相关New York的最正宗的做法 New York做法步骤图

基础家常面包 by Taste Of Home Cookbook 1st edition, New York

网上看到的。比我在这个厨房网站上看到的面包菜谱都简单，比较西化的口味，有嚼头的主食面包。因为实在没有毅力揉出膜，所以选了这个作为我自己的收藏，跟大家分享。口味不同，拒绝吐槽。感兴趣可以关注，我会时不时发些我看到的......

05-08

7分熟牛排New York Strip

给自己以后的参考用料牛排块盐克黑胡椒勺rosemary几支黄油克7分熟牛排NewYorkStrip的做法7分熟非常非常厚的牛排！大概2-3厘米厚WholeFoods的NYstrip黑胡椒和盐腌制几分钟，烤箱预热380华氏度（这期间可以准备配菜）铸铁锅加......

09-09

New York Style Cheesecake

用料LowSugarBiscuits100Sugar(A)15Unsaltedbutter30CreamCheese400SourCream40Sugar(B)110Eggs3颗yolk1个VanillaExtract5All-p-flour30LemonZest：asyoulikeNewYorkStyleCheesecake的做法1.烤馍底纸，喷油；融化黄油；动物......

02-28

Philadelphia New York Cheesecake

在别人家吃过一次，味道超级好！简化版：topping：blueberry1packagecreamcheese2eggs1/4cupsugar375fbake15min用料HoneyMaidhoneyGrahams,crushed6piecesSugar,divided1cup&3tbspButter,melted3tbspPhiladelphiaCreamCh......

03-27

New York cheese cake烤箱版

以前最喜欢吃sainsbury的低配cheesecake那也是我吃的第一款甜点，当时是朋友来家里玩带的。那个味道啊……让我忘却了奶酪的味，酸甜可口太美味了。我一直以为这种是免烤箱的，于是用吉利丁粉做过几次，发现总是不对味，后来朋......

03-18

纽约酸（New York Sour）

纽约酸是在无蛋清版威士忌酸上方加入干红葡萄酒调制而成的，比起威士忌酸增加了美感，也丰富了口感的层次，非常好入口，适合女士饮用～😊用料波本威士忌60毫升（2盎司）新鲜柠檬汁30毫升（1盎司）原味糖浆15毫升（0.5盎司）干红葡萄酒30毫......

01-25

New YorkCream cheese cake

用料粗粮饼干120g黄油60gcreamcheese400G糖120gsourcream200gheavycream鲜奶油150G鸡蛋2个玉米粉2大勺香草精1.5大勺柠檬1/4个raspberrycreamraspberry200G糖40gNewYorkCreamcheesecake的做法饼干压碎与融化的黄油搅......

06-26

striplion （new york）牛排

这个部位叫striplion，肥瘦适宜，肉嫩有筋，不是什么西冷sirlion哦，做法是7分熟，你可以根据牛排厚度调节烹饪时间，就是稍微有一点点硬度，但还有弹性的那种，跟手背感觉差不多，就是7分，这个部位牛排脂肪较多，做老一点也是ok的，太生的脂......

05-13

New York 芝士蛋糕

SusannahBlake的“500Cakes"当中cheesecake的第一款，NEWYORKCheesecake,与之前的方子相比加了一层sourcream，用料是针对20厘米8寸蛋糕，可以按照比例减少用料消化饼干170g黄油110gcreamcheese500gcastersugar(糖粉）125g＋2te......

12-23

New York Cheesecake 乳酪蛋糕

5inch活底模用料底部奥利奥饼干大概6块黄油16g中间部分creamcheese200g糖25g香草精1TBSP鸡蛋1.5个小的或者一个大的上面部分sourcream180g－200g糖20g水果topping黑莓1cup糖20g柠檬半个NewYorkCheesecake乳酪蛋糕的做法......

07-09

New York Deli Rye

BBA搬运，自己记录。洋葱的味道简直太绝了，立马想配黑胡椒牛肉。用料黑麦粉克清水克高筋面粉克酵母克盐克水克NewYorkDeliRye的做法天然酵种代替发泡酵头。180度，20分钟转盘再20分钟。小贴士面团筋度属于偏低的，注意不要打......

03-29

New York Sour 纽约酸｜简易版

由于十分爱喝纽约酸去酒吧必点自制了个简易版感觉和酒吧差不了太多哈哈哈！调制过程五分钟不到pleasegoahead！用料山姆小青柠饮料CalamansiJuice1/5威士忌（什么都行）一个shot冰块1大块最好是大冰球糖浆（可省略）随意按口味红......

01-01

New York cheese Cake

之前在Cafe工作时偷学的正宗乳酪蛋糕方子。自留收藏！配方按照6寸的比例用料蛋糕底面粉25g自发粉/可用普通面粉替代10g椰蓉23克细砂糖22克黄油融化25克蛋糕奶油奶酪350g细砂糖90g面粉2茶匙香草精1茶匙奶油40ml柠檬汁1茶......

09-09

New York-Style Pizza

跟着Youtube上一个美国人学做的pizza，一次成功，请同学来品尝都说比外面店里的要好吃哎，主要是我cheese放了很多，真材实料。喂卡路里给他们吃。用料酵母1tsp温水1/4cup白糖1tsp盐1tsp面粉5cups橄榄油1/4cupsNewYork-StyleP......

06-18

EMOJOISE New York Cheesecake

用料Biscuits75克Meltbutter37.5克Creamcheese250克Sugar75克Cremefraiche125克Egg68克Cornstarch10克Lemonjuice1/4Heavycream94克EMOJOISENewYorkCheesecake的做法180degreefor30mins150for25mins......

04-18

New York Style Bagel

来自网络，写下自用。用料酵母6克白糖19克温水300克高筋面粉440克盐6克蛋黄（增色用）1个芝麻若干克NewYorkStyleBagel的做法面包机和面，发面至两倍大发好的面揉出气体，分6份，团圆，中间扯一个洞。把环状面团放入滚水中煮1分钟到......

10-05

放不下的New York cheese cake

浓浓的creamcheese遇上柠檬，就是这么和谐。独家配方，没有饼底，就是要芝士。夏天喜欢做几份放进冰箱当下午茶，简单快手，从准备到进烤箱10分钟搞定！用料creamcheese100克鸡蛋1个细砂糖20克奶油40克柠檬汁2勺半放不下的NewYork......

04-17

8寸new york cheesecake

个人自己记录一下。用料oreo黄色袋子饼干1盒Butter80gcreamcheese750gsugar200gsourcream300gheavycream225mleggs3个cornstarch3tablespoonvanillaextra3tbs8寸newyorkcheesecake的做法先做蛋糕底，oreo饼干打碎加融化......

06-14

小山进的New York Cheese Cake

芝士蛋糕，我一直在追寻的美味，上周试了下小山进的芝士蛋糕，方子来自《好吃的西点蛋糕秘诀》，尝过后味道浓郁，细腻滑润过程中有些手忙脚乱，先记录下来有机会这周再做次。用料海绵蛋糕片1葡萄干40g朗姆酒8g细砂糖54g奶油奶酪1......

12-28

纽约式贝果 New York Style Bagel

Bagel起源于波兰，在北美和欧洲都非常盛行。是一种非常简单易做的面包。因在烹饪过程中面团经过水煮而带来了独特的口感。用料面团面包粉500克酵母10克糖23克盐6克水320毫升调味料芝麻少许海盐少许香料少许鸡蛋一只纽约......

09-18

New York Cheesecake

MaisonOlivia的视频，仅作为个人记录。6寸。用料奥利奥饼干碎70克黄油35克奶油奶酪300克白糖80克酸奶油150克淡奶油110克鸡蛋75g香草精少许玉米淀粉10克柠檬汁8克NewYorkCheesecake的做法准备工作：模具垫好油纸，用保鲜膜......

04-17

纽约鸡尾酒（New York）

纽约（NewYork）是一款以威士忌（波本）为基酒的鸡尾酒，配方接近于威士忌酸，但不同的是加入了红石榴糖浆，既增加了色彩又平衡了甜度，色味具佳，好看好喝！😁用料威士忌（波本）60ML红石榴糖浆5ML新鲜柠檬汁30ML冰块若干柠檬皮装饰1条砂糖1......

07-25

New York Cheesecake芝士蛋糕

最爱吃的芝士蛋糕菜谱，就是纯纯的芝士香，味道很正，成功率高，菜鸟也会做，来试试吧～英文我也给大家写上，不是炫耀我英文多好，而是方便大家找材料方便。用料奶油奶酪creamcheese32oz/约900克白糖200g鲜奶180ml鸡蛋4个酸奶油sourc......

07-27

New York Bagels

Bagel是美国比较普遍的一种面包，质地比较硬，一般从中间切开，抹CreamChess一起吃。用料中筋面粉3又1/4杯海盐2茶匙干酵母0.6OZ的一包糖浆2茶匙温水1又1／8杯鸡蛋打散1个融化的黄油或植物油2大勺芝麻或罂粟籽若干蛋白打散1个......

12-16

New York Cheesecake （6寸）

最简单最好吃的Cheesecake用料消化饼7块黄油20-30ml奶油奶酪Creamcheese125g细砂糖100ml牛奶90ml鸡蛋2个酸奶油125ml香草精（可选）5ml面粉30ml橙子皮碎适量NewYorkCheesecake（6寸）的做法creamcheese提前从冰箱拿出来，室温软......

09-01