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红油干豆腐丝
这种非常有嚼头的红油干豆腐丝是最适合搭配冷面一起吃的,夹一口红油干豆腐丝放到冷面碗里,卷上些许冷面,大口一起吃下,口感、味道棒极了,吃着吃着冷面汤里的红油就多了起来,这时候再来一口爽口的冷面汤⋯⋯用料厚干豆腐3张......
08-26
干拌豆腐丝
用料香油勺豆腐皮2张生抽香菜少许大葱一段醋广式香肠1根花椒辣椒孜然粉蒜3瓣白糖干拌豆腐丝的做法豆腐皮切丝,洗一下,开水焯1-2分钟。取出晾凉,不要过水。葱段切丝,蒜拍开切碎,香菜切小段,香肠切细丝,和晾好的豆腐丝放在大碗......
06-22
蒜香红油干豆腐丝
用料干豆腐150克大蒜5瓣香菜适量生抽1大勺耗油1大勺糖1大勺陈醋1大勺辣椒粉适量白芝麻适量玉米油适量蒜香红油干豆腐丝的做法干豆腐切丝备用大蒜切成蒜末备用香菜切丝摆在干豆腐上生抽,耗油,白糖,陈醋调成酱汁备用把酱汁......
09-01
炝干豆腐丝
用料十三香一勺香菜2根蒜半头盐适量干豆腐三张小葱2根炝干豆腐丝的做法干豆腐切丝开水下锅焯两分钟期间将蒜葱香菜切末出锅过凉水攥干水分放个大盆里加十三香蒜末葱末盐鸡精花椒浇热油放香菜拌匀装盘......
05-29
干锅油豆腐
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料油豆腐250g五花肉100g洋葱0.5个青线椒5个小米辣5个蒜3瓣姜20g郫县豆瓣酱15g白糖3g生抽10g盐2g干锅油豆腐的做法锅内10ml油,下入五花肉片煸至出油后下入蒜片、姜片、郫县豆瓣......
05-01
干豆腐丝汤
用料豆腐皮3张盐适量蒜适量醋适量姜个人口味适量香油一点点干豆腐丝汤的做法油热,炝锅放葱蒜,出香味,放醋适量,放酱油,添水。放干豆腐丝,放姜沫。出锅放适量香油。结束。。......
04-22
干炒豆腐丝
哈哈哈家里晚上只有这个素材拉用料豆腐皮1张蒜2瓣蒜叶1根干辣椒5个生抽1勺陈醋1勺盐2小勺干炒豆腐丝的做法首先将豆皮都切丝,如果有现成的就更好啦。锅中加水,烫一下豆腐丝,放置碗中。锅中放油,油热后放蒜末炒,再加入切好......
05-12
葱油干豆腐丝【凉拌菜】
之前写过东北名菜【富贵豆腐】的做法,用的是东北大豆腐。今天再来一道超级简单的东北菜【葱油干豆腐丝】~用料干豆腐葱丝克香菜根生抽勺糖克鸡精干红辣椒丝勺胡萝卜葱油干豆腐丝【凉拌菜】的做法干豆腐切丝,粗细随心情。......
12-14
炒干豆腐丝
用料豆腐皮2张胡萝卜半根盐少量葱半根青椒1个生抽半勺淀粉2勺炒干豆腐丝的做法干豆腐焯一下,然后青椒切丝,胡萝卜干豆腐切丝,起锅烧油,加葱加干豆腐,青椒胡萝卜炒一下,加盐,生抽加水淀粉勾芡,然后出锅!......
04-08
油淋干豆腐浇油干豆腐
1用料生抽1勺油淋干豆腐浇油干豆腐的做法1......
12-30
油豆腐肉丝红薯粉丝汤
想吃红薯粉丝了,就去超市买了包红薯粉丝,顺手买了一些油豆腐、肉丝、黄花菜。没有刻意想要怎么做,快手菜适合随意发挥。只要简简单单做出好吃健康的食物就是让人很心满意足的事了。之前没想过记录菜谱,所以没有拍原料图,凑......
01-24
红油干豆腐
用料干豆腐一张辣椒面一勺辣椒粉一勺烧烤料一勺孜然粒半勺芝麻半勺盐半勺蒜末可不加油适量红油干豆腐的做法干豆腐卷成筒形然后切宽条,水开后下锅煮熟2分钟,然后捞出冲冷水再控干调料:辣椒面,辣椒粉,烧烤料,孜然粒,盐,蒜末(根......
01-28
干捞豆腐丝
干豆腐这么做也太好吃了,口感滑嫩,香味扑鼻,做法也很简单用料干豆腐3张香菜2根小葱2根大蒜4瓣干辣椒3个耗油1勺生抽2勺老抽半勺白糖半勺食用油20克香油1勺干捞豆腐丝的做法准备好需要的食材,葱,蒜,香菜切末,干辣椒剪段去籽干......
12-07
一绝干豆腐(油淋干豆腐)
这个菜需根据自己口味调整用量,除了必须限制量的我都写了适量用料干豆腐400g葱适量香菜适量姜适量蒜适量干红辣椒适量花椒粒适量碱面1g-1.5g淀粉4g食用油适量生抽适量蚝油适量白糖适量清水适量一绝干豆腐(油淋干豆腐)的......
07-22
不辣的韩式红油干豆腐丝
灵魂复刻……好吃滴改版干豆腐丝🌚🌝用料干豆腐3张胡萝卜适量油炝锅用花椒适量炝锅用大料(就是八角)适量炝锅用味精少许盐少许香菜一棵糖三勺蒜5瓣葱适量白醋3勺辣椒粉适量不辣的韩式红油干豆腐丝的做法干豆腐切丝,放开......
06-14
葱丝干豆腐
超级简单,零失败!用料豆腐皮1张大葱1根盐适量花生油适量葱丝干豆腐的做法干豆腐切丝。我都是热水焯一下再切丝。焯不焯随意!大葱切丝,请自动忽略我那不成样的刀工!热花生油。这个一半的量就可以。我这个是和下一道炒菜一起......
05-10
熏干豆腐丝
用料干豆腐,锡纸,两勺糖熏干豆腐丝的做法干豆腐切丝铁炒勺放锡纸,锡纸放2勺糖蒸屉放干豆腐丝,放在炒勺里。盖锅盖,加热炒勺至国内冒烟,关火1分钟取出即可,然后加调料拌均即可食用。......
01-07
清蒸红油笋丝臭豆腐
臭豆腐,闻着臭吃着香.好的臭豆腐肥香,用来清蒸更是美味.用料自制臭豆腐6-7块春笋2小支姜丝1小撮菜油4大勺农家辣椒酱1勺料酒1勺糖1小勺清蒸红油笋丝臭豆腐的做法春笋去壳,切丝,放在大碗中把臭豆腐一块块整齐的放在笋......
11-30
油泼豆腐丝
怀念小时候吃到的纯纯豆香味的豆腐皮。用料豆腐皮1张蒜米3瓣葱2根香菜1根油一大勺辣椒面1勺干辣椒2个盐3克酱油1勺陈醋1勺油泼豆腐丝的做法【油泼豆腐丝】特制的辣椒面配上豆腐皮,味道保证大家会欲罢不能[坏笑][坏笑][......
10-23
鲜族红油干豆腐丝
红油干豆腐丝选干豆腐是关键,要选那种厚实一些,筋性好,豆香味浓的干豆腐才好吃,其次是那一碗香香的红油。用料豆腐皮一张麻椒5克辣椒面10克糖2克熟芝麻少许味精适量盐适量鲜族红油干豆腐丝的做法干豆腐入锅蒸5分钟蒸透晾......
05-01
拌干豆腐丝
用料豆腐皮3张圆葱半个胡萝卜丝少许香葱两根香菜适量大蒜5瓣耗油鸡精盐一品鲜糖香醋各1勺辣椒油2勺拌干豆腐丝的做法准备干豆腐洗净圆葱洗净切丝备用大蒜萝卜丝香葱香菜切好备用加入调料辣椒油搅拌均匀开吃!既简单又美......
05-25
呛辣红油干豆腐丝儿
准备时间10分钟内制作时间10分钟内用料紫叶生菜5g干豆腐350g秘制辣椒油3勺白糖半勺味精适量呛辣红油干豆腐丝儿的做法干豆腐两大张干豆腐切丝调配秘制辣椒油:辣椒面+白芝麻+花椒粒+八角+食盐+豆油加入白糖和秘制辣椒油......
01-05
干豆腐丝
瞎做用料干豆腐半斤葱一根儿小葱一把酱油适量白糖适量干辣椒适量油适量干豆腐丝的做法干豆腐切丝儿,过水焯。鼻子凑到过上面闻不到豆腥味完全是豆腐香味就行了。捞出来过凉水。大葱切粗丝,干辣椒掰碎,有辣椒面或者辣椒片......
04-21
红烧豆腐丝
河北高碑店豆腐丝是名吃,一般都是凉拌葱丝或生吃,红烧豆腐丝是改良做法,换换口味。用料生抽数勺白糖数克河北高碑店豆腐丝块油数克红烧豆腐丝的做法豆腐丝切段备用锅中加食用油加热至7,8成。然后加入豆腐丝油炸至半干捞......
12-15
干妈豆腐丝
老干妈香辣豆豉,简直是天下无敌~用来做凉拌菜,味道非常之赞~只需在原本的酱料里加上些许调味,一道非常适合夏季使用的快手凉拌菜5分钟内就能做好~用料豆腐丝150g黄瓜1条#酱汁老干妈香辣豆豉1汤匙生抽1/2汤匙糖1/2汤匙醋1/......
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