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茄汁拌川
用料西红柿3个生抽、白胡椒粉、调味盐、料酒、猪油、麻油勺番茄沙司3勺鸡蛋2个豆腐干、绿豆芽、蒜苗少许五花肉少许虾仁4个手工面条青菜茄汁拌川的做法备料,料酒生姜盐腌肉和虾仁。鸡蛋炒好备用大火加少许油,炒五花肉、......
04-22
番茄汁拌面
用料鸡蛋🥚2西红柿🍅2面条🍝根据食量来大蒜2片葱少许盐克番茄汁拌面的做法鸡蛋🥚➕盐➕葱花➕少量水(更嫩)打散,平底锅🍳放油,油热后转至中火,倒入打好的蛋汁,轻轻摇晃平底锅剪出薄薄的鸡蛋饼铺在白色餐盘上。番茄🍅切小块,......
03-14
豪吉麻辣川香汁凉拌皮蛋
凉拌皮蛋(年年有余)是每年年夜饭都必做的一道菜。皮蛋,性寒,味辛、涩、甘、咸。常用石灰、草灰、盐等腌制而成,别具风味用料皮蛋5个白糖一小勺生抽一大勺大蒜头两瓣干红辣椒2个老抽2克豪吉麻辣川香汁一大勺豪吉鸡精一勺......
02-19
麻辣川香冷拌魔芋面—豪吉麻辣川香汁
魔芋面是一款非常低脂的代餐主食,吃下去饱腹感也是很不错,而且魔芋面不易软烂,吃起来根根分明,所以特别适合凉拌食用。由于魔芋面毫无味道,如果使用重口的调味方式,就能立刻打开味蕾,让低脂美食也异常的精彩。这次我用了川式......
05-04
茄汁拌川(火遍杭州)
“拌川”是杭州美食的城市名片。杭州城里有一家面馆“方老大”,1983年开店,40年来名声传遍了整个杭州,分店还开到了上海。每到中午,在他家吃一碗面,运气不好的话要足足等上2小时。今天就来挑战一下他家的爆款“茄汁拌川”......
02-12
凉拌八爪鱼——豪吉川香汁
八爪鱼🐙,我们方言八大鱼。不同的地方不同的叫法,这里教大家一个简单的凉拌方法,用到了豪吉香辣川香汁,顿时有了一种四川菜的感觉^_^用料八大鱼约两斤葱一颗豪吉川香汁两勺酱油一勺醋三勺香油两勺凉拌八爪鱼——豪吉川香......
05-07
川味凉拌茄子、鸡丝
旅行途中偶遇一道凉拌茄子,它不会说话。材料跟做法全靠舌头尝,坐等高人指点。用料茄子1只醋适量糖10克生抽适量香油10克葱姜蒜末1:1:1辣椒碎适量芝麻少量麻椒花椒碎1:1食用油适量鸡胸肉1块川味凉拌茄子、鸡丝的做法1,茄......
05-25
茄汁拌面
用料面条份西红柿个茄子个蒜瓣盐克葱豆腐茄汁拌面的做法番茄切块,茄子切条加葱姜蒜,番茄炒出汁,加茄子条翻炒,调味炒茄汁料的同时煮面,加几颗小青菜,然后捞出面,加入做好的番茄汁豆腐的料,拌匀摆盘即可......
07-05
拌川
面馆里的美味拌川家里也可以做用料面条(我用的挂面,其他各个种类的面条都可以)牛肉50克香干4块包菜一小辦胡萝卜四分之一根黄瓜半根大蒜1瓣辣椒1个猪油酱油蚝油糖料酒葱花拌川的做法备料,菜均洗净切丝,大蒜和辣椒切碎,牛肉......
10-29
酱汁拌紫茄
茄子有营养,但是很多人不常吃它主要是嫌做起来费事,又煎又炸,麻烦。这款茄子拌菜无需下太多“功夫”,蒸米饭的时候,把切好的茄条放在蒸篮里一同“蒸”就行了,一点不耽误做厨房的其他活计。花青素就在茄子的表皮里,吃茄子千万......
01-15
泡椒姜辣川香汁拌鸡丝
感谢得到试用豪吉#姜辣川香汁#的机会制作了这道快手菜用料成品烧鸡腿两只黄瓜半根香菜两根圣女果两个红椒丝10g红油适量豪吉姜辣川香汁半汤匙白糖1/4汤匙柠檬片一片泡椒姜辣川香汁拌鸡丝的做法成品烧鸡只取鸡腿肉将鸡......
05-03
双茄汁拌面
用料西红柿2个茄子1个面条适量蒜蓉适量盐适量蚝油适量酱油适量双茄汁拌面的做法茄子洗净切丁,加一小勺盐腌制15分钟,倒出多余水分,再洗一下茄子西红柿去皮切碎,切蒜蓉,葱花备用锅里入油放蒜蓉炒香,加茄子翻炒炒软加入西红柿......
07-02
茄汁拌粉
寝室番茄放不久,就努力消耗吧,拿南昌拌粉吃不完的粉炒一炒就可以变得很美味啦。用料米粉70克番茄1个鸡蛋1个小葱根盐适量鸡精适量油适量茄汁拌粉的做法事先把米粉煮好,煮到没有硬芯就可以了,鸡蛋打散备用。把番茄切小块,个......
02-18
茄汁拌面
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲜面条2人份番茄4个鸡蛋3个小葱2根番茄酱40g生抽10g蚝油10g糖3g食用油20g清水80ml盐3g茄汁拌面的做法番茄用热水焯烫1分钟,去皮切块。鸡蛋打散。葱切小段。锅中倒油,大火烧热,......
06-01
史上最浓郁的番茄鸡蛋拌面(茄汁拌川)
在杭州的流芳面馆吃到敲好吃的茄汁拌川,浓郁的茄汁均匀地裹在每一根面条上,大大大满足~~迫不及待地回家试做~还原度非常高,超满意。唯一一点小遗憾是今次买的面不够劲道。你可以用任何你喜欢的面,刀削面、碱水面、意大利面......
05-06
豪吉麻辣川香汁~鱼香茄子
鱼香茄子有多种不同制法,味道鲜美,鲜香无比,营养还很丰富,深受老人小孩欢迎。它最主要的辅料是豪吉麻辣川香汁,再加上其他调料炒至出来的菜肴,余味缭绕,令人吃了一口就回味无比,所以“鱼香”也称余香。再说一个秘密:茄子所含热......
03-26
双菇茄汁拌面
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料食用油15g蒜末20g蟹味菇100g海鲜菇100g番茄300g番茄酱50g盐8g糖20g老抽5g鲜面条200g双菇茄汁拌面的做法热锅中倒入油,倒入蒜末煸炒出香味。倒入两种蘑菇,煸炒出水分,边缘出现金......
09-04
猪肝拌川(杭州拌川)
最近贫血,变着法的做各种补血的食材一个人吃饭的时候面条是绝好的食材,一碗拌川既能简单填饱肚子,口感又很丰富~用料猪肝大毛毛菜洋葱老抽生抽料酒淀粉糖盐碱面猪肝拌川(杭州拌川)的做法猪肝提前切薄片放冷水里泡着去血水,勤......
05-10
茄汁虾拌面
首先这是两道菜,合在一起完全是因为懒的再发一次虾的做法。这道拌面做法简单,味道鲜美。很适合一个人的简餐。用料虾15只番茄酱5勺糖1勺蒜2瓣淀粉1勺料酒1勺茄汁虾拌面的做法新鲜大虾首选,我这里大概是半斤。剪刀把虾去......
06-16
凉拌麻辣鸡爪—豪吉川香汁
喜欢和朋友亲人相聚的热闹,因此家里常常是周末一小聚,月末一大聚。每每聚会都会做这道--凉拌麻辣鸡爪,是颇受欢迎的爽口下酒菜。新得了瓶豪吉麻辣川香汁,如获至宝。看到它可以热烧快炒涮锅,还可以凉拌蒸菜蘸酱,就果断决定用......
05-06
茄汁凉拌面
面条可以随意挑选,挂面或者抻面均可用料番茄一个笋片一段挂面2人份西兰花半个生抽1汤匙精盐大骨头汤1碗辣酱油1汤匙茄汁凉拌面的做法西兰花,笋片开水焯熟,西红柿切半开水烫过后扒皮。开水把挂面煮熟,放入冷水碗中放凉。把......
10-24
茄汁拌面~
用料很随便。可以随便搭配。像圆葱啊,杏鲍菇啊,肉末啊,都很搭。主要的食材就是柿子啦。用料茄子香菇土豆芹菜蒜柿子鸡胸肉茄汁拌面~的做法如图用量可以做两份拌面。所有食材切成小丁。鸡胸肉撕条。蒜切末。放油爆香蒜末加......
07-21
茄汁拌川~手工面
作为土生土长的杭州人,我倒没那么爱吃面。然而有一天吃到了方老大面的茄汁拌川却欲罢不能!太绝了~酸酸甜甜的酱汁裹满每一根面条,面也没有太软烂,嚼起来很带劲儿😋!底下的配料很多,能看出片儿川的影子(大概就是把片儿川去掉汤......
10-03
减肥期间可以吃的茄汁拌川
用料西红柿2生抽1盐适量橄榄油用喷壶哦鸡蛋2个青稞苦荞麦面条适量小葱适量减肥期间可以吃的茄汁拌川的做法把配菜洗干净,把一个西红柿切块哦(喜欢去皮的小伙伴,可以把打十字刀,用热水烫一下去皮)另一个西红柿直接打汁,我们......
07-23
凉拌茄子(附凉拌汁)
酸酸辣辣的下饭神器!用料茄子3个蒜5瓣青红椒圈适量生抽、苹果醋、盐、白糖、辣椒油、香油适量凉拌茄子(附凉拌汁)的做法凉拌汁:适量盐、白糖、生抽、苹果醋、辣椒油、香油放入料碗中,加入青红椒圈和蒜末,搅拌均匀即可。具体......
08-25
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