相关兰州的最正宗的做法兰州做法步骤图

兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107）

又到五一啦，想起去年五一在兰州夜市品尝了舌尖上的中国推荐的牛奶鸡蛋醪糟，好难忘，所以今天就想试着做一下，味道差不多哦。用料牛奶750克白砂糖50克醪糟200g鸡蛋3个小苏打1克白芝麻适量核桃适量黑芝麻适量蔓越莓适量兰州......

04-18

兰州特色：鸡蛋牛奶醪糟

非常有营养，早餐补充能量，美好的一天从早餐开始。用料牛奶一袋鸡蛋1个醪糟两三勺黑芝麻3克（你随便）葡萄干20克（你随便）枸杞20粒（你随便）小苏打（可不要）5克（看情况）芒果（你随便）1个兰州特色：鸡蛋牛奶醪糟的做法牛奶倒入小锅里煮到快开......

02-23

烤花馍（兰州？宁夏？反正就是很民族很家乡很好吃的烤馍馍）

发小在上海，国庆回兰州探亲，走前给我甩过来一张烤花馍的照片，我说好呀我买给你，结果她说你不会做嘛！？我…好吧，你美你说了算，啥也难不倒我，谁让我是人见人爱花见花开车见车爆胎的任能能呢🌚（捂脸.jpg）用料主面团：面粉：800g水：380克......

10-06

兰州版糖油糕

方子是六个的量，喜欢吃糯的包厚一点，我用的馅料是花生白糖的，可以只放白糖或者红糖。馅料按自己喜好随意发挥。用料普通面粉180克水150克糖15克食用碱2克普通面粉220克食用油适量白糖（馅料）适量烤熟的花生（馅料）适量普通面粉......

12-21

【老兰州风味】九珍醪糟

吊打奶茶店，这是自制传统饮品最大的优势。经常搞机，认识的一位微星台湾总部工程师跟我说，台湾的奶茶，珍珠都是现煮现做卖完就没，奶茶都是用鲜奶，到了大陆全是奶精，很难搞。我寻思，奶茶卖这么贵还都是勾兑，自己做点喝的不好？十五......

08-28

面拉成什么样都不重要-兰州拉面

今天的拉面（可能）因为rest时间不够，出现了一些非常偶然的事故，导致最后没有拉成非常极其细的拉面但是牛骨汤底的味道🐂还有油泼辣子的灵魂注入真的没有辜负我早上7⃣️点就开始做的勤劳这个味道真的越过了兰州拉面的清汤牛......

02-10

兰州清真炒面

兰州牛肉面馆的清真炒面，怀念的就是这口家乡味儿！西北风味体现在豪爽二字，这道炒面，不刻意讲究刀功，随性搭配，大快朵颐，过瘾！用料拉面土豆青、红椒番茄/番茄酱青菜牛肉黑胡椒/黑椒汁洋葱蒜薹生抽盐糖干辣椒香油姜兰州清真炒面......

11-29

兰州牛肉拉面

【世界那么大我想去尝尝】之兰州牛肉拉面，只有兰州的才是最正宗，其余都是浮云☁️面劲道，有特有的香味，唇齿留香！用料牛肉克香菜根萝卜根兰州牛肉拉面的做法满满一盆辣椒油......

07-10

兰州小吃：麻辣洋芋片、豆皮。

洋芋片卖的有很多家，大大小小学校门口开的都是，算是学生放学后必买小吃之一。但是，我大兰州的“马三洋芋片”，大概名声是最响的一个。对于我们80后的孩子来说，它是伴随着我们的青春一路走来的！说来，也算是咱兰州的老字号啦！兰......

01-05

博世厨师机兰州拉面

将浓浓的牵挂与爱恋揉进面团里，任何承载着记忆的食物，都会调动味蕾去触碰那些曾经平淡而珍贵的记忆，儿时与父亲吃牛肉面的每个早晨。父亲已经不在了，只要回兰州他每天早晨都会出现在牛肉面馆，是爱极了这碗面，还是爱极了与父......

12-31

在家就能做的兰州牛奶鸡蛋醪糟

去了马三洋芋片家吃饭最喜欢的之后一直心心念念的就是这碗牛奶鸡蛋醪糟香甜可口！我还可以再来五碗！用料牛奶250克鸡蛋1个酒酿2勺黑芝麻适量枸杞10粒可即食花生10颗玫瑰花瓣适量在家就能做的兰州牛奶鸡蛋醪糟的做法准备......

06-24

兰州炒面片

先生是兰州人，他带我回过兰州之后就爱上了这道兰州的传统面食，也是先生的最爱。每次回去他不一定吃牛肉面，但是一定要吃炒面片！所以我就决定在家尝试做这道美食！用料西红柿2个洋葱半个蒜苔一小把花椒粉适量羊肉150克面150-......

12-24

兰州洋芋格格（土豆泥炸盒子）

从小吃的家乡特色美食，似乎出了兰州也没见过。以前街上常见的支着一口大黑锅，现炸现卖，几毛钱一个用油纸一包，边走边吃。在家里妈妈也会做，刚一出锅我就等不急晾凉边吹边往嘴里塞，那是幸福的味道！现在又做给女儿吃，这又是传承......

03-05

兰州解暑圣品-甜胚子0失败

我是个地道的兰州妹子，飘在北京。我从小就爱吃甜胚子、可是在北京几乎吃不到。其实东方宫也有卖的，可是一小碗就几粒燕麦，一点也不过瘾啊。馋的不行，自己来做吧。综合了抖音上几个菜谱，第一次就做的特别成功，今天第二次做的......

06-27

兰州牛肉面

乡愁是一种习惯。就像吃惯了家乡的牛肉面而永远不能适应青岛的牛肉拉面。“故乡”在异地求学的游子心中，是依靠，是童年，是绵绵不断的声声叮咛。自从离家求学，故乡，只有冬夏，再无春秋…然而等毕业工作以后才发现属于故乡的季......

04-03

兰州糟肉

在兰州，似乎吃了自家做的糟肉才感觉像过了年。小时候年前几天，就能看见父母在厨房忙活蒸花卷，蒸馒头，蒸糟肉，炸丸子，炸油果子，满是蒸汽的厨房是我们对过年美食的期盼！再把蒸好的食物盖在盆里，直接放到阳台上，自然就冻得结结实实......

05-17

合肥徽湘情缘兰州拉面做法培训

大街小巷里每个饭馆中，十有八九有兰州拉面的身影，此面知名度自然不必多说，跟沙县小吃一样在中华大地遍地开花。用料面粉30斤牛肉10公斤白萝卜10斤花椒7两合肥徽湘情缘兰州拉面做法培训的做法先把牛肉及骨头用清水洗净，然......

01-13

兰州—牛奶鸡蛋醪糟

姨妈期吃一口热乎的最舒服，突然就想到在兰州正宁路夜市吃到的——牛奶鸡蛋醪糟，那就早餐做一碗吧！用料牛奶1包鸡蛋1个酒酿2勺小苏打1克黑芝麻少许混合坚果1包兰州—牛奶鸡蛋醪糟的做法先将1包牛奶中小火🔥加热，注意不要煮......

06-20

兰州人的手抓

兰州人的羊肉做的那叫一个绝，当然离不开肉好用料羊排适量卤料看图葱几段姜三四片蒜苗若干香菜若干粉条若干兰州人的手抓的做法羊肉切好冷水浸泡两小时去血水，上锅煮十分钟捞出后热水洗净待用重新烧开一锅水准备调料，狼姜......

08-21

兰州甜醅子

用料燕麦2斤安琪甜酒曲6克或者7.5毫升的量勺兰州甜醅子的做法燕麦蒸熟，晾凉。蒸锅放蒸笼纸，多加水，50分钟左右加一次水。时不时翻一下上面的燕麦。所有容器用热水杀菌。酒曲用温水拌好，倒进蒸好的燕麦拌匀，可倒进适量凉水......

05-03

兰州百合花式吃法

能量助农，百瓣合力！甘肃兰州百合生长在海拔1800米至2200米的七里河高原山地，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜，清肺润肺，是一种健康的食材药材。用料百合适量冰粉粉适量糯米小圆子适量冰糖适量蜂蜜适量水果适量兰州百合花......

04-04

兰州油泼辣子

家庭版牛肉面馆的辣子用料洋葱半个葱一根香菜一根草果一个花椒三小勺八角两个小茴香一小勺桂皮一片香叶两片辣面子六大勺白芝麻两大勺盐两小勺酱油两大勺兰州油泼辣子的做法洋葱切小块，葱切段，香菜洗净不要切准备大料：香......

11-17

兰州拉面味儿的面线

某宝买的商用兰州拉面香料，煮出来的汤跟兰州拉面一样，我觉得还可以用来煮馄饨之类的。因为最近减肥，少吃碳水，所以只放了20克面线，反而放了很多牛肉和豆制品之类的。正常的话，请根据自己食量调整食材多少。我属于吃碳水容易......

09-22

牛奶鸡蛋醪糟（兰州马爷版）

2020年一次兰州出差，美食街上看见这个排了一小时队才买到，入口醇香惊艳到了我，尝试了西安好几家都不是那个味道，总算自己用配料做出来了一样经验的味道，并且爸妈一个劲夸赞说我的新食谱很棒很美味！用料牛奶三盒鸡蛋3个葡萄......

10-10

兰州特色小吃甜胚子

自从去老公家乡吃过甜胚子就喜欢，回家必须带上几斤，吃完了也会在网上购买，觉得2-3天的路程在夏天越来越不能保证口感，就自己学着做，第一次就成功，后面经过不断的修改尝试，出品很稳定。深圳的夏天炎热，这时候挖几勺加上凉白开，......

02-12

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