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相关新手零失败腊八蒜的最正宗的做法
新手零失败腊八蒜
泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类......
04-11
新手零失败【绿豆糕】
炎炎夏日怎么少得了绿豆糕呢,冰凉解暑,老少皆宜。下面就为大家安排上了香甜细腻、入口即化的绿豆糕教程~用料去皮绿豆250g白砂糖50g麦芽糖60g黄油70g新手零失败【绿豆糕】的做法去皮绿豆泡三个小时左右中途换一次水,避免......
05-30
最新腊八蒜
听老人说到了腊八那天腌的腊八蒜才会变绿,从小到大每年的腊八家里都会腌一罐腊八蒜留着过年就饺子吃。因为是做了腊八蒜当天拍的蒜还没有变色,等过几天就会变色了,到时候我再更新下封面哈。用料大蒜四头老陈醋300ml密封......
11-24
零失败的腊八蒜
今天就是“腊八节”啦。在我们江南要吃“腊八粥”而北方有腌制腊八蒜的习俗,据说制作也非常简单。只要把蒜剥了皮,放在醋里泡就可以了。经过醋泡的蒜,不仅仅是颜色碧绿好看,经过醋泡的蒜,没有了蒜的辣味,味道还不错。用料紫......
01-24
油条(新手版/零失败)
疫情期间无聊嘛借鉴了配方配方量和过程加以变化就试了一次就成功了屡战屡胜的那种夏天!不适合放外面发酵一晚上!用料面粉300克鸡蛋1个牛奶或泡好的奶粉180克-200克(150克开始慢慢往上加)盐3-5克酵母3克油(放面团的)15克油(炸......
01-09
新手零失败—牛轧糖
用料棉花糖300g奶粉200g黄油100g花生碎300g新手零失败—牛轧糖的做法黄油放不粘锅里小火加热融化(我用的总统黄油,个人觉得黄油还是总统的好)倒入棉花糖,翻拌均匀加入奶粉,翻拌均匀。(奶粉用的德运,奶味很足)关火加入花生碎,翻......
06-26
新手零失败最简单擂钵蒜泥白水蛋
用料盐1克鸡蛋4个葱1棵克大蒜4瓣新手零失败最简单擂钵蒜泥白水蛋的做法剥蒜,加入擂钵,撒盐,擂成蓉,喜欢吃蒜颗粒口感可以粗一点。鸡蛋煮好放凉去壳,加入擂成蒜蓉的擂钵,鸡蛋蒜泥充分擂融合。喜欢鸡蛋白均匀颗粒感,也可以先用......
01-06
新手做凉皮(零失败)
第一次做,材料很简单,只是花费的时间有点长,刚好这段时间有空,大家可以在家折腾一下🤓用料中筋面粉200克盐3克水适量酵母2克(用在洗过后的面筋上)新手做凉皮(零失败)的做法面粉加适量水,揉成面团,随便软硬都行,然后用一个大一点......
12-22
拉面(新手,零失败)
今天八月十五,中秋佳节,也是本人生日(本命年12岁🐷:),过生日要吃长寿面,就试着自己做啦,很简单嘛^O^(石家庄版)用料面粉200克盐1.5克水80~100克油适量拉面(新手,零失败)的做法除了油,所以材料混合搅拌成絮揉成面团,静止20分钟然后揉......
09-24
腊八蒜(新手一次成功)
腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”。用料大蒜3个糖一小勺醋没过蒜玻璃瓶密封性好保鲜膜一丢丢腊八蒜(新手一次成功)的做法剥蒜,切掉根部(醋容易腌进去),装瓶,加......
01-26
新手零失败的原味戚风蛋糕(八寸)
戚风是入烘焙坑必做的前几项。。(=゚ω゚)ノ做好多次了从来没有失败过~其实我是怕自己老是忘记材料份量所以写个菜谱当备忘录(=゚ω゚)ノ这是一个适合新手的菜谱,所以蛋白打得比较硬,混合面糊时候比较不易消泡,所以有些开裂是正常滴,......
05-27
雪花酥 新手零失败
疫情期间一直在家里倒腾烘焙,复工第一天同事就要求我带点作品过去。虽然是第一次做雪花酥,但是没想到还挺简单的,很容易就能做的成功。口味跟选的材料直接相关。用料棉花糖150克黄油45克奶粉40克饼干150克坚果120克蔓越......
02-20
新手零失败,嫩豆花
用料黄豆150克内脂一袋水1200-1500ml新手零失败,嫩豆花的做法150克黄豆,基本上我每次就是用这个倒米的米杯一杯~黄豆泡3个小时左右,我基本上每次泡一夜,然后第二天用。打成豆浆之后,把浮沫去掉,然后锅里煮开,我每次开了关了......
02-25
鹿老公新手 腊八蒜
疫情期间大年初三买菜难,老公找到了餐厅供应商,下单买了几包蒜,预期是类似超市1包2个大蒜,结果是超大包1包约1斤的剥皮蒜,放在厨房味道很是上头,老公灵机一动,做成腊八蒜吧。第一次腊八蒜之旅开启。用料大蒜若干米醋5瓶鹿老......
01-08
蛋炒饭(新手零失败)
用料鸡蛋2个米饭1碗黄洋葱半个胡萝卜1/3小葱盐,味精蛋炒饭(新手零失败)的做法洋葱,胡萝卜切丁备用。鸡蛋加盐,味精打成蛋液。我个人喜欢松软湿润的炒蛋,所以在打蛋液的时候加了1/3的温水。热锅,冷油下蛋液,等稍微有点凝固的时......
11-05
零失败的好吃腊八蒜
"腊八蒜还会失败吗?"当然会。我曾经做失败过不少次,会馊,会不绿,还有其他各种情况,而这个方子已经是我成功很多年的了,只要按着步骤来,保准避开所有雷区。"腊八蒜不都一个味儿吗?还分好吃不好吃?"当然分。选材不同,成品味道差别......
06-29
牛轧糖 (新手零失败)
一直想尝试牛轧糖试过别的方子结果失败告终.无意间发现这个方子,尝试一下非常成功也特别简单都说很好吃噢。浓浓的奶味真的非常好吃噢用料黄油(或玉米油)60克棉花糖270克奶粉200克花生250克牛轧糖(新手零失败)的做法黄油用......
03-18
新手 零失败八寸戚风+蛋清最佳打发方式
之前断断续续做过几次戚风但是里面总是湿湿哒以为是烤箱温度没掌握好一直也没有时间研究2020年开春疫情当道在家蹲着给国家做奉献无意中开辟了戚风的新天地💓再也没有失手过而且加上准备工作做好基本在半个小时之内全......
01-06
新手零失败八寸戚风蛋糕
用料低筋面粉80克鸡蛋3个白砂糖30克(蛋白20克,蛋黄10克)玉米油30克(花生油,橄榄油都可以)柠檬汁2滴牛奶50克新手零失败八寸戚风蛋糕的做法蛋黄,蛋清分离,盛蛋清的碗必须无水无油,不然蛋清打发不成功。(小秘诀就是盛蛋清的碗洗干......
04-12
八寸戚风蛋糕,不回缩,新手也能学会!(零失败)
戚风蛋糕是我一直努力在学的,看了不少老师的配方。失败过三次,现在越来越顺手了,今天就详细写一下戚风蛋糕的步骤,只要严格按步骤操作,保证不塌陷,口感细腻。用料鸡蛋5个(每个60克左右)纯牛奶40克低筋面粉90克玉米油40克细砂......
07-04
新新手零失败白米饭
#给妹妹的新手食谱#传说亚洲人煮米饭的方式都一样,米和水下锅后,食指往里一戳,指量无误后完美的米饭就即将完成了。然而这种方式对新手而言极不友好,尤其是朋友来家里吃饭的时候,米饭都能“乱成一锅粥”。写这个方子是要教......
08-21
新手也能做的零失败蒜苗炒肉
不知道吃什么的时候这道菜真的是超快速超简单!用料五花肉250克蒜苗1把豆瓣酱1勺半酱油半勺新手也能做的零失败蒜苗炒肉的做法五花肉切片,锅中烧热油,油温不要太高,加入五花肉,煸炒出油后加入半勺酱油、1勺半豆瓣酱,翻炒均匀......
08-20
糖蒜(腊八蒜,超级简单,零失败)
腊八蒜,泡好后色泽翠绿,口味醇厚,稍带一点辣味,爽口又下饭。同时蒜还可以防癌、祛湿。用料蒜醋黄糖糖蒜(腊八蒜,超级简单,零失败)的做法将蒜剥皮洗净,晾干。玻璃罐洗净,加入黄糖。不需要太多,喜欢甜一点的可以多加点。加入晾好的......
08-21
零失败腊八蒜
如果嫌生蒜太辣心,不妨来点腊八蒜即除油腻对身体又好。用料蒜瓣米醋适量零失败腊八蒜的做法准备一个宽口的瓶,我这是在宜家买的几块钱一个很便宜,醋用的米醋口感较好。蒜我买的市场上剥好的蒜瓣,也可以买带皮的自己剥。蒜......
06-22
新手手工阿胶片零失败
当了妈妈之后,头发掉得厉害、冬天手脚冰冷、睡眠质量不高、色斑、月经不规律这些都是困扰我的问题,尝试自己熬制阿胶糕并坚持吃了大半年,初见成效,所以才敢分享制作过程。请大家多多指教🌹用料阿胶250克核桃仁250克红枣肉......
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