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黄瓜木须
清口小菜。用料黄瓜木耳鸡蛋黄瓜木须的做法葱姜蒜切末备用。黄瓜切片洗净沥干;木耳泡发。鸡蛋打发(可以往鸡蛋里放点盐加味)起油锅,下蛋液,翻炒几下立刻就出锅备用。起油锅,下葱姜蒜爆锅,下木耳翻炒几下再下黄瓜,最后下鸡蛋。......
12-30
木须肉片黄瓜胡萝卜
用料黄瓜1根胡萝卜半根鸡蛋一个木耳12片葱蒜生抽盐食用油蚝油木须肉片黄瓜胡萝卜的做法材料都先洗好,切好,肉我没有用淀粉嫩,直接下锅炒,有点焦,建议可以用淀粉腌一下放油,撒蒜,倒胡萝卜胡萝卜炒的差不多了,加肉(提前炒好)和木......
11-01
木须瓜片🥒
健康饮食用料鸡蛋1个黄瓜1根盐适量十三香适量生抽一点木须瓜片🥒的做法黄瓜切片,鸡蛋打散备用锅里热油,放入鸡蛋炒至成型盛出备用,锅里留底油炒黄瓜🥒片,翻炒几下放入炒好的鸡蛋,放盐,十三香,翻炒几下出锅即可......
02-28
木须肉
用料鸡蛋3个黄瓜1根瘦肉200克胡萝卜1根盐5克生抽1勺木耳10朵木须肉的做法我们先准备好木耳,黄瓜,胡萝卜三个鸡蛋,还有葱蒜末放油,先把鸡蛋炒出来备用葱蒜爆锅把肉放到锅里面加鱼肉鲜调味料国内首创复合调味,可以替代其他的......
06-28
下饭神菜木须须须须肉
自备美食锅气的木须肉用料猪里脊300克鸡蛋3个木耳10朵黄瓜1根生抽1勺料酒2勺蚝油1勺玉米淀粉1勺糖适量盐适量胡椒粉适量水淀粉适量香油几滴下饭神菜木须须须须肉的做法里脊肉先进冰箱冷静15分钟出来切片,放一小勺盐,一......
08-30
木须肉走肉(黄花菜)
莫名其妙的买了一包黄花菜,放在家里好久,我本来是不喜欢吃黄花菜的,根本不知道除了木须肉黄花菜还能做什么,可我又不会炒肉,每次做出来的肉都很腥。机缘巧合下,把家里剩下的一些菜凑到一起凭感觉做了这道菜,老公看了就说是木......
04-21
木须胡萝卜黄瓜木耳
作为一个全职主妇,做饭成了我唯一的工作。这是一道改良版的木须肉,因为它没有肉,我索性叫它木须胡萝卜黄瓜木耳。用料鸡蛋2个木耳适量黄瓜1根胡萝卜半个料酒适量酱油适量盐适量白胡椒粉适量木须胡萝卜黄瓜木耳的做法木耳......
05-28
木须肉(木耳黄花菜炒肉片蛋)
木须肉原名木犀肉,是一道常见的汉族传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。据现有记载,木樨肉原出现于曲阜孔府菜单......
11-24
家常木须黄瓜快手菜
木须黄瓜是一道家常爽口素菜,口味清淡,入口不腻用料酱油一小勺盐适量鸡蛋2个黄瓜3根木耳4-5朵家常木须黄瓜快手菜的做法1、鸡蛋洗净打散2、热锅倒油,油温上升(小火)后倒入打散好的蛋液翻炒,炒4分熟即可,不能糊,影响口感,炒好后......
01-02
木须瓜片
解救独自在家不会做饭的小汪汪。用料鸡蛋3个黄瓜1根葱克盐十三香木须瓜片的做法黄瓜洗净去皮,先斜刀切成这样。然后这样切,可以切成菱形,主要是为了好看,与口感无关。葱花备用。三个鸡蛋打散。起锅烧油。小火,下入鸡蛋,中火......
12-12
无黄瓜版木须肉
早上起来,收拾冰箱。发现只剩下了这些食材,想着做个木须肉吧!结果,没有黄瓜,索性就这样了!结果味道也不错!用料鸡蛋2个木耳适量淀粉少许胡萝卜半根盐克糖克生抽勺无黄瓜版木须肉的做法将肉事先用生抽,盐,淀粉腌制10分钟。锅内......
03-22
木须虾
最近的肉太贵,所以就把木须肉里的肉换成虾仁了🍤用料鸡蛋2个虾仁200克鲜木耳100克胡萝卜🥕半根脆皮辣椒2个酱料郫县豆瓣酱一勺酱油2勺蒜片适量木须虾的做法材料鸡蛋要打散锅热下油,油热了把🥚液倒入锅中把蛋炒一下翻到......
03-05
超~级正宗的木须肉(附黄瓜菱形片切法)
不知道吃什么的时候,就它吧。有肉有菜,营养丰富!用料猪里脊(瘦肉)适量黄瓜1根鸡蛋2个木耳适量黄花菜适量葱姜蒜适量生抽2勺耗油2勺糖半勺盐适量淀粉半勺超~级正宗的木须肉(附黄瓜菱形片切法)的做法先看菱形片切法。黄瓜切斜段......
04-16
【木须肉】
木须肉虽然用料丰富,但一般情况下,只有木耳、鸡蛋和猪肉这三种是必备的。其他配菜则可以根据时令或者个人喜好替换。常有的搭配很多,像黄瓜、胡萝卜丝和青红尖椒等,都可以放进去丰富色彩并增加口感层次。制作过程,也没什么......
08-31
炒黄瓜都变好吃的木须肉
以前觉得炒黄瓜是世界上最奇怪的东西之一,因此一直很排斥木须肉,现在自己炒菜了之后觉得煸炒过的黄瓜香味是一种会让所有食材都一起变香的神奇美味其实是非常简单的一道菜,不需要什么太复杂的工序和调料,葱姜蒜一概不要,光......
01-31
超级简单~木须黄瓜胡萝卜片(纯素版)
一到周五,冰箱里的食材就所剩无几了。有啥做啥吧,刚好也适合小幼崽吃~用料鸡蛋2个黄瓜1根木耳8朵胡萝卜小半根水淀粉适量盐适量生抽1小勺小葱1根超级简单~木须黄瓜胡萝卜片(纯素版)的做法黄瓜胡萝卜切薄片,木耳切宽一点的丝......
02-20
木须鱼
(转自keep)用料巴沙鱼150g胡萝卜50g黄瓜50g干木耳30g鸡蛋40g姜10g橄榄油8g食盐1g木须鱼的做法巴沙鱼切厚片,加姜片煮熟捞出备用。木耳泡发后撕小朵,胡萝卜、黄瓜切薄片。平底锅预热,鸡蛋打散,放少许盐翻炒,盛出。放入木耳及......
04-10
木须黄花菜
吃过的木须肉原料不同,有放黄花菜的,又不放的。所以特意查了下木须肉的由来: 北京话称“鸡蛋”为“木犀”,但若光就字面音看为muxi,按音变规律,xi受前面“木”音的影响而变成了木樨xu音,这样“木犀”也就被写成了“木须”,......
09-20
木须翡翠片(西瓜皮)
夏天是吃西瓜的好季节,吃完西瓜瓜皮就随手扔掉了,真的好浪费呀。其实西瓜皮不论是炒,凉拌,还是做西瓜皮酱都是极好的材料。今天先来个炒的吧。用料西瓜皮去皮后300克干木耳8多青豆50克大葱半根鸡蛋三个盐3克木须翡翠片(西......
12-21
木须黄瓜片,快手家常菜
木须黄瓜片清爽可口,营养丰富,色香味俱全。简单快捷,几分钟可以搞定。用料黄瓜2根鸡蛋4个食用油20克海鲜酱油1勺蚝油1小勺八角1个姜4片红辣椒4个蒜1瓣葱花3克白米醋1小勺白糖5克五香粉1小勺木须黄瓜片,快手家常菜的做法准......
06-16
黄瓜木耳炒鸡蛋(准木须肉)
用料鸡蛋2个黄瓜2根木耳20朵腊肉1块胡萝卜1/3根蚝油1/3勺料酒1/3勺白胡椒粉1/6勺醋几滴鸡精1/4勺盐3克黄瓜木耳炒鸡蛋(准木须肉)的做法黄瓜切菱形片,用盐腌制十分钟,凉水冲净,攥干水分腊肉蒸熟切丁,打两个鸡蛋,加料酒,白胡椒......
03-01
黄瓜木须肉
用料鸡蛋1个木耳4朵黄瓜1根胡萝卜1根肉1小块淀粉1勺盐1小勺酱油1勺糖1勺蚝油1勺黄瓜木须肉的做法黄瓜和胡萝卜我切的都是四边行的片,炒出来好看,木耳提前泡30分钟。肉切片,鸡蛋提前炒熟备用开火,锅烧干水分后放油,油温放入......
12-12
木须瓜片(家庭版)
因疫情出不去家里有啥就做啥了,清淡有营养。适合厨房小白实验。用料鸡蛋2个盐少许鸡精少许黄瓜1根玉米油适量木须瓜片(家庭版)的做法将鸡蛋打散,黄瓜洗净切菱形片备用。锅内加入少量玉米油烧至7成热加入鸡蛋炒熟(不要炒到......
01-13
木须肉,黄瓜炒肉
用料鸡蛋2个木耳6-8朵黄瓜1根油克盐生抽木须肉,黄瓜炒肉的做法准备食材鸡蛋待油温升高再放,先别搅,定型一下用筷子搅拌成大块炒好的鸡蛋盛出备用开始炒肉,肉熟了放葱,姜丝,爆出香味放生抽,然后依次放入黄瓜木耳炒熟,放一点点......
02-23
木须肉(木耳黄瓜鸡蛋)
本人很喜欢吃木耳,就很喜欢吃这道菜,比较清爽,都是最喜欢吃的菜,也不会觉得油腻,能一筷子都吃光,哈哈哈哈,尤其是非常肉气的木耳,简直了用料鸡蛋2个木耳半盘黄瓜半根盐适量鸡精适量蚝油1勺生抽2勺小葱摆盘,可有可无木须肉(木耳......
08-11
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