相关广东菜的最正宗的做法广东菜做法步骤图

蒜蓉广东菜心

用料菜心半斤蚝油1勺盐少许酱油适量白糖适量大蒜4瓣水淀粉一小碗蒜蓉广东菜心的做法锅里水烧开，掉水2分钟.把蒜剁碎，准备淀粉水锅里烧油，下蒜炒香，加蚝油，酱油，白糖，盐.倒淀粉水勾芡下掉好的菜心装盘淋上蒜蓉酱.👌上桌开饭咯......

08-28

低卡白灼广东菜芯+太太乐鲜鸡汁快手菜

用了代糖爱乐甜想说真的挺甜啊小朋友大呼好好吃和她在广东吃的一个味道用料广东菜芯500克糖爱乐甜适量生抽适量太太乐鲜鸡汁适量油几滴盐一小撮低卡白灼广东菜芯+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法菜芯洗净控水煮开水，待水开加......

04-04

砂锅鱼头（广东菜）

用料胖鱼头生粉，小葱，姜蒜，料酒，生抽，砂糖，鸡粉，香菜砂锅鱼头（广东菜）的做法买胖鱼头，鱼鳃一开四，鱼脑一开三，鱼嘴单拿鱼块全部裹生粉，特别是刀切口处，放入油锅炸至金黄色捞出晾一会调汤汁，取一碗，放入料酒，生抽，砂糖，鸡粉，生粉搅拌均匀炒......

09-11

清炒广东菜

用料菜心克盐克清炒广东菜的做法爆香油，蒜末，一点盐。然后加入广东菜。翻炒，大火，瘪了即可出锅。大约3分钟。......

11-30

纯素版：广东菜干汤

干燥的季节，广州今年的秋季多雨，没有往年干燥，可我家妞儿贪嘴，薯片，饼干类的零食吃的了，开始干咳了，吵着难受，喉咙痛，保证再不贪零食了……？喝了药，好转，时不时还有两声咳。药补不如食补！广东靓汤，世界闻名，吃素的我们家，也经常煲靓汤......

07-13

零失败广东菜心

用料广东菜心（粗菜心越好）200克蚝油2勺酱油2勺白砂糖1勺油盐1勺克蒜蓉零失败广东菜心的做法菜心洗净，泡水30min去农药捞起菜心，然后将菜的菜叶和菜干切开。热锅下油，先炒菜干1min左右，再下菜叶翻炒至菜叶光泽（30s左右）加水没......

07-14

广东菜心的做法

广东菜心，又称菜薹，在北京、上海、杭州、成都等地少有种植，并不常见。广东菜心的营养价值很高，除了预防骨质疏松外，还能增进食欲，加强肠胃蠕动，是非常健康的一道菜。广东菜心非常适合老年人食用，其不仅能够预防骨质疏松，还能使......

06-07

传统广东菜 ∵ 梅菜剁肉饼

灵魂在于“剁”！要发泄剁，剁起劲了……肉会很有弹性！(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)梅菜用甜梅菜，不会太甜的，因为会洗掉！肉最好不要精瘦的肉，最传统的做法甚至肥肉比例推高至50%！那确实口感棒棒的！但不太健康，所以建议20-30%就......

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广东菜茶叶焗虾（详细到包你会）

一个广东小姐姐特喜欢吃这道虾，为了避免她每次跑到餐厅吃，这里特地给她安利一个教程。哈哈，我也没吃过，也是第一次听这个菜名。特地从网上查阅了相关资料和做法，根据他们的教程做了一点改善！希望小姐姐学的开心，吃的开心。好......

08-24

广东菜中巨简单的水晶鸡

只需要盐，就能完成一道省心省事的菜肴。是不是开始心动咧😁用料盐适量鸡半只或一只广东菜中巨简单的水晶鸡的做法看好噢小贴士蒸出来的是鸡汤噢，拿来拌饭能吃几碗饭[捂脸]......

05-12

广东菜水蒸鸡

这道菜是用料极简但风味鲜美的广东菜，很适合新手，我用来讨好未来婆婆的哈哈。以后再多补几张图。用料鸡1只盐焗鸡粉一包（视鸡只大小）广东菜水蒸鸡的做法切块，易熟加入盐焗鸡粉和一定量水（水也可以不加，这样出来的汁水就少一......

07-12

好吃不腻广东菜沙姜猪手

年后从家里带了好多沙姜，又肥又香，想着做些菜色搭配下，就想起了在外吃湛江菜时最常吃到的一道菜—沙姜猪手。用料猪手半只沙姜2大块香葱一把姜5片白醋10滴棉线1根好吃不腻广东菜沙姜猪手的做法到菜市场购买半只猪手，让摊......

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广东菜豆豉蒸排骨

用料排骨400克豆豉2勺胡椒粉。1勺生抽1勺料酒1勺蒜头1头姜片4片广东菜豆豉蒸排骨的做法排骨要焯水，可以假如料酒姜片去除腥味。排骨沥干水分。蒜头切成蒜末。调好酱汁：白糖+老抽+胡椒粉+少许生粉+蚝油+盐+豆豉酱汁与排......

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白/清灼广东菜心🥗（无油减脂菜！）简单零失败的快手菜！分分钟搞定！

简单快速零失败的晚餐，不加油！减脂健康！分分钟搞定！用料广东菜心250克蚝油1勺蒸鱼豉油1勺清水3勺蒜几瓣盐2克白/清灼广东菜心🥗（无油减脂菜！）简单零失败的快手菜！分分钟搞定！的做法菜心洗净备用不用切，大蒜切碎。大火水开加入盐......

07-28

快手菜•广东菜心

来广东工作，学习当地饮食做法，感觉这样做美味又健康，简单又好做。用料菜心400克蒜6瓣食用油30克生抽少许快手菜•广东菜心的做法菜心洗净，蒜去皮半锅水，烧开，将菜心放入烫熟（水开煮1分钟，淋少许食用油入锅，菜色泽鲜艳），捞起码盘......

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「广东菜心」速成记

5分钟送你夏日清新用料菜心300克大蒜4瓣枸杞10粒生抽2勺芝麻香油5克油克「广东菜心」速成记的做法备料：菜心去掉老的根茎后洗净，4瓣蒜捣成蒜泥备用焯水：锅中倒入适量水，烧开后放入菜心，大火1～2分钟盛出装盘调味：淋入适量生抽......

01-28

广东菜心

用料菜心克蚝油勺生抽勺盐克蒜瓣酱油勺油克广东菜心的做法准备酱汁。碗中一次加入1.5-2勺耗油，1勺生抽，1勺盐，1勺酱油，切碎的蒜，少量淀粉，小半碗清水。菜心放入沸水中一分钟取出放入盘中。葱姜切碎备用。锅内放油，放入葱姜，加......

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广东菜之肉沫茄子煲

用料茄子2个肉末200克蒜8瓣姜1片盐1克老抽1勺葱根生抽1勺蚝油1勺郫县豆瓣酱1淀粉1勺葱花1克广东菜之肉沫茄子煲的做法今日肉沫茄子煲，1.取俩条紫茄切条泡白醋水2分钟《防止变色》，2.热锅烧油把茄子过油呈起来备用，3.炒料......

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广东菜式—苦瓜船

用料生抽数勺蚝油1勺油盐适量克糖3克广东菜式—苦瓜船的做法按平时做广东蒸冬菇肉饼的方法调好肉饼，方法是五花肉打碎，加盐，蚝油，少量油，少量糖，少许生粉，冬菇6个，搅拌后放置15分钟苦瓜对半切开，挖空中间。（我这个是巨无霸苦瓜，......

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【白灼广东菜心】快手又好吃！

韵狗去了广东之后就爱上了白灼菜心于是我就试着在寝室做了两次感觉都挺好吃的又很快手所以想着把方法分享给大家！用料菜心300g蚝油1勺生抽1勺大蒜个人口味（有感觉更好吃）油随意水半碗【白灼广东菜心】快手又好吃！的做法米......

04-04

快手清蒸广东菜心

周末的中午，你在休息，不想做太多家务。做一道菜花的时间不仅仅在炒菜上，做完菜要洗刀具、洗菜板、洗锅，想想这些麻烦的事情，你是不是想想叫个外卖算了。然而，外卖，总是让我们不太放心，再好的菜也不一定符合自己的口味。这道广......

01-11

生炒广东菜心

用料菜心300克腊肉2片蒜1瓣盐3克生抽少许水淀粉适量生炒广东菜心的做法菜心洗净，改斜刀。起锅烧开水，水开下菜心，烫10秒，倒出。起锅烧猪油，拍蒜，腊肉丁爆香。下菜心，翻炒两三下，下盐，倒入一小碗开水，盖锅盖，烧30秒。水淀粉，生抽，兑......

06-06

蒜蓉广东菜心(懒人超简易做法)

下班回家的晚餐，吃上这个最清淡最美味用料广东菜心半斤蒜瓣三瓣味极鲜适量油适量蒜蓉广东菜心(懒人超简易做法)的做法1.广东菜心清水洗净2.锅里烧水滚后，放入广东菜心焯一下3.摆盘，把广东菜心按头尾顺序摆放盘中，上面撒上......

09-28

广东菜心与手捏菜

广东菜心口感脆嫩，风味独特，颇受大家欢迎，以白灼最为经典，其次可清炒或汤用。但在江浙一带，广东菜心还有另一种手捏菜的形式出现在餐桌上。手捏菜，顾名思义，以手捏的方式，将新鲜菜心变成新鲜咸菜，因腌渍时间短，不用担心亚硝酸盐......

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炒广东菜蕨菜

蕨菜，质地软嫩，清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨菜、蕨甙等特有的营养成分，被称为“山菜之王”。蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳头菜，是野菜的一种，是不可多得的野菜美味。蕨菜因为但较难以保鲜，所以市场......