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胡萝卜羊肉煲
用料羊肉600克胡萝卜2根板栗N颗姜5片八角3个香叶5片料酒1勺生抽2勺老抽3勺冰糖10颗小辣椒4个胡萝卜羊肉煲的做法准备食材,羊肉先洗洗,浸泡出血水,然后冷水下锅,淖水。然后捞出来再洗干净。先放冰糖炒融化,放入生姜,八角香叶......
11-09
胡萝卜焖羊肉
时间:约60-90分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料焯水料酒10g姜片20g花椒5g炖肉羊肉600g胡萝卜3根食用油15g料酒10g姜片10g蒜5瓣大葱白2段干辣椒10个醋3g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角(大料)2个水没过食材盐5g胡萝卜焖羊......
08-09
【澳洲留学生】电饭煲胡萝卜羊肉汤
澳洲留学中,只有一个电饭煲~用料羊肉两块羊排肉胡萝卜两根胡萝卜白萝卜半根白萝卜大葱半根姜半块姜盐依据个人喜欢添加料酒适量米醋适量黑胡椒粉适量香菜适量【澳洲留学生】电饭煲胡萝卜羊肉汤的做法❤️第一步处理食材❤......
04-28
萝卜羊肉煲
用料羊肉800克炒羊肉大葱1根姜4片蒜瓣4瓣料酒1勺豆瓣酱3勺生抽3勺老抽1勺冰糖1小把炖羊肉香叶2片八角2颗桂皮1块花椒1小把干辣椒3个1小时后加白萝卜(切圆片,十字花,向后抽刀)1个萝卜羊肉煲的做法1.羊肉冷水入锅焯水5分钟......
07-03
胡萝卜炖羊肉(红烧羊肉)
食材:羊肉1000g、胡萝卜2~3根、蒜头4瓣、姜片适量、葱白段适量、青蒜叶/葱叶;调味料:1)焯水辅料:姜片+葱段+料酒50ml+白醋5ml;2)香料:八角1个+桂皮1小块+香叶3片+山楂干3片/陈皮1小片;4)碗汁:豆瓣酱1汤勺+黄豆酱1汤勺+老抽1汤勺+......
01-24
萝卜羊腩煲
中国胃在美国,样样靠自己。特别还是在美国乡下的话。想吃羊肉煲好久,今天第一次尝试在美国做这个羊肉煲。做得太好,居然不吃羊肉的婆婆也吃了三大块。呵呵用料羊腩4磅姜一大块八角茴香5个桂皮一小根冰糖一小吧葱少许生抽......
06-29
一肉两吃(羊肉汤、胡萝卜炖羊肉)
挂汁最好办法:明油亮芡不炒冰糖挂色:可以放生抽、白糖。用料羊肉克萝卜根胡萝卜根姜片葱根料酒勺花椒粒盐克胡椒粉克一肉两吃(羊肉汤、胡萝卜炖羊肉)的做法肉切块,放砂锅里面(砂锅炖的烂糊还不费火、快🔥)凉水炖。放各种料。......
04-26
胡萝卜山药羊蝎子煲
用料羊蝎子2斤胡萝卜200克红枣5颗枸杞少许生姜少许盐8克山药200克胡椒粉少许胡萝卜山药羊蝎子煲的做法老规矩,收到羊儿鲜仙羊肉后,第一时间检查下包装肉质,有问题的【有赞】联系客服。准备以下材料羊蝎子浸泡30分拔除血......
03-14
羊肉萝卜煲
用料羊肉500克萝卜1根老抽生抽料酒各1勺葱姜蒜若干大料花椒香叶干辣椒若干冰糖10克羊肉萝卜煲的做法前处理:羊肉切块,冲洗干净后用冷水浸泡一小时。葱姜蒜切段切块。香料配好备用。白萝卜切块。羊肉冷水下锅,加数片姜片......
05-28
胡萝卜马蹄羊肉煲
用料胡萝卜3羊肉500盐适量姜片料酒适量马蹄20柱侯酱适量蒜苗适量胡萝卜马蹄羊肉煲的做法锅里放油,爆香姜,再放羊肉去炒,然后放胡萝卜,马蹄一起炒香高压锅先压羊肉二十分钟,然后再把胡萝卜马蹄和一起压十五分钟,就起锅好了。......
07-03
胡萝卜羊汤
寒冬里来一碗暖暖的羊汤,是不是暖胃又暖心?😊用料羊肉1000克盐3-5克大蒜叶若干胡萝卜两根胡萝卜羊汤的做法羊腿去皮去筋,切块飞水(飞水时可适当放入黄酒、葱姜)胡萝卜切块和羊腿块放入砂锅,可放入2-3片白芷,大火煮开小火慢炖......
04-13
秘制胡萝卜羊肉煲
一小块冰糖、一些陈皮加几片干山楂成就了这道秘制羊肉煲~第一次做所以没怎么拍照,结果意外的好吃😋用料羊肉500克胡萝卜1根半大葱1根红枣5个八角2个香叶1片桂皮3块陈皮一小把干山楂6片姜片生抽勺料酒勺老抽勺盐克冰糖1......
04-07
羊排(羊肉)萝卜粉丝煲
天气越来越冷了,这么冷的天吃羊肉是最温补的。吃羊肉不仅可以抵御风寒,而且脂肪以及胆固醇含量少,总而言之冬天是最适合吃羊肉的季节。用料羊排(羊肉)600克萝卜2/3根粉丝(粉条)1把料酒2勺太太乐头道特极鲜酱油3勺太太乐特级......
08-19
胡萝卜马蹄炖羊排(广式羊排煲)
看了菜菜美食日记以后就想尝试做羊肉,刚好又买到了新鲜的羊排,就结合菜菜的方子做了改良,喜欢的友友可是试试哟😁用料羊排1000克胡萝卜1根姜2片马蹄8个生抽、米酒、耗油、柱候酱、冰糖、盐、姜、蒜头适量勺胡萝卜马蹄炖......
09-18
羊肉锅子(羊肉胡萝卜锅)
来一锅暖暖的羊肉堡,抵御寒冷!用料羊肉500克胡萝卜2根大葱半根白菜6片豆皮6张花椒适量香叶3片桂皮1块干辣椒5个料酒/黄酒1大勺生抽4勺姜7片冰糖1小勺十三香1小勺老抽1/2小勺盐适量羊肉锅子(羊肉胡萝卜锅)的做法羊排切小块......
09-22
胡萝卜羊肉(附烤羊肉串方)
这个菜中的羊肉是腌过的,腌方并非原创,是朋友给的,烤出来的羊肉串是极品,本来这个肉就是烤串来着,结果没烤完干脆加了两根胡萝卜做烧羊肉也是很好吃。用料腌料羊肉2斤蚝油2勺生抽2勺糖半勺孜然1勺香油1勺辣椒粉适量蛋清2个......
09-22
胡萝卜羊肉
近些年徐州人夏天有伏羊节一说,各种吃法。。。姑且不管它是夏补还是冬更补,加了羊油的羊肉味道独特,反正有外地来的亲戚烧羊肉必须上桌。这道胡萝卜羊肉,只在家里吃过,外面馆子没见到过,有荤有素符合我的要求,自己带宝宝也来......
05-05
胡萝卜羊腱
看法餐主厨广坦的视频学做的用料羊腱子2个胡萝卜2根芹菜1根洋葱1个香叶1片孜然粉1小勺百里香适量蒜2瓣橙皮适量橙汁1杯盐适量黑胡椒适量油适量胡萝卜羊腱的做法羊腱子下油锅煎至金黄色芹菜,胡萝卜,洋葱下油锅炒香,加香叶......
04-03
胡萝卜羊腩煲
用料羊腩1000克胡萝卜2根大葱1根酱油2勺大蒜10瓣鲜姜5片腐乳3块十三香1勺孜然粉2勺蚝油1勺料酒2勺胡萝卜羊腩煲的做法准备调料:1.葱切段,姜切片,蒜一分为二。2.调料汁:腐乳化开,加酱油,加蚝油,加十三香,加孜然粉,搅拌均匀。胡......
11-29
胡萝卜羊肉锅
用料羊肉克胡萝卜根桂皮1块生抽2勺料酒4勺盐适量大葱半根花椒20粒丁香4粒孜然粒1勺姜2片郫县豆瓣酱2勺蕃茄酱2勺红枣4颗胡萝卜羊肉锅的做法胡萝卜洗净切滚刀块胡萝卜下油锅炸一下羊腩肉切块放底油煸炒至羊肉表面金黄......
01-25
羊排炖胡萝卜砂锅煲
冬天来一锅炖羊排,吃完胃里暖暖的。羊肉比较腥,但是自从这样做之后,每次一家人都能吃完。本来不爱吃羊肉的我们每到冬天隔一段时间也会来一锅。带皮山羊肉和羊排一起炖味道更好,家里人多的可以试试。用料鲜黑山羊排或带皮......
11-30
羊肉胡萝卜
用料羊肉1500克姜10小片花椒15粒白芷2片洋葱1个酱油3汤勺大葱1根香片3片羊肉胡萝卜的做法羊肉洗净,切方块,锅内烧开水,放入羊肉焯水5分钟,捞出用凉水冲洗干净,多洗几下,放入炖锅中,加入没过羊肉的冷水,加入姜片、香片,花椒,2段......
06-26
「居家好锅物」羊排羊肉胡萝卜煲🐏🥕
居家好锅物系列之羊排胡萝卜煲时长:45分钟用料:两个人吃两餐用料羊排八九根胡萝卜两三根香菜/葱一小把生姜一块大蒜五六瓣干辣椒五六只桂皮一块香叶两片八角一个盐辣椒粉胡椒粉料酒生抽孜然粉「居家好锅物」羊排羊肉胡......
03-28
电饭煲改版胡萝卜羊肉汤
我其实是做的这一版改良的胡萝卜羊肉汤,原版更辣,肉更嫩,少了焯水的步骤。亲们喜欢哪种都可以。用料羊腿肉/羊肉1000克胡萝卜1000克料酒适量花椒少量干辣椒一把姜8片盐6小勺红油火锅底料35-40克胡椒粉适量味精适量电饭煲......
04-26
羊排萝卜煲
用料羊排克萝卜根姜片盐克香叶片大葱根八角个干辣椒洋葱黑胡椒粒花椒粒大白菜料酒酱油豆瓣酱蒜瓣羊排萝卜煲的做法羊肉焯水后冲凉水洗净血沫,将材料拌匀后高压锅伺候小贴士香叶用火烧一角后再加入更添风味。......
11-03
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