经常吃,出来上学后基本没吃过。记得爷爷拿手的一道菜就是黄鳝烧腊肉,前几天刚好从爷爷那带了点腊肉,就试着做一下。用料黄鳝500克腊肉200克葱2根料酒1勺酱油1勺姜3片盐3克青辣椒1个红辣椒1个干辣......
08-19
红烧鳝段、烧黄鳝
黄鳝含有丰富的DHA,高蛋白低脂肪,特别适合女性和孩子吃。这个菜我是爱吃不爱做,主要是洗的时候感觉太像🐍了。今天发的菜谱是今天中午老公做的红烧鳝段。犹记当年,我带孩子在反斗乐园玩。老公一个人在家吃饭,中途接到他的......
08-02
红烧龙虾辣
😜ོ,最近朋友圈火爆龙虾,看到嘴馋,于是跑到菜市场买来自己做,光光刷龙虾都花了将近快1个小时的时间了,本人也是第一次做,就是特辣,家里人都吃不消吃哈哈哈,下次烧个微辣用料龙虾3斤小米红辣椒15个香叶4-5片姜半只蒜2个啤酒1......
06-04
红烧油鳝
用料油鳝300克葱姜蒜若干八角花椒若干酱油,料酒红烧油鳝的做法起锅烧油,将八角,花椒,葱姜蒜放入热油爆香,然后倒入油鳝,酱油,料酒,少量盐,轻轻翻炒加入适量水,盖上锅盖大火熬,直至锅中水量少了一半,转小火焖至变成浓汤即可出锅......
11-22
红烧鳝鱼
用料黄鳝250克葱姜蒜紫苏叶若干料酒2勺盐适量红烧鳝鱼的做法鳝鱼切段入油锅炸,同时放入姜丝红椒葱头一起准备好葱和紫苏叶最后鳝鱼炸好之后再放入喜欢的调料,花椒油生抽盐,最后放葱花紫苏,装盘。......
06-18
红烧龙虾
用料小龙虾三斤斤蒜一个花椒8粒白酒一两酱油一勺姜半个片盐十克耗油一勺啤酒🍺一瓶蒸鼓鱼一勺红烧龙虾的做法首先锅油烧热,而后龙虾加入加生姜,加入白酒翻炒烧红。龙虾烧红了加入盐适量。加入啤酒🍺。收汁时加入酱油,大......
05-05
红烧大龙虾
大龙虾不是清蒸就是蒜蓉,我的她不爱吃这两种口味的,今天就做个不同口味的,供大家品尝不一样的美味……用料大龙虾600-700g姜1大块大蒜1头大葱1根八角2个花椒20粒料酒3勺干辣椒5个盐适量白糖少许大红袍火锅底料1小块啤酒1......
08-19
红烧鳝丝
用料蒜适量瓣老抽1勺鳝丝适量料酒1勺姜3片红烧鳝丝的做法鳝丝洗净热油爆香鳝丝,加入料酒一勺去腥加入1勺老抽,蒜姜辣椒,一点水,翻炒片刻收汁成品......
03-21
红烧黄鳝段
全家人都爱吃黄鳝,红烧黄鳝段肉质細膩Q彈,汤汁浓稠,拌饭那叫一个香😋😋黄鳝的营养大家也是有目共睹的哦!吃对了补虚养身,气血双补。但不宜与南瓜、菠菜、红枣、狗肉同食。用料黄鳝2条(350克)胡萝卜15克(代替红椒)姜9片大蒜......
07-04
🐷红烧黄鳝
用料黄鳝500克猪肉500克姜5片生抽1勺老抽2勺料酒2勺大蒜5瓣干辣椒5个冰糖2克香料若干🐷红烧黄鳝的做法五花肉肉切块准备两条黄鳝剁成段加入调教一起煸炒先把肉煸炒一下,出油,变成这个色加入黄鳝煸炒煸炒一下,加入调料,加......
07-28
红烧黄鳝
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料黄鳝300g姜片10g小米辣10g蒜片10g食用油10g料酒5g生抽10g老抽5g盐1g白糖2g小葱3g红烧黄鳝的做法黄鳝用开水,浸烫1分钟,筷子轻轻拨动一下,可以很轻松的去除黄鳝身上的黏液。中火......
07-23
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