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相关暴浆流沙包的最正宗的做法
暴浆流沙包
吃流沙包一定要是咬下去流沙四溢的才过瘾,也算是顾名思义吧。以下我把我做包子的整个过程详细地写出来,我因为没有放蛋黄糊的小模具所以冻蛋黄球时多了一、两步骤,但如果按方子做出的流沙包一定不会让你失望。用料手剥咸......
08-11
猪猪流沙包
用料馅料咸蛋黄3个鸡蛋黄1个黄油35克奶粉20克牛奶15克棉花糖40克面团面粉300克泡打粉3克酵母3克白砂糖15克水150克红色素一滴可可粉适量猪猪流沙包的做法咸蛋黄三只,鸡蛋黄一只,棉花糖40克,黄油35克,奶粉20克,牛奶15克。蛋......
01-31
流沙包
上次在美食台看到了朱厘米老师的流沙包视频,老师教得太好了。好喜欢流沙包金色的流沙馅,金灿灿的好发财的颜色!而且甜咸适中、浓浓的蛋香味道!学习了以后自己再按照配方理出适合自家蒸笼的量。制作出来的作品感观和味觉都......
06-16
绝对流沙的黄金流沙包
备注:1.要想流沙必须控制好蒸的时间,一定记得开水下锅大火6-8分钟就行,时间长了就不会流沙了,不要问我怎么知道的,因为失败过。2.本次蛋黄馅方子大概可做40个左右的馅,用不完的直接放冷冻室,下次用的时候直接拿出来包就好啦......
02-02
星空流沙包
这是北京一家网红面包店里的网红面包,我买回家觉得很好吃,就自己在家研究了一下做法,研究了一整天加一个上午那。不过成果显著。现在把我的研究成果分享给各位小伙伴们。期待你们美美的作业哦!有问题加wx:nanshan865748用......
03-19
流沙水晶糕&流沙包之☞流沙
自家做的咸鸭蛋,我家是直接切开吃的,伴着饭吃了半个,就觉得脑子疼了。放久了点,咸了,就想着折腾。咸蛋黄做流沙包可好吃啦!咸蛋白我也没浪费,做了超好吃的闷鸡。回头再发个帖子。用料咸蛋黄5个奶粉10克黄油30克吉士粉(我家用......
03-19
流沙包馅
用料咸鸭蛋黄80克无盐黄油40克吉士粉40克奶粉40克糖粉70克牛奶25克流沙包馅的做法咸鸭蛋黄碾碎,黄油软化后和在一起。加入各种粉最后加入牛奶,然后搅拌均匀,放冰箱冷冻。......
08-06
黑金流沙包
用料低粉500克酵母5克泡打粉10克水200克糖100克咸蛋黄个10黑金流沙包的做法成品成品成品小贴士打面要打好发面要掌握好......
09-30
酒店流沙包
想要特别流沙的,陷料中澄面的用量可以减少,黄油的用量可以增加。用料皮:中筋面粉400克酵母4克纯牛奶220克白砂糖40克干面粉(揣面用)约60克馅料:咸蛋黄6个澄面20克白砂糖70克黄油53克牛奶27克奶粉20克吉利丁片1片炼乳30克酒......
09-22
汤圆流沙包
时间:约50-60分钟难度:有点挑战🖖份量:7个用料汤圆7个普通面粉(中筋)150g水160g干酵母1.5g糖5g汤圆流沙包的做法速冻汤圆取出回温10分钟左右。面粉加糖、酵母,清水,揉成光滑的面团。面团分成7个30g左右的小剂子,滚圆。将剂子......
08-09
流沙包
流沙包材料:皮:低筋面粉500g酵母5g糖25g水240g猪油10g馅:咸蛋黄6个玉米油淀粉35g明胶片5片开水40g糖100g黄油50g猪油50g做法:1.咸蛋黄与玉米淀粉放入上下160度烤20分钟,放凉备用。2.咸蛋黄拍扁剁碎备用。3.明胶用冷水泡软,......
05-18
小美流沙包
转载用料黄油克小美流沙包的做法流沙馅部分:咸蛋黄75克;动物黄油50克;细砂糖35克;全脂奶粉25克;淡奶油40克包子皮部分:水150~160克;细砂糖20克;酵母3克;油5克;中筋面粉300克生咸鸭蛋蛋黄放入预热好180℃的烤箱烤8分钟,闷一会。取......
04-13
流沙豆沙包
我妈真是厉害,把我生的这么心灵手巧还能微信远程指导我做豆沙包,个人觉得还蛮成功的吼用料红豆这个真随意泡豆水多一些馒头面随意流沙豆沙包的做法把红豆放大盆里多加一些水,因为豆子会吸水膨胀,水少的话上层豆子就露出来......
05-04
流浆红糖包
超喜欢吃红糖包,外面买的总是加了料在里面,于是就自己做了。超级简单又好吃的红糖包。这次没有图片,没有拍,下次做的时候拍上😃😃用料红糖适量面粉500克(可以留多50克后面和面团用)盐5克糖10克酵母粉5克(天冷可以适量加2克左......
11-01
简单粗暴的流沙黑芝麻汤圆
已正月初八,元宵节也不远了!一般包汤圆我不称重,随意的面粉➕开水和成软硬适中的面团。因家里有九蒸九晒的黑芝麻,也省了炒芝麻,只需用磨粉机把芝麻打碎,加适合自家甜度的白糖(尝尝味道,不够甜就加糖)、加入能和成团的猪油,先分......
05-19
香芋流沙包
曾经有一次在茶楼吃到过一次炸芋卷,里面的香芋馅就是流沙状的,直叫我念念不忘这味道,近来有空就想着弄下此馅,加上老婆怀孕了,不能吃太上火的食物,就想着弄成包子馅好了,没成想,自从怀孕后就不再青睐包子的老婆,都一次干掉几个......
08-21
黄金流沙包
大家惦念的流沙包来喽,色泽金黄,蓬松暄软的包子皮,里面是沙沙咸香,奶味十足的流沙馅,咬一口会爆汁儿!做法其实不难,只要掌握几个点就好了,具体的大家看视频吧,等着你们交作业哈用料流沙馅(14个左右)咸蛋黄5个吉士粉13g奶粉13g砂......
03-18
奶黄流沙包
每次去茶餐厅都会点流沙包,但是在家自己想吃的时候没那么方便于是动起手来自己做,做了三次终于成功了,而且已经做了好多次家里人也很喜欢吃自己记录下别忘了用料面皮部分。24个大流沙包的用量低筋面粉200克中筋面粉400克......
03-07
懒人流沙包
调流沙包的馅料太麻烦?来试一下懒人版的吧用料材料在视频里懒人流沙包的做法解冻冷冻汤圆材料加一起揉成面团。等发酵后排气包好汤圆,完成......
03-13
流沙包 流沙月饼的灵魂流沙馅
用料蛋黄5个黄油40克(可以适当增加)砂糖30克奶粉47克奶油15克流沙包流沙月饼的灵魂流沙馅的做法我是煮好的咸鸭蛋剥出来的如果你们的是生的可以烤箱上下火180度烤10分钟碾碎蛋黄加入砂糖和黄油搅打到泛白的状态加入奶油......
09-27
爆浆奶皇流沙包,广式茶楼配方
答应我这个你们一定要做!!前面做流心月饼跟着我买了吉士粉的现在可以继续派上用场吉士粉依然是灵魂还是那句话,不能省略,没有替代(不是芝士粉!具体看流心月饼)保证你做过一次会无限循环重复做它!实在太好吃太好吃啦!和茶餐厅茶......
03-24
煎流沙包
五分钟🖐🏻搞定只是单纯地想吃脆皮的蒸包,很小白的方法~用料流沙包两只食用油少许煎流沙包的做法超市买的流沙包,拿出两只放微波炉叮30s~1分钟(也可以煎完再放微波炉加热,不影响口感)把纸撕掉热锅刷油,把流沙包放下去煎到......
10-17
流沙包。
蛋黄小馒头很好吃。用料咸蛋黄120克黄油120克奶粉45克糖粉45克芝士粉(选择性添加)10克面(外皮)面粉300克水150克酵母3克泡打粉2.5克流沙包。的做法蛋黄120克上锅蒸8分钟碾碎加入黄油及所有馅料所需材料。冷藏半个小时。然......
08-31
小猪流沙包
一掰开,真的是流沙包。用料咸蛋黄4个水50克吉利丁片1片奶粉25克白砂糖30克面粉200克水100克酵母2克猪油适量黄油35克(放咸蛋黄里)红曲粉2克小猪流沙包的做法中间图片没有拍,流沙馅儿做法:四个咸蛋黄蒸10分钟,捣成泥,过筛。吉......
04-06
爆浆流沙包,最爱咸蛋黄的味道
做出来的流沙包都爆浆啦记录自己的配方,方便下次再做用料流沙馅黄油60克全脂奶粉60克牛奶40克淡奶油50克咸蛋黄6个糖50克面材料面粉500克糖10g盐2克酵母4克爆浆流沙包,最爱咸蛋黄的味道的做法自制咸蛋黄,按照下厨房心心......
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