相关瑶式的最正宗的做法瑶式做法步骤图

瑶式8寸戚风蛋糕

用料鸡蛋5个低筋面粉120克糖（蛋黄）30克油（最好是玉米油）80克水或牛奶80克糖（蛋白）70克瑶式8寸戚风蛋糕的做法5个鸡蛋蛋清分离，放蛋白的容器一定要干的，这样容易打发。5个蛋黄里分别加入30克糖，80克油、80克水或牛奶，进行搅拌均......

05-27

瑶式浓情布朗尼

瑶式浓情布朗尼超好味！用料鸡蛋一个高粉50g可可粉30g巧克力豆50g糖粉30g黄油15g瑶式浓情布朗尼的做法巧克力和黄油隔水软化成液态把鸡蛋打散倒进巧克力糊里面粉和可可粉倒进去，搅拌均匀添加之前烤香的核桃粒，拌均匀放在......

11-18

小姨妈传统广式糕：瑶柱腊味萝卜糕+瑶柱腊味芋头糕+红豆马蹄糕

春节来了，最常备的三款广东传统蒸糕用料萝卜1根芋头1个广式腊肠5根干冬菇12朵瑶柱（干贝）12粒红豆100克粘米粉1600克马蹄粉250克片糖2块半小姨妈传统广式糕：瑶柱腊味萝卜糕+瑶柱腊味芋头糕+红豆马蹄糕的做法瑶柱腊味萝卜糕......

10-09

葱花油泼面（瑶瑶的）

用料葱5根盐克蒜5瓣小米辣5只生抽老抽白砂糖葱花油泼面（瑶瑶的）的做法葱花油泼面配料（图一）：蒜末葱花小米辣（葱白煮面时放入防面条粘黏）辅食：荷包蛋（单面煎流黄双面煎蛋黄熟）面条（挂面手擀面面面皆可）煮熟入碗，放入图一配料及调味......

10-11

广式烧卖（瑶柱版）

☕快手早餐：又到周末了，😴折腾了一个星期，想着周六日可以多睡一会，就提前一晚做好放冰箱冷冻室，第二天拿出来直接蒸10分钟就可以吃了，大家平时也可以多做些放冰箱，想吃就蒸，随时享用😋用料前夹上肉500克香菇8朵盐5克蚝油2瓷羹......

04-08

软糯烧麦儿（瑶瑶的）

用料生抽老抽蚝油小葱猪肉玉米胡萝卜香菇木耳饺子皮软糯烧麦儿（瑶瑶的）的做法猪肉剁碎成泥（我们家不吃肥肉所以是瘦肉也可以五花肉切末、切泥都行）葱切末，锅里放油爆香肉泥，再倒入葱末爆香。再将图二的材料也一并倒入锅中翻......

10-23

港式瑶柱萝卜糕

百吃不厌的萝卜糕，让人想起儿时的味道，不过以前没有放瑶柱提鲜的：）用料【材料】：~白萝卜3根（约1700克）~粘米粉320克~澄粉40克~腊肠4根（约160克）~腊肉1/4条(约60克）~虾米50克~瑶柱40克~香菇60克【调味料】：~糖5小勺~盐3小勺~玉米......

12-20

丝瓜蛋汤（瑶瑶的）

用料油克盐克丝瓜2根鸡蛋3个虾皮蒜2瓣香油丝瓜蛋汤（瑶瑶的）的做法丝瓜去皮滚刀切装好备用大蒜去皮拍碎虾皮备用鸡蛋打匀热油后放入蒜瓣煸香再倒入丝瓜翻炒翻炒后倒入适量水煮沸后倒入蛋液丝瓜软熟后放适量盐鸡精装入汤......

10-12

广式瑶柱萝卜糕（零失败）

广东人和全国人民一样，逢年过节都喜爱"糕"="高"。广东人一家老少喝早茶也必点萝卜糕，芋头糕，马蹄糕...。因为，自己喜欢，再加上家人亦喜爱少油盐糖的萝卜糕，外面吃不到，只好自己动手啦。萝卜糕无论是切片蒸还是煎，口感咸鲜软糯......

05-13

小炒牛肉儿（瑶瑶的）

用料牛肉200克盐克油小米辣5香菜15豆豉大蒜子5瓣姜3片蚝油2勺老抽半勺生抽1勺小炒牛肉儿（瑶瑶的）的做法配料（图一）备齐牛肉逆纹切薄片加入老抽蚝油淀粉水油搅拌腌制锅中热油翻炒图一除香菜以外的配料翻炒后倒入牛肉迅速翻......

10-10

广式点心：腊味瑶柱萝卜糕

以前每逢过年，妈妈都会提前蒸糕，寓意步步高升，我妈妈总爱做的几款糕有：萝卜糕、芋头糕、糯米糕(糯米糕是我姥姥传下来的，广州很多人不知道)，虽然萝卜糕和芋头糕是广州人的最爱，但其实我个人更爱吃的是糯米糕。话虽如此，来到米......

06-16

瑶柱腐竹豆腐煲-粤式家常菜

豆腐可以买现成的油豆泡/油炸豆腐，或者如图用客家酿豆腐。很简单的，好味道😊用料豆腐4块腐竹250克瑶柱10颗生抽5勺蒜粒3瓣干香菇8朵瑶柱腐竹豆腐煲-粤式家常菜的做法瑶柱约10颗，清水浸泡备用；酿豆腐两面煎香，以前有发过客......

10-09

广式腊肉瑶柱煲仔饭

一个小时搞定第二天午饭。用料腊肠1根大米1.5杯生抽适量蚝油适量糖少少适量上海青2~4颗蘑菇3～4个姜4片瑶柱一把广式腊肉瑶柱煲仔饭的做法按照图切一切，蘑菇切块，和上海青一起水煮，瑶柱加姜片泡半个小时泡发，再蒸十分钟（可以......

08-15

广式瑶柱蛋白金银炒饭

用料扇贝柱150克鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜半根生菜5片盐2小勺蒜油30克白胡椒粉1勺广式瑶柱蛋白金银炒饭的做法先把一半扇贝柱煮熟，捻成一丝一丝的样子。加1小勺盐，用蒜油煸炒到金黄。鸡蛋分离蛋清，蛋黄加入剩饭，混匀。蛋白打......

02-06

韩式泡菜瑶柱炒饭

简单易做，可搭配各种海鲜或是冰箱搜罗的边角料用料米饭泡菜若干瑶柱若干洋葱半个韩式辣酱少许糖，鸡精，盐少许韩式泡菜瑶柱炒饭的做法瑶柱提前浸泡至软，后沥水备用。洋葱切碎，泡菜切碎。热锅冷油，放入洋葱爆香，然后下瑶柱翻炒......

08-14

水煮肉片儿（瑶瑶的）

给大猫做的呀。用料里脊300克蔬菜豆芽千张豆瓣酱3勺鸡蛋1个蒜8瓣鸡精1勺酱油3勺干辣椒10个姜4片花椒150粒淀粉2勺料酒1勺糖克鸡精勺油克盐克葱4根水煮肉片儿（瑶瑶的）的做法待油泼的配料：全部备好入碗（干辣椒花椒小米辣大......

10-10

泰式瑶柱刺身

（图文不符）强行破解在一家餐厅里吃到的菜：）用料瑶柱很多罗勒叶一把鱼露一勺米醋一勺糖许多克小米椒许多根青柠檬汁三勺泰式瑶柱刺身的做法罗勒叶切碎，小米椒切碎，（生）瑶柱从中间切开但不要切断将瑶柱以外的所有东西混合（鱼露慎......

05-20

💙广式-粉葛瑶柱骨头汤

用料猪骨克姜片片料酒勺瑶柱陈皮💙广式-粉葛瑶柱骨头汤的做法粉葛去皮，切断即可这里我是提前煮过水放冷冻你拿出来的1粒大瑶柱小块陈皮姜片筒子骨一根，切断后过热水加一勺料酒去腥。水看着自己放，我煲了3人份量，三大碗水......

10-10

广式腊味瑶柱萝卜糕

用料萝卜3根（约5斤）粘米粉500克腊肠适量（我用了5根）盐适量糖适量胡椒粉少许味极鲜适量瑶柱少许广式腊味瑶柱萝卜糕的做法萝卜削皮刨丝备用，瑶柱洗净浸泡备用，腊肠（也可用腊肉）切小粒备用。腊味爆香后，盛到碗里备用。往爆香过腊......

09-19

广式瑶柱鲜虾粥

煮粥时加入少许虾油，不光煮好的粥色泽亮，还会更加鲜美～而想要煲一煲水米交融，入口绵绵的广式粥，除了方法，还有用好的米也很重要。响水大米颗粒饱满，营养丰富，非常适合用来煲粥～用料虾10只左右食用油少许五丰小产地稻花香（响水出......

03-07

香干肉丝（瑶瑶的）

用料豆干10块青椒3个肉丝豆豉2勺小米辣5姜蒜4瓣生抽1勺豆瓣酱1勺米酒1勺鸡精盐克香干肉丝（瑶瑶的）的做法青椒切丝儿香干切条儿配料：豆豉小米椒生姜大蒜末入碗（待热油爆香）猪肉顺纹切丝（逆纹切牛羊顺纹切猪，斜切鸡。）配料（图三）......

10-12

【小家常大美味】南式瑶柱（干贝）饺

百搭仙子——瑶柱篇。之所以美称为百搭仙子，是因为她直达八珍之一，能登大雅之堂，却又温婉不霸气，有亲会担心海鲜过敏，而这位仙子却轻巧纯粹，无需赘说自己如何珍贵，成为小儿初尝咸味的第一滋润。无论是煲汤，煲粥，炒菜，煮饭，焖食，亦......

12-04

酸辣土豆丝（瑶瑶的）

用料土豆4个醋3勺盐克鸡精小米辣5油克酸辣土豆丝（瑶瑶的）的做法土豆去皮儿切片儿切丝儿小米辣斜切热油爆香小米辣倒入土豆丝翻炒快熟时加入盐翻炒均在倒入适量白醋最后少许鸡精炒匀后装盘～小贴士也可加入花椒干辣椒因为......

10-12

粤式·瑶柱蚝䜴瘦肉煲仔粥

🌟煲粥煲粥煲粥…顾名思义是要用煲来熬啦，而且还要熬上个把小时…才算是真正意义上的煲粥😄用料米1杯瘦肉150克姜适量瑶柱适量蚝䜴适量粤式·瑶柱蚝䜴瘦肉煲仔粥的做法把米、瑶柱、蚝䜴冲洗过后，姜切丝，放入瓦煲倒入清水......

03-20

蒸肉饼汤（瑶瑶的）

从小喝到大的一碗汤清火不油腻一上火奶奶就给我蒸一碗～用料盐猪肉水淀粉蒸肉饼汤（瑶瑶的）的做法瘦肉剁成泥（也可添加少许肥肉增加口感当然我不爱那就不够清新啦）入碗中添加少量食盐和淀粉（也可用蛋清）均匀搅拌后将肉饼平压碗......

10-13

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【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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