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相关撓带鱼的最正宗的做法
撓带鱼
用料带鱼7-9条粉条50克葱3短根蒜3瓣姜3片酱油1勺香醋1勺料酒1勺香油1/3勺生抽1勺豆瓣酱2勺白糖6克盐12克撓带鱼的做法带鱼化冻洗干净热油炸至金黄色备用调料:葱姜蒜各取2/3香油1/3勺酱油1勺香醋1勺生抽1勺料酒1勺生抽1......
03-04
糖醋带鱼、干煎带鱼
用料带鱼2条料酒1勺酱油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋带鱼、干煎带鱼的做法带鱼洗干净,去背上鱼鳍,撒少许盐,晾干几小时。没时间,就厨房纸吸干水分,抹少许盐,腌制半小时。平底锅,加油,不要太少。下姜片,葱段。下鱼2面煎黄。可以直接......
02-13
带鱼。
用料把葱。生姜。料酒。质量的水。带鱼。椒盐。带鱼。的做法葱生姜,料酒适量的水,少量的盐。在油锅中炸至金黄色。撒上椒盐。......
07-01
糖醋带鱼,孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋
用料带鱼2条姜4片料酒3勺生抽2勺糖2勺盐适量淀粉半杯+2勺面粉半杯酱油1勺醋2勺糖醋带鱼,孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法带鱼去麟,切段改刀,加入姜片,盐,糖,料酒生抽腌制一小时,如果时间允许前一晚腌制味道会更好将半杯面粉和......
03-19
红烧带鱼&香酥带鱼
来自妈妈多年手艺的传承,做的和她差远了,但是每做一次都更好一点,继续修炼。用料带鱼2条葱少量香菜2根姜2片蒜2瓣生抽1勺料酒2勺耗油一勺醋1勺白糖一勺盐少量白胡椒粉少量鸡蛋清一个玉米淀粉3-4克红烧带鱼&香酥带鱼......
12-14
香煎带鱼---带鱼做法
吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮,这样才带感,但是我觉得吃带鱼,用煎就可以了,油炸的话太过于上火了。用料带鱼500g鸡蛋1个亦舒堂火麻油5匙羹五香粉5g料酒10ml盐半勺香煎带鱼---带鱼做法的做法带鱼段清洗干净,沥干......
11-03
带劲带鱼渣
不知道带鱼怎么才好吃,可以跟我学学试试看。做法很简单,好吃的根本停不下来。用料带鱼4条葱1根姜2片蒜1瓣花椒适量粒生抽半勺酱油半勺盐适量克香醋适量勺带劲带鱼渣的做法准备好带鱼,洗净剁成鱼渣这饭菜:配料、先把鱼渣炒......
08-08
带鱼鱼排
用料带鱼2条鸡蛋1个葱一根蒜一块盐3克料酒2勺胡椒粉依个人口味淀粉30克花椒粉1勺面包糠依个人口味添加备用鸡蛋清一个带鱼鱼排的做法将带鱼内脏清洗干劲,鱼肉鱼骨分离,用刀背放葱,姜开始剁鱼,直到把鱼肉剁成鱼泥状,就好了......
02-15
带鱼
用料带鱼条料酒勺姜片葱根带鱼的做法先调料,鱼鼓油三勺,酒两勺,醋两勺放碗里准备。带鱼用盐先淹。生姜下锅,再放带鱼,摇锅,用筷子翻面差不多熟时倒入酱料,放入葱段。小煮一会。直到筷子能戳进出锅。......
01-05
豆豉带鱼(豉汁带鱼)
用料带鱼半斤~1斤豆豉适量,如图姜1块油大量葱1根八角2个桂皮2小块香叶1小片藤椒一串(可不加)青红椒适量豆豉带鱼(豉汁带鱼)的做法带鱼清洗干净,如果对腥味敏感的,可以用姜蒜料酒腌制20分钟左右去腥。清洗干净后,用厨房纸巾......
10-09
带鱼两吃(日式照烧带鱼,香煎带鱼)
人的口味会慢慢改变,我以前特别不爱吃带甜味的菜,无辣不欢。刚到台湾吃什么都不习惯觉得很难吃😄。有一次看到卖卤味"东山鸭头"的,想起了我大武汉的周黑鸭,兴冲冲的买了一份,迫不及待的咬上去,天啊!这就是吃糖好吗?哪里是卤味......
04-22
炸带鱼(红烧带鱼前奏)
用料带鱼500克料酒2勺鸡蛋1个盐10克淀粉3勺炸带鱼(红烧带鱼前奏)的做法1、带鱼清洗干净,加入盐10克,料酒2勺腌制一小时左右;然后清洗一遍擦干水分2、打入一个蛋清,加入3勺淀粉搅拌均匀备用3、净锅放入油,等油温升高表面青烟,......
10-08
鱼香带鱼
带鱼的腥味其实是我一直不能接受的,但是对于鱼香肉丝的味道又是小时候念念不忘的,最后有了这个鱼香带鱼,既能补充深海鱼类又能吃到小时候的味道,最重要的是完全没得带鱼的海腥味,微辣酸甜的结合太适合了用料葱3根蒜8瓣盐3......
09-08
香炸带鱼/红烧带鱼
【带鱼】带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。用......
03-12
红烧带鱼/煎炸带鱼——香
小时候经常吃,带鱼很香~😃个人比较喜欢小条的,煮起来比较入味些!用料带鱼2条小的姜5片料酒1勺盐1点点酱油1勺葱2根淀粉1勺醋1勺红烧带鱼/煎炸带鱼——香的做法带鱼去头去尾,切断买的时候卖家一般都有帮忙处理洗净,放入1勺......
11-27
带鱼
好不好吃不重要,重要的是制作过程要好玩用料带鱼4条盐适量淀粉适量带鱼的做法带鱼片肉过切段拍上盐淀粉锅下炸制金黄酥脆随意发挥造个型吧哈哈哈哈挺好玩的......
12-01
糖醋带鱼【带鱼两吃】
带鱼是老一辈人很喜欢吃的一种海鱼,营养不比牛羊肉差。带鱼的做法很多,我家最喜欢用来香煎和做糖醋带鱼。带鱼腌制后裹蛋液和玉米淀粉,煎出来外焦里嫩香喷喷的,特别好吃。糖醋带鱼酸甜可口,很下饭。鲜到鲜得的带鱼,保鲜做得......
10-01
带鱼也是鱼
放了挺长时间的带鱼,想着总冻着也不是事儿,然后就做了吃了。用料带鱼葱姜蒜白酒玉米淀粉食用油花椒大料啤酒水白胡椒粉带鱼也是鱼的做法带鱼处理干净切段,加葱姜和适量白酒除腥(可以用料酒代替)再加白胡椒粉适量腌制15分钟......
01-10
带鱼熏鱼
用料带鱼两条九制话梅若干颗酱油胡椒粉白糖盐带鱼熏鱼的做法洗净切好带鱼段,带鱼肚子最好不要破开,这样炸的时候不会散开。在鱼背划几刀,为了后面更好的入味。加入一勺酱油拌匀腌制入味制作调料汁,在水中加入八角和香叶(或......
12-07
红烧带鱼-香煎带鱼
用料带鱼条葱根姜片蒜料酒勺生抽勺老抽勺糖克香醋勺淀粉蚝油红烧带鱼-香煎带鱼的做法注意事项备料带鱼切成段带鱼放入碗中,加入葱姜料酒腌制10分钟带鱼放入淀粉中,两面均匀的裹满淀粉调酱汁锅里入油,小火加热。下入带鱼......
07-19
干煎带鱼V红烧带鱼
用料带鱼2条姜5/6片盐2克生粉适量蒜片3瓣切片六月鲜2勺料酒1勺半碗生粉水调味料干煎带鱼V红烧带鱼的做法把切断的带鱼洗干净后,用厨房纸吸干水,生粉倒入盘中备用。油锅热好,把油倒入锅中,带鱼抹上生粉下锅煎,不要一直翻面......
08-30
干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼
带鱼的三种吃法。要想带鱼不腥不破皮还外焦里嫩。带鱼的处理与煎很关键。记得小时候小商贩推个自行车走街串巷吆喝叫卖,虽然是男人粗粗的大嗓门,叫卖声还没有多少热情,尾音还拖得很长,但总觉得特别好听!那个时候的带鱼还......
12-21
带鱼!红烧带鱼!鱼羊~
美味至极的「红烧带鱼」码起来!!!ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太好惹~此谱没废话,全是重点+精华!记得「关注」+「收藏」!用料带鱼3条中段淀粉若干姜6片小香葱3根香菜2根蒜3瓣八角3个桂皮2段草菇老抽1勺≈10g蚝油1勺香醋1勺白糖1.5勺盐3克料......
06-09
带鱼【糖醋带鱼】蕃茄酱
糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜。具有口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富的特点用料带鱼条白糖克蕃茄酱白醋带鱼【糖醋带鱼】蕃茄酱的做法带鱼段加盐鸡精胡椒粉料酒腌......
02-05
不用炖的带鱼(醋喷带鱼)
妈妈最爱给我们做的一道菜。用料带鱼段鸡蛋黄干淀粉胡椒粉蒜瓣姜粒葱段盐食用油不用炖的带鱼(醋喷带鱼)的做法生姜拍碎,葱切碎撒上盐抓钻出汁,加胡椒粉带鱼洗净干净切段,打上花刀抓拌葱姜汁5分钟腌制20分钟。根据带鱼量准......
05-03
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