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算是盖浇饭吧
相当于一个菜一点饭啦,一个人吃方便快捷用料电饭锅西红柿鸡蛋盐,油大米算是盖浇饭吧的做法米饭煮熟油热锅,加入鸡蛋液,翻炒加入西红柿,翻炒撒盐,出锅......
11-01
虽然渣也算是成长吧
记录以及做食物的历程拉用料love虽然渣也算是成长吧的做法◉‿◉......
11-29
素盖浇饭
素食,杂菜炒炒浇饭面上,工作简餐。用料西兰花红萝卜豆腐素盖浇饭的做法炒好,盖在饭面上。不管是否正宗,反正符合个人口味:)......
11-04
什锦盖浇饭
用料肉肠肥牛片胡萝卜油菜西兰花米饭酱油盐味精糖淀粉什锦盖浇饭的做法将油菜、西兰花洗净,稍稍用开水焯一下,只要一下就可,主要去一下菜的生味,因为还要在微波炉里热,所以不用时间长。肥牛片也是焯一下,去掉浮沫。胡萝卜切......
01-07
培根盖浇饭
操作简单,味道可口。用料培根肉(或者切片五花肉)白菜蚝油酱油白糖料酒黑胡椒盐、味精水淀粉醋培根盖浇饭的做法白菜切丝儿,备用培根肉(或五花肉)不放油,下锅慢火炒香。把炒肉剩下的油,来煸炒白菜。待白菜水分挥发蔫沓后,加入煸......
12-03
原创盖浇饭
用料葱姜蒜适量食材适量盖浇汁适量饭适量原创盖浇饭的做法生抽耗油糖鸡精盐五香粉加入水以及适当淀粉搅拌均匀调配好的盖浇汁放置一边葱姜蒜下锅爆香,将所需食材炒熟,加入盖浇汁,汤开始粘稠时将起浇在饭上小贴士食材自由......
10-01
是菜也是饭的美味---咖喱排骨盖浇饭
这道菜一般是我工作日,娃中午的午餐,有菜,有肉,有饭,加热后往米饭上一盖既方便又美味。排骨可以换成,牛腩,五花肉步骤都是一样的。用料土豆个咖喱块是菜也是饭的美味---咖喱排骨盖浇饭的做法排骨切成段,用盖过排骨的凉水浸泡......
02-15
露楚(算是吧)
看B站的吃播,就开始好奇这露楚的味道后来查看了一下食谱,发现还是挺简单的终于找到一个有空的周末来做啦但是实在是手工程序太多,并没有太多的过程照片(见谅)食谱的糖份我调整了,实在没必要那么甜用料绿豆(脱皮)100g椰浆(不是......
04-30
鱿鱼盖浇饭
只要一只鱿鱼就可以轻松地和家人一起吃上丰盛的一餐配上豆芽清汤就再好不过了分量2人份卡路里608kcal烹饪时间25至30分钟用料热米饭(主材料)两人份鱿鱼一只(主材料)240g洋葱1/4个(主材料)50g青椒(主材料)100g大葱(白色部分)(主材......
11-30
营养盖浇饭
第一次做,味道棒棒哒用料火腿肠2根西红柿2个土豆3个里脊肉250g胡萝卜1根营养盖浇饭的做法将里脊肉切成丁儿,➕胡椒粉、盐巴、味精、酱油和一点点的食用油火腿切丁儿土豆整个拿去蒸熟,去皮切块切块煮熟整个首先将西红柿倒......
09-23
算是松糕吧
用料粘米粉80克糯米粉80克水80克白砂糖20克木薯粉10克算是松糕吧的做法所有粉糖水混合过筛,忘了拍照压花,放锅里隔水蒸20分钟开吃,Q弹松软😋😋😋......
10-05
爱心盖浇饭
某人有点挑食,所以做了这么一道好吃又好看的盖浇饭,某人吃得开心我就开心啦~这其实是两道菜的拼盘,三杯鸡和葱汁滑鱼片。三杯鸡的菜谱很好找,本菜谱重点说下我自创的这个葱汁滑鱼片,全家都爱吃的不得了。用料鱼片适量葱段......
09-11
番茄盖浇饭
用料生抽半勺蚝油2勺西红柿1个火腿肠按自己喜欢的~洋葱半个香菇看自己想要吃多少~金针菇/娃娃菜/蟹肉棒想放多少放多少啦。番茄酱适量是灵魂胡椒粉适量番茄盖浇饭的做法有洋葱香菇的话吃起来会比较鲜~切洋葱香菇~可以......
07-17
肥牛盖浇饭
武汉肺炎,只能宅在家研究菜谱,取悦小爹用料肥牛克洋葱半个个胡萝卜半根根生抽1汤匙勺蚝油2汤匙白糖小半汤匙克胡椒少许水淀粉大白菜芯肥牛盖浇饭的做法一图解决,方便实在,香肠没用上,娃已经觉得很对味口了^o^。先做上大白......
12-04
素.盖浇饭
用料蒸熟的米饭1大碗泡发的腐竹100~120克西红柿1个金针菇1把口蘑3朵上海青1~2棵调料素耗油、生抽各两勺老抽1勺糖少半勺(中和西红柿的酸味)盐适量(根据自己的口味来)水适量(稀释调料)素.盖浇饭的做法米饭提前蒸好,保温。蔬菜合......
08-07
媲美餐厅的盖浇饭--【咖喱鸡盖浇饭】
我应该是挺久没吃鸡肉了吧。。最近对于鸡鸭这类禽类着实很敏感,但我觉得也可以理性的对待,我们烹饪的食材,最好是经过高温加工,就可以避免病毒的侵害,而且采购的时候尽量选择质检有保证的冷鲜产品也会比较好,尽量避免接触活......
12-29
肥牛盖浇饭
牛肉盖浇饭是一款日式快餐,主食材为牛肉片,只需将调好酱汁煮至入味,然后搭配蔬菜铺到米饭上食用即可。成品用料十足、鲜嫩美味,浓郁的汤汁包裹住米饭,每一口都是享受哦!用料大米200克牛肉片300克洋葱180克西兰花50克胡萝卜5......
08-28
盖浇炒饭
这道饭据说在福建已经失传了,还是一个马来西亚厨师传了过来,用料讲究,营养丰富,做法简单,特别适合单身人士。用料鸡胸肉(可以用牛肉替代)100克虾仁100克胡萝卜50克豌豆20克瑶柱20克香菇20克朵淀粉适量料酒15毫升盐3克蚝油20......
02-21
打卤面(算是吧😁)
这是一个人的饭量用料肉糜适量土豆1个(小)胡萝卜1根(小)葱姜适量老抽一点,把肉上色了就行了黄豆酱1勺盐适量淀粉少量打卤面(算是吧😁)的做法适量猪肉泥面条随意啥样的!土豆和胡萝卜切丁备用!(最好是用水煮一下)料汁:少量盐,老抽一......
02-09
盖浇饭
用料猪肉300克面条300克芹菜300克食盐若干蚝油酌量盖浇饭的做法煮面条炒菜搅拌唏溜!......
07-03
菌菇盖浇饭
两人的饭不好做,既要营养又不能浪费,自已想做盖浇饭吧,配了凉拌生菜紫苷和牛尾萝卜汤。用料各种菌菇适量青椒红椒各一个虾仁8只芦笋2根杂粮米饭2碗菌菇盖浇饭的做法没拍图,先把米饭蒸上,这个时间准备配菜各种菌菇氽水,不要......
01-24
算是卤蛋吧
用料鸡蛋个啤酒瓶老抽勺白糖克盐克算是卤蛋吧的做法白糖30g,盐8g,生抽5g,老抽5g用雪平锅好用,因为小,啤酒少。蛋记得切上几刀。煮,中小火,亲,你可以去干别的事情了,要煮一会的,10-15分钟吧,才能煮干反正明天早上吃。去洗漱去吧。......
02-10
三丝盖浇饭
用料鸡胸肉半块香菇5朵胡萝卜一小段笋干嫩头1条黑芝麻1点点香菜1根三丝盖浇饭的做法神兽归笼,一天三顿不能少。拿个小碗,装满饭,压实,反扣在盘子里,洒点黑芝麻。锅烧热,再倒油,再依次倒入鸡胸肉,笋干丝,香菇丝,爆炒到七分熟。加......
06-17
肉末盖浇饭
用料米饭适量肉末100克花雕酒12克蛋液25克老抽2克味极鲜6克盐0.5克鸡精2克胡椒粉0.5克十三香0.5克香葱末5克豆豉7克香菜末5克肉末盖浇饭的做法肉末加入除豆豉、香菜外所有调料搅拌至调料全部被肉末吸收加入清水200克......
12-07
牛肉盖浇饭
一个人对于热腾腾的白米饭,或于对肉的鲜美入味,所有的幻想都能在这一碗中得到满足。酱汁浓郁,肉条鲜嫩,跟米饭充分拌开,每一口都欲罢不能。用料大米3杯牛肉500克洋葱1个鸡蛋(可要可不要)2只番茄适量酱油10ml料酒10ml盐5g牛肉......
01-13
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