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相关红烧牛腩炖土豆的最正宗的做法
红烧牛腩炖土豆
酷新怡炖锅→vb:landaifang有朋友说,我的配方里都是少许适量我想说,中餐没有人会去量一下份量每个人喜欢的味道不同所以味道一点一点加找到自己喜欢的味道适合自己的才是美味的类似这样需要收汁的菜不要一次放很多盐收......
10-04
红烧牛腩炖土豆
用料牛腩500克八角1⃣️个洋葱四分之三个姜5片胡萝卜1⃣️根糖10克红烧牛腩炖土豆的做法不放油煸香香料倒入油,放入洋葱姜蒜,倒入一罐啤酒,在加一点老抽生抽,五颗冰糖,一小勺盐。图二放啤酒前的的那一步啤酒倒进去倒入牛腩大火......
07-17
土豆烧牛腩
完美复刻用料牛腩300克土豆2生抽2勺盐一措白胡椒粉半勺姜5片蒜超大7瓣豆瓣酱1勺料酒1.5勺老抽1勺土豆烧牛腩的做法豆瓣酱加蒜加生姜翻炒后加两碗水煮开放13香料酒盐生抽老抽...白胡椒要起锅前五分钟加入煮过的土豆炖......
06-19
西红柿,土豆炖牛腩
用料牛腩800克西红柿两,三个土豆两,三个生抽,三,四勺老抽,料酒一勺十三香,盐适量葱,姜,蒜,洋葱,胡萝卜适量冰糖一小块,最好弄碎大料适量食用油适量小葱花少许西红柿,土豆炖牛腩的做法牛腩洗干净,切大点的块,锅里凉水加几片生姜,一勺......
08-09
牛腩烧土豆
因为爱吃所以爱折腾用料牛腩500克(两人份)小土豆5-8个八角1个桂皮1小块大葱1根姜5-6片料酒2勺盐自己掌握香叶2片干辣椒2个大葱1根花椒1小撮豆瓣酱1勺草果1个牛腩烧土豆的做法1、牛腩提前泡一个小时去除血水,捞出冷水下锅......
04-05
红烧土豆炖牛腩
牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体所需。而且牛肉的脂肪含量也比猪肉低,所以牛肉成为了减肥健身人士的最佳选择。这款红烧土豆炖牛腩,味道鲜美,牛腩鲜嫩,土豆软糯,简直就是下饭神器。用料然妈精选牛腩肉......
07-08
牛腩(土豆烧牛腩)土豆
土豆炖牛腩无论是从视觉还是味道,比炖的牛肉都略胜一筹。吃到嘴里鲜香绵软,肉质一点都不差。用料牛腩克土豆个牛腩(土豆烧牛腩)土豆的做法底油炒香料(八角桂皮香叶葱姜干红椒)。下入牛腩块(焯水)翻炒,豆辩酱炒出红油加入啤酒炖......
02-07
红萝卜、土豆炖牛腩
土豆炖牛肉是一道家常菜、厨友基本都吃过、做过!但是我这里放入了红萝卜,味道中多出了一份似甜的香味,而且肉多不腻、适合夏季的午餐!不足之处望大家多多包含、多多交流!愿厨友们每天都有好心情、好胃口!用料牛腩300g土豆1......
11-17
经典红烧味牛腩炖土豆
灵魂是……啤酒!我用了啤酒!用料牛腩400克土豆2个大葱1段生姜3片大蒜头5瓣干辣椒4个八角2个桂皮半块香叶3片花椒一小把生抽1勺老抽1勺黄豆酱1勺盐适量鸡精适量啤酒1瓶醋半勺经典红烧味牛腩炖土豆的做法牛肉切成2-3厘米......
12-09
超好吃的蜜汁红烧牛腩炖土豆
买了很多牛白奶,变着法子做,上海偏爱甜口,这道菜微甜带一点点辣用料牛腩克土豆个洋葱个八角个料酒勺红烧酱油叉烧酱照烧汁超好吃的蜜汁红烧牛腩炖土豆的做法牛腩事先用高压锅闷好,锅里加油,放洋葱八角爆香,可以放一两颗辣椒......
08-09
土豆炖牛腩
刚出锅就拍的有蒸汽显得有点糊用料牛腩500克土豆2个洋葱小半个葱姜蒜少量老抽1勺生抽1勺料酒1勺冰糖少量土豆炖牛腩的做法冷水下锅开锅后继续加热3分钟其中撇去浮沫。然后肉跟水分别收入大碗中。菜切好。锅中加油小火......
03-15
香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉
牛腩入味软烂,板筋爽口绵软,飘香满屋,味道好极了!操作很简单哦,大家一定要试一试~用料牛腩2斤板筋1斤黄豆酱2勺酱豆腐1块白酒3勺老抽8勺酱油10勺冰糖5克大葱半根姜8片料酒6勺辣椒5个花椒8粒炖肉料包1包盐8克山楂(有助于牛肉......
01-26
香喷喷的红烧牛腩炖土豆
用料牛肉500克土豆3个(或者根据个人喜好)西红柿2个葱1根蒜一头姜片5片料酒2勺香叶2片桂皮一块香喷喷的红烧牛腩炖土豆的做法牛肉切块,洗净焯水准备葱姜蒜适量小火炒糖色炒制冒泡,千万别烧焦了倒入焯过水的牛肉,翻炒几下倒......
01-31
牛腩炖土豆
用料牛腩适量土豆适量西红柿适量洋葱一个生姜适量大蒜适量香葱适量香菜适量酱油适量剁椒酱适量油辣椒适量盐适量胡椒粉适量牛腩炖土豆的做法牛腩和土豆,洋葱,番茄切丁备用,起锅烧油,下生姜,大蒜爆香,下剁椒酱炒香再下洋葱炒......
01-30
红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉
一家子都超爱各种“红烧”,配料莫都大同小异,只在前期处理和烹饪时间上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣干辣椒10个八角5个草果2个冰糖1把洋芋3个洋葱2个生抽2勺料酒4勺红糖1块盐适量老酱2勺红烧牛肉/红烧牛腩/土......
02-09
土豆烧牛腩
用料牛腩土豆烧牛腩的做法土豆去皮切块,清水浸泡牛腩切小块,(选择肋排上面的牛腩)准备:姜,大葱,八角,桂皮,红泡椒,香叶,青花椒牛肉冷水入锅焯水,撇去浮沫起油锅,牛腩小火翻炒三分钟,放豆瓣酱,啤酒,大火烧开,转小火40分钟放盐,糖,胡椒粉,土......
07-02
红烧带皮牛腩(土豆炖牛腩) <302小厨房>
牛皮经过长时间炖煮非常软糯入味,和瘦肉筋膜一起非常和谐~~以下的用量供各位参考,各位没必要像我一样用电子秤,我主要也是为了下次自己做的时候方便使用。可以参照照片即可。由于最后有一个收汁的步骤,所以汤汁会越来越咸......
03-21
家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)
用料牛腩600克左右土豆1个葱1根姜6.7片胡萝卜1根冰糖适量老抽半勺料酒2勺生抽3勺盐适量家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)的做法备菜:最好是新鲜牛腩(今天用澳州冻牛肉块代),胡萝卜及土豆切块冷水加姜片,下肉焯水后捞出怕不......
05-30
红烧牛腩 土豆炖牛腩
红烧牛腩加一点土豆萝卜炖更好吃。用料牛腩600克洋葱1个八角3个花椒20粒桂皮1块冰糖10颗左右盐2勺老抽小半勺(一点)干辣椒5个(看能不能吃辣)姜蒜姜3片,蒜三瓣豆瓣酱1勺白胡椒,十三香一点(看个人)红烧牛腩土豆炖牛腩的做法牛腩......
04-09
高压锅版红烧土豆炖牛腩
用料土豆2个牛腩1000克姜7-8片桂皮1块八角2个老抽2勺棉白糖2大勺料酒1袋干辣椒2个草果2个盐适量鸡精适量高压锅版红烧土豆炖牛腩的做法我家比较喜欢吃肥瘦相间的牛腩,买回来的牛腩切块洗净放入锅内,放冷水没过牛腩,放入......
03-23
红烧牛腩(可以这道菜为基础,做牛腩粉、面,土豆炖牛腩等菜)
延伸菜谱在最后的小贴士里。用料牛腩2斤红葱头4个切碎八角2个老姜1块拍扁大葱切粗犷点,方便后面捞出大红袍花椒20粒桂皮一块其他自己喜欢的香料我会放丁香和荜拨,半个到一个下面是调味料……蚝油1小勺黄豆酱1小勺豆瓣酱......
07-31
炖牛腩土豆
用料牛腩500克土豆2个盐适量海天牌辣黄豆酱适量炖牛腩土豆的做法牛腩切块,高压锅压10分钟,开锅检查软硬度,并加入盐,辣豆瓣酱,切块的土豆,再炖至软熟,盛盘上桌。小贴士辣豆瓣酱炖牛腩非常好吃,上桌就被扫光了。过程没拍照,网上......
10-20
牛腩炖土豆
用料牛腩1000克土豆4个香叶3片八角2个冰糖少许克姜4片料酒1勺老抽1勺生抽3勺桂皮1块花椒5粒陈皮小片鱼露1勺大葱少许牛腩炖土豆的做法首先将牛腩切块过水捞出,将油烧热放入冰糖,八角、香叶、桂皮、花椒、生姜大葱。翻炒......
12-19
土豆炖牛腩
孩子们特别爱吃的一道菜用料土豆5个牛腩800克胡萝卜1条冰糖50克克土豆炖牛腩的做法牛腩洗净切块开水烫一下捞出沥干高压锅加入香料:八角.豆蔻.桂皮.香叶.蒜头放入洗净的牛腩,加入清水沒过牛腩,高压锅压20分钟备用不粘锅......
03-01
红烧牛腩/土豆牛腩
用料牛腩800克土豆2个姜6片大葱或者洋葱1根料酒2勺大蒜8瓣豆瓣酱2勺老抽1勺蚝油2勺生抽2勺干红辣椒3个花椒18粒八角2个香叶2片沙姜片2片桂皮1块红烧牛腩/土豆牛腩的做法牛腩切3-4cm的小块,冷水浸泡半小时以上,浸泡去血......
02-13
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