相关Q弹鸡蛋仔的最正宗的做法 Q弹鸡蛋仔做法步骤图

Q弹鸡蛋仔

试了很多鸡蛋仔方子都做不出想要的Q弹的口感，后来把别人方子改良了一下，终于成功啦！用料鸡蛋2个白砂糖80G玉米油28g牛奶170g低筋粉130g泡打粉5g木薯粉35gQ弹鸡蛋仔的做法把鸡蛋和白砂糖搅匀，打至发白把油，牛奶放进去，搅匀，也......

02-08

超Q弹弹弹🥚嫩滑“蒸鸡蛋”

每天一个鸡蛋🥚身体棒棒哒🎉用料土鸡蛋1个猪油一点点食盐适量超Q弹弹弹🥚嫩滑“蒸鸡蛋”的做法打一个土鸡蛋，用筷子均匀打散加入适量温水，加食盐边加边搅拌均匀，差不多是1:2的比例吧（鸡蛋1:温水2）反正一个小碗一个鸡蛋，蒸的......

11-01

Q弹钵仔糕（水晶）

有段时间不停的撸钵仔糕，把调试过几次的好方子记录下来怕久了不记得也方便以后自己查阅，之前拍的图，有些步骤图没拍下来，下次做了再把步骤图补齐。用料木薯粉100克澄粉/小麦淀粉25克水200克分两份各100克糖30克蛋挞模具8......

01-18

Q弹蒸蛋

用料鸡蛋一个1个凉白开1.5倍鸡蛋的量味极鲜适量勺Q弹蒸蛋的做法美味蒸蛋～步骤如上，如有不清楚的，欢迎私聊......

05-29

Q弹鸡蛋羹

用料温水克鸡蛋个盐克Q弹鸡蛋羹的做法锅大火烧开水鸡蛋加少许盐或不加打散，加入1.5倍温水，过筛后碗上盖上保鲜膜，蒸锅大火15分钟去掉保鲜膜加味极鲜，香油，虾皮......

05-23

Q弹鸡蛋羹

简单！好做！适用于给宝宝做辅食，所以食材都是剁碎的，如果不想要吃那么碎的话也可以剁成小块块✺在鸡蛋中搅水最好是温水，如果嫌麻烦弄冷水也行，不过口感会不一样✺鸡蛋壳打碎不要丢，因为在鸡蛋中搅水比例要恰到好处才会好吃，反......

11-23

如何做到超Q弹鸡蛋仔

也是心血来潮买了鸡蛋仔机器想做鸡蛋仔吃，在别人方子基础上做了改进，方子来自于……额……我忘了……就是下厨房搜自制鸡蛋仔排名第一8.1分那个？用料鸡蛋1个白砂糖30克牛奶80克或者多一点100克也行玉米油大概32克低筋面......

01-19

Q弹QQ弹 | 钵仔糕

用料马蹄粉/粘米粉(生)10克木薯粉(生)58克水(生)69克白砂糖/冰糖(熟)24克水(熟)69克葡萄干若干Q弹QQ弹|钵仔糕的做法10g马蹄粉/粘米粉+58g木薯粉+69g水，混合搅拌均匀，过筛备用，生粉浆完成。(备注:我这次是加的马蹄粉)69g......

06-13

Q弹南瓜仔（无糖）

无糖Q弹南瓜仔，夏日炎炎的早餐主打，简单自然&健康美味（此食谱可做70克/个，11个），爱甜味的朋友们可适量➕糖哟！用料南瓜泥南瓜泥用量请逐步增加到三光状态三象糯米粉300克玉米淀粉80克Q弹南瓜仔（无糖）的做法糯米粉300g+玉米......

07-20

Q弹猫咪鸡蛋仔

用料玉米油28克低筋面粉140克鸡蛋2个无铝泡打粉7克木薯粉28克白沙糖140克维他奶28克水140毫升Q弹猫咪鸡蛋仔的做法详细请看动图小贴士鸡蛋仔記得要翻面烤！......

03-06

Q弹鸡仔水果酸奶特饮

今天有些花粉症+感冒😷，浑身酸痛，觉得身体需要补充些维C，但又不想直接吃水果那么无聊。所以，灵光乍现，利用手边食材，做了这款健康的酸奶特饮！酸奶口感层次很丰富：第一口：热带水果的酸甜，陪着薄荷的清爽，让味蕾瞬间绽放！第二口：酸奶......

10-15

Q弹鸡蛋饼

在微博上看到@大胃王爱丽丝的做法，于是自己试着做了一下，真的蛮Q弹的，也可以包东西～用料鸡蛋4个面粉适量清水适量葱花适量火腿肠1根盐适量胡椒适量Q弹鸡蛋饼的做法打四个鸡蛋加一点点盐，不停地搅加上面粉和清水，都是适量，如......

06-21

砵仔糕(Q弹口感)

砵仔糕是广东的一种名小吃！以前在广州的街道上，很多推着小车来卖砵仔糕的小摊贩，现在很少见了！我真的很喜欢吃砵仔糕，看到有卖的都会买来吃！用料木薯粉90克粘米粉30克小麦淀粉(澄面)30克水150克(拌粉浆用)水150克(煮糖水用)......

01-29

Q弹钵仔糕

用料糖70克木薯粉170克马蹄粉30克水400克Q弹钵仔糕的做法木薯淀粉+马蹄粉倒入200克水里搅拌均匀，成生浆备用洗干净干果之类备用冰糖用200克水煮开后加入生浆搅拌纸巾点油抹菊花杯，防沾杯倒入浆和干果类，蒸15分钟即可凉冻......

05-22

QQ南瓜仔-软糯Q弹

很久之前写的方子，曾风靡一时，可是我一直没记得发上来用料生南瓜300g糯米粉250g玉米淀粉50g糖20gQQ南瓜仔-软糯Q弹的做法称重（连皮带籽）南瓜切块放电饭煲煮15分钟煮好的南瓜用料理机打成南瓜泥打好的南瓜泥所有原料倒入4......

10-31

Q弹砵仔糕

童年味道十足，这个食谱是我无数次经验失败后，改良的成功得出的食谱。用料木薯粉80克马蹄粉80克水140克冰糖糖90克水200克Q弹砵仔糕的做法木薯粉和马蹄粉用，140克水一起混合。冰糖加200克水，煮融后捯落混合好的砵仔浆中。......

03-10

Q弹Q弹的鸡蛋羹蒸鸡蛋

用料鸡蛋2个温水与鸡蛋比例1:1香油适量酱油适量盐适量Q弹Q弹的鸡蛋羹蒸鸡蛋的做法碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀。倒入相同比例的温水，水温大约50度左右，边倒边搅拌。过筛，或者用勺子把泡沫清理掉。盖上保鲜膜，插上许多小孔，冷......

03-27

Q弹鸡爪

满出屏的胶原蛋白用料油15克生姜3瓣大蒜450克鸡爪5粒香叶1片花椒5克盐10克料酒10克糖20克生抽15克老抽10克辣椒3个Q弹鸡爪的做法5分钟50℃速度5，洗干净锅里倒油，加入姜蒜3分钟/V/小勺爆香先放20克糖，继续3分钟/V/小勺，再......

09-26

Q弹鸡蛋饼

你知道鸡蛋饼怎么做才好吃么？很多人第一部就错了。用料鸡蛋2个盐一勺水适量面粉200g十三香一勺韭菜丁适量火腿丁适量Q弹鸡蛋饼的做法1、普通面粉加凉水调整糊糊，再放第二次加凉水比牛奶稠一点。2、加入韭菜丁，火腿丁，盐，十......

06-10

Q弹卤蛋

用料鹌鹑蛋1斤（500克）干辣椒3/4个（主要为了提味儿，喜欢辣口味可以多加）桂皮一小块大料（八角）2-3朵香叶3/4片生抽20克老抽10克料酒15克食盐2-3勺（调味罐自带勺）Q弹卤蛋的做法准备好所有食材，将鹌鹑蛋洗净备用放入锅中，倒入清水，中......

03-14

Q弹砵仔糕-木薯粉

快手砵仔糕！！！不用其他澄粉生粉粘米粉之类，只需要木薯粉，糖，水就可以吃上了！！用料牛奶/水225克木薯粉115克红糖50克红豆适量椰丝适量坚果适量Q弹砵仔糕-木薯粉的做法115克的木薯粉加100克牛奶搅拌，搅匀剩下的125克牛奶和红糖片......

04-03

葡萄砵仔糕（Q弹版）

从小就喜欢吃砵仔糕，现在孩子也爱吃，疫情不去外面买，在家自己做也很简单，好方便。Q弹版。用料砵仔糕粉150克黄冰糖60克清水190克葡萄肉适量葡萄砵仔糕（Q弹版）的做法把100克清水倒入大碗中，加入60克黄冰糖，加热搅拌至冰糖融化......

05-09

松软Q弹的港式鸡蛋仔（蛋糕机版）

用料鸡蛋2个白砂糖50克水100ml牛奶150ml低筋面粉150克玉米淀粉25克木薯粉25克泡打粉4克塔塔粉3克玉米油15克盐2克黄油适量松软Q弹的港式鸡蛋仔（蛋糕机版）的做法鸡蛋与白砂糖打发耐心地打发蛋液至偏白、膨胀即可加入油再......

05-17

砵仔糕！！Q弹清爽的砵仔糕。

广东人，以前有种随时随地，街道老巷都可以用牙签一插，随时随地的美食，它的名字是砵仔糕，它Q弹晶莹清爽，还有各种口味任君挑选。用料生浆材料:木薯粉90克马蹄粉60克清水120-130克熟浆材料:冰糖/白砂糖/红糖30克清水170-180克......

01-05

【牛奶蒸蛋】旺仔牛奶Q弹滑蛋

超快手只要注意几个小tips就完全可以成功口感超好吃像布丁用料旺仔牛奶小盒装125ml柴鸡蛋一枚60g温水30ml白砂糖/蜂蜜随意勺子/叉子/筷子搅拌用【牛奶蒸蛋】旺仔牛奶Q弹滑蛋的做法鸡蛋打入碗中搅拌至没有粘稠都成浓液......

11-07

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砵仔糕！！Q弹清爽的砵仔糕。

【牛奶蒸蛋】旺仔牛奶Q弹滑蛋

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