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电饭煲特制-培根黄金蛋仔饭
只剩一口剩饭怎么办?于是这个准备时间不超过2分钟的谱子诞生了。方法极其简单,标准的懒人菜谱,成品却有种高端大气的感觉,po主一激动连吃了3天。此方妙在把鸡蛋的滋味发挥到极致,出品蛋香四溢,翻出后表面有黄金色的蛋皮,每一......
12-04
腊肠蛋仔饭(宿舍电饭锅)
用料鸡蛋1个米一小碗,一个人的量腊肠一根切丁上海青适量腊肠蛋仔饭(宿舍电饭锅)的做法事先大米浸泡,口感比较好,水没过米一点点,加入适量的盐,放入西红柿,腊肠煮到快熟,差不多二十分钟再往边沿打个鸡蛋进去,差不多十分钟就好,再......
05-16
蛋仔饭
先把鸡蛋打在碗里面然后放进微波炉烤1分钟然后再放入米饭挤上番茄酱和沙拉酱就OK了用料鸡蛋1~2个米适量根据自己的口味来香肠3根番茄酱根据自己的口味来沙拉酱5勺蛋仔饭的做法番茄酱可以换成黑胡椒小贴士鸡蛋的话根据......
02-26
“煲仔”饭
用料丝苗米(香芋味)腌过的鸡肉(最好腌四个小时以上把味道腌进去)讲究嫩滑入味不腥“煲仔”饭的做法鸡肉切块,腌制:生抽,蚝油,花雕酒,姜丝,盐,生粉,鸡粉,花生油腌制四小时以上或隔夜腌制泡米泡成米粒发白色,让米粒吸饱水开始煮饭,水量......
11-14
电饭煲咸蛋黄煲仔饭
来自公众号很酷的烤鱼用料菜心100克土豆1个咸蛋黄1个胡萝卜半根腊肠3根大米若干糖半勺生抽2勺老抽半勺小米椒若干葱花若干电饭煲咸蛋黄煲仔饭的做法菜心洗净,土豆1个、胡萝卜半条切丝,腊肠3根切片,咸蛋剥皮对半切开土豆......
05-15
窝蛋煲仔饭
用料鸡蛋1只香肠碎100g洋葱碎100g圆白菜碎100g酱油(老抽生抽混合)3勺蚝油1勺盐3g辣酱1勺鸡精1/2勺蒜蓉3瓣蒜的量生米三人份的量窝蛋煲仔饭的做法凉锅入油,随放入蒜末和辣椒酱小火煸炒至辣酱想为炒出。后依次放入洋葱碎和......
09-18
煲仔蛋包饭
用料鸡蛋2只腊肠50g米饭100g香菇3只鱿鱼筒1/3只葱1根彩椒半个煲仔蛋包饭的做法腊肠香菇鱿鱼彩椒切丁切葱花鸡蛋打两只打散后加少许水淀粉调煲仔汁生抽老抽白糖少许水热油锅下各种菜丁翻炒加米饭煲仔汁继续翻炒放到旁......
12-04
煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)
来到深圳后一直很喜欢吃椰子鸡店里的煲仔饭,这次疫情逼急了在家不能出门的我,尝试用炒锅做了一次煲仔饭,没想到跟外面的没什么差别,而且十分钟就能搞定喔!就把菜谱分享给同样爱吃煲仔饭的你们啦❤️用料大米1杯鸡蛋2个腊肠1......
12-21
广式煲仔饭(经典肠仔饭)
每天头疼不知做什么菜好?太繁琐的备菜?炒菜?对喜欢从简的我而言,一碗肠仔饭足以。😋用料皇上皇腊肠2根香菇5朵姜切丝少许葱红萝卜丁喜欢加肉也可加肉大米2小碗生抽2勺广式煲仔饭(经典肠仔饭)的做法非智能煲。米饭按往常,水......
02-04
煲仔饭~窝蛋牛肉饭
广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟......
07-29
蚝仔煲仔饭
用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅锅底刷油,放进洗净的丝苗米,丝苗米......
03-15
煲仔饭~腊味煲仔饭电饭锅版
煲仔饭一提起广东美食,就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。在这特殊的春节,来锅热气腾腾的煲仔饭,揭盖的瞬间香气四溢,腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中,让人忍不住口水,来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。煲仔饭源起广东,历史悠......
12-10
煲仔饭饭
搬运微博:王光光光光光光做为自用保存支持原创!!光光yyds用料大米杯煲仔饭饭的做法王光光光光光光说的!大概是浸泡20分钟锅里抹油加米和水大火煮开转中火煮到看不水表面都是泡泡以后盖盖子转小火煮3分钟放腊味再继续煮5分......
04-09
电饭煲仔饭
如题:想吃煲仔饭,没有石锅怎么办?懒人有懒办法:一个电饭煲,一家四口的午饭都搞定!(两个男人各吃两碗,小女人们各一碗的量)用料香菇十几朵(干香菇)胡萝卜一根香肠一长根腊肉一块(具体看图)青豆一小碗玉米一小碗米饭三杯蚝油一汤勺生......
10-22
BB饭仔
用料米半杯水4杯半瘦肉少许BB饭仔的做法把米洗干净,放入米,水,瘦肉,开电煲2.30分钟。(肉类都飞水,再放入去煲)用各种肉类来煲饭仔。米,水的比例1比9,用煲的杯,就是一杯米,就比9杯水。......
02-24
电饭煲30min-腊肠窝蛋煲仔饭
腊肠窝蛋煲仔饭...现在边吃边打字中...真是好吃,缺点是有点油了。于是中途下楼买了黄瓜切了点放上面一直觉得黄瓜很清爽,一般做东西太油了我就放一点。用料广式腊肠一根鸡蛋一个松花蛋一个黄瓜一小截虾仁一小撮姜一丁点......
12-21
锅仔饭
用料水克腊肠油克蚝油勺凉开水克生抽勺大米杯油菜鸡蛋香菇蜂蜜(白糖也可)油菜锅仔饭的做法大米洗净浸泡半个小时趁着空闲切好香肠香菇油菜将锅内涂上油,倒入大米加少量水(依据自己的喜好加)开中火十分钟,关火焖十分钟趁空闲......
02-09
蛤仔饭
用料米2合水180ml减去调料汁的份薄口酱油味琳清酒各2大勺蛤仔沥干水分适量生姜细丝20克和风颗粒汤料1大勺菌菇类适量葱花适量芝麻适量蛤仔饭的做法建议使用日本米和软水(矿物质含量少的水)蛤仔和风汤料小贴士生姜丝一半......
12-21
排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭
煲仔饭以前做很多,小孩子们也喜欢吃,好久没做了,今天小孩子们说要吃煲仔饭,给他们做了排骨煲仔饭。用料排骨酱油生粉蒜头丁胡椒粉盐米饭清水油葱花排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净,锅中注入水煮开,放人排骨煮2分钟,去......
08-11
煲仔饭?
用料长粒米一人量鸡蛋一个菠菜一小把葱花若干香菇三颗腊肠一根煲仔饭?的做法米洗好泡半小时,菠菜香菇干腊肠焯水留用开蒸我用的小熊电热锅中间加了一次水大约半小时到四十分钟米里没水时加入青菜葱花腊肠闷一会最后加入......
07-10
电饭锅煲仔饭
4.1米妈的生日!感恩父母对我的生养之恩,感恩父母为我不辞辛苦的带孩子,让我没有后顾之忧的工作!分担本该是我的责任和义务!做最简单的饭,表达我对你们最深的爱❤❤❤用料广式香肠2根胡萝卜2根腊肉1根大米2杯生抽1勺糖少许香......
06-13
咸蛋煲仔饭
因今天咸蛋不力,所以调了重口味,有老抽和更多饭焦的加入。用料米饭洋葱碎橄榄油仙丹葱老抽盐水咸蛋煲仔饭的做法洋葱碎橄榄油爆香,下咸蛋小块和葱末老抽,炒出金色的油捞起米饭+盐+油+水放入砂锅大火烧开剩一半水转小火焖......
01-13
老式蛋拌饭(三眼仔饭)
东北松兰饭店很出名的老式拌饭,在粤港也叫三眼仔饭哈哈,用料超级简单,只有鸡蛋和米饭就可以大大地满足口腹之欲!吃了这份饭超级满足,精华就在煎蛋的方法和酱汁里面!学起来吧!用料鸡蛋3个大米饭一碗秘制酱汁:生抽三勺蚝油半勺......
06-05
煲仔饭
用料大米杯香肠根鸡蛋个油克蚝油勺老抽勺白糖克生抽勺盐克糖克水克煲仔饭的做法大米洗净泡水半小时。砂锅涂一层油,泡好的大米和水放进去,大火煮开之后转小火焖10分钟。香菇焯水,米饭焖好后掀开盖子搓几个恐,腊肠片放进去......
04-16
饭釜煲仔饭
入了Hario大号饭釜,开始摸索一系列一锅出的懒人煲仔饭。用料大米200ml广式腊肠2根胡萝卜1根洋葱1/4颗土豆半只生抽1汤匙橄榄油2汤匙温水210ml香菜1根饭釜煲仔饭的做法大米淘净到几乎为清水,加温水泡着备用。土豆、胡萝......
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