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⭐️脆炸生蚝⭐️
生蚝不仅营养足,而且个体肥大,肉嫩爽滑,味道鲜美。所以很多朋友特别喜欢生蚝生吃,蘸点酱特别鲜。还有喜欢烤生蚝,酥炸生蚝,蒸生蚝,焗生蚝等等。用料乳山生蚝2000g玉米淀粉100g酥炸粉200g胡椒粉2g薄荷叶10g清水550ml食盐适量......
01-27
炸花生米| 炸好冷却后依然香脆花生米的3个秘诀
花生米,老爸下酒的最爱。煮糯米饭的时候,香脆可口的花生米是最好的搭配。所以前段时间煮糯米饭,也准备了一些。腊味糯米饭的教程可以看我的主页:用这个方法炸的花生米也是绝了。炸得刚好,即香又不糊,冷了后依然保持香脆。三......
12-20
油炸花生米(酥香脆)
用料花生米250克油适量盐适量油炸花生米(酥香脆)的做法花生洗干净,等锅里水煮到冒小泡(如图),把花生倒下去煮;等重新煮开后,滚两三滚就可以把花生捞起来;花生捞出来后放入冷水中;然后捞起沥干水;油锅加热到中温,可以拿支筷子插进......
01-12
酥脆炸花生
冬天晚上就爱吃点小零食啦花生虽然容易胖,但是架不住好吃啊买的花生总觉得有点脏不如自己做吧超级简单哦!用料花生米250克盐20克糖2克油适量克酥脆炸花生的做法花生最好是带壳的,因为之前我妈给我的是剥好的,我实在过不去......
11-09
【生酮低碳】仿KFC脆麟炸鸡
跟韩式炸鸡其实有异曲同工之妙,但是韩式炸鸡跟外国炸鸡的区别是,韩式炸鸡不腌,直接炸过之后裹酱料,外国炸鸡直接腌,炸完直接吃,所以外面的脆麟就格外重要了!封面图是小酮人汤圆@小汤圆biu拍的,简直太好看啦!1.如果觉得蛋白粉蛋......
06-26
炸脆皮花生蛋白(素脆皮里脊)
转自关德财老师教素菜用料花生蛋白一中碗酱油2勺盐1勺十三香0.5勺孜然粒1.5勺辣椒面1.5勺白面3勺淀粉3勺炸脆皮花生蛋白(素脆皮里脊)的做法取小碗,倒入花生蛋白,加入开水,盖上盖子,泡发20-30分钟后,捞出改刀切斜片备用。另取......
08-06
香香脆脆花生米,空气炸锅版
趁黑五新入手一款空气炸锅,偶然在costco碰到的,价格真美丽。后面会出一些空气炸锅食谱哦。烧烤,煎炸,一锅搞定,健康又省油。用料花生米200克盐适量油少许香香脆脆花生米,空气炸锅版的做法花生米清洗下,厨房纸吸干水份,放入锡......
09-11
炸花生脆(麦面角)
小时候不像现在,那么多零食,这是童年的零食。以前是妈妈做给我吃,现在是我做给儿子吃🥰用料花生米半斤面粉半斤糖5大勺(喝汤的勺子)油适量清水适量炸花生脆(麦面角)的做法锅洗干净,开火,锅中无水放入适量的油(为什么说适量,油多......
08-13
生酮炸鸡·无麸质脆皮
搜遍了各种生酮炸鸡菜谱,不是用面筋粉(谷朊粉),就是炸出来软塌塌。个人感觉吃麸质生酮毫无意义,人不能一边吃药一边服毒。但是常用的杏仁粉和椰子粉也确实是百炸不酥,一直不能发挥油炸这项吃肉者特权,十分不爽。多次摸索之后......
08-16
又香又脆的油炸花生米
用料花生适量盐一勺糖一勺白酒少许又香又脆的油炸花生米的做法首先,将花生米泡入水中5-10分钟,同时把坏花生捡一捡。然后捞出沥干。冷锅冷油放入冷花生。开火开炸(用花生油最好),开始冒泡后用筷子搅拌,让每粒花生都受热均匀......
05-06
小食 | 香香脆脆炸花生
配干饭、当小菜都超棒的!制作过程仅需20分钟,而且保存时间相对蛮久的~用料花生500克盐1茶匙调和油小食|香香脆脆炸花生的做法选择这种红皮花生。冷锅冷油放入花生(注意不要用花生油,会起很多泡沫,我用的调和油)。中小火炸15......
01-25
空气炸锅怎么炸出香脆花生米
小时候,妈妈教过我炸花生米。橘黄的灯光下,妈妈坐在厨房煤炉子前,细细叨叨炸花生米的诀窍:“先冷水冲一下花生米,冲掉浮灰;冷油下锅,要小火的,火大容易焦!开始慢慢炒;油热了,就要快速炒!听,有花生米炸的响啦,开始一个,一个,然后几个,几......
04-16
香脆的手搓炸花生米
用料花生看自己想吃多少油稍没过花生盐适量糖一丢丢白酒几滴香脆的手搓炸花生米的做法花生米用热水浸泡,方便后面把皮搓下来。不烫手后,把每颗花生轻轻一搓,皮就脱下来了。皮剥下来的花生用厨房纸把水分吸干。锅中放没过......
01-03
香酥脆的油炸花生米
我老公喜欢喝酒,所以下酒菜花生米就是常客了。炸好的花生米,冷透室温密封保存。家庭里一次炸半斤是最好的,时间长了也会回软,多的花生米做宫保鸡丁,或者拍碎了往凉拌菜里一洒,那叫一个香。什么凉面啊,皮蛋豆腐啊,或者去皮和香......
08-14
油炸花生米(酥脆不返潮)
夏天到了,我相信许多年和我一样喜欢约上朋友两三,撸串儿喝啤酒厨友,在北方喝酒少不了,吃不腻的下酒菜就是:油炸花生米。还有冷面里面我也经常会用到,但是一直苦于每次炸多了不好储存,最近get了又香又不返潮的方法,亲测有效!!没......
05-13
空气炸锅香脆花生米
用料花生米大约能铺满炸篮底部的量,色拉油半勺,盐少许。空气炸锅香脆花生米的做法少许油拌匀,空气炸锅350华氏度(180摄氏度)五分钟。拉出炸篮,撒盐,稍翻拌,继续再炸三分钟。倒出晾凉,凉了就脆了。小贴士最后出锅后可以再撒一次......
05-19
炸生蚝(蚝炸)超级酥脆
生蚝不要总是蒸着吃,烤着吃了,试一下炸生蚝,会让你从此爱上这一口,做法简单,步骤够详细,赶紧试一下吧用料生蚝半斤粘米粉2勺糯米粉1勺炸粉1勺泡打粉小半勺盐,鸡精,葱花适量炸生蚝(蚝炸)超级酥脆的做法生蚝用水龙头的流水冲洗干......
06-18
油炸花生米(很脆的那种)
做了几种方法的花生米,结果还是它最香脆,关键不用累胳膊。用料花生米适量盐适量油适量油炸花生米(很脆的那种)的做法先将花生米泡一个小时,洗干净,沥干水份。将花生米倒入6成热油中,中火炸。偶尔翻动下,炸了8分钟左右,花生个头......
02-05
炸花生米~香脆简单
用料花生米适量盐适量食用油适量炸花生米~香脆简单的做法用清水冲洗一下花生米晾干花生米加适量油倒入花生米~小火慢慢炸(我差不多炸了12分钟)出锅撒上盐调味即可......
02-14
香脆可口的炸花生米
以前炸花生米,偶尔会炸过头,怎么样才能够炸到刚刚好?下面教大家一个百试百灵的小窍门。用料花生米300g食用油200g大蒜头1、2瓣盐2.5g香脆可口的炸花生米的做法准备300g肉嘟嘟的花生米洗净滤水。锅中倒入200g食用油,这时不......
09-30
好吃酥脆油炸花生米
每次炸花生米,都剩一堆油,这次用少少油中小火炒,竟然也能做出油炸的酥脆感!用料花生米500克盐少许油少许好吃酥脆油炸花生米的做法把花生米用水冲一下,然后沥干水份,开中小火,加比炒菜多一点的油,倒入花生米,用锅铲慢慢翻炒,直......
09-10
炸脆脆面
虎虎家过年必备小吃〜甜甜脆脆很好吃!用料面粉花生油糖温水炸脆脆面的做法温水把糖化开备用面粉中加入少量糖水和面,水不要加多面要硬,加入花生油(炸好的面会很脆,擀面条不用加油加一点点盐)把面团揉好。擀面,一定要擀薄,把面......
12-28
酥脆炸鱼饼丨低碳生酮
用料鸡蛋1个杏仁粉½杯56g帕玛森芝士碎30克干欧芹1汤匙柠檬屑适量盐½茶匙胡椒粉¼茶匙白鱼4片每片约150g酥脆炸鱼饼丨低碳生酮的做法机译与原文夹面包吃~......
05-20
脆炸花生米
每次喝酒的时候,都不会忘记的一碟小菜…用料花生米500克盐适量脆炸花生米的做法把花生米洗下,滤干水冷油淹没花生米,小火慢炸炸到花生稍微变色,发出啪啪声起锅滤干油,撒盐或者糖小贴士酒鬼懒人保存方法:炸好后,冷却。用矿泉......
06-09
非油炸花生米(酥酥脆脆)
今天用凯度M1空气炸烤箱做一道老公的下酒菜,简单、方便还非油炸,分分钟就做好啦。哈哈,第二次写菜谱,不足之处请大家多多包含😊用料花生米300克盐1克油适量非油炸花生米(酥酥脆脆)的做法步骤:1、我用的是红衣花生米,首先把花......
07-02
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