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相关酸木瓜黑鱼煲的最正宗的做法
酸木瓜黑鱼煲
大理买来的酸木瓜,一部分泡了酸木瓜白葡萄酒,还剩下几个打算拿来做菜试试看,个人感觉应该类似于酸菜的作用。用料酸木瓜1个黑鱼片500克金针菇150克莴笋半根红辣椒3个香葱一小把姜片3片食盐适量料酒2勺白胡椒粉2小勺鲜鸡......
09-09
木瓜酸
用料木瓜1个糖2勺盐1勺白醋3勺小米辣1个木瓜酸的做法1.木瓜削皮切片2.加入适量盐腌制木瓜软后用清水洗净3.将洗净的木瓜放入容器中加入盐、白糖、白醋、辣椒搅拌均匀4.放入冰箱冷藏半个小时左右,取出酸脆爽口可以吃辣......
03-16
木瓜煲牛奶
给小主备下午茶吃完满满能量上课啦用料木瓜1个冰糖10克牛奶一瓶木瓜煲牛奶的做法削皮洗干净泡五分钟木瓜切块红枣去核备一瓶中火烧开煲15分钟加入牛奶煮开,即可......
04-12
木瓜乳鸽煲
滋润美味用料木瓜1个玉米1根乳鸽2只竹笙适量姜片2块盐适量木瓜乳鸽煲的做法煮熟玉米把竹笙,乳鸽,木瓜,姜片放进中大火熬15min,最后加点盐小贴士乳鸽要去皮油才会少点......
04-06
木瓜煲猪蹄
用料猪蹄木瓜红枣枸杞姜木瓜煲猪蹄的做法猪蹄切块,先过开水,去血腥加入水,放红枣,枸杞,姜片(用量依人个口味)小火煲一个小时然后,加入切好的木瓜再煲一个小时,这样美味养颜的木瓜煲狸蹄就做好了小贴士加放姜片,喝起来就不会那么......
12-15
鱼翅瑶柱木瓜煲老鸡
用料老母鸡半只鱼翅1–2条瑶柱适量猪展肉半斤木瓜1个胡椒少许姜片适量鱼翅瑶柱木瓜煲老鸡的做法鱼翅,瑶柱提前2小时用暖水泡发一下。瘦肉切大块,和老母鸡一起灼水,然后过冷水洗干净。胡椒压碎,除木瓜外,全部材料放进锅里,加......
02-26
木瓜煲鸡--《煲》
用料鸡1只木瓜1个姜2片红枣6颗枸杞10粒党参1条木瓜煲鸡--《煲》的做法1.鸡切块,放冷水煲。2.打去浮沫和多余的油脂。1.红枣切片,党参切断,姜切片,备用。1.木瓜切块备用。1.打去浮沫后加入姜片、红枣、党参、枸杞,煲十分钟......
11-22
黑木耳枸杞酸汤鳜鱼
鳜鱼又名熬花鱼,俗称桂鱼;在鱼类分类学上属鲈形目。属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚;尖头,是很美丽的一种鱼。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩,刺......
09-27
酸木瓜炖鱼
朋友圈看朋友晒出酸木瓜炖鱼,马上淘了云南酸木瓜来试试。这酸爽用料酸木瓜s三个鱼一条姜蒜适量新鲜红色朝天椒4个干辣椒4个番茄一个料酒适量酱油适量胡椒粉适量鸡精适量葱段适量糖适量酸木瓜炖鱼的做法酸木瓜去籽切丝......
10-05
黑木耳竹笙木瓜煲雞腳
用料适量木瓜鸡爪竹荪姜黑木耳蜜棗黑木耳竹笙木瓜煲雞腳的做法雞腳飛水後洗淨剪去指甲。黑木耳,竹笙提前浸泡清洗乾淨。木瓜去皮去籽切大塊。木瓜,雞腳,黑木耳,薑片,蜜棗冷水入鍋先煲1小時,再放入竹笙煲半小時即可。......
06-17
酸木瓜鲫鱼
家人出差回来,工作的繁杂和长途开车的疲惫,我想这一道酸辣爽口的酸木瓜鲫鱼可以打开味蕾,一慰风尘。刚好秋天的木瓜上市了,就像每年准时到来的问候,喜欢它的香味,喜欢放它在案头枕边…用料木瓜1个鲫鱼随意葱三根姜一块蒜两......
03-19
酸脆木瓜酸
小时候,外婆总是会腌一些木瓜、萝卜、黄瓜等酸料去学校的操场卖,而我总是喜欢跟着外婆一起去,疼我的外婆总是不让我多吃这些酸料,但我总是偷偷吃……那是一段美好的时光。虽然外婆已去另外一个世界,但我想她的时候,就喜欢弄......
05-26
云南大理酸辣鱼(酸木瓜)
从云南回来就对这道菜念念不忘,没办法,就好这一口酸辣酷爽用料鲫鱼/或其他鱼1条酸木瓜半个老豆腐一块调料大葱一根姜4片蒜瓣5瓣花椒适量辣酱一大勺辣椒粉适量料酒一大勺生抽一勺盐适量香菜3棵油适量辣椒2颗草果2个八角2......
07-12
酸木瓜、木瓜酸,傻傻分不清
木瓜酸其实是老广们的喊法啦。小时候放学校门口小卖部的味道,抑或是爬山⛰️登顶处小凉亭摊贩山水豆腐or各种酸二选一。用料木瓜1个白醋适量白糖适量盐适量酸木瓜、木瓜酸,傻傻分不清的做法老爸不知从哪摘来两个大木瓜,这......
08-31
酸菜黑鱼煲
家常菜4-6人份用料黑鱼一条(3斤左右)酸菜50g姜15g大蒜15g葱10g花椒5g淀粉➕胡椒粉2大勺盐5g鲜香菇30g大葱30g料酒20g菜籽油30g温水750g酸菜黑鱼煲的做法1.把黑鱼切片洗净放入料酒盐胡椒粉生抽抓匀腌制20分钟左右这样......
01-26
酸木瓜子姜焖鸭·电饭煲
用料⬇️主要食材鸭剁大件一点点子姜喜欢就多放点酸木瓜喜欢就多放点⬇️配料⬇️玉冰烧白酒一勺糖两勺酱油两勺腌酸木瓜的醋半碗,或白醋⬇️锅电饭煲煲仔饭模式酸木瓜子姜焖鸭·电饭煲的做法🦆鸭肉洗净沥水(焯水也可以),皮向下放......
08-10
大理木瓜鱼(酸辣鱼)
2013年在大理第一次吃酸辣鱼,从此爱上这味道。在上海,若不是自己下厨,真的吃不到。网上买了木瓜干,放了很久。今天下班突然很想吃。那就在最想念的时候做起来,一人食,又何妨?用料鲫鱼2条(300克一条)花椒少许蒜一头小葱一撮辣......
08-25
酸木瓜
广西地区有句放言称说:英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊🤤不知道大家听过没!?用料木瓜1个可做2盒盐适量糖300克辣椒3个米醋350克山泉水300克酸木瓜的做法首先把木瓜削皮切好,然后在上面撒上盐,搅拌均匀。放置腌制30分钟,待出水......
10-17
木瓜鲜雪耳煲魭鱼尾
汤鲜美润滑。美容养颜润肠开胃。用料魭鱼尾。500g木瓜1500g鲜雪耳一朵姜三片水2500g木瓜鲜雪耳煲魭鱼尾的做法魭鱼尾去干净鱼鳞洗干净用干毛巾吸干水。热锅下油煎鱼。注意火候。我是用中火将鱼尾煎到三面金黄色的。木......
07-14
番木瓜眉豆煲鲩鱼尾汤
用料鲩鱼尾一尾眉豆一小把番木瓜一个红枣几粒姜片几片番木瓜眉豆煲鲩鱼尾汤的做法新鲜鲩鱼尾洗干净抹干身,用盐腌半小时。加蛋浆裹身煎两面金黄。眉豆一小把加姜片加水,提前放到汤煲煲一个小时左右。提前煲好一小时汤后......
09-22
广东煲汤-鲫鱼木瓜汤
用料鲫鱼两条木瓜一个广东煲汤-鲫鱼木瓜汤的做法鲫鱼两面煎好青木瓜一个去籽切块煲一至两个小时即可......
11-09
木瓜酸辣鱼
云南大理白族的特色菜用料木瓜1个大蒜4-5瓣姜1小块番茄1-2个豆腐1块小葱5根香菜2根辣椒面4勺花椒面1小勺洋芋2个泡剁椒4勺-5勺没有也可以鲫鱼5条木瓜酸辣鱼的做法准备好图片的材料:洋芋2个、豆腐1块、番茄1个、香菜2根......
10-23
咸酸木瓜酸
咸酸,用白醋腌制的蔬果,是广州人的小食,如酸萝卜、酸黄瓜、酸芥菜、酸蒜头、酸木瓜、酸荞头、酸辣椒。誠摯推薦惠愛飯店的咸酸很!好!呲!用料青木瓜白醋白砂糖糖精少許鹽一勺左右咸酸木瓜酸的做法選用的是生木瓜還沒轉黃的木......
12-12
木瓜牛腩煲
老少皆宜木瓜和牛腩,是很好的搭配,木瓜的汁液容易使牛腩更松软,牛腩的胶原汁液又反渗木瓜厚厚的肉质内,使木瓜吃起来格外香甜。用料牛腩500克木瓜1个姜2片蒜2瓣葱适量八角1个老抽适量生抽盐适量胡椒粉适量木瓜牛腩煲的做......
06-08
木瓜猪手煲
用料猪手1公斤草果半颗姜3片木瓜片25g啤酒2/3听水1000ml「食研小方」海鲜金汤风味料理包一盒木瓜猪手煲的做法热油放入3片姜,半颗草果,倒入洗净的猪手翻炒2/3听啤酒入锅,再挤入海鲜金汤底、冻干海鲜、冻干菌菇,继续翻炒•......
04-08
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