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羊肉抓饭电饭锅版
用料羊肉700克大米两杯胡萝卜1根洋葱1个葡萄干若干盐适量孜然适量羊肉抓饭电饭锅版的做法切洋葱、胡萝卜丝备用。取羊腿肉切至肥瘦分离。热锅放油,先放入肥肉至结痂变小,再放入瘦肉翻炒。依次放入洋葱、胡萝卜、盐、孜......
07-24
电饭锅版新疆羊肉抓饭
超级简单,只需要盐,其余调料都不需要,保留食材原味~之前看见很多次抓饭都感觉很油没有想吃的冲动,结果一次偶然吃了发现爱上了抓饭~凭回忆在做,做法可能不正宗但是味道和我在新疆街上吃的基本一样然后没想到第一次就成功所以......
11-30
手抓羊肉饭(电饭锅版)
用料勺大米杯胡萝卜根盐克羊肉克洋葱个料酒勺孜然胡椒粉手抓羊肉饭(电饭锅版)的做法首先炖羊肉(1.焯水,2.葱+姜+盐+料酒.高压锅上汽后15-18分钟放油炒紫洋葱放入胡萝卜条和洋葱一起炒软胡萝卜洋葱加适量孜然与胡椒粉洗干......
09-06
羊排抓饭(电饭锅羊油版)
老公年底买了很多法式小羊排冻在冰箱里,吃了烤的煎的火锅的,这回试试做抓饭。用料羊排4根洋葱1个胡萝卜1根盐适量孜然粉适量大米适量羊排抓饭(电饭锅羊油版)的做法解冻羊排,剔下肥肉煎羊油胡萝卜和洋葱切条锅里放少量的油,......
12-25
家常版羊肉抓饭(电饭锅版)
红烧羊肉没吃完,下顿不想再吃了怎么办?用保鲜盒装着放入冰箱冷冻,哪天懒得不想做菜,又不想随便用泡面或外卖糊弄自己的胃,如果家里有小朋友正在长身体,更是需要美味又营养的健康美食,随便对付对付可不行。这时只需要从冰箱里......
02-13
羊肉抓饭(不肯用电锅版)
我不懂爱吃羊肉抓饭的人怎么能接纳电锅版的口感...用料羊肉1斤左右看你的食肉性中偏大洋葱一个中号胡萝卜3-5根蒜瓣2-3瓣葡萄干两大把生抽少量小茴香Cumin一小撮茴香粉少量羊肉抓饭(不肯用电锅版)的做法泡米,30分钟左右,......
07-16
电饭锅版简易新疆羊肉抓饭(胡萝卜肥羊片抓饭)
传统羊肉抓饭做起来耗时耗力,尤其最后焖饭环节还要人看着锅和火候还要时不时转锅,一不小心就容易糊锅。经过实践,我改良了下,做了个懒人版电饭锅肥羊片抓饭,特别适合我。记录一下我自己的菜谱。由此演化出各种好吃的电饭锅......
04-12
电饭锅版的羊肉抓饭
用料羊肉克胡萝卜2根洋葱1个大米2杯盐克西红柿1个电饭锅版的羊肉抓饭的做法1、先把大米洗好,泡好。2、把洋葱(新疆叫皮牙子)切碎,胡萝卜切丝(新疆有两种萝卜,南疆更爱吃黄萝卜,北疆喜欢吃胡萝卜,为了配色好看和营养全面,我放......
07-04
新疆羊肉手抓饭——简易电饭锅版
去新疆写生令人难忘,新疆美食是重要部分。今天试制了简易电饭锅版,很有满足感。制作超级简单,懒人的福音啊。用料羊肉700克羊排700克洋葱一个小的胡萝卜3根中等大小的米4杯孜然3小勺生抽2大勺盐5克水做3杯米的量新疆羊肉......
05-08
电饭锅版羊肉手抓饭
我做的是一家三口一起吃的。因为和娃一起吃,所以盐放的不多,但是出锅后的饭很香。米饭颗粒分明,葡萄干甜的口感解了羊肉的腻味。用料羊肉400克胡萝卜2根洋葱1/2个葡萄干25克米饭3人份电饭锅版羊肉手抓饭的做法羊肉焯水去......
07-24
电饭锅版新疆羊肉手抓饭
用料羊肉500克大米杯盐克洋葱1个花椒几粒胡萝卜根1电饭锅版新疆羊肉手抓饭的做法羊肉骨头切块,可以焯水也可以不过水,洋葱取几片掰成大块,其余切成小丁,胡萝卜切丁。锅中倒油加胡萝卜翻炒两分钟,盛起备用。锅中倒少许油,加......
01-02
有灵魂的电饭锅版羊肉抓饭
小小电饭锅作用有很多,做米饭蒸蛋糕,煲仔饭样样行,今天来个新疆特色的羊肉抓饭,让你一吃一个不言传😋用料羊肉适量胡萝卜两根大米2杯洋葱半个盐少许姜三片有灵魂的电饭锅版羊肉抓饭的做法先把米用水泡上,时间半小时至一小......
06-26
新疆羊肉手抓饭(电饭锅版)
因为看到家里的葡萄干~突然想吃手抓饭了!用料羊腿肉500克大米4大勺杯胡萝卜2根洋葱0.5个葡萄干100克孜然粉1勺盐50克植物油100g左右新疆羊肉手抓饭(电饭锅版)的做法将胡萝卜🥕和洋葱切丝备用……把米饭🍚泡水1小时左右…......
10-23
羊肉抓饭(电饭锅)
非常简单的羊肉抓饭,新手都可以操作。用料羊肉350克大米800克胡萝卜2大根蒸米饭的水600克左右洋葱适量盐适量玉米油适量葡萄干70克生抽适量羊肉抓饭(电饭锅)的做法炒锅倒入适量的油,(玉米油、花生油均可),放入洋葱片炒到焦黄......
06-17
电饭锅版~羊肉手抓饭
用料羊肉适量胡萝卜1根洋葱半个生抽适量盐适量糖适量大米1大汤勺热水适量姜片,料酒,八角桂皮适量电饭锅版~羊肉手抓饭的做法羊肉剃出纯肥的部分切小丁,其它肥瘦部分切块(不要太大),洋葱切丁,胡萝卜去皮切滚刀块,烧一壶开水备用......
01-22
【羊肉手抓饭】电饭锅版
手抓饭因最初是用手抓食而得此名。虽然吧,抓着吃挺有特色的,但现在大多数人都习惯用筷子或勺子了。美食嘛,其它的因素影响不大,最最最重要的还是得好吃!这道羊肉手抓饭,放的配菜就格外丰富,有胡萝卜、洋葱、葡萄干,还有大份的......
11-14
手抓羊肉电饭锅焖饭
用料羊肉600克洋葱1个胡萝卜6根橄榄油适量手抓羊肉电饭锅焖饭的做法我选的紫洋葱,因为我觉得它好看💗一个400克左右的洋葱,切成0.5CM左右长条,分成两份,一份稍多一份稍少。胡萝卜我用的擦盘的粗条盘擦成丝,实在懒得切。羊......
04-03
羊肉/牛肉手抓饭 电饭锅
我们家经常做这个,大人孩子都爱吃,孩子一次一盘子不再话下~用料羊肉片/牛肉片适量胡萝卜丁一把土豆丁一把玉米粒一把豌豆粒一把葡萄干一把生抽2勺蚝油1勺老抽小半勺姜2片盐适量十三香适量羊肉/牛肉手抓饭电饭锅的做法1-......
05-16
新疆羊肉抓饭-电饭锅版
今天做的是碎肉抓饭喜欢吃羊排的伙伴也可以把碎肉换成羊排最好是羊娃子肉这样肉质会更嫩一些为了写菜谱,每样都称了🤣喜欢肉多可以多加些肉喜欢胡萝卜也可以多加胡萝卜这个根据个人的喜好用料大米500克羊肉300克胡萝卜......
01-13
羊肉焖饭(电饭锅版羊肉手抓饭)
用料羊肉200克胡萝卜半根洋葱1/4个土豆1个孜然半勺大米1杯生抽1勺料酒1勺老抽1勺盐适量姜2片羊肉焖饭(电饭锅版羊肉手抓饭)的做法羊肉切小块(尽量小一些)加姜丝料酒生抽腌十分钟,这时候准备胡萝卜丝、洋葱丝、土豆块锅起加......
08-12
电饭锅版手抓羊排饭
用料胡萝卜1根洋葱半个羊排500克生抽2勺老抽2勺耗油1.5勺大葱1/3根姜5片花椒10粒大米2杯红枣干8颗电饭锅版手抓羊排饭的做法羊排剁好了用清水泡,多换几次水,把血水都泡出来,这样肉的膻味就没那么浓。放一锅清水,放入大葱......
11-07
羊肉手抓饭(电饭锅版)
年前从新疆买了些羊肉,本来想着过年烤羊肉什么的,但是大家都懂的,过年根本顾不上。转眼到了大年初五,前几天都吃的滚瓜溜圆,今天一来犯懒不想再做一桌子饭,而来Z先森要求来点羊肉,加上阳光正好,上午还想带孩子出去晒太阳,于是......
10-11
电饭锅版手抓饭+手抓羊肉
我婆家是新疆乌鲁木齐人,以前看着婆婆做抓饭,她也给我讲了很多新疆抓饭的烹饪方法。最早抓饭就是高压锅,或者大铁锅做,后来为了方便,我们就用电饭锅做,这个版本,也是我做了7、8年不断改良后的配方,希望大家喜欢。-----本食谱......
03-27
电饭锅版羊肉抓饭
用料羊肉400克大米2杯洋葱1个胡萝卜2根葡萄干50克盐少许电饭锅版羊肉抓饭的做法一个洋葱🧅,切丝胡萝卜切丝,可以不用很规律,因为最后🥕都软烂在米饭中了羊腿肉洗净,沥干水分,切成3cm左右的肉块,不要太小了锅中倒入少量食用......
09-02
电饭锅版手抓羊肉饭
原本买来一斤羊肉不知怎样吃,也是在下厨房一位厨友处看到,她的菜谱名是焖肉饭,我总记不住那个名字,便改个我自己能记住的名字,用现在流行的厨房界一句话~正不正宗不知道,就是觉得挺好吃😋,自己制作时又添加了一味菠萝,感觉比较......
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