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可可椰丝小方
可可和椰浆的完美融合,细腻软棉的可可小方,配合外层椰蓉的丰富口感,好吃哭了。用白凉粉(主要成分卡拉胶)代替一部分淀粉,比单纯用淀粉凝固的小方口感更棉柔,没有加奶油吃起来却像冰淇淋。用料椰浆50ml牛奶350ml可可粉10g(依据......
10-07
牛奶小方(椰蓉味&可可味)
简单易做的牛奶小方!不管是椰蓉味还是可可味都好吃!😋用料牛奶360克玉米淀粉45克白砂糖40克椰蓉适量可可粉适量牛奶小方(椰蓉味&可可味)的做法全部食材大集合!牛奶、糖、玉米淀粉放入锅中,开中小火熬。用刮刀或铲子不停......
03-18
椰丝小奶方
用料牛奶或奶粉250ml玉米淀粉40g细砂糖10g椰蓉适量椰丝小奶方的做法准备好所需材料,我另备了一个乐扣乐扣的保鲜盒,盒底铺上一层椰蓉待用。把细砂糖和玉米淀粉混合,分三次倒入牛奶中搅拌均匀。全部完毕倒入小奶锅中全程......
07-30
可可爱爱的椰蓉牛奶小方
给你一点甜甜~用料椰蓉30g牛奶250ml玉米淀粉40g淡奶油80ml细砂糖30g可可爱爱的椰蓉牛奶小方的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图......
08-30
可可奶酪椰丝小蛋糕
随意的下午做了随意的蛋糕,没想特松软特香。用料低筋面粉80g奶油奶酪30g玉米油30g糖40g鸡蛋4个牛奶70ml可可粉约20g椰丝适量可可奶酪椰丝小蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄加30g糖后搅拌,奶油奶酪加热融化加入蛋黄糊中,再加......
11-08
椰丝可可司康 无蛋奶
很喜欢司康大都都是好多黄油来着做了小白素食纪录的无蛋奶版蔓越莓司康木有黄油也很香啊外脆里软就差不多改了这个顺便可以消耗椰蓉哈用料盐2.5g糖45g泡打粉3.5g可可粉20g低粉180g色拉油40g水90g椰丝50g椰丝可可司康......
10-22
无糖健康的椰枣可可椰丝抹酱
参考了女神的方子!改成了抹酱,方便涂面包夹华夫,或者直接丢在面糊里也很好吃!女神的方子:用料可可粉10~15克椰枣6~7颗无糖椰丝(椰蓉)10~15克水适量无糖健康的椰枣可可椰丝抹酱的做法椰枣去核,方一点水泡一下,不用太多,我是把去......
05-21
可可椰丝球
可可球粘满椰蓉丝,烤好后口感十分酥松,一直比较喜欢椰蓉的香味,用料简单做法更简单,新手一摸到就会的。用料黄油65克全蛋液25克绵白糖35克低筋面粉115克可可粉15克泡打粉3克全蛋液(蘸生胚用)适量黄油/克可可椰丝球的做法准......
05-07
椰丝小方糕
做法简单又好吃用料椰丝适当奶油不放也可以炼乳一勺玉米淀粉4勺细砂糖2勺牛奶一支椰丝小方糕的做法备好材料加入上诉的材料放到盘子搅拌均匀准备好一个耐高温的盘子铺上一层椰丝把搅拌好的材料倒入不粘锅,中火,一边煮一......
03-03
椰丝牛奶、可可、抹茶小方
非原创,只用于记录。过程图补的后来做的可可小方的用料牛奶250克椰蓉适量奶油100克玉米淀粉40克糖40克椰丝牛奶、可可、抹茶小方的做法椰蓉均匀平铺到方形容器底部除椰蓉外所有材料放到奶锅中,开最小火用刮刀不停搅拌,直......
02-14
【小方系列】巧克力可可小方
椰奶小方的变异体~跟着下厨房做了椰奶小方之后,脑洞大开想了一堆其他口味~挨个试验中~用料牛奶240~250g糖30~40g玉米淀粉35~40g奶油100g黑巧克力30g左右可可粉适量【小方系列】巧克力可可小方的做法容器里铺一层可可粉......
07-28
椰丝茉莉小方(可当奶茶配料)
用料牛奶210克茉莉花8克糖25克淡奶油140克明胶7克椰丝适量椰丝茉莉小方(可当奶茶配料)的做法提前将茉莉花泡在牛奶里,放入冰箱冷藏至少32小时将牛奶过滤后倒入奶锅,加入细砂糖,煮沸煮沸后离火,一边搅拌一边加入淡奶油搅拌至......
09-05
椰丝小方(可可果仁版)
巨好吃好吗!!!用料玉米淀粉牛奶白糖可可粉巧克力杏仁什么哒坚果碎炼乳椰丝小方(可可果仁版)的做法取一部分牛奶和玉米淀粉搅拌均匀,调成糊状无油无水的锅里加入剩余的牛奶,炼乳,白糖,可可粉,坚果碎,巧克力(掰成小块,融得快点)加热至......
10-11
椰丝小方/
家里有很多牛奶和椰蓉一直不知道怎么吃,前两天想到做这个甜品,刚好天气变热了,跟朋友分享这道清凉爽口,Q弹顺滑的甜品最好了。用料牛奶240炼乳10黄油25糖30玉米淀粉25椰丝小方/的做法把所有材料提前准备好。补上椰蓉把80......
08-16
椰丝小方
用料牛奶250克玉米淀粉30克白砂糖30克椰蓉适量椰丝小方的做法将牛奶,玉米淀粉,白砂糖迅速搅拌均匀小火煮,边煮边搅拌,搅拌至浓稠倒入容器中冷藏一小时凝固倒出切块,裹一层椰蓉就可以吃了小贴士记得小火,不然容易糊掉......
06-15
椰丝小方奶
用料玉米淀粉40g细砂糖45g炼乳20g牛奶260g椰丝适量椰丝小方奶的做法材料按计划称好,先取60g牛奶与玉米淀粉拌匀备用。将细砂糖、炼乳、以及剩下的牛奶都倒进不粘锅,用不粘锅煮开,然后转小火,把玉米面糊倒进锅中,快速拌匀,最......
08-28
自制可可椰丝杏仁酱
自己动手做抹酱,健康实惠。巧克力+杏仁经典搭配,配上椰丝,更加美味!用料生杏仁2杯椰丝1杯可可粉2汤勺蜂蜜1汤勺盐适量糖粉克自制可可椰丝杏仁酱的做法备齐以上所需食材把所有食材(除了盐)倒入料理机研磨最后加入少许盐,接着......
05-08
超快手的可可椰丝小方
儿子要吃巧克力,那就做这个超快手可可椰丝小方吧用料牛奶240克玉米淀粉32克可可粉8克细砂糖42克超快手的可可椰丝小方的做法牛奶倒进奶锅里,玉米淀粉、可可粉、细砂糖称好放在一个碗里牛奶加热至微微冒热气倒入面粉和糖......
05-07
「超美味」可可椰牛奶小方
我超常喜欢吃外表裹满椰蓉牛奶小方,家里麻麻很喜欢巧克力味的零嘴。所以闲来无事,摆弄一道〖可可混搭椰蓉的牛奶小方〗。喜欢可可和椰蓉的各位~不妨来试试吧!谁说鱼和熊掌不可兼得!!!用料牛奶50+250ml玉米淀粉40克白砂糖40......
05-07
可拉丝方块酥
本人非常喜欢的一款牛轧酥平均每天都会吃上两三块😁香甜诱人一口咬下去满满哒幸福感有点咸有点甜真的爱上了😜今天做的是原味方块酥以下材料大概可以做出成品一斤左右用料蔓越莓30克黄油20克奶粉22克海盐1克棉花糖80......
06-10
浓浓可可味的椰丝牛奶小方
一直很喜欢可可味的食物,入了瑞士木屋caotina的可可粉,每次泡热可可还不够,想着做甜品一定也很棒,因为本身带有甜味,所以就不需要额外加糖了,完胜85度C的椰丝牛奶小方哦,不用出去买了,在家也能轻松做!用料牛奶80g+160g淡奶油10......
05-12
三色牛奶小方(椰香、可可、抹茶)
本方根据“柚子yoko”的“三色牛奶小方”配方微调,本方仅用作记录。原方配比合适,是个经典方。(制作过程没拍照,以文字描述为主,椰香的材料量是其他两个味道的两倍,因为一罐椰浆400ml,不想剩)用料①椰香味(浓郁版)牛奶100g椰浆4......
03-21
椰丝小方块
用料牛奶250克玉米淀粉40克淡奶油100克椰蓉适量白糖40克椰丝小方块的做法80克牛奶加40克玉米淀粉搅拌均匀剩下的牛奶➕糖➕淡奶油放不黏糊煮小泡倒入步骤一......
04-08
快手 椰蓉小方(含原味、可可味、紫薯味做法)
如果只做原味就用200ml牛奶就行了。如果还做别的口味可以像我这样再弄一袋200ml的牛奶做其他口味。看一下方子下面的图:200ml牛奶做这饭盒的一半,400ml牛奶做一个饭盒这么多。用料牛奶200ml(原味用)牛奶200ml(可可味➕紫薯......
12-07
椰蓉肉松小方包-可可爱爱又好吃
㊙️烘焙这个大坑啊[叹气R],每次看到喜欢的模具就想入手,上周入手了两个学厨的连模,这周想着做点可爱的小面包,就有了这一盘肉松馅和椰蓉馅的小方包!材料很简单,就是图它可爱!谁又能抵抗可可爱爱的小面包呢?[派对R]㊙️面包体添加......
11-08
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