相关香骨的最正宗的做法香骨做法步骤图

空气炸锅版蒜香骨

夏天想吃油炸食品可是又不愿意开油锅，所以入手了空气炸锅。开锅菜做了全家都喜欢的蒜香骨，十分成功，记录下来分享给需要的朋友用料蒜1头肋排400克李锦记天成一味2勺生抽1勺蚝油1勺黄酒1勺淀粉1勺空气炸锅版蒜香骨的做法......

09-04

隔壁小孩闻了都哭了的香骨鸡腿

学会了再也不用去金拱门和KFC买炸鸡了。炸鸡腿和可乐雪碧啤酒都很配哦！用料琵琶腿2个姜4片盐适量淀粉7勺葱2根料酒1勺生抽勺面包糠5勺鸡蛋1个黑胡椒粉适量隔壁小孩闻了都哭了的香骨鸡腿的做法2个速冻琵琶腿干净的水泡......

12-29

金牌蒜香骨-----吮指留香

吮指金牌蒜香骨蒜香浓郁，香味扑鼻，刚炸出来，外酥里嫩，让忍不住就吃了一根又想吃一根，但一般酒楼就是一人一根，想回味只有靠舔指头了啦！一直以为蒜香骨很难，很费功夫，排骨要入味，炸的火候要恰当，不能炸糊，还要熟了，颜色金黄。从没想......

07-11

金牌蒜香骨（防爆油2次上浆法）

我极少吃蒜，也极少开油锅炸东西，不过这次买的肋排实在太赞，摸索着第一次做了蒜香骨，味道超级超级好！不要问我为啥调料都是适量……因为中餐不像烘焙，我是凭感觉和经验放佐料的，大家就看个大概步骤吧～用料肋排500克大蒜数瓣生......

08-19

生炒蒜香骨（超少工序）

我的生炒，就是不飞水、不拖油，直接炒到熟的哦～（虽然和“有吃的天分”如出一辙，可是蒜和姜直接改变最后味道哦～）不过，翻了一下「下廚房」的菜譜，我的也有我的个人特色嘛，就安心寫了。选排骨也是很重要哦～用料排骨1～1.5斤蒜头N枚花......

03-20

外脆里嫩的秘制蒜香骨

我吃过半成品的蒜香骨，可材料好否你清楚吗？我喜欢尝试自己腌制做好吃的美食宝贝和家人吃，这道秘制蒜香骨还未出炉已有阵阵飘香，让你的嘴馋想流口水，一直催着问烤好了吗？秘制蒜香骨一出炉马上一抢而空！哇塞！请给我留一块好不？他......

02-14

孜然蒜香骨

冰箱里那块被张先生剁废了的排骨一直让我犯难，大块小块肢解不均，直排切面全部是碎骨头渣滓，不管做红烧还是糖醋都太影响口感。直到昨天有朋友晒出烤羊排才让我灵机一动，动手做了这道孜然蒜香骨。用料猪直肋排3根大蒜叶2根......

01-16

BTV《暖暖的味道》之飘香蒜香骨

用料长条排骨一斤半盐适量油适量蒜末适量姜片5片大葱5片鸡精少量料酒2小勺胡椒粉少量青红辣椒段各半根花生碎2大勺BTV《暖暖的味道》之飘香蒜香骨的做法腌制前用签子扎排骨使肉松软更好入味腌制排骨：放入姜片大葱片盐......

07-12

椒盐蒜香骨

用料小肋排姜，葱，蒜干辣椒料酒淀粉椒盐（花椒粉和盐）生抽椒盐蒜香骨的做法把肋排剁好，用清水洗几遍洗去血水。姜切片，葱切段，蒜切末备用。蒜的量可以多一些。肋排中加入少许料酒，生抽，椒盐和切好的葱姜蒜抓匀，腌制两小时以上入味......

12-04

焦糖蒜香骨

黑猪肋排500g用料蒜一颗香油2勺蚝油1勺生抽2勺豆豉酱1勺黑胡椒0.5勺焦糖蒜香骨的做法酱料拌匀腌制半天烤箱200°预热，放入烤制20min15分钟后取出刷蜂蜜，再烤制5分钟至焦糖色取出撒上白芝麻，大功告成！......

12-14

炸蒜香骨

买冷冻的蒜香骨400g，厨房温度计和支架用料蒜香骨400g宽油适量炸蒜香骨的做法排骨提前解冻，拌匀，油温升高至100度转小火维持120度油温浸炸约5分钟，捞起油温升高至160度维持1分钟复炸即可......

12-08

蒜香炸肉（蒜香骨的低配版）

用料蒜3瓣料酒1勺淀粉适量猪肉适量面粉适量蚝油、酱油适量蒜香炸肉（蒜香骨的低配版）的做法猪肉切条，什么猪肉都行，你喜欢，加料酒、酱油、蚝油、蒜蓉，生粉（或者淀粉）腌制半个小时。加面粉，搅拌（大概把猪肉表面的水分覆盖就可以了......

06-29

复制大厨徐嘉乐的蒜香骨

某音大厨徐嘉乐教学的蒜香骨，实操了一次，我这水平也能媲美饭店的味道，其实并不复杂，就是花时间😂用料排骨约600克南乳15克蒜汁100克（大厨配方是100g,反正我没放够）盐5克胡椒粉3克鸡粉3克糖20克花生酱15克糯米粉25克粘米粉25......

02-23

【蒜香骨】

蒜香骨，简单来讲就是将腌制入味的排骨炸至金黄、外酥里嫩。一般情况，我们都能想到油炸的方式。是滴！油炸说是最常见的“炸”式烹饪也不为过。这时候只需要准备好宽油，开炸！但是...油炸的食物，往往又会有热量高、易上火的担......

11-23

陈皮蒜香骨

儿子正在冲凉，突然裸奔出来问：妈妈，你在做什么好吃的这么香～用料排骨（西排）2根蒜香排骨调料3勺生姜陈皮粉3勺生粉3勺白砂糖1勺陈皮蒜香骨的做法排骨洗干净切小块（西排肉比较滑），直接加入所有调料抓匀腌制一夜；锅里放一碗调和油，......

08-16

超颜值超香蒜香骨

这道菜的精华在于蒜香味很重，外酥里嫩，我的做法与众不同，因为家里不可能用很多油烹饪，因此我先上锅蒸熟，再入锅油炸，这样能够锁住水分，更加鲜香。吃在嘴里好满足，好幸福啊😊用料肋排750克蒜5瓣五香粉少许料酒2勺糖1勺姜5片盐1......

04-04

金牌蒜香骨

用料肋排800克料酒2勺生抽3勺蚝油1勺糖半勺大蒜2只金牌蒜香骨的做法猪肋排切块洗净沥干。加入料酒，生抽，蚝油，糖，大量蒜蓉，充分拌匀放入冷藏腌制五小时以上。烤盘垫锡纸，排列好肋排，蒜蓉加油涂抹表面。整盘包裹锡纸放入烤箱，2......

04-08

金牌蒜香骨（非油炸，烤箱版）

蒜香骨是我的挚爱，可以一看见需要油炸就让我不想在家自己做了。作为一个健身教练，我当然知道需要回避所有油炸（deepfried）的食物。而且炸完以后要清理油，清理锅，太多工作了。我试验出这款烤箱版的蒜香骨和油炸的味道不相上......

07-31

香酥香骨鸡腿(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

最近同婆婆香骨鸡腿很火～吃了几次确实好吃～虽然很香但是感觉还是下了很多调味！就打算自己试一下～方法很简单～调味很日常～动动手就可以吃到！非常嫩～凉掉了还是一样嫩～厚嫩多汁～用料鸡腿4只蚝油1勺酱油2勺醋0.5勺糖1勺料酒1勺姜1-......

04-15

超美味香辣蒜香骨

本来想做金沙焗排骨，但是陈先生居然不爱吃咸蛋黄，于是改做成香辣风味蒜香骨。用料排骨600克盐1-2克生抽1勺糖4-5克胡椒粉适量蒜粉1大勺蒜葱青辣椒干红椒豆豉香菜超美味香辣蒜香骨的做法排骨斩小块，用1g小苏打按摩2分钟，清......

09-09

【炙舞团食谱】超级无敌蒜香骨

作为一道纯正的粤菜，蒜香骨是我对广州的一道回忆，从小到大，只有到茶楼吃饭才有机会点到这道蒜香骨，估计家里一般很少下锅炸东西吧，哈哈。感谢VIO张张的蒜香骨食谱，我参考了一下研制的方法，然后采用烤箱去做，发现味道不比炸的......

11-24

正宗酒店大厨做的，金牌蒜香骨

最近看到好多人都在做各式各样的蒜香排骨🤔刚好我也会做😏用料肋排3条鸡蛋1个独蒜5个生抽1.5勺老抽0.7勺淀粉1.5勺五香粉1勺美极鲜0.8勺胡椒1克正宗酒店大厨做的，金牌蒜香骨的做法排骨洗净，一条斩成3段，控干水分，把蒜剁碎......

05-31

矜宸•蒜香骨

用料猪肋骨3根大蒜头大量老抽生抽适量鸡蛋1个生粉2勺料酒少许芹菜少许矜宸•蒜香骨的做法猪肋骨切长段洗净擦干备用大蒜捣碎，所有配料一起，葱姜料酒，糖调味抓匀，想要蒜味更加浓烈的，需要加蒜香粉，想用天然食材的可以不加。......

03-12

微辣版～蒜香骨

用料排骨500克生抽2勺蚝油1勺蒜4瓣胡椒粉适量鸡粉适量小米辣2只熟芝麻适量微辣版～蒜香骨的做法买的是烧烤排，特别长蒜，小米辣打碎蒜，小米辣放排骨上，扣入1勺蚝油，2勺生抽，适量鸡粉，胡椒粉。搅拌均匀，放冰箱腌半天。反面放在空......

02-20

蜜汁蒜香骨

疫情在家，每天想的就是，今天吃什么……用料蒜12瓣老抽1勺生抽1勺料酒1勺糖适量盐适量蜂蜜1勺半孜然粉适量黑胡椒粉适量姜片4片蜜汁蒜香骨的做法排骨洗净加葱姜蒜、料酒、抽、老抽、黑胡椒粉、孜然粉腌制2小时。入烤箱上......

12-30

81 1 2 3 下一页尾页

今日头条

炸泡猪皮，简单的做法和步骤图解炸泡猪皮，简单怎么做最正宗

相关香骨的最正宗的做法