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相关茄丁肉沫打卤面的最正宗的做法
茄丁肉沫打卤面
用料茄子黄豆芽肉末个盐克糖克生抽老抽豆瓣酱蒜瓣蚝油茄丁肉沫打卤面的做法油热下蒜末肉沫翻炒放入茄丁依次放入豆芽-生抽-老抽-豆瓣酱翻炒放入蚝油翻炒,加水莫过茄子水开后,小火......
09-16
番茄茄丁五花肉手工打卤面
队友说吃了20天米饭受不了了,强烈要求我做面食,冰箱里还剩俩茄子,一块儿五花肉,一个西红柿,于是做了番茄茄丁五花肉臊子,老妈拿来的雪花粉还有一袋,擀了面条吃,受到队友连连称赞,赶紧记下来用料手擀面雪花粉300克盐2克冷水130......
12-22
尖椒茄子肉丁打卤面
好吃美味,一起来做做用料尖椒个茄子1个面条半斤份肉末200克水淀粉5克生抽2勺酱油适量盐适量十三香适量尖椒茄子肉丁打卤面的做法备好上面这些食材成品成品总成品小贴士做好的卤子要趁热吃......
04-09
生日的肉末茄丁打卤面
生日吃长寿面对我来说已经是一种仪式,以前在北京工作中午没时间,都是餐厅解决。现在搬到香港,公司离家很近,反倒有机会重温小时候中午可以回家自己煮一碗面的时光。南方才4月已然30度炎炎,不想生日这天吃得大汗淋漓般狼狈,......
06-19
肉沫茄丁面
用料茄子1个猪腿肉150克洋葱或青椒半个黄瓜1根蒜5瓣料酒1勺盐半匙糖1匙生抽半勺老抽半勺十三香1匙豆瓣酱1勺肉沫茄丁面的做法1234567......
12-20
茄丁打卤饭
在家做饭,除了更加营养健康,也让家人之间的关系更加融洽。在咱们的菜谱小程序中,每天我都能看到很多朋友和家人一起完成的作品,即便只有照片,也能感受到背后其乐融融的气氛。这种快乐能感染人,给人希望,也更加让我们确信,冬天......
12-28
【面条】肉沫打卤面
用料猪肉沫和牛肉沫木耳香菇胡萝卜鸡蛋【面条】肉沫打卤面的做法肉切碎,用料酒生抽腌十分钟。泡发好的木耳、香菇切碎,胡萝卜切碎或者切成细丝。鸡蛋打散放在碗里油热放葱姜爆锅,然后放肉末煸炒,放入生抽、一点老抽、蚝油......
10-20
茄子香菇肉丁打卤面
宝贝喜欢吃茄子面,只有茄子营养上单调了许多,加上香菇木耳肉丁不仅味道鲜美,而且营养也丰富!宝贝每次都能吃一大碗!用料茄子个香菇朵猪里脊肉淀粉勺生抽勺盐克糖克茄子香菇肉丁打卤面的做法猪里脊肉切丁,➕少许生抽姜粉、淀......
05-13
茄丁打卤
最爱吃的打卤面之一,茄丁卤。用料茄子个蒜瓣葱根生抽勺老抽勺盐克糖克尖椒根茄丁打卤的做法圆茄子去皮切丁。热锅冷油,油可以稍微多一点点。茄子小火炒到软炒到油出来,盛出来备用。剩余的油,葱蒜爆爆香。放茄子和尖椒,炒几......
02-19
红烧茄丁肉酱拌面(打卤面)
关于茄子用紫茄子绿茄子都可以哈~用料面条(挂面)400g茄子1个(200g)肉末100g葱,姜,蒜1根,2片,3瓣精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香0.5盐勺料酒2滴白糖1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽2滴水淀粉(淀粉+水)淀粉8g+水120g红烧茄丁肉酱拌面(打......
03-05
茄丁土豆鸡肉酱打卤面
源于冰箱内只剩下这些食材了单独炒菜又少了那就做个卤子吧拌面拌饭都是可以的简单处理的快手菜希望你会喜欢(✪▽✪)用料茄子1个土豆1个小鸡腿2只青椒1个葱姜蒜适量茄丁土豆鸡肉酱打卤面的做法茄子切丁土豆去皮切丁小......
12-31
茄丁肉沫面
用料长茄子2根肉馅300克蒜一头生抽适量蚝油2勺淀粉1小勺糖少量茄丁肉沫面的做法茄子切丁蒜切末肉馅中加入一小勺淀粉、适量生抽腌制一会锅内放入适量油,油热后放入腌制好的肉馅,煸炒至变色倒入切丁煸炒至茄丁微软,放入生......
07-22
茄丁拌面(打卤面)
打卤面可以拥有很多种浇头,今天更一个我喜欢的茄子🍆口味的,非常美味。关注我的公众号:TastyCHEN一起下厨一起互动吧!用料主料茄子1个猪瘦肉200克青椒(螺丝椒)2个小葱10根豆瓣酱1汤匙手擀面300~500g食用油1汤匙调料类老抽(可......
07-03
茄丁打卤面
茄丁打卤面是一道非常经典的打卤面,用茄子做卤,茄子的口感滑软吸满卤汤后,味道特别好吃,搭配面条更是经典的吃法!用料茄子11个蒜3瓣葱半根生抽2勺面条1份盐适量茄丁打卤面的做法准备圆茄子一个然后将茄子改刀切成小丁备用......
03-01
特别好吃的茄丁+肉丁打卤面
真怀念小时候夏天里捧着大碗打卤面,坐在院子里边吹风乘凉边大口吃饭的日子啊用料茄子2个五花肉200克青椒1个蒜2瓣葱花一点点生抽2勺盐2勺料酒半勺十三香半勺黑胡椒粉1勺面条2份特别好吃的茄丁+肉丁打卤面的做法茄子切......
12-13
肉沫茄丁打卤面
用料茄子1个肉末50克蒜5瓣盐适量糖一小勺面条适量生抽1勺老抽半勺蚝油半勺八角2个花椒10粒小葱1根黄瓜1根香菜适量肉沫茄丁打卤面的做法茄子撒盐攥出水分。先炒肉沫,炒时放两个八角。肉沫断生后下茄丁翻炒。加入生抽,老......
03-18
茄子肉沫打卤面
疫情期间,食材有限,正好还剩点小肉,剩二个茄子,平时不太喜欢吃茄子,所以换个花样,就地取材做个茄子打卤面。用料茄子1个肉100-200克生姜2片大蒜2瓣辣椒3个面条3份茄子肉沫打卤面的做法肉洗净,切成肉沫。茄子洗净,可以不去皮,因......
12-12
茄丁打卤面
用料茄子1个肉末适量蒜三瓣洋葱1/4个青椒1个黄豆酱油2勺料酒2勺蚝油2勺蕃茄酱2勺茄丁打卤面的做法肉末解冻加入料酒、黄豆酱油、洋葱研制五分钟。开火放油(5勺)放肉末洋葱,断生放茄丁、青椒炒出香味(茄子塌塌的就好了)放蚝......
07-16
茄子肉丁打卤面 咸口
以前老公总吃打卤面,据他说在认识我之前他就爱!但是有一点他特别困扰饭店做的为啥都辣么甜?这里明明是东北好吗?一直说给他做但是没有做,今天圆他的这个小梦!我做的量是两人份的!大家做时根据自己的情况增加减少!由于煮面的过......
06-08
肉沫茄子打卤面
二胎宝妈一枚,每天自己一个人吃饭,今天突然来的灵感,就想吃茄子打卤面,没想到这么赞,分享给大家用料肉沫随意茄子1个葱姜蒜随意肉沫茄子打卤面的做法我家吃肉都是自己剁肉馅。觉得卫生锅里放油,把肉末放锅里,炒香,放姜蒜,放酱......
07-17
茄丁肉沫打卤面&西红柿打卤面
一、茄丁肉沫卤食材:肉沫,茄子,葱花,姜片,料酒,酱汁(黄豆酱,生抽,老抽,水淀粉)。步骤:肉沫用料酒生抽简单处理,茄子去皮切丁,盐渍15分钟,挤掉水份**。锅中入油,姜片爆香,放入肉沫炒至金黄,放入茄丁,炒熟,倒入调好的酱汁,翻炒几下,撒葱花出锅......
12-29
鸡丁茄子番茄打卤面,打打打~
立秋了就不吃凉面了,来款营养丰富、酱香酸甜口的鸡丁茄丁番茄丁,三丁打卤面吧用料鸡肉200g茄子500g西红柿1个黄豆酱少许料酒少许小葱,大蒜适量鸡丁茄子番茄打卤面,打打打~的做法把三种主料切丁备用热油煸炒小葱和蒜蓉出香......
09-30
肉丁打卤面
一碗冒着热气,散发着肉香与亲情味的打卤面,有面,有汤,有肉,有菜,虽材料简单却足够丰富。如此家常,如此温馨,如此让人时间长不吃它就觉得牵肠挂肚。散发着浓浓亲情的一碗肉丁打卤面,是否就像家一样让人感觉贴心又暖胃呢?用料1(材......
01-11
肉沫春笋丁打卤面
用料春笋1个胡萝卜半根青椒半个猪肉馅1勺肉沫春笋丁打卤面的做法春笋,胡萝卜去皮切丁,用热水焯一下焯好备用锅里放油,加入肉馅煸炒,接着放入五香粉,姜粉,葱花把所有食材都放入锅内煸炒一分钟,放入蚝油,生抽,老抽(一点点),加水,炖两......
06-05
茄子西红柿肉丁打卤面
用料西红柿个鸡蛋个面条份茄子个淀粉勺葱根生抽勺料酒勺盐克蚝油勺糖克茄子西红柿肉丁打卤面的做法将五花肉切丁肥的肉挑出来单放,西红柿尖椒切碎葱花蒜切碎备用加少量油倒入肥肉煸炒出油,有点焦的状态,肥肉就不会吃起来......
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