烫面黑芝麻蛋糕卷的做法和步骤图解 烫面黑芝麻蛋糕卷怎么做最正宗

烫面黑芝麻蛋糕卷

用料A蛋糕体:玉米油/黄油30克无糖黑芝麻酱35克(要很明显颜色可以50克)牛奶70克蛋黄4个低筋面粉60克蛋白4个细砂糖60克柠檬汁几滴B黑芝麻奶油:无糖黑芝麻酱50克细砂糖15克淡奶油150克烫面黑芝麻蛋糕卷的做法黄油加热融化,与......
03-23
【步骤图】不烫面的芝麻古早蛋糕做法,不烫面的芝麻古早蛋糕的食谱做法

不烫面的芝麻古早蛋糕

特别喜欢芝麻。所以试了一下简单的戚风方式的芝麻古早蛋糕。不需要烫面。用料8寸加高方模具1个蛋黄糊:蛋黄8个糖30克牛奶90克植物油90克芝麻:40克低筋面粉:110克蛋白糊:蛋白8个糖110克柠檬汁几滴不烫面的芝麻古早蛋糕的做......
11-23
黑芝麻烫面小蛋糕的做法和步骤图解 黑芝麻烫面小蛋糕怎么做最正宗

黑芝麻烫面小蛋糕

用料大号鸡蛋2个纯牛奶40克细砂糖30克黑芝麻粉12克低筋面粉35克玉米油22克柠檬汁5滴24连迷你蛋糕模具1个上口径5厘米下口径3厘米迷你蛋糕纸托24个黑芝麻烫面小蛋糕的做法蛋清与蛋黄分开,装蛋清的盆要无油无水。将纸托......
08-30
【步骤图】黑芝麻咸奶油蛋糕卷做法,黑芝麻咸奶油蛋糕卷的食谱做法

黑芝麻咸奶油蛋糕卷

——黑芝麻系列黑芝麻经典香气入口即化的咸奶油不甜腻配方为28×28金盘的量,如其他尺寸请自行换算!!制作前请认真阅读配方步骤以及小贴士用料蛋清4个蛋黄4个白醋或柠檬汁几滴玉米油30克牛奶45克细砂糖45克香草精4滴(可省......
07-21
【步骤图】娘娘家黑芝麻蛋糕卷做法,娘娘家黑芝麻蛋糕卷的食谱做法

娘娘家黑芝麻蛋糕卷

黑芝麻粉和芝麻酱都是娘娘家的品质非常棒出来的蛋糕卷简直好吃到爆炸……一定要试试用料蛋糕卷配料:蛋白(5个)150g细砂糖60克蛋黄(5个)100克玉米油50克牛奶60克低粉65克黑芝麻粉35克黑芝麻奶油霜:淡奶油(铁塔)200克糖......
04-10
【步骤图】毛巾面黑芝麻酱蛋糕卷做法,毛巾面黑芝麻酱蛋糕卷的食谱做法

毛巾面黑芝麻酱蛋糕卷

用料橄榄油50克低筋面粉50克牛奶50克砂糖50克鸡蛋5个芝麻酱35克柠檬汁5克淡奶油200克芝麻酱30克毛巾面黑芝麻酱蛋糕卷的做法💐💐1:烤箱提前预热180度,低筋面粉过筛,加入橄榄油中搅拌均匀,牛奶,黑芝麻酱(自己磨粉加入蜂蜜调......
05-11
【步骤图】黑芝麻奥利奥蛋糕卷做法,黑芝麻奥利奥蛋糕卷的食谱做法

黑芝麻奥利奥蛋糕卷

某个宝宝我出了黑芝麻戚风她问我能不能换成蛋糕卷于是乎蛋糕卷的配方它就来了~~奥利奥配戚风居然意外的好吃,但是不要打成奥利奥奶油哈,不然就有点喧宾夺主了~~柔软的芝麻蛋糕胚,搭配轻盈的牛乳,最后吃到一点奥利奥颗粒这......
11-08
【步骤图】黑芝麻蛋糕卷(烫面法)做法,黑芝麻蛋糕卷(烫面法)的食谱做法

黑芝麻蛋糕卷(烫面法)

自用记录根据徐多多1的黑芝麻卷修改的方因为每个牌子的面粉吸水性都不一样,所以调整了面粉和黑芝麻酱的量,糖和油也减少了,增加了淡奶油量,因为安佳的小盒装刚好250ml一盒,鸡蛋用量务必要看底下的小贴士。用料鸡蛋5个多用......
12-09
【步骤图】烫面发面黑芝麻椒盐饼做法,烫面发面黑芝麻椒盐饼的食谱做法

烫面发面黑芝麻椒盐饼

这个饼非常好吃,连着做了两天,主食都吃多了。用料低筋面粉275克滚水65克凉水110克酵母3克白砂糖15克油15克黑芝麻适量盐适量胡椒粉适量烫面发面黑芝麻椒盐饼的做法275克低粉,一边热水65克,一边凉水110克,酵母3克,白砂糖15克......
09-18
教你黑芝麻蛋糕卷的新做法,黑芝麻蛋糕卷最好吃的做法

黑芝麻蛋糕卷

特别喜欢有着浓浓芝麻香味的蛋糕卷!用料黑芝麻粉30克低筋面粉60克蛋白160克蛋黄80克细砂糖75克玉米油60克牛奶85克细砂糖(奶油)18克淡奶油180克柠檬汁5滴黑芝麻蛋糕卷的做法熟黑芝麻粉放入料理机内打成粉分离蛋黄和蛋清,......
06-27
【步骤图】小四蛋糕卷之黑芝麻做法,小四蛋糕卷之黑芝麻的食谱做法

小四蛋糕卷之黑芝麻

很好卷的一个蛋糕卷哦~不会破~还很软~很香芝麻呢,并且健康有营养~用料鸡蛋4个黑芝麻酱40克奶或水45克糖40g低筋面粉40g小四蛋糕卷之黑芝麻的做法准备好材料~我的是小号烤盘13寸这样,所以只用两个蛋。一般来说用四个蛋可......
08-02
【步骤图】营养健康又美味的芝麻蛋糕卷(反卷~烫面法)做法,营养健康又美味的芝麻蛋糕卷(反卷~烫面法)的食谱做法

营养健康又美味的芝麻蛋糕卷(反卷~烫面法)

#用心制作美食是一件美好的事情#【反卷】蛋糕烤熟,不要烤太干,防止开裂和回缩就OK了!【正卷】重点是皮层,要防止掉皮和开裂,除了把蛋糕烤熟之外,脱模之后要记得把焦色的那一面朝上放凉!用料#蛋糕胚#鸡蛋(50克左右)5个即:蛋黄75克......
06-03
【步骤图】黑芝麻蛋卷(芝香卷)做法,黑芝麻蛋卷(芝香卷)的食谱做法

黑芝麻蛋卷(芝香卷)

浓浓的芝麻香味,让你爱不释口。黑芝麻润肤黑发,是很好的养生佳品!方子是在小四卷的基础上编写的。模具:28×28金盆用料鸡蛋4只低粉40g糖40g玉米油40g水或牛奶40g黑芝麻粉(无糖)20g夹心部分:鲜奶油150g100g打发,50g和黑芝麻粉......
08-26
【步骤图】黑芝麻慕斯琳蛋糕卷做法,黑芝麻慕斯琳蛋糕卷的食谱做法

黑芝麻慕斯琳蛋糕卷

配方来自《孟老师的美味蛋糕卷》。孟老师的这本书可操作性很强,从蛋糕体的做法、夹馅的做法、卷蛋糕的方法逐步解说,里面配方的材料大部分都随处可得,值得一一尝试。用料蛋糕卷无盐奶油30g蛋黄80g蛋白120g细砂糖20g(蛋黄)+......
12-03
【步骤图】烫面焦糖芝麻蛋糕卷做法,烫面焦糖芝麻蛋糕卷的食谱做法

烫面焦糖芝麻蛋糕卷

蛋糕卷做过多次,第一次尝试用烫面来打底可以使蛋糕更蓬松,口感更柔软用料A水80g液态酥油70g糖35gB低粉50g玉米淀粉16g抹茶粉9gC蛋黄100gD蛋清150g糖85g塔塔粉5g烫面焦糖芝麻蛋糕卷的做法A部分放炉上烧开油水会沸腾溅出,......
09-27
【步骤图】黑芝麻卷(黑芝麻糊糕)做法,黑芝麻卷(黑芝麻糊糕)的食谱做法

黑芝麻卷(黑芝麻糊糕)

用料水1300克冰片糖300克黑芝麻粉220克马蹄粉180克小麦淀粉100克黑芝麻卷(黑芝麻糊糕)的做法冰片糖放入水中煮至糖融化,放凉备用。放凉的糖水,一部分倒入芝麻粉中搅拌均匀至无颗粒状。马蹄粉➕小麦淀粉,然后倒入剩下的糖水......
08-25
【步骤图】卷不裂的黑芝麻奶油蛋糕卷做法,卷不裂的黑芝麻奶油蛋糕卷的食谱做法

卷不裂的黑芝麻奶油蛋糕卷

黑芝麻磨碎加到奶油中,让奶油更加充满香味呢,裹在柔软的蛋糕卷里面,嗯,真是香喷喷!用料鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克淡奶油300克淡奶油用糖20g黑芝麻粉20g卷不裂的黑芝麻奶油蛋糕卷的做法1.蛋白和蛋黄......
05-21
【步骤图】黑芝麻蛋糕卷「黑芝麻粉」做法,黑芝麻蛋糕卷「黑芝麻粉」的食谱做法

黑芝麻蛋糕卷【黑芝麻粉】

用炒熟的黑芝麻打成粉做的蛋糕卷芝麻香气很浓郁,蛋糕体中的明显的芝麻颗粒让口感更加丰富,湿润绵软中夹带着芝麻若隐若现的粗粝。用料蛋白150克细砂糖60克玉米油50克牛奶60克低筋面粉65克黑芝麻粉35克蛋黄100克黑芝麻蛋......
12-30
【步骤图】龙猫 黑芝麻蛋糕卷做法,龙猫 黑芝麻蛋糕卷的食谱做法

龙猫 黑芝麻蛋糕卷

今天和大家分享胖嘟嘟的Totoro龙猫黑芝麻蛋糕卷,一款适合秋冬的甜品,加上可爱的龙猫造型,可可爱爱~做过十几款卡通蛋糕卷,陆续更新~用料蛋黄80克蛋清160克玉米油32克牛奶55克低筋面粉55克黑芝麻酱30克细砂糖45克柠檬汁几滴......
02-06
【步骤图】黑芝麻蛋糕卷(常用烫面版)做法,黑芝麻蛋糕卷(常用烫面版)的食谱做法

黑芝麻蛋糕卷(常用烫面版)

自用,纯记录,黑芝麻味比较浓郁,但是我觉得比起这个我更喜欢可可咸奶油卷。用料玉米油35克低筋面粉65克牛奶60克六必居黑芝麻酱30克蛋黄6个蛋清6个细砂糖55克淡奶油150克黑芝麻酱10克砂糖15克盐1克黑芝麻蛋糕卷(常用烫面版......
03-12
简单好吃:黑芝麻蛋卷做法,黑芝麻蛋卷的做法大全

黑芝麻蛋卷

用料低筋面粉100克鸡蛋1个牛奶125克糖30克玉米油50克黑芝麻适量黑芝麻蛋卷的做法所有的材料混合均匀机器预热2分钟倒入面糊,合上模具压一下,加热大概4分15秒左右煎至金黄色,趁热借助擀面杖卷起晾凉保存......
02-20
简单好吃:烫面蛋糕卷做法,烫面蛋糕卷的做法大全

烫面蛋糕卷

太久不做,忘记烘干时间温度,好不容易调整好,记下来自己用用料蛋白4个牛奶66克玉米油30克低筋面粉60克蛋黄4个细砂糖60克奶油200克茉莉花茶6克细砂糖(淡奶油)5克烫面蛋糕卷的做法油加热至60°~70°,过筛加入面粉搅拌后加入40......
01-25
教你黑芝麻蛋糕的新做法,黑芝麻蛋糕最好吃的做法

黑芝麻蛋糕

时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料黑芝麻酱25g低筋面粉120g牛奶50g融化的黄油50g鸡蛋1个泡打粉3g白糖30g椰蓉根据口味添加黑芝麻蛋糕的做法低筋面粉,加融化的黄油、糖、鸡蛋、黑芝麻酱、面粉、泡打粉切拌。最......
11-12
教你黑芝麻蛋卷的新做法,黑芝麻蛋卷最好吃的做法

黑芝麻蛋卷

这样的蛋卷要是给娃去外面买,不仅油量高糖量高,对卫生也不放心,不如自己来做!全家人都要抢着吃呢!用料低筋面粉26克鸡蛋1个白糖10克黑芝麻5克黄油36克黑芝麻蛋卷的做法准备食材:低筋面粉26克、鸡蛋1个(40克)、白糖10克、黑芝......
11-30
【步骤图】黑芝麻馅儿烫面油糕做法,黑芝麻馅儿烫面油糕的食谱做法

黑芝麻馅儿烫面油糕

我家经常吃烫面类食物此款油糕算是快手早餐吧有点安慰自己觉得它还算糖油糕里低油低糖的,口感也不错,趁热吃外脆内糯,放凉也是糯糯的,还有黑芝麻馅儿的香但是不建议放太久,最好是吃多少做多少用料90℃左右开水200克面粉200......
02-05