相关蒜香大目鱼干的最正宗的做法蒜香大目鱼干做法步骤图

蒜香大目鱼干

用料鱼干蒜末盐豆豉末辣椒粉蚝油酱油水鸡精蒜香大目鱼干的做法将鱼干放入淡盐水里浸泡１小时，漂去咸味泡好的鱼干横剖开，一条两片热锅烧油下鱼干先大火马上转小火慢慢煎至鱼干两边金黄色捞出锅内余少许油，下蒜末，豆豉末，辣椒......

01-09

干烧鳎目鱼

这几天北京虽然渐渐进入秋高气爽的时节，大肉什么的还是不太吃得动，所以烹条鱼来解馋，味道又厚重，很是下饭。鳎目是比目鱼的一种，我家常吃的一种鱼类，形状像大鞋底子，吃的时候先把皮撕掉，露出白白的鱼肉，中间只有一根大刺，鱼肉细......

12-11

大蒜炒香干

蒜苗，具有杀菌的功效，春天多吃蒜苗有益身体健康；蒜苗搭配香干一起炒，既好看又好吃，而且还非常营养~用料大蒜4根香干2块胡萝卜半根食用油少许生抽1勺蚝油1/3勺大蒜炒香干的做法备好食材香干清洗干净后切小片备用胡萝卜洗净......

03-26

目鱼大烤🐠

用料目鱼3只葱2根姜3片老抽1勺料酒2勺生抽2勺黄酒1勺冰糖6块枸杞9只八角1只花椒1勺目鱼大烤🐠的做法目鱼洗净去黑皮，切条，放入姜片切葱在开水里抄一下，不用烧开就捞出，否则会老，开水盛出待用在刚刚烧开的水里加放生抽，老抽，......

05-05

干炸比目鱼

我之所以叫它干炸鱼，是因为在炸鱼的过程中，不另裹其它粉类，鱼腌制后直接下油锅内烹制。这样炸出的鱼卖相虽然不及裹粉后炸出的好看，但口感和味道更胜之一筹。经过这样炸制出的鱼，口感酥脆，味道很香，下酒或吃饭都很棒。本菜谱......

03-10

鲜香大目鱼

又到了吃大目鱼时节了，肉质Q弹，高蛋白低脂肪，减肥期间的佳品哦！用料目鱼1头料酒适量青豆玉米粒适量排骨酱1勺鲜香大目鱼的做法大目鱼清理好设成小块，青豆玉米粒做好备用油热后，加入目鱼翻遍，然后加入料酒煮30秒加入青豆粒，玉......

06-12

【小家常大美味】炒墨鱼干（目鱼干）

每批次回来的墨鱼干，都需要分挑一下，然后会有很多个小的，细碎的小墨鱼干，我们自己就留下自己吃了。先生是外地人+吃货，对墨鱼干稍是了解，再无深入。大多亲也只知道墨鱼干，用来炖汤和红烧着吃。每天都得想办法让先生吃得好，又......

12-05

香干炒大蒜

配粥很好吃用料香干3块钱的大蒜一根香干炒大蒜的做法把香干和大蒜切好，锅里烧热油，大火快炒即可，放点盐、鸡精调味，喜欢吃软点的可以加水......

09-28

蒜香大黄鱼

用料大黄鱼1条500克蒜6瓣料酒1勺蒸鱼豉油2勺老抽1勺盐5克糖2勺味精2克生粉2勺香葱少许蒜香大黄鱼的做法大黄鱼去鳞，从嘴里塞进2根筷子，夹住鱼鳃和内脏，用巧劲搅一下，把筷子拉出，鱼内脏和鱼鳃会一股脑出来，这样处理的鱼皮不......

09-07

大蒜香干

用料香干4块大蒜200g盐适量生抽适量大蒜香干的做法大蒜洗净切好。香干切好。先炒大蒜。变色变软后加入香干再炒片刻，加入盐和生抽。装盘盛出。......

06-15

目鱼考豆干

用料油克目鱼考豆干的做法2......

11-20

干烧比目鱼

这个做法之前在「鱼冻」菜谱里有提到，今天再做就把它具体化一点；若能买到食材，真心推荐此做法，这是除清蒸之外非常日式、好吃的一种风味...做法参照岩崎启子的《零基础日式家庭料理》用料比目鱼块（鸦片鱼）2块生姜2片裙带菜6......

09-05

大蒜拌香干

用料金菜地茶干120g一包金菜地虾酱两勺盐少许糖三勺醋三勺生抽少许麻油一勺大蒜10根大蒜拌香干的做法1，大蒜已净后切蒜花，香干横面切开后再切细丝。2，加少许盐把凉菜拌匀后，再加入虾酱，糖，生抽，醋，麻油一起拌匀即可。(也可以......

07-09

目鱼干熇肉

宁波菜又称“甬帮菜”，是浙菜中很具特色的一个地方菜。宁波是沿海城市,因此以海鲜作为烹饪主料成为宁波菜的特色。而菜味大多咸里带鲜，“鲜咸合一”.目鱼干熇肉就是一道具有宁波风味特色的菜肴。用料目鱼干3个五花猪肉5......

01-09

柠香比目鱼

在法国留学的时候最常买的鱼除了三文鱼就是比目鱼了因为其他都不认识哈哈法式做法一般会有酱汁我去掉了酱汁做的是简易版也可以叫香煎比目鱼吧只是突出了柠檬味用料柠檬1个蒜1瓣现磨黑胡椒碎适量黄油适量盐适量欧芹碎......

06-17

香煎比目鱼

今天是第二次买比目鱼,觉得它挺好食,嫩~滑。用料比目鱼2件料酒一汤匙盐,黑胡椒适量香煎比目鱼的做法比目鱼洗干净,吸干水份加入盐,黑胡椒,料酒腌30分钟.热锅放油,将鱼两面煎至金黄色。上碟享用小贴士建议用平底锅来煎......

05-30

蒜香鱼干

我选的鱼干是赣南的腊鱼干，80年代末赣南很多乡镇到了冬天给乡干部发福利。发鱼，板鸭之类的。鲜鱼发多了不好保存，我们就用盐淹10多小时然后用温水洗净，用绳子窜起放在太阳下晒上10天半个月。鱼就很好保存，放上半年都不会坏......

12-28

蒜香比目鱼

用料比目鱼3片葱3段蒜2枚姜6片粉色海盐一点克黑椒研磨好的粉末食用油一勺蒜香比目鱼的做法热锅放油和蒜鱼煎至两面微黄，改小火，加入姜片和葱。葱姜蒜不要和鱼肉混合，尽量保重鱼肉的完整。小贴士出锅前，把粉盐和黑椒研磨均......

12-22

柠檬大蒜黄油酱烤比目鱼

现在天气开始热了，我这个人真的特怕热，一到这种季节就没什么食欲，所以会做一些比较开胃的菜，这次这个比目鱼的精髓在于表面的柠檬大蒜黄油酱，没有比目鱼可以用鲑鱼代替，不吃鱼的话也可以用牛排、羊排或者鸡胸肉代替。用料柠......

08-14

香辣比目鱼

用料比目鱼豆瓣酱干辣椒花椒八角蒜末姜丝料酒老抽香辣比目鱼的做法比目鱼洗净切块，蒜切末讲切丝。用料酒和姜丝腌制一下鱼块锅里倒油下蒜末爆香，然后倒入豆瓣酱，干辣椒，八角和花椒略微炒一下加入清水煮开倒入鱼块，加点老抽......

12-13

香烤比目鱼

出国以后就爱上了烤箱觉得烤出来的食物不油不腻还很好的保留了本味~所以经常以前拿来红烧的食材现在都会放进烤箱试一试~哈哈ヾﾉ≧∀≦)o用料比目鱼1条葱1根姜6片洋葱1个蒜5瓣香烤比目鱼的做法将比目鱼处理干净，用刀在......

05-13

大烤目鱼

为嘛要叫大烤！明明人家是煮出来的！用料大鱿鱼1个老抽10ml红方腐乳1块腐乳汁50ml八角1个丁香3个黄酒100ml姜葱适量糖80g盐少许大烤目鱼的做法大鱿鱼洗干净，去掉内脏，剔去脊椎骨，抠掉嘴巴，还蛮残暴的咧。。把鱿鱼和调料一起入......

08-17

青蒜炒目鱼

用料目鱼500g姜适量干辣椒适量料酒适量新鲜大蒜3根盐少许鸡精少许青蒜炒目鱼的做法目鱼去皮洗干净备用。所有材料切好备用，准备下锅。装盘......

10-21

目鱼大烤

用料目鱼克目鱼大烤的做法留存方便查找......

05-18

老婆喜欢的-目鱼干炒蒜苗

这是我老婆最喜欢吃的菜，用心烧菜，味道...棒棒的！用料目鱼干1只生姜丝少许大蒜头2只蒜苗3根白糖适量食盐适量料酒适量生抽适量五花肉3小块鸡精一小勺老婆喜欢的-目鱼干炒蒜苗的做法1.目鱼干泡发（3小时以上）切条（如图）2.蒜苗......

12-12

今日头条

【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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