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手工虾肉小馄饨
用料海虾200克猪肉300克鸡蛋1个生姜少许料酒2小勺生抽1小勺盐少许糖少许(不喜勿加)手工虾肉小馄饨的做法海虾流水冲洗干净,剥壳去泥肠。虾仁剁碎备用猪肉清洗干净(肉的肥瘦比例自行控制,一般3:7的比例)猪肉剁碎备用切少许生......
03-21
手工小馄饨
宝宝的辅食之旅用料猪肉500克馄饨皮100张生粉少量手工小馄饨的做法纯瘦肉猪肉,和鱼肉,我就用的自己水塘里的鲢鱼。肉都剁成泥,放食盐,不要太咸,比你的盐味要短一到两个度。放入葱花,或者你喜欢的时蔬,加少量作料。放少许淀粉......
05-20
砂锅小馄饨 自制 手工 小馄饨皮
昨天做了烧卖,擀皮的时候发现小馄饨皮应该也一样薄薄透透的,于是就出了它。朋友说要有仪式感。确实,疫情期间,有点时间就仪式一下,赶紧翻出外卖送的砂锅。来一份砂锅小馄饨吧!用料1.猪肉100克2.盐适量3.鲜酱油适量汤底:1.紫......
12-28
鲜肉馄饨(手工面皮)
我家附近没有卖现成的馄饨皮,自从学会这个方法后,手工制作面皮操作下来也不是很费事,而且口感特别好,更爽滑劲道。用料猪肉馅三肥七瘦盐、味精、生抽、香油、白胡椒粉、葱姜水、中海米适量面粉300克盐1小搓凉水130克淀粉......
12-08
手工馄饨
2019年第一场雪❄️如约而至,伸了个懒腰,浓郁的馄饨香味叫醒了我~老妈亲手包的大馅儿馄饨,热气腾腾🍲来两碗~用料面粉适量饺子馅儿适量紫菜适量虾皮儿一点点把手工馄饨的做法早起醒来的时候馄饨已经包得了,感觉与水煮饺差不多......
11-07
纯手工绍菜香菇猪肉虾仁大馄饨
菜肉虾仁大馄饨,满是乡愁的美味^_^擀皮的过程比较痛苦,建议大家还是买现成的^ _ ^用料猪肉500克盐10克糖8克生抽5克葱花少许麻油少许胡椒粉少许葱姜水150克新鲜白虾仁50克香菇碎50克绍菜1颗以上为馅料馄饨皮面粉(中筋......
11-10
小燕子馄饨(手工馄饨皮包法)
食谱里面大都是超市买的馄饨皮包的,买的馄饨皮总感觉不太好吃,其实像包饺子一样,自己擀出的馄饨皮包出来的馄饨才正宗好吃。这种馄饨是妈妈教我的,小时候吃馄饨都说是吃小燕子,姑且叫小燕子馄饨吧,外形好看,孩子见了也会食欲......
04-27
手工鲜肉小馄饨
在家的时候给妈妈跟小侄子做的,现在自己偶尔懒得做晚餐的时候会一次包多一些放在冰箱里冻着,吃的时候直接拿出来煮很方便快速。用料猪肉糜200克鸡蛋1个馄饨皮2块钱的生抽1勺盐适量胡椒粉适量小葱5根猪油适量紫菜适量老......
05-31
手工小馄饨 -外婆的味道
小时候,最喜欢吃外婆做的小馄饨滑溜的口感鲜香的肉陷浓香的高汤...早上吃一碗手工小馄饨,瞬间能量满格,幸福感爆棚。一道非常简单的中式早餐。用料夹心肉200g高汤1碗馄饨皮适量葱一点姜一点虾皮一点手工小馄饨-外婆的味道......
08-23
小金鱼馄饨 手工虾仁胡萝卜小馄饨 宝宝辅食
用胡萝卜和虾仁加一点猪肉剁成肉糜易熟口感细腻很适合给宝宝做辅食也可以和大宝宝一起动手制作用料馄饨皮一打河虾8只胡萝卜1小根猪肉馅小半碗鸡蛋1个海带或紫菜少许盐蚝油料酒姜粉胡椒粉榨菜适量小金鱼馄饨手工虾仁......
07-07
自制馄饨皮的手工小馄饨
从小就特别喜欢吃馄饨,早晨胃口好的时候在路边来一碗柴火小馄饨,简直幸福到飞起,最近宅在家吃不到,自己尝试着做一下,一次成功,好吃到流泪。配方大概做了60个小馄饨(包的比较小),馅料包多少按照自己的口味决定,有的人喜欢馅多,有......
04-18
手工大肉包VS小馄饨
为了记录用料,没有拍照用料猪肉(包子)800克盐6克耗油20克味极鲜20克胡椒粉一点点姜粉一点点葱泡水适量糖5克面粉400克水205克低糖酵母5克盐3克糖15克猪肉(小馄饨)200克盐2克糖2克味极鲜5克小馄饨皮一斤手工大肉包VS小馄饨......
02-16
牛肉洋葱馄饨(详细版手工馄饨皮)
儿时,妈妈都是自己手工擀馄饨皮,面条儿,面叶儿。自己幹的皮儿,包起来省事儿,吃起来劲道,而且也不会糗成一锅粥。到如今我还是喜欢自己擀皮儿,包馄饨。(总觉得卖的馄饨皮儿吃起来不好喝)桌上架上大案板(那时候的案板和一扇门一......
10-02
纯手工制作的鸡肉鲜虾馄饨
出国这么久吃的馄饨都是超市买的冷冻馄饨小时候爸爸教过我几次印象中每次都包不太好的样子所以自己从未尝试过最近上班时间恢复成正常了迟到早退的日子要结束了早起来不及做饭煮一碗热汤馄饨再适合不过了又和爸爸学习......
12-09
【手工馄饨】
小时候吃着馄饨,一个接一个划进胃里,根本来不及嚼,最后连汤都被整了个底朝天!今天我们在家做起来,早上起来打开冰箱,煮一碗,带来满满的幸福感。用料馄饨馅生姜适量花椒适量猪肉适量鸡蛋2个葱花适量盐1勺生抽2勺蚝油1勺香油1......
06-19
纯手工彩色馄饨,馄饨皮
馄饨在我们淮安老家叫他猫耳朵,小时候妈妈做馄饨时,我们姐妹总是揪面玩耍,时光飞逝,转眼间自己也变成了妈妈,角色的转变让我非常注重给孩子和家人的健康饮食,于是我开始了365天美食不重样的道路上一直坚持到现在,每天给家人......
06-18
宝宝零添加版手工小馄饨
市面上购买的馄饨皮里都加了碱、盐等等。而且面粉质量也不在控制范围内。所以宝宝吃的小馄饨我都自己动手做皮拌馅儿。营养健康宝宝也很爱吃。馄饨皮这里使用的厨师机制作,操作便捷。肉馅儿我一般都用猪里脊、虾仁和藕......
05-26
美味虾肉馄饨(简单快手小馄饨汤)
这是一个很快手就能有一碗小馄饨汤的菜谱,小馄饨的制作忘了拍照了,可以出一个文字版无图的菜谱用料鸡蛋1个紫菜汤料包一包自制虾肉小馄饨15个小葱末少许麻油1小勺美味虾肉馄饨(简单快手小馄饨汤)的做法食材就这么简单,其实......
05-20
纯手工馄饨
纯手工,好吃😋用料高粉300盐2克水125克淀粉少许干手粉猪肉糜250克盐8克葱姜水70克生抽10克菜馅150克白胡椒少许纯手工馄饨的做法肉糜拌好调料葱姜水,再和剁碎的菜馅搅拌在一起馄饨皮的面团擀之前醒10分钟小贴士擀皮时一......
07-07
手工大馄饨
每一个胖子都不会浪费一粒粮食❤❤用料馄饨皮你的食量来定数量鸡蛋2个猪肉500克盐适量耗油1大勺葱花1棵酱油2勺花椒水半碗香油2勺食用油3勺手工大馄饨的做法500克猪肉耗油提鲜两个鸡蛋🥚🥚酱油,香油,食用油,花椒水,食用盐......
04-16
懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨
用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张(4元)鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上,鸡架在卖肉那里都有卖,很便宜,加点姜......
10-23
手工馄饨皮
小区封控2个多月了,想吃馄饨,没有馄饨皮,就自己动手吧!⚠️(面粉+淀粉):(鸡蛋液+水)=2:1⚠️蛋液不放,就放水也可,还是👆这个比例用料高筋粉200克淀粉手粉用(适量)水50克鸡蛋液50克盐1克手工馄饨皮的做法高筋粉先放入面包机,鸡蛋液和......
12-29
虾肉小馄饨
孩子上小学了,当妈的也要开始做早餐了,虾肉小馄饨,猪肉和虾肉的完美结合,鲜香好吃,哈哈哈哈,早上锅里一煮,完美~用料猪肉350克基围虾250克馄饨皮适量鸡蛋1个盐适量玉米油适量白胡椒粉适量白糖少许葱姜适量玉米淀粉适量虾肉小......
03-25
虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手
用料虾8只冰鲜虾鸡蛋3个黄瓜半根大葱半根馄饨皮4块钱香菜1小把紫菜1张生姜两片盐大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法首先把8只大虾去头去皮去虾线,剁碎备用。然后准备半根黄瓜,切片......
03-10
鲜肉小馄饨(附包馄饨手法)
虽然包馄饨挺费时,但包好后冷冻。早上做早餐超快手。用料小馄饨皮(清汤皮)600g猪肉馅(3:7比例)500g鲜肉小馄饨(附包馄饨手法)的做法少许肉馅放中间,不要太多,多了皮子容易破。对折。第二次对折。如图,手指沾水,涂在中间,捏紧。此......
03-23
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