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豆皮版烤冷面
一大包豆腐皮吃不完怎么办?想吃烤冷面没有冷面面皮怎么办?用料鸡蛋1个蒜蓉辣酱1勺香菜随意洋葱丝随意甜面酱1勺油少许胡萝卜丝随意生菜1片木耳丝随意朵香葱碎随意豆皮版烤冷面的做法豆腐皮煮熟煮软菜炒熟准备好甜面酱和......
06-02
升级版烤冷面之「炒冷面」
今天做了炒冷面,是烤冷面的升级版,区别主要在于可以一口气做多份烤冷面的量,而且洋葱更加软烂入味些😁用料冷面3张鸡蛋3个火腿肠3根洋葱半个香菜适量豆瓣辣酱(或蒜蓉辣酱)适量6月香豆瓣酱(或甜面酱)适量醋1.5-2汤勺升级版烤......
08-29
炒冷面(烤冷面面皮)
用料烤冷面吃多少放多少小米辣一根耗油一勺糖一勺蒜1瓣醋1勺辣椒面适量炒冷面(烤冷面面皮)的做法冷面撕成条状,蒜切蒜沫,小米辣切沫。锅里少油。加蒜,小米辣爆香,加调味料,炒成汤汁均匀后下冷面,加一点水。汤汁收干即可。可以......
06-01
烤冷面皮(2new)
做得时候没拍照,以后换图。。。街边摊的烤冷面已经买过五六次了,一直好奇那个冷面皮是怎么做出来的,问了摊主,她说她也是买的别人加工的,只知道是高筋粉做出来的,回家搜了下淘宝准备买一些在家里自己做。。。但看买家评论好......
05-02
懒人版方便面版烤冷面
家中没有烤冷面面皮的,想吃烤冷面怎么办,用方便面试试!懒人版!用料方便面1包(随意牌子)火腿肠1根鸡蛋1个懒人版方便面版烤冷面的做法我准备的是农心的辣白菜拌面,把料包拿出来把方便面放入煮开的水中,煮个3.4分钟,把面煮熟煮熟......
07-31
Baby烤冷面(面皮自制)
用料面粉50克全麦面或荞麦面50克土豆淀粉50克鸡蛋绿叶菜儿童烤肠提前煎熟彩椒香菜海天黄豆酱糖孜然粉蚝油水大人吃推荐大喜大的孜然烤肉酱Baby烤冷面(面皮自制)的做法3种面粉1:1:1,加凉水揉成比较硬的面团,水要少量多次添......
01-21
二妞的【烤冷面皮】和【烤冷面酱】
用料烤冷面皮:(可做7个左右的冷面皮)面粉(最好是高筋粉)200克荞麦面(也可以都用面粉)100克盐3克(粉类的1%)水135克(粉类的45%)烤冷面酱:(可刷2到3个烤冷面)番茄酱30克大蒜(两瓣)约10克油少量(约6克)辣椒面4克(或按个人喜好)甜面酱22克白......
11-30
烤冷面 豆干 (电饼档版)
记得上大学那会儿,后街烤冷面可是明星产品,还有煎饼果子,香气扑鼻……这几天逛超市买了一包烤冷面,家里只有电饼档,第一次用电饼档抱着试试看的念头,没想到还不错,来一个简易教程吧。用料鸡蛋1个食用油适量黑胡椒粉3勺孜然3......
05-27
儿童版烤冷面
前几天在家给娃爸做了烤冷面,二个小朋友在一旁馋得不行,今天就给他们做了儿童版烤冷面,把辣酱改成沙拉酱,配料换成肉松,二个小朋友终于也饱了口福!用料冷面面片一片鸡蛋一个沙拉酱一勺肉松适量白芝麻一把葱花一把儿童版烤冷......
01-23
宝宝版烤冷面——烤花边面
大家好,我是团妈景漠。烤冷面是很多麻麻们的最爱,今天为大家带来宝宝版烤冷面——烤花边面。一起来给吃腻了汤面拌面的宝宝们换个新花样吧用料MOMZOOM花边面25克鸡蛋1个宝宝拌饭料2g小葱1根宝宝版烤冷面——烤花边面的......
08-05
越南春卷皮版烤冷面
看b站视频有人吃烤冷面,在海外太想吃了,但是手边没有烤冷面,想起家里有春卷皮,自己试试吧,做完挺好吃的用料鸡蛋2个春卷皮6张醋1~2勺葱花一点点香菜一点点芝麻自己看着撒火腿肠或淀粉肠1~3根根据自己喜欢胡萝卜丝一点点克蒜......
04-15
烤冷面(自制面皮版)
昨儿想吃烤冷面家里面皮用完了于是自制了一个烤冷面面皮教程用料面粉50克全麦面粉50克红薯淀粉50克凉水80克烤冷面(自制面皮版)的做法三种粉的比例是1:1:1揉成团即可因为有全麦粉短时间不能揉到十分光滑配方用量做了五......
02-12
烤冷面(自制面皮)
用料面皮材料:高筋面粉200克淀粉100克盐3克水150克配料:食材自行调整鸡蛋1个黑芝麻适量火腿1片香菜1根鹌鹑蛋5个黄豆酱2勺辣椒酱1勺烤冷面(自制面皮)的做法面粉200克+淀粉100克+盐3克+水150克混合和面和成光滑面团用保鲜......
01-24
自制烤冷面(自制面皮)
用料面皮:是小麦粉,红薯或土豆淀粉,荞麦面或全麦粉,各100克。酱料:蒜,葱,大料,两勺生抽,一勺蚝油,两勺孜然粉,两勺蒜蓉酱,半勺糖,两勺甜面酱或者六月鲜酱混合汁。夹的馅料:洋葱末,香菜末,午餐肉条自制烤冷面(自制面皮)的做法面皮:是小麦......
12-08
豪华版烤冷面——小龙虾烤冷面
楼下店里搞活动,单冻虾尾只要9.9元一斤,作为薅羊毛狂热追求者怎么能放过这次机会?摩拳擦掌立刻买来了又想吃烤冷面,那么问题来了,既想吃小龙虾又想吃烤冷面怎么办呢?当然是选择盘他!用料虾尾一斤小葱一根姜五六片原汁剁椒1勺......
06-24
冷面版烤冷面烤散面家庭做法
在学校的时候超级喜欢吃散冷面压的冷面,大二第一次吃到这种烤冷面,本来很喜欢吃的现成面皮做的烤冷面就再也没买过了,本想大四最后半年吃个够再回家,谁知道竟然只回了学校半天收拾东西就走了,就这样与我心心念念的烤冷面掰......
06-02
快手苕皮版烤冷面
特别馋烤冷面,又懒得出门,结合网上辣条版烤冷面,想着苕皮版也不错用料鸡蛋1个蒜蓉辣酱适量苕皮适量盐适量快手苕皮版烤冷面的做法热锅烧油,油热下苕皮,煎一会,一面熟了再翻面。第二面快熟的时候撒点盐苕皮煎第二面的时候,鸡......
06-26
自制软糯冷面皮的烤冷面
话说,跑去找了李锦记蒜蓉辣酱,21那么一小瓶😄用料面粉190克马铃薯粉10克水96克盐2克食用纯碱2克配料鸡蛋5个淡盐生抽2勺耗油1勺蒜蓉辣酱2勺甜面酱2勺番茄酱2勺自制软糯冷面皮的烤冷面的做法水,盐,食用碱,马铃薯粉混合均匀......
05-09
宝宝版烤冷面
做法很简单,像我这样把面条铺在锅底,淋上蛋液,烤冷面的感觉立马就出来了。再炒些白玉菇和洋葱当佐料,刷上满满的番茄酱,瞧,这就可以出锅啦!咬一口,浓浓的蛋液包裹着面条,透着热气吃进嘴里,柔韧又筋道,配着酸甜的番茄酱,味道真的出......
08-10
炒冷面——烤冷面的家庭简单版
用料烤冷面面片3片鸡蛋2个洋葱1/4个香菜3根火腿肠1根蒜蓉辣酱2勺白砂糖1勺陈醋2勺炒冷面——烤冷面的家庭简单版的做法准备配料:洋葱切指甲大小的丁,香菜切1cm左右的段,火腿肠切斜段。买好的烤冷面面片取出三片每片沿纹......
03-09
不用买面皮的烤冷面
从来没有吃过正宗的烤冷面,在美帝难得吃过一次烤冷面。不知道是店家没做好还是本来就应该这样,但是个人不喜欢那种硬邦邦难嚼的口感,所以自己在不想买面皮的情况下找了百度文库的方子,根据手边能买到的材料进行了改良。自......
01-26
朝鲜冷面版烤冷面
作为留学党真的很难在国外买到烤冷面,虽然现在也有但是价格都高的很。於是我去下廚房搜了一下怎麼做烤冷麵的麵皮(貧窮使我刻苦學習)。看了一圈除了認真教用各種澱粉做麵皮的,還有幾個食譜是用朝鮮冷麵做的,我就決定自己發......
06-12
自制烤冷面(皮+酱)
用料酱甜面酱3+番茄酱3+泰式甜辣酱2+生抽2+白糖2+耗油1+孜然粉2+辣椒粉2+白芝麻3油+八角+花椒+小葱面皮面粉:土豆淀粉1:1自制烤冷面(皮+酱)的做法油炸香料,过滤倒入混合酱中,拌匀备用一点点加水和成硬面团,再擀薄(最好是现吃......
12-20
简版烤冷面
在家里没有蔬菜肉类,只有烤冷面、鸡蛋和酱的时候。。。用料冷面片一片鸡蛋一个酱料适量简版烤冷面的做法将锅烧热,倒少许油,放入冷面,十几秒后加入一点水待面片变软。在面片上打一个鸡蛋,弄散,等鸡蛋凝固后翻面。倒上用水稀......
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自制冷面版烤冷面
用料鸡蛋3个火腿肠2根糖适量洋葱1个韩式辣酱适量亨氏番茄酱适量自制冷面版烤冷面的做法1、先将冷面解冻,用干净的剪刀️剪成相同长度。2、鸡蛋、火腿肠、洋葱、辣酱、番茄酱准备好,切好备用3、平底锅倒入食用油(铺满底部即......
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