相关瘸腿的最正宗的做法瘸腿做法步骤图

白灼瘸腿虾

用料瘸腿虾700克料酒少许白灼瘸腿虾的做法买回来的新鲜瘸腿虾为啥叫瘸腿虾？一个腿大一个腿小所以老人们都这么叫清洗干净后，锅中放入适量清水加入少许料酒放入虾大火煮开后就可关火捞出了非常鲜美，也超级简单有木有放上......

07-13

【叫花羊腿】

荷叶和泥巴把羊腿裹得密实，在炭火里烤上几个小时。敲开后外焦里嫩，缝隙里落满了孜然椒香，羊腿强韧的肌肉让它在撕碎时有种倨傲的气势，落在口中柔韧无比。当然我知道，如果在家里，是很难砌灶去烤的，也很难真的用泥巴操作的。所......

03-03

卤水鸡腿（冰鲜腿）

人间美味，可以是由很简单的材料烹制而成。份量多，是因为人多😅用料冰鲜鸡腿6个八角3个桂皮1块香叶3片花椒少许老抽2勺蚝油适量盐适量玫瑰露酒⭕️适量姜1小块干葱头几个冰糖适量葱1根芫茜1根卤水鸡腿（冰鲜腿）的做法冰鲜鸡腿......

10-27

云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）

特别偏爱各种云腿月饼，以往每年都要从昆明空运，但是只从自己开始做点心以来就不太相信外面卖的了。之前为了把月饼做好，专门还花钱切上了两节课。。。收获不笑，到现在为止我大概做了400个月饼了。。。凌乱中。。。晓得我......

12-10

无敌手枪腿（卤鸡腿）

小🍗啃的不够嗨，就卤了手枪腿来啃，基本啃一个就饱了ฅ(>ω<*)ฅ，超级好吃得！最主要还快手又简单用料手枪腿6只香葱1把八角3颗桂皮1块花椒1把香叶2片小米辣1把老抽适量生抽适量白糖2勺生姜8片无敌手枪腿（卤鸡腿）的做法鸡腿洗......

06-10

卤鸡腿，前腿肉，鸡蛋

春天是孩子们长高的季节，要多给孩子们补充营养，鸡腿含有多种维生素和不饱和脂肪，容易被人体所吸收，鸡蛋健脾补气又补脑，春笋是当季食物必不可少，快行动起来吧！用料鸡蛋5个鸡腿4只前腿肉250克老抽2勺生抽2勺盐10克冰糖20克姜......

03-15

2016跨年版奶油奶酪葡萄干&可可&抹茶曲奇by瘸脚的艾瑞斯•杨

现实和梦想果然是有距离的，虽然失败了但还是想留个纪念，还尝试做了抹茶和可可口味，就是面粉放多了又加了些牛奶导致拉花就辣么木有了，要是能拍出香味你们肯定都会折服哈哈哈走起～用料奶油奶酪200g无盐黄油50g鸡蛋一只细砂......

09-01

蒸鸡腿（香菇鸡腿）

用料鸡腿4只香菇5/67/8朵（多点少点没关系）蒸鸡腿（香菇鸡腿）的做法鸡腿清洗干净，妙招：加点淀粉搓洗，再用流水冲洗为了方便入味，把鸡腿剪开，这样也容易熟，不剪也没关系葱姜蒜，我加了一个贵州的酸辣椒，调味倒入料酒，生抽，和上图的葱姜......

06-07

家常卤鸡腿/琵琶腿

用料鸡腿2只琵琶腿6只花椒少许八角1个姜片4片家常卤鸡腿/琵琶腿的做法备好材料，鸡腿去皮，在厚肉部位切开刀，洗干净沥干水分热锅，放少量油，加入花椒，八角，姜片起锅，然后放入鸡腿将鸡腿煎成两面金黄色，倒入2饭碗水，生油半碗，老抽2......

09-29

炸鸡腿排（鸡腿堡）

逛超市发现鸡腿排5块一斤就买了几斤回来。想炸着吃。结果找了半天菜谱几乎都是煎的。然鹅煎鸡排真的吃腻了。然后呢，想起之前看视频（忘了谁的）按照那个视频炸出来的鸡腿很好吃。就拿来试着做鸡排。结果出乎意料的好吃。......

08-30

比肯德基还要好吃的香酥脆炸鸡腿油炸鸡腿，脆皮鸡腿鸡腿

自己在家做健康又好吃，堪比肯德基甚至比肯德基更好吃用料小鸡腿7只面粉125克生粉25克盐7克鸡精5克黑胡椒碎4克咖喱粉2克泡打粉1克料酒5克比肯德基还要好吃的香酥脆炸鸡腿油炸鸡腿，脆皮鸡腿鸡腿的做法买回来的鸡腿用竹签......

11-09

鸡腿呀鸡腿

用料鸡腿火腿鸡腿呀鸡腿的做法依旧没照过程都是前几天的......

11-10

天冷了，来个暖暖的豆瘸煲

深圳进入12月中旬了，冷空气抓紧最后机会充值成功，晨起出门穿羽绒服和大衣的行人不少，小风吹着凉嗖嗖的，想到昨晚炒好的菜吃到一半就冷了，先生还不能吃火锅🍲那也得来点暖暖的菜才成。用料白豆腐干4块窝笋1根胡萝卜1根芹菜4......

09-11

酱鸭腿（红烧鸭腿）

纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿（红烧鸭腿）的做法鸭腿洗净，冷水下锅，烧开后煮三分钟左右，取出洗净擦干。热锅凉油，大火烧开后......

02-25

云腿月饼（火腿坨）

云腿月饼在家里我们又叫它火腿坨，味道是真的好贵也是真的贵，正好家里还有一点火腿，想吃那就做起来吧！用料面粉100克糖粉10克臭粉1克（我没有就没放了）苏打0.5—1克泡打0.5—1克水30克蜂蜜适量猪油20克玉米油30克馅料火腿50克......

03-24

馅多皮薄的豆瘸饼

用料豆瘸克冬笋肉未面粉葱材料的用量都根据自己要吃的量配制馅多皮薄的豆瘸饼的做法面粉用一半开水一半冷水揉成面团醒三十分钟，把豆瘸笋放锅果炒香拌上肉未，忘了握挥好的面团，不要大硬，醒好面团撒上干粉擀成薄饼肉未不可......

03-02

番瘸牛又

用料西红柿牛肉葱姜蒜胡萝北土豆洋葱番瘸牛又的做法牛肉冷水泡出血水，牛肉➕少许盐➕生抽老抽蚝油胡椒粉➕蛋清➕少许生粉腌制热锅冷油➕两粒冰糖，炒牛肉，➕葱姜蒜➕大料炒香牛肉，➕生抽老抽蚝油盐胡椒粉之类，盛出倒油炒洋......

06-14

鸡腿堡🍗（鸡腿面包）

喜欢鸡腿和面包的结合用料高筋面粉300克牛奶200克全蛋液25克干酵母5克/鲜酵母14克糖30克奶粉15克盐3克黄油25克鸡腿（鸡腿要提前用奥尔良酱料腌制或者自己配方腌制）8个鸡腿堡🍗（鸡腿面包）的做法鸡腿8个，用剪刀✂️把下面剪开......

11-16

蜜汁烤鸡腿（小腿）

初次用烤箱烤鸡腿，生怕它会焦了，所以用时不长，看面向就知道啦（吃货们吃过后的评价是很好吃），希望可以多多指教。用料鸡小腿500克水适量辣椒面适量（各人爱好辣椒程度）胡椒粉适量十三香适量生抽适量老抽适量（颜色想重点可以多点）......

08-25

醉鸡腿卷／烤腿鸡卷

分享两种做法简单、既美味又美貌的鸡腿卷做法。用料醉鸡卷用料：整鸡腿1只葱／姜／盐／糖／八角适量酱油／味淋／绍兴花雕适量烤鸡卷用料：整鸡腿1只芝士适量芦笋3根（细）盐／黑胡椒／迷迭香适量醉鸡腿卷／烤腿鸡卷的做法醉鸡卷：用小刀沿着L型的......

09-20

荤素鸡腿烧🍗～鸡腿肉烧鸡腿菇

用料鸡腿肉块400克鸡腿菇（杏鲍菇）4个生抽，老抽，蚝油，醋，料酒，油适量盐，糖，黑胡椒粉适量葱花适量荤素鸡腿烧🍗～鸡腿肉烧鸡腿菇的做法鸡腿肉块加适量生抽，老抽，蚝油，醋，料酒，糖，洒一点点黑胡椒粉。用手抓匀，盖上盖子放冰箱冷藏，腌制一晚。......

07-04

炖鸡腿(五香鸡腿)

明天就是除夕了，给老妈做一锅香喷喷的炖鸡腿，吃肉带喝鸡汤。用料鸡腿10只香叶4片八角2个白芷2片白扣3个砂仁3克草果1个小茴香一把肉桂半根葱姜蒜适量酱油适量料酒适量十三香适量炖鸡腿(五香鸡腿)的做法准备香料，小茴香用......

10-09

照烧鸡腿（琵琶腿）

小区封闭的第12天，今天5点就醒了蹲叮咚，最后6：04分终于成功下单，下完单也不知道成功买到了啥，又过了一刻钟左右刷新订单，确认买到了琵琶腿，经济实惠！第一次做，没想到做得非常好吃，而且做法简单，中间过程没有拍照等下次复做时再补......

02-18

雪碧鸡腿（琵琶腿）

夏天到了，家里饮料喝不完呀，尤其是大瓶装的喝慢了，气就跑了没灵魂不好喝了。所以做成菜，还是很好吃的。用料A：盐，味精，生粉，五香粉一小勺料酒，生姜些许适量B：老抽上色用雪碧约没过鸡翅雪碧鸡腿（琵琶腿）的做法冻鸡腿肉提前解冻，用剪......

04-29

小鸡腿中的战斗腿-蒜香红酒小鸡腿

鸡翅根部位，比大鸡腿嫩，好入味。小朋友吃拿在手里啃刚刚好，在家是很受欢迎的一道菜，自家老王不加节制的话一下子可以吃一盆，你也来试试吧～～～用料翅根10个左右油锅底有底油即可盐1/3勺姜4片葱2根酱油生抽2勺，老抽一勺蒜10几片（按......

08-26

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