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香椿炒杂碎,美味下饭菜
过完年做饭,一切以清库存为目的,我的原则是手边有啥就炒啥,哈哈。香椿炒杂碎,喷香甜辣,超级下饭,一口气两大碗米饭哈哈。用料香椿1把花生适量核桃仁适量青椒2只小米椒5只盐适量酱油适量香椿炒杂碎,美味下饭菜的做法剥花生啦,......
03-22
香椿炒鸡
门口七八棵香椿,最近这段时间基本可以天天掐一把,切碎打散加盐调味,三颗蛋,炒的老一点好吃,调味淡了再撒点椒盐也不错。(当然,觉得“有毒”的你们可以汆烫一下哒)用料香椿一把鸡蛋3个盐适量香椿炒鸡的做法掐一把新鲜香椿芽洗......
03-12
香椿炒蛋(春天的味道)香椿炒鸡蛋🥚香椿芽炒公鸡🥚
香椿树发芽啦!只有春天能享受到的美味!赶快行动起来吧!用料香椿半把鸡蛋4个盐5克油15克香椿炒蛋(春天的味道)香椿炒鸡蛋🥚香椿芽炒公鸡🥚的做法在超市买的新鲜香椿芽,发红的嫩!吃不完的可以水里养着!鸡蛋买了最好的可生食的那......
04-05
香椿芽碎儿
春天里,一把香椿芽儿,一道应季美味儿。今天做一碗简单,快捷的“香椿芽碎儿”。用料香椿2把盐适量凉拌菜生抽零星一点儿,提味儿花椒油适量香椿芽碎儿的做法香椿芽,选粗杆儿的,一个字儿——嫩!香椿芽一根根掰开,去掉干、老的枝......
06-26
香椿苗炒豆腐碎
有一次跟家属和朋友一起在某素食餐馆吃饭的时候,点了一道椿苗炒豆腐,味道很是惊艳。豆腐碎咸鲜中带着焦香的口感,香椿苗浓烈的香气比任何调味都要来得足,当时店里上了春饼,用来把菜卷在里面。回来之后,没有吃素的家属就对这......
07-06
杂碎汤
所有肉肉一共140大元,可以炖这么两大锅,嚯嚯嚯嚯~用料见下图1张杂碎汤的做法羊百叶,羊头,牛肚,牛心,牛沙肝(脾),牛肝,牛肠花椒1把桂皮1块香叶3片甘草2片大料3个小茴香1把葱段姜片盐两捧所有下货洗完开水下锅,等水开了翻面,然后捞出......
05-01
腌制香椿/香椿炒鸡蛋
香椿。春的味道。我之所以喜爱香椿,一是香椿有一种独特强烈的香味,味美,口感好,吃起来清脆爽口,口留余香。用料香椿50克盐2克鸡蛋3个黄酒5克水20克素油适量腌制香椿/香椿炒鸡蛋的做法香椿芽洗净。锅加水,烧开,放入香椿焯水。......
06-22
辣炒羊杂碎
用料盐克葱姜蒜干羊克干辣椒碎老抽一勺郫县豆瓣酱一勺醋一勺辣炒羊杂碎的做法把羊杂碎用热水焯完事后锅里放油平铺锅底然后加入一勺郫县豆瓣酱炒楚香味之后加入葱和姜片也可以加入蒜片加入辣椒碎炒香倒入羊杂碎翻炒加......
05-03
春天的味道之香椿☞香椿炒蛋 凉拌香椿 香椿酱
用料一、♥香椿炒鸡蛋♥香椿250克鸡蛋3个油适量盐适量二、♥凉拌香椿♥香椿250克油泼辣子适量(根据个人口味)十三香一点点生抽一点点三、♥香椿酱♥香椿250克辣椒面适量白芝麻50克花生碎70克糖一丢丢花椒面一点点(不喜欢......
03-11
香椿饺子🥟香椿炒蛋⋯⋯一把香椿,满室异香!
一把香椿,不负春光!一把香椿,满室异香!如果只能用一种味道代表春天,那一定是香椿。春天这个季节香椿正当时,嫩嫩的香椿芽,营养丰富又美味可口鲜美,加上猪肉虾仁包成饺子,鲜美和清香完美交融在一起,散发出一种奇特而浓郁的异香,有......
11-15
香椿芽碎鸡蛋
春天的感觉,就像香椿树芽噌噌地往上冒呀用料香椿1把鸡蛋3个盐适量克油适量克螺丝椒2只小米椒3只小葱适量香椿芽碎鸡蛋的做法请出主角,准备适量的主材洗干净备用红花还得绿叶衬准备好剩余食材香椿芽焯水焯过水的香椿芽,记......
03-09
香椿炒肉
总是吃香椿炒蛋,今天想换个吃法。这个季节的青椒很好吃,就加了青椒,今天没做荤菜,又加点肉。炒出来还真是好吃又下饭。用料香椿200克青辣椒5个线椒五花肉50克盐适量生抽酱油适量姜葱料酒油香椿炒肉的做法当季时买的香椿,回......
05-26
香椿炒蛋?
这是一道原材料买起来很贵,做起来还很费我珍贵的柴鸡蛋的菜,建议谨慎操作,肉疼。不过吃货还是要咬咬后槽牙做来吃的,因为真香。用料香椿1/2把鸡蛋4个食盐适量葱花适量香油适量油适量香椿炒蛋?的做法准备好一把香椿,洗干净,然......
12-27
香椿炒饭
春天是香椿大量上市的季节,很多人只知道香椿炒鸡蛋或者是做咸菜,其实香椿还能当主食,今天就来介绍一道香椿炒饭,简单易做,一碗饭满满的香椿味道,好吃又好看。这里用的是自己家种的香椿苗,市面上卖的那种一捆捆的香菜也可以同......
06-25
香椿炒面
用料乌冬面香椿西芹胡萝卜炸酱水油香椿炒面的做法把萝卜、芹菜和香椿,全部都清洗干净,然后切成小丁,香椿切碎即可。煮面:倒入大半锅热水,烧开以后放入乌冬面,煮大概8分钟即可,不要太熟,捞出沥干水分。再用水焯一下上面三种食......
02-26
香椿炒香干
用料肉丁半两豆制品熏干2个香椿一两鲜红朝天椒姜葱糖盐黄酒生抽香椿炒香干的做法熏干切丁,香椿切末用开水焯过沥干水分鲜红朝天椒切成2、3毫米小段,葱姜切末备用荤炒:炒锅放油烧热,姜末炝锅,下肉丁翻炒变色后加黄酒、糖、......
01-10
香椿炒鸡蛋
用料香椿1把鸡蛋5个盐1勺食用油适量香椿炒鸡蛋的做法又到吃香椿的季节了锅中烧开水,加一勺盐,把香椿烫一下捞出过凉水切成小段碗中打入5个鸡蛋,加1勺盐,打散碗中打入5个鸡蛋,加1勺盐,打散锅中热油,倒入蛋液翻炒至定型就可以......
11-13
香椿炒面
今儿要给大家介绍一道马上就要“过气”的香椿炒面,因为谷雨之后香椿已经慢慢下市了,喜欢吃鲜的朋友要抓紧最后的时间品尝,不然又是明年请早了。这次用了香椿和乌冬面搭配着老北京炸酱,又是一种特别风味。话说好多朋友觉得......
07-06
碎碎香炒饭
吃啊,就想简单做,不浪费材料。自己喜欢吃什么,就下什么,哈哈😄用料香菇,火腿,鸡蛋,猪肉,肉饼,……多少无所谓,自己喜欢吃什么就下什么小芹菜,小葱,香菜适量老抽,盐,味精适量芋头,胡萝卜,土豆,南瓜……适量熟花生多少无所谓,没有也可以不......
06-21
香炒碎碎肉
不卖关子,碎碎肉,其实就是骨头上的肉肉,骨头上的肉好吃嘛,百分百的人估计都会说啃骨头香,就骨头边上那点肉最好吃了,我儿子开始磨牙时我就是给他一根炖熟的骨头让他啃让他磨…..家乡重庆有很多中餐店都会有碎碎肉这道菜,因为......
04-01
香椿炒蛋
用料香椿1把鸡蛋3个盐适量花椒粉适量香椿炒蛋的做法香椿洗净待用香椿放沸水里汆烫一下汆烫好的香椿切细末,打三个鸡蛋放入花椒粉和盐打匀锅内热油倒入香椿鸡蛋液,慢慢翻炒是鸡蛋凝固起来。出锅装盘,好吃看得见哦⊙∀⊙!......
06-09
让无数人碎碎念的香椿厚蛋烧
这是一种一年只有一个月能享用的食材,让很多朋友碎碎念的香椿芽,可以凉拌,可以浇面,更适合和鸡蛋混合。这款香椿厚蛋烧,绝对能燃烧你的味蕾。用料香椿1小把鸡蛋3个盐少许香油少许色拉油适量让无数人碎碎念的香椿厚蛋烧的做......
08-22
简易版椿芽炒蛋(香椿炒蛋)(椿芽炒鸡蛋
2020年疫情期间在老公山村老家,椿芽特别多!爷爷昨天三月三(他们的习俗不出去干农活)找了20多斤椿芽回来,晚上去山里拿回来第二天给老公做他爱吃的这道椿芽炒蛋(我用的是爷爷奶奶家的土鸡蛋)用料香椿50-100克左右鸡蛋5个盐5克......
02-28
小炒香椿
用料香椿1把小米辣10个油盐适量克小炒香椿的做法香椿摘掉下面的蒂,洗干净后,烧开水焯水几十秒,变色后捞出香椿稍微挤干水分,辣椒切碎备用锅内放适量油、烧热后加入辣椒翻炒几秒钟,加入香椿芽、适量盐翻炒起锅装盘,很下饭的......
03-03
生炒香椿
春天转瞬即逝,香椿也是春天才有味道,看了很多厨友的菜谱,在炒前都要汆一下水,根据个人经验,觉得不汆水味道更好,在这里跟大家分享一下。用料香椿50克鸡蛋1个盐少许胡椒少许生炒香椿的做法香椿50克洗净晾干切碎放鸡蛋,盐,胡椒......
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