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鸡茸酿竹荪
用料竹荪鸡胸肉盐肥膘姜虾仁蛋清淀粉西兰花鸡茸酿竹荪的做法用淡盐水泡发竹荪,不用泡太长时间,十分钟即可用刀将竹荪切成大小相等的段,切下来的也不会浪费,留着做汤喝用料理机把鸡胸肉一块,肥膘一块,虾仁几个,姜两片东西搅成......
01-16
海螺姬松茸竹荪鲜鸡汤
用料鸡块167/189竹荪4/4海螺片28/18姬松茸13/12水800海螺姬松茸竹荪鲜鸡汤的做法全部材料放入压力锅炖40分钟......
01-23
素馅竹荪酿
用料竹荪豆腐香菇香葱素馅竹荪酿的做法竹荪50°左右温水泡十分钟,捞出沥干水分去掉头部接触地面的部分香菇开水泡三五分钟,捞出挤干水分,切末备用香葱切末,放入香菇碎里,将小块豆腐放入,加酱油、鸡精、盐、两滴麻油,再加入少......
01-15
竹荪酿虾仁
用料竹荪适量虾仁适量竹荪酿虾仁的做法新鲜虾加入蚝油,料酒,胡椒粉腌制一下塞入泡发好的竹荪里面,封住口,水开上锅煮八分钟香菜,辣椒,蚝油勾芡加少许盐调味出品!......
03-25
杂菌炖鸡汤(姬松茸羊肚菌竹荪)
朋友送的土鸡,据说这个品种的土鸡叫旧院黑鸡,朋友自家养了两三年的,净重都有四五斤。拿回家我就自己在家砍鸡,分成了三份,这次炖的是一只鸡腿,一只翅膀,一个鸡头。翻了翻冰箱,各种菌子都有剩一些,但是不多,干脆就杂七杂八的炖一......
01-09
杂烩酿竹荪
竹荪是一种高蛋白低脂肪的菌类食物,其蛋白质中谷氨酸含量高,所以味道十分鲜美。它不仅好吃,还有清热、润肺、养阴、清肠胃的功效。竹荪它还有个菌中皇后和雪裙仙子的美誉哦!用料竹荪十几朵芦笋4根竹笋1根龙利鱼馅约100克......
03-11
虫草松茸竹荪鸡汤
天天喝汤身体棒棒😎没有什么比身体更重要的了再多的金钱也换不回来的所以🉐早早的预防这次是青海虫草,那曲很难买。价格也贵很多,市面上假货也多,真的要小心啊。我是觉得吧吃了总比不吃好~前提是真货网上说药用一次要吃好......
09-24
松茸竹荪汤
用料松茸20克竹荪20克盐3克松茸竹荪汤的做法切片......
07-24
竹荪酿肉
菜菜美食日记的方子感恩分享用料竹荪10朵五花肉130克左右鲜虾10只干香菇5朵白胡椒粉1小勺生抽1汤勺盐半小勺玉米淀粉1小勺糖1小勺鲍鱼汁1汤勺水淀粉适量贝贝南瓜半个油2汤勺竹荪酿肉的做法食材食材黑猪肉肉用面粉和盐......
03-31
松茸竹荪老母鸡汤
用料老母鸡500克松茸干50克竹荪2朵猴头菇2朵莲子一下把芡实一小把水2升松茸竹荪老母鸡汤的做法松茸干浸泡2小时,洗净;猴头菇浸泡2小时,冲水捏干重复几次去苦味;芡实、莲子、竹荪浸泡20分钟,洗净,竹荪切段。老母鸡洗净冷水下......
08-22
【竹荪酿肉】
新鲜的竹荪、菌盖之下挂着一层米色的网状菌裙,菌柄鲜嫩白皙。乍一看,像穿了纱裙的“小姑娘”亭亭玉立在林间,可谓窈窕婀娜;两千多年前的大诗人屈原就在诗中描述道:“荪桡兮兰旌”,意思是这个菇“妩媚纤弱”~因为独特的“美......
10-21
姬松茸竹荪炖鸡汤
这是我最爱的炖汤没有之一!特别鲜美😋这道菜的精华就在于挑选食材,鸡的话一定要用农村养得比较久的土鸡,美味又营养。实在没有就买老鸡专门炖汤的那种,这样熬出来的汤才香。大家都知道松茸是比较贵的,姬松茸的价格性价比就......
10-29
竹荪酿肉
今日小贴士:配料:竹荪20颗,肉末200克,香菇5朵,香葱适量,生抽30克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉5克,食用油适量注意事项:竹荪浸泡10分钟即可,过渡浸泡营养会流失。竹荪的花朵味道比较重,需要去除再食用。用料竹荪20颗竹荪酿肉的做法竹荪酿......
10-25
虾滑竹荪酿
超级鲜美的一道菜春节年夜饭上桌菜太忙了没来得及拍后面自行脑补简单又好吃菌菇的鲜美加上鲜虾滑的鲜甜莴笋一定要放,点睛之笔的清香配在一起,相得益彰用料竹荪30g虾滑250g只高汤或浓缩鸡汁2勺莴笋1/3根胡萝卜半根虾滑......
02-02
时蔬酿竹荪
搬自日日煮用料竹荪适量时蔬酿竹荪的做法食材......
04-25
【竹荪鸡汤】
竹荪和香菇一样含有丰富的氨基酸和无机盐,特别还含有抗肿瘤的多糖物质。用它做出来的鸡汤清淡又不失香醇,不会太油腻,又不会太普通,过年吃刚刚好。除了可以用来煮汤,它也可以拿去涮火锅。平时没事给家人补补身子,感觉也不比......
11-27
酿竹荪
用料竹荪克虾仁克香菇朵淀粉勺盐克酿竹荪的做法虾仁拍打成起胶状的虾酱掺入切粒的虾仁,加盐胡椒粉拌匀放冰箱冷藏半小时泡发竹荪,洗净去头取出虾酱酿入竹荪中上锅蒸10分钟清甜爽口的酿竹荪完成了小贴士虾仁用刀压成泥口......
05-13
竹荪酿虾
用料竹荪10根虾仁200g鸡蛋1个盐2g糖3g植物油3g老抽3g蚝油20g水淀粉适量小葱适量博朗MQ3035料理棒1套竹荪酿虾的做法所有材料准备好竹荪去掉菌盖,洗净备用将虾仁、盐、糖、鸡蛋加入切碎器中用料理棒搅打成泥将虾泥放入......
01-21
姬松茸竹荪炖鸡
帮助身体代谢体内毒素,提高身体免疫力。用料鸡1只姬松茸干木耳竹荪香菇海盐姬松茸竹荪炖鸡的做法准备好食材姬松茸、香菇、木耳泡发香菇去蒂鸡去除包装后洗净,并根据个人喜好去头尾所有食材放入砂锅内。大火烧开转小火......
10-21
姬松茸竹荪菌菇鸡汤
前段时间在陆阿姨买的食材。今天正好有空就炖了,很美味啊~用料竹荪姬松茸香菇木耳莲子土鸡生姜料酒葱姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法鸡飞水,洗净竹荪去除白色网状部分,盐水泡10分钟,去头根,剪段木耳之类的泡发洗净除了竹荪外所有......
11-06
松茸竹荪虫草炖鸡
隔水炖鸡,健康美味。用料竹荪5克姬松茸6朵枸杞10粒姜3片生抽2勺虫草花5克鸡500克咸肉3片干贝10粒红枣3颗香菇3朵木耳6朵料酒2勺松茸竹荪虫草炖鸡的做法鸡斩块,姜片料酒冷水飞水,断生冲洗沥干。咸肉生姜切片待用,木耳香菇......
01-02
竹荪酿秋葵
这是一款非常清淡的一道菜,虽说是很清淡但是也很营养。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状。它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄;粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人......
12-10
姬松茸竹荪鸡汤
因为个人口味比较清淡,所以没有太多复杂的调料和步骤,就是简单快手的一道滋补汤品,比较原味。用料竹荪适量姬松茸适量鱼胶30g土鸡一斤姬松茸竹荪鸡汤的做法土鸡洗净切块,锅内烧开水,把鸡肉倒入焯水。竹荪、姬松茸、鱼胶提......
05-23
竹荪松茸鸡汤
用料竹荪8根姬松茸8-10朵红枣4颗姜4片鸡蛋1个鸡半只竹荪松茸鸡汤的做法第一次创建菜谱,抱歉没有拍太多制作时的图片。我是用电饭煲炖的,这样鸡肉会烂些(家里有其他炖锅也可以哦),备好以上食材:第一步:放入水(没过鸡即可),半只鸡......
11-21
竹荪姬松茸炖鸡汤
一个用想象力加度娘炖汤的男人!各种食材都有着自己的味道,我常想象它们混和在一起的味道,越想越流口水。那还说什么咧,做!!用料铁棍淮山2根红枣10颗老姜2片海盐少许姬松茸10朵竹荪10根老母鸡200克竹荪姬松茸炖鸡汤的做法鸡......
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