相关菜之豉的最正宗的做法菜之豉做法步骤图

下酒神器/年夜饭宴客菜之豉油皇辣炒面包蟹

我家的豉油皇是我自己熬的后面会出食谱教大家怎么熬但是这道菜完全可以直接买现成的豉油皇直接用建议用同珍豉油皇tb全都买得到面包蟹如果直接蒸熟其实不太好吃但是这个方式做出来完美解决了蟹黄干涩和蟹肉难取的问题......

09-24

快手菜之豆豉蒸排骨

简单易做，厨房小白也可以轻松搞定的美味。用料阳江豆豉一勺生抽一勺蚝油一勺花生油少许小磨香油少许葱姜丝适量蒜蓉适量排骨一盒大概500克快手菜之豆豉蒸排骨的做法排骨入凉水加料酒焯水去腥。水煮开后再煮五分钟左右，......

08-14

在家轻松做大菜之快手豉油鸡

2020年12月17日早餐。买了两个全鸡腿，先做个快手豉油鸡。早上吃饭前微波蒸汽加热1分钟，垫在生菜叶里上桌，小朋友高度肯定，表示和饭店的是一样一样的！用料全鸡腿1只朗姆酒少许蒸鱼豉油150克料酒20克老抽10克冰糖12克八角1个......

09-16

十分钟块手菜之豉汁鲮鱼油麦菜

一盒鲮鱼罐头十六七元，可以用两次。两人分油麦菜五元。这是一个十分钟内搞定。总价15元以内的菜。白饭君哪能不爱。用料豆豉鲮鱼罐头一盒油麦菜大蒜头三坂十分钟块手菜之豉汁鲮鱼油麦菜的做法敲扁了蒜头，加热了油锅。蒜......

12-11

【粤式家常菜】之面豉酱蒸猪肉

这道菜是珠三角的家常菜式听妈妈说这是他们小时候最常见的烹调方法质朴、简单、很有风味的菜肴味道不同，回忆不同，所以我觉得每个人的菜谱都应该是独家的~~~用料猪肉（要用肉头，即上肉）约400g盐小量砂糖比盐略多一些生抽一......

08-24

豉汁烤排骨（君之）

用料猪肋排豆豉酱油料酒大蒜姜糖耗油辣椒粉豉汁烤排骨（君之）的做法将豆豉、酱油、料酒、大蒜、姜片、糖、蚝油、辣椒粉、水制作成豉汁酱将豉汁酱和肋排混合拌匀，密封放入冰箱腌制4小时以上或腌制过夜锡纸将排骨包好，烤箱......

06-26

tiger妈咪家常菜之豆豉黄豆芽炒粉条

这是一道快手家常菜，绝对下饭。用料黄豆芽350克粉条1把生抽1勺盐3克干辣椒2个花椒10粒左右豆豉1勺醋1勺糖3克tiger妈咪家常菜之豆豉黄豆芽炒粉条的做法黄豆芽去根洗净将粉条提前泡好。或者煮至7、8分熟开火，倒入适量的......

10-29

两人食快手菜之蚝油豆豉油麦菜

清新爽脆的时蔬小炒用料油麦菜1棵蒜2瓣小葱2根豆豉10颗左右蚝油1勺盐半小勺两人食快手菜之蚝油豆豉油麦菜的做法油麦菜洗净掰成小段热油，加葱蒜豆豉爆香加一勺蚝油炒匀加油麦菜炒软，加半小勺盐炒匀保持爽脆的口感更好吃......

02-10

下饭菜之水豆豉炒鸭肠

儿时，因物资短缺，家家户户多多少少都有几个大小不一的泡菜坛，泡青菜萝卜、豆腐乳、水豆豉、干咸菜……现在，儿时的主菜成了餐桌上的配角。而这些配角们却时常让我想起那清贫、快乐的时光。用料新鲜鸭肠400g仔姜2小块大蒜2......

02-17

快手菜之豆豉鲮鱼油麦菜

娃爸最近喜欢吃童年的味道—豆豉鲮鱼我喜欢吃油麦菜，干脆二者一起炒吧用料油麦菜1把鲮鱼2条豆豉适量盐少许蒜两瓣快手菜之豆豉鲮鱼油麦菜的做法蒜瓣切粒用油爆香加入豆豉翻炒出香味将鲮鱼撕条，一并翻炒一会儿加入油麦菜......

02-17

看图做菜之：剁椒豆豉粉蒸鱼

用料1、草鱼块500克2、剁椒豆豉少许3、姜蒜料酒少许4、南瓜300克看图做菜之：剁椒豆豉粉蒸鱼的做法用姜丝和料酒将草鱼块腌渍，其他材料备用。将腌渍好的鱼块，均匀拌上米粉，静置15分钟。加入剁椒和豆豉，静置15分钟入味。将入......

07-15

面豉炒花肉(快手菜之一)

越是家常越美味~可以将方子中的面豉改为豉油、糖、蚝油，同样的美味~😋用料五花肉1条面豉酱(或豆瓣酱、黄豆酱)约1小汤勺(按自己的口味随意加入即可)姜片、蒜头几片*没酱料时可以换成豉油、蚝油、糖也是棒棒哒下饭菜！面......

08-18

快手菜之---㊙️老干妈水豆豉炒茼蒿菜

老干妈水豆豉不但可以用来凉拌、下饭，用来炒茼蒿菜味道也很不错喔😋用料嫩茼蒿300克大蒜4瓣生姜1小块老干妈水豆豉1小勺玉米油适量干红辣椒适量干花椒少许盐少许快手菜之---㊙️老干妈水豆豉炒茼蒿菜的做法嫩茼蒿菜洗净......

06-06

零翻车快手菜之豉汁花甲

零基础零翻车的一道快手菜，很适合社畜——下班时app下个单，到家食材也送到了。缺点的话，这还真不是下饭菜，就适合空口吃（来点小酒）。用料花甲1斤豆豉1勺姜丝多一些葱两根零翻车快手菜之豉汁花甲的做法今日的花甲很新鲜。姜......

01-22

2018年菜系列之冬菇蚝豉焖海参鱼鳔

用料冬菇10颗蚝豉6颗炸鱼鳔2大条猪肉250-300克海参姜片蚝油1汤匙酱油2汤匙2018年菜系列之冬菇蚝豉焖海参鱼鳔的做法冬菇蚝豉泡水，保留第二次泡的水。鱼鳔热水泡软，剪成适合大小。猪肉切块。爆香姜片，依次放入蚝豉、冬菇......

03-22

坛子菜之干豆角豆豉辣椒下饭菜

用料黄豆或黑豆三斤，嫩的长豆角四至五斤，子姜一斤，大蒜头一斤，紫苏叶适量，盐，高度白酒二两，新鲜红辣椒两斤全程无油操作，晒干后拌制及装坛都要无生水坛子菜之干豆角豆豉辣椒下饭菜的做法浸泡好的豆子蒸熟晾凉，蒸屉每层铺入一公......

09-21

下饭菜之豆豉鲮鱼蒸肉饼

记录自家食谱。用料糖少许盐少许生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少许淀粉2勺料酒2勺肉糜400g甘竹牌豆豉鲮鱼半罐头下饭菜之豆豉鲮鱼蒸肉饼的做法糖，生抽，料酒，耗油，胡椒粉，淀粉与肉糜混合，搅拌上劲。少许盐调整咸淡。静置20分钟左右。......

08-22

本来生活国民家常菜之豉香家常芥蓝

用料芥蓝500g猪肉50g腊肉几片蒜三瓣豆豉15g油盐料酒适量本来生活国民家常菜之豉香家常芥蓝的做法芥蓝叶子切段，粗的杆子切成小段的花刀豆豉和蒜切成末猪肉切小片放点腊肉调味很香哦～没有也无妨放油爆香豆豉蒜末和腊肉，放......

11-21

田螺菜谱之蒜豉鸡腿

用料鸡腿1只蒜1整头老姜1块红葱头/洋葱7颗/小半个小葱几根豆豉2、30颗田螺菜谱之蒜豉鸡腿的做法腌鸡肉：把鸡腿肉剁成小块，去皮、洗净、沥干，用一瓷勺左右的老抽腌制半个小时以上，也可以放到冰箱里冷藏过夜。制酱：豆豉用清......

05-07

两人食快手菜之豆豉鲮鱼油麦菜

经典老广菜，好做又好吃用料油麦菜2棵豆豉鲮鱼罐头约100g大蒜3瓣生抽1勺白糖1小勺黑胡椒碎适量两人食快手菜之豆豉鲮鱼油麦菜的做法油麦菜洗净，切大段豆豉鲮鱼罐头（好奇品牌可留言）：鲮鱼1条，撕碎；豆豉两勺总量大概是一半罐头，1......

03-07

滋润靓汤之～【发菜东菇蚝豉白萝卜靓汤】

过年应节的汤水之一年夜饭一般做的一道意头很好的汤用料🔴材料：发菜、东菇、蚝豉、白萝卜、姜片、猪尾骨🔴调味料：盐滋润靓汤之～【发菜东菇蚝豉白萝卜靓汤】的做法1⃣️猪尾骨飞水，捞起备用2⃣️蚝豉、发菜、和东菇浸水3⃣️开......

11-13

低脂蒸菜之二豆豉蒸鸡

天气凉了，想要吃暖暖的肉肉，但是又要控制贴秋膘的进度，啊。。。好难呀！终于让我发现了这道菜—豆豉蒸鸡，满满的肥美的鸡腿肉，经过蒸制又去除了多余的油脂，入口嫩滑，豉香浓郁，太棒了！用料鸡腿6只豆豉5-6勺盐20克料酒3-4勺葱1-2根......

10-17

豉之油麦

用料豆豉鲮鱼罐头油麦菜食用油白糖蒜末豉之油麦的做法油麦菜切段倒油,油6成热,菜入锅煸炒将鱼罐头稍做处理,切细些菜炒到7成熟,倒入鱼罐头,豆豉翻炒,加一点白糖,可放一滴香油出锅......

12-30

油麦菜与豆豉鲮鱼之间只有蒜

没有故事，油麦菜豆豉鲮鱼配蒜，不需要任何调味料，下饭又有青菜配搭。用料油麦菜一小把切条状蒜5到10小瓣豆豉鲮鱼三分之一到半罐油麦菜与豆豉鲮鱼之间只有蒜的做法蒜切碎油麦菜切条热锅，锅热下豆豉鲮鱼罐头里面的油加蒜，翻......

03-09

这道菜我愿称之为粤菜“平民天花板”｜豆豉蒸鸡

广泛出现在广东大家庭的一道菜，豆豉蒸鸡，里面的汁绝对是拌饭灵魂，豆豉直接点亮整道菜。用料鸡半只蒜3瓣豆豉1大勺姜5片花生油1勺盐半勺生抽1勺蚝油2勺胡椒粉适量葱花根据自己量放这道菜我愿称之为粤菜“平民天花板”｜豆豉......

02-15

相关菜之豉的最正宗的做法