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四季豆回锅肉
用料五花肉四季豆油盐姜花椒豆瓣酱四季豆回锅肉的做法把肉洗干净放入加了盐,姜片和花椒的水里煮到7分熟就拿出来,凉一点切成片。锅里放油放入豆瓣酱炒到舒香肉片炒到肉微卷放入四季豆炒熟就可。小贴士把肉放入冰箱冻一......
12-20
家庭版干锅回锅肉,橄榄菜肉末四季豆。
用料橄榄菜少许四季豆适量盐少许蚝油1小勺蒜6瓣干豆角适量香干2块蒜心苗4根青椒1个红椒1个五花肉适量肉末适量姜3片生抽小勺料酒小勺五香粉少许家庭版干锅回锅肉,橄榄菜肉末四季豆。的做法把所以配料洗好切好摆放盘中......
04-27
肉丝炒四季豆 辣椒肉丝炒四季豆
下饭菜又来了😏😏😏红辣椒配绿油油的四季豆,很满意,哈哈哈~吃起来也很香哦~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料四季豆一大把大蒜3......
08-30
干锅四季豆
平常不太爱吃四季豆,跟朋友上街吃饭点了这道菜,然后觉得四季豆好吃😋前天晚上朋友上家里吃饭们做了这道菜用料四季豆肥猪肉蒜糖生抽盐干辣椒干锅四季豆的做法将四季豆,洗干净,切丝准备好肥猪肉,蒜,干辣椒然后把猪肉加点油,煎......
05-09
青椒四季豆、扁豆肉丝(家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆)
这道菜的做法,源于去饭馆吃的干锅扁豆丝,女儿爱吃。回到家中,按里面的配料自己试着做了,还不错女儿也很爱吃。于是这道菜也成了我家的家常菜。用料猪肉150克青椒1个扁豆200克姜2片葱半根料酒1勺淀粉5克盐2克糖3克老抽半勺......
09-22
四川手工豆豉 回锅肉
美味的手工豆豉回锅肉,又香又下饭用料五花肉1块蒜苗2根手工豆豉10勺子姜小半根红辣椒2个青辣椒2个花椒1勺豆瓣酱1勺糖1勺盐1勺鸡精1勺味精1勺煮白肉香料老姜2片香叶1片八角2个山奈2个花椒5粒四川手工豆豉回锅肉的做法......
09-22
四川回锅肉
很神奇的是没嫁人之前我爸简直超爱做回锅肉,加上他对川菜的狂爱,以及他爱专研的精神,基本上在外面吃了什么好吃的菜,他就要去给老板打听做法,所以什么莲白回锅肉、芹菜回锅肉、蒜苗回锅肉等被我爸做了个遍。结婚过后才发现......
01-30
肉末四季豆-主锅#菜
用料肉末100克料酒10g生抽5g盐1小勺四季豆1把糖少许蚝油10g肉末四季豆-主锅#菜的做法肉末加料酒、盐、生抽,腌制15分钟;四季豆洗净、切段备用主锅加入15g油,2分钟/V键/速度1爆香加入肉糜,3分钟V键速度1反转加入四季豆、盐......
03-09
老四川回锅肉
用料青蒜3根五花肉500克豆瓣酱1勺姜片8片甜面酱0.5勺料酒2勺生抽0.5勺盐20克花椒15粒老四川回锅肉的做法12345......
03-20
四季豆烧肉
用料五花肉四季豆土豆葱姜蒜个八角糖老抽料酒生抽盐胡椒粉可有可无四季豆烧肉的做法准备材料办它!锅中倒油,➕糖,炒化(小火)加入五花肉翻炒变色➕葱、姜、蒜、八角翻炒一下!再➕老抽、生抽、料酒、盐翻炒两下倒入开水四季豆......
01-17
夏季回锅肉
夏季在北京青蒜是没有的,用应季菜来制作。用料五花肉一斤柿子椒两个蒜苔半斤大料两颗姜片四片花椒一小把郫县豆瓣酱一大勺生抽少许料酒少许花生油适量熟芝麻少许夏季回锅肉的做法一斤的五花肉带皮先放入开水中煮四十分......
05-23
四季豆炖肉
又是一道小时候的味道的菜~很小的时候妈妈开过小餐馆,印象中比较深的四季豆做法有两种,一是凉菜,蒜蓉四季豆。另外一种就是四季豆炖肉了。做凉菜对四季豆新鲜度要求很高,必须很嫩。所以我常用它做炖肉。用料四季豆一把姜,蒜......
05-12
回锅肉——四川苕皮回锅肉
在四川一份苕皮回锅肉,苕皮才是回锅肉的灵魂和主角,一盘子上桌,最先吃光的一定是苕皮!苕皮是红薯淀粉化开做成,四川人把红薯淀粉用到了极致,煎烹炸煮都会用上红薯淀粉,生活中的红薯凉粉、热凉粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回......
09-22
四季豆煸肉
用料四季豆克大蒜瓣盐克酱油勺小米椒生粉瘦肉四季豆煸肉的做法将四季豆洗净斜切成一小段一小段把瘦肉洗净切片放点盐跟酱油还有生粉腌制一会,加生粉会使瘦肉的口感更加嫩滑,喜欢嚼劲的可不加把蒜头跟小米椒切丁后,锅放油......
05-28
四季豆炒肉
简单家常的四季豆炒肉要点:1.四季豆切成斜条,更容易入味;2.肉用少量盐和生抽调味;3.四季豆需焖煮熟才能放心食用。用料四季豆250克猪肉100克盐适量生抽2勺鸡精适量四季豆炒肉的做法腌制肉丝/片:烹饪前少量盐和生抽调味腌制......
02-14
四季豆【四季豆肉沫】
四季豆是芸豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物。北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一用料四季豆克......
02-06
肉丝四季豆
超级下饭的肉丝四季豆用料四季豆适量猪肉适量蒜末适量辣椒1个腌料:酱油蚝油盐糖料酒适量肉丝四季豆的做法准备食材,清洗干净猪肉切条状并腌制(适量的生粉蚝油酱油盐糖)搅拌均匀,腌制五分钟豆角摘干净,切段蒜剁成末辣椒干,可......
12-12
肉末四季豆
用料四季豆克肉末克郫县豆瓣酱肉末四季豆的做法四季豆小段,葱姜蒜末热油锅炒四季豆,盛出热油锅,加葱姜蒜末,肉末,加郫县豆瓣酱,加四季豆,翻炒出锅......
03-31
回锅土豆烧刀豆(四季豆)
东北上学的时候,第一次吃土豆🥔和四季豆的搭配简直是黑暗料理(在南方真没吃过这种搭配)。其实回南方之后仔细想想如果好好做成家常菜还是很好吃的。用料刀豆200克土豆2个蒜3瓣姜2片生抽1—1.5勺回锅土豆烧刀豆(四季豆)的做......
03-30
四川回锅肉
我是四川人,喜欢吃四川回锅肉。有想学的吗?下次上传详细做法用料青椒个五花肉克四川回锅肉的做法好吃😋......
06-29
肉沫四季豆
去逛超市,偶然发现四季豆挺便宜,一个人吃饭还是简单点好,两块的四季豆,几块钱的肉丝,回去就是一盘菜,嘻嘻,挺好用料四季豆400克肉沫120克味极鲜料酒耗油适量盐鸡精粉白糖适量葱姜蒜适量肉沫四季豆的做法葱姜蒜切片备用,根据口......
08-10
四季豆肉包
今天是端午节很多地方都是吃粽子而在四川一些地方是吃包子早上去买菜看到很多包子店铺门口都在抢包子😜记得在小时候的的这一天还有一个风俗母亲蒸好包子,还要给娘家人送回去现在的我们慢慢长大还依稀记得😊用料猪肉克......
07-28
四季豆炒回锅肉(四季豆切片最好吃)
四季豆不管搭配炒什么都好吃,但我认为切片炒花肉是最好吃,入味又好夹。——用料四季豆250克五花肉250克蒜头1瓣油3大勺盐1/2小勺柱侯酱1/2大勺生抽1/2大勺剁椒1/2大勺四季豆炒回锅肉(四季豆切片最好吃)的做法四季豆折掉两......
06-12
砂锅四季豆
用料四季豆半斤三层肉少许红辣椒半只大蒜3瓣洋葱少许砂锅四季豆的做法将四季豆横截面切开备用将三层肉,洋葱,辣椒,大蒜切好备用将三层肉放入砂锅煸出油后加入洋葱,辣椒,大蒜炒出香味再倒入四季豆翻炒四季豆几下后加入少许......
07-25
四季绿回锅肉
七几年代未,八十年代初,中国已解决溫饱问题,人们对食物的美味开始追求,四川天府之乡,回锅肉创建之地,它的诱惑远及欧洲用料四季绿五花肉500克四季绿回锅肉的做法用刀背把烧黄,泡过水的皮洗净將七层熟j的五花肉切薄片,放油锅里......
05-21
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