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快手干煸虾(仅用油，椒盐)

本来这个虾是买来做虾饼的但是放得很久了然后想着先把它吃了家里又有宝宝没有太多时间做菜搜索了菜谱好像都需要很多配料姜葱蒜辣椒我都没有冒着会失败的风险尝试一下再说殊不知成功了虾壳都可以吃估计先炸一下然后再......

04-17

不用油炸快手干煸四季豆（微波炉辅助）

不用炸，不用许多耐心，不会糊的快手干煸四季豆。（沈阳叫架豆王）用料四季豆500克怎么也得弄一盘儿啊圆子椒（香而不辣）3个（也可以用烧烤料和孜然）大蒜4瓣酱油1勺8g油4勺40克糖1克盐2克花椒10粒味精嫌放酱油颜色不好也可以放少量......

07-23

素煸花菜，干煸花菜，五分钟快手菜

换种花菜吃法，做个干煸花菜，味道棒棒哒！用料花菜1个干辣椒6个蒜6瓣生抽2勺耗油1勺盐2克素煸花菜，干煸花菜，五分钟快手菜的做法花菜提前用淡盐水浸泡十五分钟左右，清洗干净后，控水备用；大蒜干辣椒切好，备用；锅内放油，烧至七八成热......

09-05

黄油饼干（仅自己记录用）

用料黄油100克低筋面粉180克糖粉50克鸡蛋液半个可可粉2克黄油饼干（仅自己记录用）的做法黄油室内软化黄油加入糖粉打发鸡蛋液分三次倒入……每一次打发好筛入低筋面粉……和成面团放入冰箱冷藏半个小时拿出擀成面片做形......

03-18

简单快手下饭菜干煸四季豆干煸豆角

简单美味用料四季豆1大把蒜3-4瓣花椒1把干辣椒适量生抽2勺老抽一点盐适量鸡精1勺简单快手下饭菜干煸四季豆干煸豆角的做法四季豆择好掰成自己喜欢的长度的段蒜切末，干辣椒用水泡一下，不至于炒黑油多一点先把四季豆炸到......

12-28

少油健康快手版干煸豆角

厨房里只常备四种调味品，糖醋盐酱油，拒绝各种形式的味精以及化学速食调味品。每种食材都有自己的气味，而整体大于部分之和，依靠的是每种食材缤纷的色彩与独特味蕾之间的碰撞。生活不只有柴米油盐和酱醋，还有爱与美食和分享......

08-13

健康少油快手干煸菜花

菜花是家里上桌率较高的一款蔬菜，特别是干锅菜花，都特别爱吃.菜花过油，油大，不健康菜花焯水，水多，不好吃此方既解决油大问题，又解决水多问题，而且快手，五分钟即可上桌🤭（好像有点夸张）用料菜花适量葱小半根火腿肠半根生抽2勺健康......

01-10

干煸小虾

用料蒜适量花椒适量香菜适量虾500克盐适量辣椒适量喜欢辣的可以多放点干煸小虾的做法虾已经用油炸酥控油备用像这样就可以花椒！辣椒！蒜片！香菜花椒炸香放入辣椒放入炸酥的虾翻炒放入香菜翻几下出锅！再卷上我们山东的大煎......

02-04

干煸辣子鸡快手版

家里最后一块鸡胸肉做啥捏疫情影响好久没吃上干煸辣子鸡啦试试吧用料干辣椒3个鸡肉300克花椒30粒盐3克老抽1勺蒜3瓣生姜1块白芝麻10克干煸辣子鸡快手版的做法1.起锅烧油2.煸炒鸡肉，长时间，一直到没有水分，变色，接近成熟这......

01-13

干煸小虾

山东人爱吃煎饼，配上刚刚炒出来的干煸小虾，真的是绝配，非常有地方特色的一道家常菜。这个菜谱比较家常，配菜和调料都比较简单，属于快手菜系列，零基础的厨房小白也可以上手。用料小白虾1斤大葱1根干红辣椒6~8个青椒2个香菜1......

11-26

不用油炸的干煸小笋

一次买了包水煮小笋，放在冷藏室，没想到竟然冻住了，变得干巴巴，灵机一动做了干煸小笋，竟然歪打正着的美味。用料水煮笋一包肉100克碎米芽菜5克不用油炸的干煸小笋的做法一包水煮细笋，放在冷冻室里，冻到硬邦邦。解冻后攥干。切......

07-02

不用油炸的干煸肥肠

很多版本的干煸肥肠都需要把肥肠先油炸，我觉得太费油、费事儿，也太油腻了。其实不油炸，少用些油也能做出不错的效果。用料冰鲜肥肠400克二斤条适量洋葱半个干海椒一把其他佐料调料都在步骤中不用油炸的干煸肥肠的做法肥......

12-31

干煸海虾

用料蒜葱适量花椒孜然粒10粒糖一勺厉虾200g海底捞牛油火锅底料一小块豆瓣酱半勺孜然粉五香粉少量干辣椒4个干煸海虾的做法虾洗净锅里加油将虾炸一下捞出把油倒出在锅中留少量的油加入花椒和孜然粒煸出香味将花椒捞出......

10-20

干煸虾仁

选大一些的虾，这样吃才带劲！重要的是孩子爱吃，吃起来省事哈哈种了一个春天的花草，做美食的时间就少啦用料虾仁随意白胡椒适量生抽适量盐适量葱适量姜两片蒜三瓣干煸虾仁的做法这道菜简单，首先买大一些的虾冻一下，解冻后好剥......

03-05

干煸虾菇

用料虾菇500g蒜（根据个人喜欢）1整只葱5角足够红色小辣椒1元左右鲜辣粉适量干煸虾菇的做法用牙刷将虾菇洗净，沥干水份备用小红辣椒牙刷洗净，切成小段备用。葱、蒜切成末，同样备用热锅热油（油的深度差不多漫过一个指甲盖），将虾......

11-12

快手菜——干煸茧蛹

用料茧蛹葱蒜盐克快手菜——干煸茧蛹的做法葱蒜切粒备用茧蛹凉水下锅焯3分钟左右锅里不放油，把焯好的茧蛹倒入干煸，多炒一会，盛出锅里倒油，放葱蒜粒爆香，放入茧蛹，加一些盐煸炒，不用过多的调味料，保持原有的香味......

05-01

干煸大虾

用料虾15只姜4片蒜4瓣青蒜苗2根糖2小勺料酒若干生抽2勺老抽1勺食用油若干干煸大虾的做法虾🦐用的是厄瓜多尔白虾，解冻后开背，去砂线（我用的厨房剪，菜刀开有壳不顺手），沥干水分，待用。（不用腌制哦，不然烧完💩咸）大蒜拍扁切碎（不用......

01-28

快手干煸？干烤？鸡翅

好的，我也是确实想不出名字，这个鸡翅的做法就是不用油在平底锅上煸烤出来。本道菜的缘由是家里都是肉食动物，还不想花大把时间做饭，还嫌弃外卖不好吃不得不多自己做，最后搞出了这个备一次料，可以吃好几顿的吃法。用料鸡翅一......

11-14

干煸龙虾

用料小龙虾4斤姜6片，葱两根，蒜头10瓣，花椒20粒，小洋葱1只，青椒两只.豆瓣酱一大匙干煸龙虾的做法龙虾剪腮去小脚，刷洗干净，加料酒加少量盐淖水沥干。热锅冷油，分批次将龙虾煸至红亮。捞出备用。青椒切圈，洋葱切丝，蒜头拍碎，加葱姜......

07-25

干煸虾

用料虾350克姜片5片油30克葱（葱白部分）几根干辣椒5支花椒粒1小把蚝油10克盐1/4茶匙干煸虾的做法主锅加入30g油、姜片、1小把花椒、5只干辣椒（喜欢吃辣可以多放点）（忽略我刚做了蒜蓉酱的锅，没洗，直接炒虾），设3分钟/120度/速度1......

02-24

快手少油干煸四季豆

在餐馆一份干煸四季豆要二十几元，在家做它不香么？而且可以少油哦，更健康！无需复炸，超详细步骤就在这里！用料四季豆克盐克蒜瓣生抽勺花椒粒干辣椒个快手少油干煸四季豆的做法豆角类的菜超好洗干净，去头去尾，手指掐成两三段，味道......

02-28

干煸四季豆（快手）

这道菜不用放水，炒出来非常下饭用料四季豆400克干辣椒2个盐少许油2勺蒜3瓣生抽半勺糖2克生姜1片葱1根蚝油半勺干煸四季豆（快手）的做法干辣椒、葱、生姜洗净切丁蒜瓣洗净切碎四季豆洗净沥干水份锅中无油放入沥干水份的四......

06-01

干煸活虾

操作简单味鲜Q弹用料活虾1斤蒜适量盐适量油适量干煸活虾的做法活虾去头挑线洗净待用根据个人喜好剥蒜切成一碗蒜蓉锅内倒油倒蒜蓉中火煎炸注意不要炸煳并使每粒蒜蓉炸透入虾单面小火煎翻面再煎直至虾壳爆裂脱离撒盐翻......

11-08

快手菜干煸豆角

简单到好像就是给大家建议一种食材搭配😁😁😁但味道出差错的几率几乎为零😌😌😃用料海天黄豆酱适量豆角快手菜干煸豆角的做法豆角切丝好入味热锅倒油（油适量但不能少😉，因为要用高温油煸）中火煸炒（避免外焦里生）估计得煸炒......

01-12

卤豆干（仅用于自用）

用料各种香料调料白豆干水卤豆干（仅用于自用）的做法1.白豆干切两半或四半2.水里煮香料和调料，放入豆干，煮半小时3.晾凉，泡一夜，或酌情定时长，泡到味道合适为止4.晾干，可装密封袋，常温保存至少两三天......

08-26

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【步骤图】炸地瓜粉粒（又名“炸果”）做法,炸地瓜粉粒（又名“炸果”）的食谱做法

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