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白痴级生蛋黄拌饭
像我这么懒的人…只能来个不费劲的菜谱了…用料兰皇生鸡蛋黄1个米饭1碗酱油适量白痴级生蛋黄拌饭的做法买一盒可生食的鸡蛋神说,要有饭作为一个米饭控,拍照时差点把持不住自己。取个蛋黄…(其实蛋白也能生吃,没有腥味,只是......
06-06
烤鸡翅(灰常简单白痴到不行)
当你家里材料很有限的时候又想吃好吃的鸡翅这种真心还不错,我就是几乎没材料的情况下自己弄出来的用料鸡翅(喜欢多少就多少)耗油两大勺(看鸡翅数量)生抽(自己看着办)老抽一勺烤鸡翅(灰常简单白痴到不行)的做法先把鸡翅......
11-22
白痴都能做百分百成功的溏心蛋做法
参考菜谱:电饭锅煮鸡蛋用料鸡蛋or鸭蛋随意水50ml~100ml白痴都能做百分百成功的溏心蛋做法的做法电饭锅底铺三四张纸巾,倒入半杯水把纸巾弄湿透,再拿几张纸巾包在蛋外面,放水龙头下淋湿,把蛋放入电饭锅,按煮饭键。等电饭锅跳......
08-31
厨房白痴第一次做的鸡蛋灌饼
想改善一下伙食,就来折腾一下鸡蛋饼,至少干净用料高筋粉100g+15g鸡蛋2个盐适量葱适量番茄2个(偏小)温水60g食用油12g(搭配15g面粉)厨房白痴第一次做的鸡蛋灌饼的做法100g的面粉+60g温水混合后,和面柔至弹性较好,分三团,密封放......
06-10
做饭小白痴也会做的家乡老味道之卷卷
小时候妈妈做的这个面食我特别爱吃,我不知道学名叫啥,地方话就叫它“卷卷”。一直心心念念地想吃,奈何没有卖的,只好回忆妈妈做的过程自己尝试做一做。这是我第二次做卷卷,第一次去年做的,太咸了,喂了垃圾桶,今天再次尝试,没成......
10-10
厨房白痴的零起步。
用料有啥吃啥厨房白痴的零起步。的做法早饭午饭晚饭一个都不能少ψ(`∇´)ψ......
10-05
奶茶(厨房白痴版)
厨房小白一枚首次煮红茶成功Yeah!用料红茶4g半脱脂牛奶250ml矿泉水300ml蜂蜜适量奶茶(厨房白痴版)的做法小奶锅中倒入300ml矿泉水,水开后,加入两个茶包(4g)红茶,开始煮茶,转小火再煮5分钟,然后关火焖5分钟。此时,已经茶香四......
09-16
蛋炒饭!厨房白痴的第一次
好吧,认识我的人都知道,我是一个地道的厨房白痴,生抽老抽分不出,韭菜小葱也傻傻不知道,喷子绕道,近视眼就是分不清!!!这次做的是三人量,各位可以酌情添减材料,米饭要用隔天的,口感好用料鸡蛋2个米饭3人量盐适量耗油3/4勺生抽1/4勺......
06-17
白痴菜之凉拌蒜蓉黄瓜
拯救小白手残党系列~超简单又好吃的凉菜,手忙脚乱宴客时可提前做好冰箱储存!用料黄瓜一根香油(芝麻油)少许盐少许蒜3小瓣白痴菜之凉拌蒜蓉黄瓜的做法黄瓜洗净,切掉两头,用刀侧拍松(方便入味)拍至如图裂口变软即可滚刀切块蒜捣......
03-22
面包机鸡肉松,白痴秘籍教学
因为生酮饮食的原因,连肉松都要自制啦,是准备青团内馅用的,因为家里很多鸡胸肉,大家用猪瘦肉也是可以的哦。调料用量因为每个人的口味不同,下面会有建议哟😯用料鸡胸肉3块姜葱料酒适量盐适量无碳水酱油适量代糖适量姜片2片......
06-16
烤箱简易版牛肉干(白痴级别)
朋友送了很多澳洲腱子肉想着烤成牛肉干会很硬结果不然绝对美味特别是我这种小白成功后赶脚棒棒哒用料牛肉600克生抽2勺蒜蓉辣椒酱2勺孜然粉2勺辣椒粉2勺烤箱简易版牛肉干(白痴级别)的做法将上述材料统一加入搅拌均匀腌......
04-16
厨房白痴———鸡蛋饼
厨房白痴的转折点用料鸡蛋2个面粉两勺水一点点盐适量厨房白痴———鸡蛋饼的做法这是第一次做的饼【‼️反面教材‼️】面粉放的太多,水也放的太多,面粉鸡蛋糊调的太粘稠,口感差面粉少许,面粉鸡蛋糊调的很稀,要一直晃动锅,比上......
05-22
白痴级-麻辣卤鸭掌
去年夏天某日,闲来无事去巴黎的三区的新今日中国🇨🇳超市逛,发现的一个神级的卤料包—-白家的川味卤料。强烈安利给所有想吃卤菜却不会自己做的小伙伴们。超级简单,就算你不会烧菜,只要会用锅烧水,你就值得拥有这款万能的......
03-15
奶油花菜,白痴也会做!
有淡淡的奶香,味道够清,特别适合晚上吃的呢(´・ᴗ・`)用料花菜半边蘑菇三个大虾两只蒜碎两颗奶油花菜,白痴也会做!的做法两粒蒜切碎碎蘑菇切片咯(⺣◡⺣)♡花菜坨坨,洗好啦黄油一坨下锅融化(没黄油就食物油咯),蒜碎碎加进去,有虾......
10-01
白痴版酸菜鱼
绝对不会失败~~~~超级简单方便做~~~用料鲷鱼一条酸菜鱼料半包姜若干片蒜一瓣白痴版酸菜鱼的做法备料,鲷鱼片,姜蒜都切片按照酸菜鱼调料后面的步骤1,2,3,4~~起锅盛盘~~~小贴士1:鲷鱼片是我家里有现成就用了而已,酸菜鱼应该是......
01-01
自制蛋挞(最快捷和白痴版)
第一次做蛋挞,前些天买了烤箱和蛋挞皮回来,想着做几个新鲜的蛋挞吃吃~今天做才发现家里没有电子称、量杯、淡奶油什么的。脑洞大开就拿了家里煮饭量米用的量杯:量了约100ML的牛奶,20ML的糖霜······加个鸡蛋拌匀就入......
09-03
鸡蛋饼(厨房白痴版)
昨天下午一直因为今早上要吃什么揪心玉米地瓜都吃够了晚上回到家突然想到了这个还低脂高蛋白哈哈就hin详细的问妈妈怎么做是很详细的问..考虑一下我的智商..然后我爸听不下去就说指导着我做..第一个需要有点技巧的早......
05-09
山楂糕(超简单,白痴版)
山楂的季节又到啦!可是山楂随爱吃但硬邦邦的还特别酸,于是制成营养美味的山楂糕,简单又好吃到爆啊!用料山楂蜂蜜山楂糕(超简单,白痴版)的做法先把山楂洗净细心的出去山楂的籽和杆只留下果肉,这项工作比较繁琐,为了美味要有足够......
10-31
厨房白痴的福音—零失败版蛋挞(7个)
简单好吃可以和好朋友分享的蛋挞用料牛奶35ml蛋黄1个细砂糖15g淡奶油60ml蛋挞皮7个厨房白痴的福音—零失败版蛋挞(7个)的做法解冻蛋挞皮制备蛋挞液1)用电子秤称细砂糖30g;2)将细砂糖30g+牛奶60ml放入微波炉叮一下,使砂糖......
09-15
上汤菠菜~厨房白痴第三集
用料菠菜适量皮蛋或鸡蛋1个糖4汤匙食用油适量盐适量淀粉适量蚝油半汤匙鸡胸肉100克上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法鸡胸肉用蚝油和淀粉腌制两个小时菠菜洗干净锅里放4汤匙糖,一点盐,一些食用油,水开把菠菜烫8成熟(这样做的......
06-15
白痴也会做的酸奶冻薯
除了埋汰没有别的缺点用料酸奶一杯任何番薯(红黄白紫都可)两根白痴也会做的酸奶冻薯的做法番薯洗净削皮放锅里蒸熟加入酸奶搅拌一下放冰箱冷冻半小时左右即可......
02-22
韩式炸鸡0失败白痴做法
用料鸡腿or鸡中翅13个洋葱1/4大蒜1⃣️3瓣鸡蛋一个料酒适量面包糠6勺高筋面粉4勺低筋面粉2勺大蒜2⃣️4瓣韩国辣椒酱适量番茄酱适量醋适量韩式炸鸡0失败白痴做法的做法给鸡肉开花刀将料酒、鸡蛋、切碎的洋葱和大蒜1⃣️搅拌......
08-30
《砂锅是厨房白痴最好的朋友》砂锅丸子牛筋粿条
空下来就闹腾点美食,简单但不随便。这里和大家分享一道简餐的做法,用砂锅的余热煮熟菜和河粉,不懂控制火候的朋友可秒用这招。用料牛肉丸两颗牛筋丸两颗牛筋100克粿条(河粉)200克干炸蒜蓉10克鱼露一点点《砂锅是厨房白痴最......
10-30
减脂期早餐!面食白痴也能做的解馋卷饼
虽然是个不懂面点的西南人,但是对面粉的兴趣却非常浓,自打成功做出包子和葱油饼之后,开始进军卷饼。主要也是最近在减脂期,想要做一款快手的薄饼,可以裹上肉类蔬菜,做早餐,还有带去公司当午餐,简单又省事。第一次做,颜值还不错......
03-17
香辣虾(一个白痴都会做的硬菜)
颜值担当给我拿了好多虾,我懒得哟,原本只是做沾水虾,后来没有合适的酱油,只好作罢,在京东到家上买了好多菜,说好两小时到家,mb等的我都老了还没来。投诉了半天终于在三个小时送来。那时候,我已经饿的切不动菜了:)用料虾吃多少做......
08-30
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