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相关和机的最正宗的做法
简单极了的生煎包(解脱双手和机揉,只要一双筷子,不信你试试看,有惊喜)
这个做法是结合早上赶时间而启发的做法,可以说解放了双手和机器!偷偷告诉你们包子的口感,就是煎香的南方小笼包,也叫老面小笼包,可香了用料面粉500克酵母5克盐2克糖一小勺油一小勺温水250克热开水适量简单极了的生煎包(解脱......
08-12
如果你没有面包糠 但你有面包和机
突然想炸猪排?什么?!我只有猪肉,没有面包糠……如果你有面包和机(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料面包一片烤面包机一台如果你没有面包糠但你有面包和机的做法备好一片面包🍞调档到可以烤焦前的程度!不要烤了一下还是软软的,要脆脆......
07-08
懒人包饺子面和面钻石💎比例(厨师机或者面包机和面
我是馋人,也是懒人,自从有了面包机和厨师机,由于包饺子工艺繁琐,只想手工工作越少越好,于是经过摸索尝试,充分利用厨师机或者面包机的和面功能,找到了包饺子自动和面的加水比例。这个比例包饺子比较适合,就是液体的总比例一下......
07-15
和计算机
用料高筋面粉克和计算机的做法过过眼很干净服务当然......
07-04
干磨机和豆浆机做芝麻糊
这个糊其实还蛮普通的,只不过别人送了一堆芝麻,又没有破壁机,豆浆机打出来卡嗓子(买的挺早,款式太旧了),就用干磨机先打一遍再豆浆机打。干磨机黑芝麻比例太大出油就磨不细,这个比例是我家干磨机能打动情况下黑芝麻最多的比例......
04-13
荤素版馅饼(小贴士有详细和馅方法)和面机
自从结婚后,老实想吃茴香馅饼,公公不喜欢吃茴香,婆婆从来也不做。干脆自己做,不会和面,往上淘来的和面机(我用的是小熊和面机)某宝一搜就有不贵,200块钱左右。用料普通家用面粉适量水适量喜欢的菜馅儿适量盐适量油炒菜的两倍......
06-24
吐司面包(小熊和面机)
记录用和面机成功做出的第一个面包用料新良原味面包粉270克盐2克1个鸡蛋+牛奶170克黄油25克酵母3克细砂糖25克吐司面包(小熊和面机)的做法1.高筋面包粉、白糖、盐、鸡蛋和牛奶(预留5g左右)放入和面机,开始和面20分钟。全程......
04-05
小熊和面机(甜馒头)
我可喜欢吃我妈做的馒头和包子花卷等面食,自从我妈工作再也没空蒸馍了新手小白,止方法我妈教我的,以后不用出去买馒头了,我懒的揉面,入手了5升小熊和面机,太方便了我脑子记性不好,记录一下配方量,方便下次做(下面冬天的量,夏天......
04-17
海盐皇后吐司(超好吃😋~面包机和面版、厨师机和面版)
这是一个TB掌柜的方子,有一次多烤了一个就在群里卖了,然后开始供不应求,都说很好吃。一开始掌柜在朋友圈发了方子,被我记下来了,昨天去看,已经删了,可能卖的太好了😅我发到这里,希望掌柜不要打我啊啊啊🙃这个方子因为加了海盐......
06-30
原味馒头(和面机版)
做一款讨自己喜欢😍的,可随意加自己喜欢的奶粉鸡蛋馒头用料中筋面粉300克鸡蛋2个奶粉30g盐2g水160g安琪酵母2.5g中筋面粉(二次和面用)100克原味馒头(和面机版)的做法水、盐、酵母、鸡蛋、奶粉一起和匀再加入面粉和匀放入和......
05-29
饵块和面机版(Funburnt X3)
用料东北大米500g水适量内馅:火腿/酱料适量饵块和面机版(FunbuX3)的做法大米提前泡四个小时上锅蒸熟或者电饭锅煮熟都可以趁热倒入和面机进行搅拌(温度太低为防止温度过快下降可以盖盖子和)和至图中状态,有些许颗粒(9-10分钟......
09-13
和面机揉面
用料高筋面粉2900克奶粉87克糖203克水1972克新鲜酵母72.5克盐58克黄油174克和面机揉面的做法和面机里加入高粉➕奶粉➕糖➕水,开启和面机揉面程序,5分钟后,把面团和和面桶一起放入冰箱冷藏静置半小时以上(记得盖上保鲜膜)......
03-11
面包机和面,发酵!东菱面包机dl-tm018
用料中筋面粉300g温水150g酵母3g面包机和面,发酵!东菱面包机dl-tm018的做法先放入面包机温水倒入面粉面粉中间挖洞倒入酵母开启面包发面功能(我这个面包机发面功能里有搅拌和发酵),如果没有就先选择和面,然后再选择发酵大......
04-09
9寸pizza(面包机和面)
我觉得疫情期间大家都成了大厨用料耐高糖酵母2克水100ml白砂糖10克盐1克食用油(玉米油、橄榄油皆可)13克低筋面粉56克高筋面粉130克马苏里拉芝士适量萨拉米切片适量腊肠适量红薯泥适量9寸pizza(面包机和面)的做法按这个顺......
01-23
厨师机和面
入手了心心念念的厨师机😊自留备用,请见谅!用料粗粮面粉100克面粉500克开水100克凉水200克酵母6克厨师机和面的做法粗粮100克用100克开水烫面。再加入500克面粉,200克凉水,6克酵母。厨师机1档2分钟。4档5分钟,不要离开,观察......
12-09
馒头--面包机和面
对于南方长大的我是来北京以后才开始吃馒头的,慢慢也开始喜欢上这简单的主食。馒头虽然简单但制作起来总不是那么得心应手,和面对我来说就是头等大事,还好有面包机可以帮助我们和面,今天把我的心得记录下来:)用料面粉600G温......
07-02
面包机和面
用料面粉400克牛奶200克盐2克糖35克酵母5克鸡蛋1个黄油30克面包机和面的做法除黄油外,所有材料倒入面包机桶。面包机打开盖,按和面按钮进行和面10分钟。1.第一次和面十分钟结束后,拿出面包桶静置十分钟。2.进行第二次和......
04-11
厨师机和面饺子皮和披萨饼皮配方
粉:水比例是:100:45,盐2g/500g粉,一个全蛋。用料水300克中筋面粉500g厨师机和面饺子皮和披萨饼皮配方的做法烤一烤烤箱烤15分钟。......
04-16
和面 东菱面包机
用料面粉350水210和面东菱面包机的做法放料......
09-21
宝宝辅食(海苔猪肉松)破壁机和面包机版
这几天宝贝吃的有些少,像闹钟那样提醒妈妈要换菜品了,所以早起就给做了猪肉松,不管是做零食还是吃饭吃粥都可以加一些.没有面包机就用破壁机没有破壁机就用打汁机没有打汁机就用能碎的工具还没有?那还是买吧用料里脊400克......
03-11
和面机厨师机版纯碱呛面馒头
在下厨房飘了快两年了,从来都是一个学生,如果不是这次疫情,我跟面粉是无缘的,毕竟我是一个相当懒的人,即使买了和面机,在失败了两次之后,从此不碰面食,和面机也束之高阁,准备二手转卖。因为这次疫情,在家里实在无聊,就开始研究做......
02-21
花卷(面包机和面)
疫情之下亲手做出了小时候的味道,长到后我就成了你,怀念亲爱的外婆!!!用料水210克鸡蛋1个高筋面粉450克酵母5克荤油或黄油10克(可以不放)小苏打1.5克盐2克散面粉20克花椒粉3克油20克花卷(面包机和面)的做法水,鸡蛋,面粉,酵母依次......
03-25
豆浆、糊糊和豆浆机
从闲置到成为早餐神器,其实就在一念之间…随后各种糊,各种浆,各种冰沙~摆上餐桌(=^ェ^=)用料豆浆机各种米各种豆各种干果、坚果适合搅打滴好吃滴~豆浆、糊糊和豆浆机的做法单品制浆(糊)~黑豆浆等混合搅打~可产生各种美味、健康......
09-17
馒头(厨师机和面)
用料中筋面粉500克酵母5克糖70克温水250克二次加入面粉约40克馒头(厨师机和面)的做法面粉和糖放入厨师机酵母➕水,搅拌均匀,静置10分钟慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,基本都成絮状厨师机成团后,取出,手揉几下,表皮光滑基本这样子,......
01-14
祈和破壁机
自用食谱记录上传用料水2杯冰糖适量黄豆黑豆红豆紫薯红薯南瓜板栗香芋等等祈和破壁机的做法双薯豆浆。黄豆提前泡好紫薯红薯切块放了2杯水,这样比较好控制分量可能紫薯少了颜色不够紫相对浓稠,可以减少食材或加水桂花燕......
05-21
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