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炒猪堵子
用料葱姜蒜花椒面胡萝卜辣椒炒猪堵子的做法堵子煮烂,葱姜蒜花椒面胡萝卜切片,辣椒切块肚子切条,佐料一起下锅爆锅爆炒,炒时加酱油盐,加鸡精。......
06-07
茄子包子
用料茄子两个个面粉1000克酵母8克食用油适量水适量青辣椒5颗盐适量葱1根生抽适量茄子包子的做法茄子切丁和小料放在热油锅中翻炒加入适量的调料口味根据自己调合适之后,等馅凉了就可以开包包好之后醒发一会就可以开蒸......
12-28
手打鱼丸汤少油少盐哺乳期不堵奶
用料步骤如图手打鱼丸汤少油少盐哺乳期不堵奶的做法如图......
03-02
不能出门不能添堵,媲美85c的超软面包来啦
全民烘焙消磨疫情时光,需要大量时间才能做出来的好面包,超软超q用料牛奶130克酵母4克糖15克高粉210g主面团材料1-高粉90g;2-酵母1g3-黄油45g4-奶粉10g5-盐4g6-牛奶30g7-鸡蛋1个不能出门不能添堵,媲美85c的超软面包来啦的......
01-01
饺子馅 饺子 包子馅 包子
①此贴用的是芹菜,也可换成白菜等含水量大的菜,做法与芹菜相同!香菇,青椒等含水量小的,直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗(做包子馅要加水,饺子不用,水最后放!)③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同,洗净切碎,鸡蛋不要多,一捆韭菜一个蛋......
11-21
包子包子
用料面粉750g水375g(30度左右温水)白糖50g酵母6g包子馅你喜欢的包子包子的做法白糖面粉酵母稍混合然后慢慢加水边用筷子搅成絮状整成团不用肉揉匀静置10分钟(上面盖湿布防风干)十分钟后揉面,揉致面团光滑不粘手。把面团上......
05-04
子姜鸭子
老汉弄的子姜鸭子,好吃得起飞,问到了菜谱,但是做不出那个味道。留个记录自己慢慢练。用料鸭子1只泡生姜泡海椒少许(海椒四五个)蒜2个子姜一大芽小米椒4个红椒2个子姜鸭子的做法子姜和蒜切片,鸭子焯水。锅里多油,放花椒,干辣......
08-24
茄子饺子
南方娃做饺子,经过多次调整,皮馅合适,样子一般丑,今天的是茄子饺,很香,茄子吸油吸味,油盐比例要控制好,第一次建议别一次下太多了,讲真多了有点腻,建议多种馅一起吃。用料高筋面粉400克水160克鸡蛋50克盐1克桂叶一片花椒十粒八......
03-05
【红茶磅蛋糕】专治各种堵车晚点
好储存、不掉渣~一年一度的春节就要来了,春运也随之而来~自从在高速上经历过一次“弹尽粮绝”之后,高峰期出门我是一定会带足各类食物的~具体带什么,可是有讲究的,容易老化、掉渣、变质的,都不适合提前做好当天带上。最合......
05-13
茄子丸子
用料茄子2个面粉适量鸡蛋1个盐少量五香粉少量茄子丸子的做法茄子切丁加入鸡蛋,盐,五香粉腌制五分钟加入面粉搅拌搅拌成糊状炸至金黄捞出控油,放至微凉即可食用......
12-24
茄子茄子
用料茄子葱蒜白醋糖耗油茄子茄子的做法将茄子切成5cm长2cm宽的段,放几滴白醋腌下(不知道是不是这个方法可以让茄子不变黑色,反正我每次都这样放了)然后锅里热油。放茄子炸至变软。倒出多余的油。然后放入葱蒜耗油糖和一点......
12-15
粽子粽子
四角齊全的臘肉粽子用料臘肉1塊懷柔油粟每只粽子兩粒粽子粽子的做法糯米提前一宿加老抽浸泡。臘肉切片備用。箬葉和馬蘭在水中煮軟。折成锥体。注意包邊要重疊,這樣米才不會露。底部先放一層米,盡量鋪開。角部放一枚栗......
08-29
[立秋]吃藕丑的饼,要不要堵上绝世美颜试一下
早立秋冷飕飕晚立秋热死牛夏天仿佛还在如火如荼,秋天已经悄然而至立秋不代表天气马上就要凉爽起来但是,宝宝的饮食已经可以开始做准备喽~~一个立秋可以决定冷飕飕,还是热死牛还真是厉害了我的[立秋]用料鸡蛋一颗白砂糖40......
05-09
洋槐花炒鸡蛋,常食咳嗽好了,滋阴润燥,血管不堵塞!
用料槐花150克食盐4-5克左右鸡蛋3个花生油适量洋槐花炒鸡蛋,常食咳嗽好了,滋阴润燥,血管不堵塞!的做法槐花洗净,放入开水锅中焯一下或者清水反复冲洗干净,打入3个鸡蛋;放入适量食盐,最后和槐花、鸡蛋充分搅拌均匀;炒锅上火,放......
04-27
饺子包子
用料A鲜肉馅猪肉7-8分瘦500克姜10克白糖4克鸡精4克蚝油30克葱花40克盐1克胡椒2克生抽40克麻油10克料酒10克食用油20克B菜馅青菜800克盐包子馅24克饺子馅20克C包子皮面粉500克酵母5克糖5克盐2克水245克食用油10克D饺子......
01-02
茄子饺子
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料长茄子1根猪肉馅170g处理茄子盐2小勺清水500ml淀粉2大勺调料大葱0.5根姜末3g白胡椒粉一丢丢料酒0.5大勺生抽1大勺香油0.5大勺淀粉0.5大勺茄子饺子的做法茄子不去皮,切成薄片......
08-07
瓠子饺子
用料瓠瓜三根猪肉芯两斤盐味精蚝油酱油香油葱姜少许瓠子饺子的做法瓠子刨丝!用少许盐紧一下!出水!用手轻轻挤水!现在用菜刀剁碎小一点就可以!不用太碎!现在用干净纱布包裹紧水!可以了饺子肉要好吃!一定要提前腌制一下!料酒少许......
07-29
莲子饺子
因为家里盛产莲子的原因,所以利用莲子做莲子!用料莲子适量木耳适量红萝卜适量玉米适量芹菜适量香菇适量花肉适量饺子皮适量莲子饺子的做法饺子没有讲究,自己喜欢吃什么蔬菜就放什么蔬菜,前提是把蔬菜先慢火炒熟,因为这样就......
04-30
月子乳房堵塞通奶药
一个姑婆做月嫂十几年告诉我的,当时堵的难受要疯了,而且乳房被宝宝吸破裂,穿衣服走路碰到都痛死,这种痛只有女人才懂,比生娃还痛啊😂说喝一次就够,不要喝太多,幸好吃了他,让我一天天乳房变软,这几天就用吸奶器吸出来,为了防止乳......
04-08
身体淤堵,月经问题必吃
方中参党与熟地相配,气益养血,共为君药。白术、茯苓湿渗脾健,助党益参气补脾;当归、白芍养血和营,助熟地滋心养肝,均臣为药。川芎为佐,活血行气,使地、归、补芍而不滞。炙甘草为使,益气和中,调......
12-27
咖啡焦糖磅蛋糕 | 中秋国庆出游“口粮”,再也不怕堵车啦~
中秋国庆将至,好消息就是要放假了,坏消息就是这个假放完,今年就再没假了...为了抓住最后的假期和秋天难得的好天气,好多小仙女都安排了出游/探亲/访友计划呢~~国庆出门,堵车是常态,不堵车是变态,当堵在高速上的时候,该吃点什......
01-27
大虾海蛎子馅粽子(包子饺子)
端午当天和孩儿爸、孩儿难得的我们仨的一天,三天以美食为主,忙的很充实,假期尾声来下厨房统统更新上。前天体检大夫说宝贝缺锌,而海蛎子富含锌,对于咱海边人来说不难得,立马买回来,可娃不吃,正好赶上端午,索性包了海蛎子大虾馅......
08-08
饺子饺子
家里有个爱吃饺子的大小孩,每次包都是光肉就在六斤,这么贵的猪肉好心疼。他爱吃咱就包用料猪肉3000克饺子皮480张小葱350克韭菜300克胡萝卜2根芝麻油适量葛粉150克生抽适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量大蒜子3个饺子饺子......
10-22
柿子丸子
在天地之间/轱辘轱辘/转圈圈的是谁呀?是水。绕着全世界/轱辘轱辘/转圈圈的是谁呀?是风。围着柿子树/轱辘轱辘/转圈圈的是谁呀?是想吃柿子的娃娃呀。——《金子美铃物语》用料软柿子面粉柿子丸子的做法把洗干净的柿子,捏捏碎,保留......
12-24
三色夹心饼干丨做法巨简单,过年堵住亲戚的嘴就靠它!
三色夹心饼干,外壳入口酥脆香,夹心入口即化,两种口味交织在一起,让人一吃忘不了,颜值和味道都是杠杠的,过年端出来一定能让亲戚朋友的嘴忙得停不下来,根本没空唠叨你!过年堵住亲戚的嘴就靠啦!喜欢的赶紧收藏做起来吧!用料黄油21......
01-30
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