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青菜大馄饨
蒸点1用料青菜半斤馄饨皮50张猪肉半斤葱少许盐4小勺姜2片玉米油适量糖1小勺青菜大馄饨的做法葱姜水切末青菜洗净焯水挤干切碎备用拌肉馅加入准备好的肉糜青菜碎加入四勺盐一勺糖以及玉米油搅拌均匀放入冰箱冷藏半小时......
01-10
青菜猪肉馄饨、生煎馄饨
有时间的时候,做一点馄饨放冰箱冷冻,要吃的时候,直接下锅煮就行,不用解冻。放冰冻的时候,包好后一个个稍微分开点冻1个小时。然后装保鲜袋,一次的量放一个袋子。水开了下馄饨,再开了加一碗冷水,再次水开,再加一碗冷水。生煎馄......
02-13
青菜肉馄饨
用料青菜3斤肉沫I.5斤鸡蛋1个姜沫大量酱油适量馄饨皮2包盐适量生抽适量黄酒适量胡椒粉适量食用油适量青菜肉馄饨的做法青菜洗净焯水后,切末备用肉沫放入黄酒,酱油,大量姜沫调好,与青菜一起加入盐,胡椒粉,最后加入食用油与青......
05-13
青荠菜馄饨
用料肉糜320克青菜(放5克盐焯水15秒后放到冷水里)300克出150克荠菜80克净菜生抽10克糖10克盐10克鸡精2克胡椒粉1克姜水110克青荠菜馄饨的做法先弄肉糜,后放蔬菜搅拌后,开包。......
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上海菜肉大馄饨(含大馄饨皮制作)
这个方子放了两年半了,本意是自己做一个记录,完全是自己喜欢和习惯的口味。看到有厨友回复说碱味重了,那在此提醒一下,不喜欢碱味的可以不放碱。我从小吃的都是放碱的,所以习惯这个味道,没有碱香味还不喜欢。这个方子对我家......
05-07
香菇青菜猪肉馅大馄饨
用料馄饨皮肉糜(肥肉多点包出的馅儿比较香)海米(没有可不放)泡发香菇小青菜香葱生姜食盐、白糖、生抽、耗油、食用油香菇青菜猪肉馅大馄饨的做法香菇泡发后攥干水分切碎(香菇碎最好起油锅炒香后再拌入馅里)海米用清水浸泡一......
09-16
自制馄饨皮 菜肉大馄饨
更多宝宝辅食,欢迎关注微信公众号:吃货麻麻聪明宝宝用料中筋面粉、淀粉、青菜、猪肉、香菇自制馄饨皮菜肉大馄饨的做法面粉中加水,揉成一个光滑的面团。放置在阴凉处醒面20分钟用擀面杖不断折起压平,并撒上生粉。生粉的作......
07-13
香菜大馄饨
用料馄饨皮350克(约40个)猪肉350克香菜150克鸡蛋1个盐少许蚝油1小勺香菜大馄饨的做法先将五花肉切碎,香菜洗净切碎,放入盐,蚝油等配料,打入一个鸡蛋,做好馅。用馄饨皮包好肉馅即可。......
04-06
荠菜大馄饨
用料荠菜500克猪肉300克油菜500克榨菜,干香菇适量生抽,盐,白胡椒粉,五香粉,糖,甜面酱,食用油,香油适量荠菜大馄饨的做法肉馅放入泡香菇的水,搅拌。继续加入生抽,盐,白胡椒粉,糖,五香粉,甜面酱,食用油搅拌上劲。搅好的肉馅。泡好的香......
05-09
大菜馄饨
这么多馄饨吃下去,丫丫已经说不动话了用料青菜208韭菜150肉250皮子250大菜馄饨的做法菜烫熟,冷却,拧水,剁馅。韭菜,剁馅,盐码水。肉剁馅。各种馅拌匀,加鸡蛋、盐一起拌匀。包馄饨。老公要吃酱油蛋花汤,淋浇馄饨。我喜欢吃清汤......
08-17
鲜肉虾仁青菜大馄饨
馄饨馄饨方便的馄饨用料猪肉三个拳头大小虾仁(已拨好)一个拳头大小青菜6颗左右鸡蛋一个鲜肉虾仁青菜大馄饨的做法1.猪肉剁碎2.虾仁剁碎3.青菜剁碎挤干水4.把前三个材料混在一起加入鸡蛋、盐、料酒一勺、酱油一勺5.一个......
09-06
青菜馄饨面
一个人的时候,青菜馄饨面绝对是首选,有肉、有蔬菜、有主食,快捷、全程无油烟!用料鲜肉小馄饨七八个面条一小把青菜2小棵耗油适量老干妈辣酱适量青菜馄饨面的做法水烧沸,放面条。煮沸,放小馄饨。再煮沸,放洗净的青菜。继续再......
11-01
青菜猪肉大馄饨(馄饨皮做韭菜鸡蛋煎卷)
简单好吃用料馄饨皮750克青菜500克肉糜250克鸡蛋1个葱4根料酒生抽老抽蚝油香油植物油盐糖汤料:香油生抽紫菜虾皮榨菜青菜猪肉大馄饨(馄饨皮做韭菜鸡蛋煎卷)的做法准备一只碗,放入肉糜鸡蛋葱花生抽老抽蚝油盐糖香油,同一个......
02-07
青菜小馄饨
给家里两岁孩子做的快手早餐,淀粉肉蔬菜一应俱全,关键是5分钟内就能搞定!用料小馄饨10个青菜1株青菜小馄饨的做法在奶锅或者小汤锅里倒少量水煮开,水不要加多够刚好淹没就行。轻轻放入小馄饨,如果黏连在一起的话小心撕开后......
07-22
菜肉大馄饨
江南这道菜一般会用荠菜,我们北方荠菜少,就用小白菜🥬,再加虾仁提鲜,味道很不错。用料馄饨皮50张小白菜一捆猪肉100克虾仁3只盐克一品鲜酱油勺葱姜适量橄榄油2勺无盐虾皮1点点葱花、榨菜碎适量盐,香油适量菜肉大馄饨的做法......
05-31
鲜味青菜馄饨
用料瘦肉300克鸡蛋1个青菜200克虾皮10克生姜10克食盐适量麻油适量生抽适量馄饨皮适量鲜味青菜馄饨的做法食材图青菜洗净,入汤锅煮熟捞起,沥干水分生姜洗净,去皮,剁成末瘦肉洗净,剁成肉末(小贴士:一般选择三肥七瘦的猪腿肉或......
08-28
蟹肉荠菜青菜大馄饨
家人喜欢吃蟹肉大馄饨。工序比较多,所以分多次准备。多下来的菜馅分小袋冷冻,馄饨皮也可以冷冻保存。要吃的时候隔天解冻再包。用料猪肉馅800克大闸蟹肉2个荠菜青菜碎800克鸡蛋2个盐5克稻米油40克馄饨皮90张蟹肉荠菜青......
04-21
青菜馄饨
用料小青菜一斤半鸡蛋1个馄饨皮2斤多肉末1斤半香菇8朵葱3根姜3片蒜叶3根生抽2勺白胡椒粉适量料酒2勺蚝油2勺盐2小勺韭菜1把葱4根青菜馄饨的做法先把小青菜洗净,放点油焯水,切碎,用纱布把水分挤干;香菇泡发洗干净切碎;韭菜......
06-12
青菜菌菇瘦肉馄饨(附包馄饨和煮馄饨的方法)
我这些馅料,大概可以包50-60个左右大馄饨,我在生鲜APP上大馄饨皮和饺子皮各订了一份。大家可以根据自家情况,酌量增减啊~用料青菜500克瘦肉250克鲜香菇7朵鲜黑木耳100克蚝油,生抽,料酒,醋适量盐,糖,麻油适量紫菜,虾皮,葱花适量大......
07-19
上海大馄饨,荠菜猪肉馅儿大馄饨
钟爱面食的我,最先接受的上海菜之一,荠菜大馄饨!最先对我好的方式之一,也是隔三差五给我包馄饨吃!幸福的记忆用料荠菜500克猪肉馅500g香葱50g盐白胡椒粉黑胡椒粉麻油耗油生姜末紫菜虾皮上海大馄饨,荠菜猪肉馅儿大馄饨的做法......
02-07
【鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨】附自制馄饨皮配方
自制馄饨皮做法参考🔗_title_a用料自制馄饨皮一叠600克蛋清1个鸡肉靡250克荠菜/青菜一把调味:盐1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、葱粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨】附自制馄饨皮配方的做法除青菜以外......
09-23
芹菜大馄饨
休息日在家自己动手包芹菜大馄饨,美味又营养。用料芹菜八根猪肉400克生抽一勺盐2克味极鲜少许白胡椒少许白糖0.2克水少许麻油少许芹菜大馄饨的做法买来的新鲜肉末加水、白胡椒、盐,一个方向搅拌直到粘稠。芹菜沾干净切......
12-11
香菇青菜猪肉大馄饨
上海的味道经久不衰用料猪肉糜(粗粒)400克青菜1000克香菇10朵浓缩鸡汁1勺盐适量生抽10克白胡椒粉少许葱适量大馄饨皮50张左右香菇青菜猪肉大馄饨的做法干香菇用虑篮,水与食材齐平,3个5清洗并同时泡发。完成后清水冲洗下,挤......
08-17
虾肉大馄饨/菜肉大馄饨
用料肉馅250g青菜500g虾仁250g馄饨皮500g虾肉大馄饨/菜肉大馄饨的做法青菜,洗净放热水焯熟。剁碎,挤出水分。剁碎,挤出水分。放入肉馅中,朝一个方向搅匀,调味。虾肉剪断成段,与肉馅搅匀,调味。包成馄饨。装盘。装盘。......
11-28
青菜馅馄饨
用料猪肉(夹心肉或前腿肉)一斤小青菜三两鸡蛋一枚料酒适量盐适量生姜水适量馄饨皮五块钱青菜馅馄饨的做法将肉剁碎,加入盐,料酒,鸡蛋,生姜水,顺时针搅拌,再将小青菜切细,水挤掉后加入肉馅中!馄饨皮菜场有卖!将拌好的馅料放在馄饨......
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