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相关斑斓叶冰冻保存法的最正宗的做法
斑斓叶冰冻保存法
喜欢烘培的小伙伴,应该都不想错过这天然的色素,处理一次最好能保存的长久一些用料斑斓叶250克水500克斑斓叶冰冻保存法的做法先一片一片洗干净,最好戴上手套晾干,剪成小块放破壁机。(如果不打汁的话,晾干就可以装密封袋放在......
12-24
斑斓叶包鸡
用料斑斓叶若干片鸡腿4只超大独蒜半个姜3片鱼露1勺蚝油1勺拌鸡肉的油少量淀粉1勺牙签固定叶子用斑斓叶包鸡的做法鸡腿拆骨鸡肉拆骨后切块放调料拌匀腌2小时左右斑斓叶洗干净擦水后用包粽子的手法包入鸡肉,用牙签固定热......
12-10
斑斓叶系列:斑斓椰汁西米糕
以前去泰式餐厅吃东西的最爱,其实在家自己做也很简单用料斑斓叶28片椰浆300ml玉米淀粉30克白砂糖70克西米适量清水适量盐适量斑斓叶系列:斑斓椰汁西米糕的做法取28片新鲜斑斓叶,去头去尾,只取中间平整粗细大小一样的20厘......
05-25
斑斓椰奶冻
用料斑斓粉5克食用水50克椰奶200克牛奶200克细砂糖45克吉利丁片10克斑斓椰奶冻的做法准备好所有的材料斑斓粉+水冲泡开,搅拌均匀用细纱布过滤出斑斓纤维,备用锅中倒入椰浆,牛奶,提前泡好的吉利丁,细砂糖搅拌均匀,倒入斑斓汁......
04-07
斑斓叶精华
一斤斑斓叶对家用来说太多了,提取和保存用料斑斓叶水斑斓叶精华的做法1:2的比例将斑斓叶和水打匀,过滤取汁,汁水盖保鲜膜放冰箱静置两天。倒掉上层较透明的水,余下精华可以密封存冷冻里,用冰格可以随取随用。斑斓叶直接剪......
07-03
斑斓叶系列:斑斓芒果糯米饭
严格来说,这个成品不算太成功,还是先记录一下,下次可以改进用料糯米250克椰浆400ml细砂糖70g盐1茶匙粘米粉15g斑斓叶5片金煌芒半个斑斓叶系列:斑斓芒果糯米饭的做法糯米放入清水里,浸泡约3个小时蒸笼上放上纱布,放入1片剪碎......
05-26
斑斓汁如何保存
很喜欢斑斓的味道斑斓卷斑斓千层斑斓蛋糕斑斓面包甚至斑斓米饭都很好吃😋但是每次买回来都很多把它榨成汁用冰格保存起来每次按需取用就行太方便👏用料斑斓叶500g水1000ml斑斓汁如何保存的做法新鲜斑斓叶清洗干净,可以......
05-13
斑斓叶
记录下来用料斑斓叶1片斑斓叶的做法大概20厘米,叶子以中间为界每4厘米剪一刀到中间总共4下,将剪这边叶子修少一点待用!顺着方向往里折,要放在前一片叶子上面依然是上面这一步到收口了,前面半段在上面后半段放在第一片的下......
04-24
椰香斑斓戚风(新鲜斑斓叶)
本来想用下厨房的方子下厨房搜了下用斑斓精居多那我就写一个非常简单好上手新鲜斑斓叶的味道奇香烤的过程直到第二天早上家里都是香香的斑斓叶的香味颜色也特别好看晚上做的也没有拍过程图下次补上用的14cm加高模用料......
02-13
斑斓奶冻
用料水1000克细砂糖个人口味斑斓香精4.5克白凉粉33克鲜奶/牛奶/炼奶适量水:斑斓香精:白凉粉250:1:9克斑斓奶冻的做法清水里加入斑斓香精,搅拌均匀清水加入白砂糖,煮沸倒入搅拌均匀的斑斓液,煮开取小量斑斓液化开白凉粉加入白......
12-14
斑斓冻
用料斑斓冻水(斑斓粉混合)20克斑斓粉5克糖25克冰粉14克水600克份量2瓶斑斓冻的做法混合......
12-11
斑斓椰汁冻
虽然这几天暴雨,气温不高,可根据经验,通常这样的天气结束后,就是暴热的开始,毕竟夏天来了嘛。小时候妈妈常常会做凉粉解暑,不过那时候可没这么多物资和想法,就是简单的白开水加白糖加白凉粉,冰镇后加陈醋,酸酸甜甜,冰冰凉凉。如......
12-27
斑斓香叶汁
斑斓叶,香味持久温和,和椰浆是绝配,一次买太多,做成香汁保存吧😋用料斑斓叶一把水适量斑斓香叶汁的做法这次叶子买的很好,又肥又新鲜把叶片洗干净切成小段放进料理机,一次大概加200毫升水,打成叶泥把汁过滤出来,然后把叶渣倒......
11-23
【原创】斑斓(香兰)汁的榨取和保存
有段时间特别迷香兰汁的味道,虽然就是股青草味道,但是蒸米饭做泰式餐或者烘焙还真的不可替代~某宝不到20块钱买了一堆香兰叶,回来自行处理榨取汁液保存~当然…香兰精也是很好用的替代品哦,而且更方便~用完这些冷冻的榨取......
11-20
斑斓叶系列:斑斓厚芋泥蛋糕
绿色版的城堡蛋糕,又一个有颜值有味道的好蛋糕。用料蛋黄糊玉米油50ml浓缩斑斓汁70ml细砂糖15克蛋黄5个低筋面粉50克蛋白糊蛋清5个细砂糖35克芋泥芋头550克椰浆150ml细砂糖20克其他淡奶油100ml细砂糖8克椰蓉适量斑斓叶......
05-29
斑斓冻
用料斑斓粉5克水600克细砂糖25克白凉粉70克斑斓冻的做法准备好所有材料将斑斓粉与白凉粉倒入碗中加入600毫升热开水搅拌均匀用棉布过滤出斑斓纤维做好的斑斓液倒入容器中,冷却凝固之后就是好吃的斑斓冻了凝固后可以加......
04-03
斑斓叶烤鸡
用料斑斓叶4片鸡小腿6只南姜几片葱一小段洋葱¼个蚝油1勺糖½勺味淋2勺鲜鸡粉1勺斑斓叶烤鸡的做法所有佐料拌匀腌制用斑斓叶把鸡腿卷好放空气炸锅里(锅底铺一层斑斓叶)200度15分钟(淋一点油)......
08-26
斑斓叶炸鸡
躲在家的美食,亲自动手做,与家人一起分享,幸福用料斑斓叶若干鸡腿排一包酱油三勺蚝油两勺牛头牌沙茶酱2勺米酒1勺姜一大块片斑斓叶炸鸡的做法准备好材料,家里还有点柚子酒就把它用了,味道还不错。买圣农鸡腿排最方便,已经去......
11-30
斑斓冰露
之前在甜品店喝过一次斑斓冰露,味道很特别,所以自己买了斑斓叶回来自己做。1.一直以为外面店里浮在冰露上的是西米,今天一试,发现西米会沉下去,请哪位大神指教一下,究竟是什么才能浮在水上?不过放西米增加咀嚼感也是不错的哦......
08-02
斑斓叶系列:斑斓椰汁马蹄糕
椰汁千层糕我一直没有办法用木薯淀粉做成功,只能先用马蹄粉来做了,倒是成功的用料斑斓汁斑斓叶100g清水300ml斑斓层马蹄粉70克斑斓汁150克清水150ml砂糖50克椰浆层马蹄粉55克椰浆200克牛奶80克砂糖50克斑斓叶系列:斑斓椰......
05-25
斑斓叶系列:斑斓芋泥蛋糕卷
严格来说,这个成品不算太成功,还是先记录一下,下次可以改进。建议蛋糕体还是用小四卷而不是小五卷,这样蛋糕颜色更绿用料鸡蛋5个低筋面粉50克玉米油50克斑斓汁50ml细砂糖50克+15克+16克芋头300克椰浆100ml淡奶油200ml斑斓......
05-27
斑斓叶取汁
为了做斑斓千层糕用料斑斓叶1斤冰水2千克斑斓叶取汁的做法新鲜斑斓叶反复洗净,用简单剪小放入料理机加冰水打碎,加水至叶的三分之一即可。汁水与渣渣过滤。将汁水装进瓶子,放冰箱冷藏使用。......
03-11
斑斓叶戚风
看个节目,新加坡菜学一学用料鸡蛋5个低筋面粉90g斑斓叶汁45g白砂糖40g椰子糖25g玉米油50g盐少许柠檬汁少许斑斓叶戚风的做法斑斓叶、椰浆、水→混合榨汁(椰浆、水的用量看自己喜欢的浓度)面粉→盐→斑斓叶汁→油→椰子糖......
05-06
冰大厨|斑斓叶布丁
斑斓叶又叫香兰叶,是泰国料理中常常出现的一种植物食材,斑斓叶煮水喝,有清凉去火,解除疲倦的作用,而且它天然的翠绿可以为食材健康上色。八月暑气仍盛,快跟着Ice大厨学做这道悦目又健康的泰式甜点——斑斓叶布丁吧!用料吉利......
05-06
斑斓叶吐司
用料吐司粉500克鸡蛋50克酵母5克盐8克糖40克斑斓叶10-30克奶粉20克牛奶160克水160克黄油40克斑斓叶吐司的做法斑斓叶和160克水用搅拌机打碎,隔渣备用(隔渣后水量不够160克用清水再冲渣渣,把水补到160克)后盐后油法揉至......
02-26
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